莲子如何去芯 新鲜莲子去芯
莲子如何去芯 新鲜莲子去芯
新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开,取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来,这样做能保持莲子的外观完好。
宝宝吃莲子的做法
食用方法:烧菜煲汤均适宜,新鲜莲子也可以生食。
莲子百合粥
食材:莲子30克、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可。
吃法:每日2次,连服2周,
功效:健脾、养心、安神。
莲子银耳汤
材料:银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
做法:
1、银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。
2、把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖。
鲜百合吃前用焯水吗 推荐食谱:莲子百合红枣糖水
材料:新鲜百合、莲子、红枣、冰糖。
1、新鲜百合清洗干净。
2、莲子去芯、红枣清洗干净,一起放在碗里浸泡60分钟。
3、莲子和红枣一起放在锅里熬煮。
4、等莲子变软后放入百合进行熬煮。
5、加入适量冰糖调味。
6、出锅食用。
鲜莲子一次可以吃多少 新鲜莲子怎么吃比较好
新鲜莲子的食用方法有很多,最为常见的就是直接生吃,生吃不仅可以更好的体会莲子的鲜嫩口感,而且还可以最大程度的保留其中的营养成分,除此之外,新鲜的莲子还可以用来煮汤、煮粥、做糖水等。下面列举一种比较常见的食用方法:
材料:银耳、鲜百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、将银耳用冷水泡软,洗净,撕成小朵备用。
2、鲜百合、枸杞、红枣洗净,莲子去皮去芯后备用。
3、锅中放入银耳,加入炖煮至粘稠。
4、然后放入鲜百合、莲子、红枣、枸杞继续炖煮20分钟左右。
5、待所有食材软烂后,放入冰糖,搅拌至溶化后即可食用。
莲子怎么挑选 新鲜莲子怎么煮
1.新鲜莲子清洗后,用牙签去芯。新鲜莲子只需要稍微冲洗,不需要用热水浸泡、冲洗。
2.准备一个锅子装入足量的水,水滚后放入莲子,待再沸腾即转小火,炖煮约20分钟。试吃看看口感,视情况再延长炖煮时间,可依个人喜好调整熟烂程度。
3.煮至喜欢的口感后熄火,加入冰糖搅拌均匀,上盖焖约10分钟,即可享用。
莲子怎么去芯 干莲子去芯
干莲子去芯,需要先用水泡软。用小刀在莲子中间横划一圈,掰开莲子壳,取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过,带出莲子心,用手拔出即可。
莲子如何去心
1、新鲜莲子怎么去芯
新鲜莲子去芯比较简单,用手将莲子掰开,可以看到里面的青绿色胚芽,那就是莲子心,直接取出即可。或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来,这样做更好,能保持莲子的外观完好。
2、干的莲子怎么去芯
干莲子去芯,就没那么容易啦,需要先用水把莲子泡软。然后用小刀在莲子中间横划一圈,掰开莲子壳,取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过,带出莲子心,用手拔出即可。
莲子如何去芯
新鲜莲子去芯
新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开,取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来,这样做能保持莲子的外观完好。
干莲子去芯
干莲子去芯,需要先用水泡软。用小刀在莲子中间横划一圈,掰开莲子壳,取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过,带出莲子心,用手拔出即可。
新鲜莲子怎么吃比较好 煲糖水
新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法,它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水,有养颜和安神的功效,是非常适合女性朋友饮用的糖水。
原料:新鲜莲子、泡发的银耳、枸杞、冰糖各适量。
做法:将新鲜莲子剥皮去芯后,与银耳、枸杞、冰糖一起放在锅里,煲至莲子和银耳熟烂即可。