孕妇食欲不振 三款孕妇开胃食谱
孕妇食欲不振 三款孕妇开胃食谱
糖醋带鱼
原料:新鲜带鱼500克,植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。
做 法:先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段放入 锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟;加入 白糖、醋等再焖几分钟即熟。
营养小提示:这道菜肴酸甜可口,可以刺激孕妈咪的食欲,而且带鱼中富含丰富的钙、磷,能够帮助孕妈咪的身体补钙,是一道非常适合孕期食用的菜肴。
烤全麦面包
原料:全麦面包、草莓酱、樱桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司粉。
做法:先把全麦面包烤好,切成四片,抹上一层草莓酱;再将樱桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包上,撒上起司粉即成。
营养小提示:全麦面包及起司粉富含b族维生素,与葡萄干、核桃一起食用具有减轻恶心的作用。而且,核桃还可以帮助孕妈咪补充脂肪,弥补不愿吃肉类食物而造成的缺憾。
甜酸水蛋
原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。
做法:在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟,待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用。
营养小提示:酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪。
孕妇食欲不振的原因
1、体内激素改变
在怀孕早期,体内的荷尔蒙分泌会发生变化,雌激素水平的迅速升高,hCG也迅速升高,虽然并不能科学解释HCG与孕吐的关系,但研究孕吐的曲线和表现,会发现孕吐和HCG的成长值有很大的同步性。
2、精神因素
如果孕妇对妊娠本身有恐惧心理,或有厌烦、焦虑等情绪的影响等,都可能导致恶心呕吐。
如果到了孕中期仍然食欲不振,除了自身体质差异外,还有可能是身体缺乏某些营养素所致,尤其是维生素B族和锌,为此要适当吃一些含维生素B族和锌丰富的食物。
孕妇食欲不振的原因
孕妇在妊娠早期会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者无法进食。这种生理反应一般在孕1月末开始,到孕3月末逐渐减弱消失。目前尚未明确孕妇出现这种早孕反应的原因,可能主要与体内激素的作用和精神状态的平衡失调有关,以下是几个被认为引发早孕反应的原因:
1、体内激素改变
在怀孕早期,体内的荷尔蒙分泌会发生变化,雌激素水平的迅速升高,hCG也迅速升高,虽然并不能科学解释HCG与孕吐的关系,但研究孕吐的曲线和表现,会发现孕吐和HCG的成长值有很大的同步性。
2、精神因素
如果孕妇对妊娠本身有恐惧心理,或有厌烦、焦虑等情绪的影响等,都可能导致恶心呕吐。
总之在怀孕初期,孕妇心理情绪的起伏,孕期身体不适,原本就会有口味改变、食欲不振的情形,若再加上气候、情绪等影响,食欲不振的问题则会更加严重。
如果到了孕中期仍然食欲不振,除了自身体质差异外,还有可能是身体缺乏某些营养素所致,尤其是维生素B族和锌,为此要适当吃一些含维生素B族和锌丰富的食物。
孕妇食欲不振吃什么好 如何预防孕妇食欲不振
一定要避免空腹,平时要学会多找一些自己喜欢吃的食物来吃。
有些孕妇认为油腻的食物好吃,但是却不知,现在是吃下去了,可能你的食欲要被影响很多天,所以饮食尽量以清淡为主。
可以多选择浪漫的就餐氛围,比如说可以和老公一起小浪漫一下,尽量想些开心的事,都有助于提高食欲的。
由其是维生素B6,一个人如果体内的维生素B6不足的话,则会影响到蛋白质,脂肪,等物质的代谢,而对于妊娠前期的女性来说,如果维生素B6不足的话,则会加重呕吐的问题,影响食欲,所以及时的补充维生素B6也是助孕妇开胃的好方法之一。
像日常生活中我们所吃的花生,黄豆,胡萝卜,鸡肉,鱼类食物等都是维生素B6含量非常多的食物,日常可适当的多吃一点。
孕妇食欲不振的开胃菜
1、菠萝苹果汁
菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
2、山楂麦芽茶
山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。
3、白萝卜泡菜
白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。
孕妇食欲不振怎么办
孕妇食欲不振可能会引起孕妇的营养不良,甚至可能会影响胎儿的发育,所以要设法促进孕妇的食欲。在食物的选择、加工及烹调过程中,注意食物的色、香、味,使孕妇摄入最佳的营养素。
1、选择色彩鲜艳食物
孕妇的饮食要尽量做到色彩鲜艳,既清淡爽口,又富含营养。可在饮食中放入番茄、黄瓜、鲜香菇、新鲜平菇、苹果等,这些食物色彩鲜艳,营养丰富,易诱发孕妇的食欲。
2、选择易消化食物
要为孕妇选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物,如烤面包、粳米或小米粥。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米粥或小米粥能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食物烹调多样化:烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。
(1)烹调过程中,要尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过多,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米。另外蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,对维生素C有保护作用。
(2)可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。
4、进食过程中,保持精神愉快。
在进食过程中,保持精神愉快。如进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花,这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胚胎的正常发育。
5、少吃多餐
孕妇每天可安排5-6顿饭,尽量避免空腹。
孕妇食欲不振怎么办
1、食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、并且富有营养。多吃如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等食物,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食品要对味,烹调要多样化,尽量满足孕妈妈的口味。宜选择适合孕妈妈口味、色泽看起来有食欲不振的食物,使日常膳食既营养又被孕妈妈喜爱。比如可选择不同的材料或烹调手法,做出美味可口的食物,以不断满足孕妈妈的口味变化。
