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吃了隔夜螃蟹肚子很痛怎么办

吃了隔夜螃蟹肚子很痛怎么办

建议及时就医。

吃了隔夜螃蟹会引起肚子痛,有可能是因为螃蟹的寒性对胃肠道产生刺激引起的,也有可能是因为螃蟹变质,产生的有害物质引起的。

但无论是什么原因,要是不及时治疗的话,都有可能会导致不适进一步加重,因此吃了隔夜螃蟹肚子很痛时,建议及时就医诊治,在专业医生的指导下用药治疗为好。

煮熟的螃蟹怎么热着吃 吃隔夜螃蟹中毒了怎么办

隔夜螃蟹若是没有保存好,是有可能会变质的,吃了变质的螃蟹可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适症状,若是症状较轻微,可以多喝一些水或是姜汤,有助于缓解不适症状;若是症状很严重,建议立即就医检查,进行对症治疗。

怎么吃蟹最健康 吃点姜末解蟹毒

一、做到知彼

螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

螃蟹的营养作用——螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

二、做到知己

了解自己体质,下嘴不遭殃,螃蟹都不适合什么样的“馋嘴猫”呢?

1、脾胃虚寒者

你一定不知道,脾胃虚寒是啥意思,没关系可以对照一下脾胃虚寒的症状,看看是否自己属于这一类:经常吃了不消食,肚子一吃凉的就加重或者疼痛,肚子还喜欢温热的,大便经常噼里啪啦的不成形,四肢经常像冰棍一样不暖和,妇女白带清稀而多。

2、风寒感冒(清鼻涕、清痰)未愈和一些皮肤疾病者忌食。

3、月经过多、痛经、怀孕妇女还是闻闻餐桌上螃蟹的味道就行了吧,只能看不能下嘴,属于忌食螃蟹。

三、姜末、大蒜解解蟹毒

螃蟹“中毒”都在人体有什么表现呢?多见有:腹痛、腹泻、呕吐、荨麻疹等。那么,说了半天了,胃口也吊起来了,怎么吃才不“中标”呢?

既然螃蟹的属性为咸寒,那么就用生姜末、大蒜汁来对付就行了,温其寒性,解其毒性。

细菌在螃蟹肉里也容易滋生,吃了也会中螃蟹毒。用热酒捣藕节,以热酒调服,有治疗螃蟹毒的可能。因为吃螃蟹容易寒胃,所以吃的时候要特别注意用其它的温暖胃之药物。

另外要说的就是螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉,生蟹、醉蟹或腌蟹等“未熟透”的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃;存放过久的熟蟹也不宜食用;不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃;吃螃蟹不可饮用冷饮,否则更会导致腹泻。

做到知己知彼,才能百吃不坏肚,营养和健康二者才可兼得。好了,张开嘴巴,把螃蟹和哈喇子都一起入肚吧。

四、食蟹的禁忌

忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。

忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

要买到新鲜的蟹,选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。符合这五条的才好买。

饮食链接:蟹的营养价值和功效

营养价值

螃蟹种类可达500余种。中国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。

功效

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

隔夜螃蟹吃了拉肚子怎么办

视情况而定。

螃蟹本身的性质寒凉,而且在隔夜后还有可能会产生大量有害物质,因此隔夜螃蟹在食用后就有可能会出现拉肚子现象。

但在通常情况下,反应不严重的话,可以通过休息、清淡饮食、保暖等方式进行缓解,但如果反应比较严重的话,则建议及时就医,用药治疗。

隔夜螃蟹加热多久

根据加热的工具决定。

螃蟹如果要隔夜保存的话要放入冰箱冷冻室,然后拿出来放到冷藏室解冻后再加热,否则隔夜的螃蟹是不能继续吃的,而冰的隔夜螃蟹加热的工具有很多种,例如:蒸锅、高压锅、微波炉等,不同的加热工具加热食物的时间是不同的,一般来说微波炉加热螃蟹根据螃蟹的大小可以选择高火加热3-5分钟;而蒸锅加热螃蟹时间以5-8分钟为宜。

吃螃蟹要注意哪些 吃了死螃蟹肚子痛怎么办

1、鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡,防止出现电解质紊乱的情况。

2、吃了死螃蟹肚子痛之后,建议可以适当进行催吐,将未消化的有毒物质尽快从体内排出,以防症状进一步加重。

3、情况发生后,严重者应立即送到医院,在医生指导下行对症处理,以免引起更为严重的后果。

螃蟹死了还能吃吗 隔夜螃蟹可以吃吗

建议大家吃螃蟹能现蒸现吃,最好不要吃隔夜螃蟹,因为螃蟹里面含有丰富的组氨酸,放置时间太久容易产生出祖胺,虽然加热之后会消灭一些维生素,但是不能杀死毒素,因此容易食物中毒。

隔夜的螃蟹能吃吗

煮熟的螃蟹不宜隔夜吃。

螃蟹是活着的,隔多久吃都没关系。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完,但是没吃完的螃蟹放在冰箱里,第二天还是可以吃的,吃的时候一定要加热,否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完,超过24小时的熟螃蟹还是别吃了。

吃螃蟹的禁忌有哪些

一、不吃死螃蟹

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。吃螃蟹禁忌之一你记住了吗?

二、不吃隔夜螃蟹

螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要谨记,最好现蒸现吃,最长不超过4小时。

三、不吃生螃蟹、醉螃蟹

螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。

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微波炉蒸螃蟹要放水吗 凉螃蟹可以直接

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隔夜螃蟹肚子很痛怎么 螃蟹肉空怎么回事

螃蟹如果发生变质了的话,其中的营养物质都会被微生物和各种酶分解成低级产物和水分挥发流失,因此就会导致肉变空。 螃蟹冷冻后,水分凝结成的冰晶会将肉的纤维结构撑大,而肉在被长时间撑大后,再进行解冻时,纤维结构很难恢复,就会导致肉质变的软塌,看起来像是空了一样。

螃蟹的禁忌

1.螃蟹4个部位不能 ①蟹腮 蟹的呼吸器官,里面很脏,打开蟹壳后首先去除。 ②蟹肠 里面有蟹的排泄物。 ③蟹胃 躲在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。 ④蟹心 也叫蟹六角板,这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。 2.不螃蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。 3.不隔夜螃蟹 螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩

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