4、吃饭的时候要保持愉快的心情,好心情对缓解妊娠反应有积极作用,孕妈妈在进食时可以试着听轻松的音乐,舒缓的音乐有助于孕妈妈减轻早孕时的烦躁、不安等情绪,从而间接提升孕妈妈的食欲、缓解食欲不振症状。
孕妇吃什么开胃
孕妇开胃食谱推荐
孕妇开胃食谱一:番茄炒豆腐
先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精,待豆腐烧透即可上盘食用。
番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。
孕妇开胃食谱二:酸菜鲫鱼汤
鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟,然后改用小火煮15~20分钟,汤变成乳白色即可。
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃、补充营养。
孕妇开胃食谱三:自制酸黄瓜
黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,倒掉多余的水,加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内,30分钟后即可吃。
黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸等营养。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易反胃,可以通过一些简单的制作方法,使黄瓜更美味,而又不失营养。
孕妇开胃食谱四:鸡脯扒小白菜
将小白菜去根,洗净,每棵劈成4瓣,切成10厘米长的段(注意让菜心相连,不能散乱),用开水焯透,捞出用凉水过凉,理齐放入盘内,沥去水分。注意用开水焯小白菜时不要焯得太烂,应该在开水中转两圈立即捞出。
炒锅上火,放入花生油烧热,下葱花炝锅,烹料酒,加入鸡汤和盐,放入鸡脯和小白菜(顺着放),用旺火烧开,加入味精、牛奶,用水淀粉勾芡,盛入盘内即成。
孕妇开胃食谱五:糖醋带鱼
先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。
把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟;加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。
孕妇食欲不振的影响
孕妇食欲不振可能会引起孕妇的营养不良,甚至可能会影响胎儿的发育。具体影响如下:
1、孕妇长期食欲不振,可能会引起叶酸、锌、碘等微量营养素缺乏,增加胎儿畸形发生的风险。
2、可能导致B族维生素缺乏,加重妊娠反应。
3、呕吐严重的孕妇还可能引起体内水及电解质丢失和紊乱,血液中过高的酮体将通过胎盘影响到胎儿发育。
所以,孕妇食欲不振是会影响孕妇身体和胎儿发育的,如果孕妇出现呕吐严重、完全不进食的情况,需在医生指导下,通过静脉补充葡萄糖、维生素和矿物质等营养素。
孕妇食欲不振吃什么
1、柳橙
橙子的味道大家都是很熟悉的,主要就是因为它的味道属于酸酸甜甜的,所以在没有胃口的人来吃的时候可以达到比较开胃的效果。
不过如果肠胃是比较差的人群,那么就建议最好在饭后再吃,不要空腹吃,防止肚子不舒服。另外不管是直接吃还是榨汁来喝,效果都是非常不错的哦。
2、橙皮
橙皮的酸甜味道,可以缓解孕妇的食欲不振。注意剥柳橙皮时,将那层白色薄膜撕去,可避免苦涩味道。孕妇吃橙皮时,可将皮切丝洒在蛋糕上,或是用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。
孕妇食欲不振的原因
孕妇在妊娠早期会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者无法进食。这种生理反应一般在孕1月末开始,到孕3月末逐渐减弱消失。
目前尚未明确孕妇出现这种早孕反应的原因,可能主要与体内激素的作用和精神状态的平衡失调有关,以下是几个被认为引发早孕反应的原因:
1、体内激素改变
在怀孕早期,体内的荷尔蒙分泌会发生变化,雌激素水平的迅速升高,hCG也迅速升高,虽然并不能科学解释HCG与孕吐的关系,但研究孕吐的曲线和表现,会发现孕吐和HCG的成长值有很大的同步性。
2、精神因素
如果孕妇对妊娠本身有恐惧心理,或有厌烦、焦虑等情绪的影响等,都可能导致恶心呕吐。
如果到了孕中期仍然食欲不振,除了自身体质差异外,还有可能是身体缺乏某些营养素所致,尤其是维生素B族和锌,为此要适当吃一些含维生素B族和锌丰富的食物。
孕妇开胃食谱
1、番茄炒豆腐
材料:番茄、豆腐、酱油、白糖、盐、味精。
做法:先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。
功效:番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。
2、芦笋瘦肉汤
材料:瘦猪肉,鲜芦笋,黄芪。油,盐,姜,葱,蒜。
做法:将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花即可。
功效:芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。
3、香菇鸡肉猪肚粥
材料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。
做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款粥,增加食欲和强身健体。
4、醋熘土豆丝
材料:土豆500克、植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。
做法:土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水。炒锅用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出锅。
功效:马铃薯有和胃调中、强身益肾、健脾益气等作用,马铃薯中含丰富的维B6,具有止吐作用,倘若多吃一点马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,同时马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
孕妇食欲不振的影响
1、孕妇长期食欲不振,可能会引起叶酸、锌、碘等微量营养素缺乏,增加胎儿畸形发生的风险。
2、可能导致B族维生素缺乏,加重妊娠反应。
3、呕吐严重的孕妇还可能引起体内水及电解质丢失和紊乱,血液中过高的酮体将通过胎盘影响到胎儿发育。
所以,孕妇食欲不振是会影响孕妇身体和胎儿发育的,如果孕妇出现呕吐严重、完全不进食的情况,需在医生指导下,通过静脉补充葡萄糖、维生素和矿物质等营养素。