莲子可以和什么一起煮 红枣莲子粥

莲子可以和什么一起煮 红枣莲子粥

原料

红枣80克左右，莲子50克，粳米200克。

做法

1.红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；

2.将以上4样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚；

3.改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

功效：补气养颜、益肾固精、涩肠止带。

解郁安神吃什么食物

1、百合粥

做法:生百合100克,粳米100克,洗净,加水1000毫升,煮至米烂,日服两次。

功效:适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳),解郁安神。

2、酸枣仁粥

做法:酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁。用粳米100克,加水煮粥,煮至半熟时,加入酸枣仁汁同煮,至粥成,趁热服食,可根据个人口味加糖。

功效:适用于心脾两虚,惊悸健忘,失眠多梦,解郁安神。

3、小米红枣粥

材料:小米100克,红枣(干)30克,红豆15克;红糖10克。

做法:红豆洗净,用水浸泡4小时;小米淘洗干净;红枣洗净,去核,浸泡半小时。锅置火上,倒入适量清水烧开,加红豆煮至半熟,再放入洗净的小米、去核的红枣,煮至烂熟成粥,用红糖调味即可。

功效:小米有宁心安神、帮助消化的作用;红枣有补气养血、宁心安神的作用。二者搭配食用,可健脾益胃、安神养心、补益气血。

4、山楂红枣莲子粥

材料:大米100克,山楂肉50克,红枣、莲子各30克;红糖10克。

做法:大米洗净,用水泡30分钟;红枣、莲子各洗净,红枣去核,莲子去心。锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加大米、红枣和莲子烧沸,待莲子煮熟烂后放山楂肉,熬煮成粥,加红糖拌匀即可。

功效:红枣和莲子都有宁心安神的作用。二者搭配食用,可令养心安神、除烦助眠的功效更明显。

桂圆莲子煮水喝上火吗 莲子和桂圆怎么一起煮好

桂圆莲子粥

1、准备桂圆肉10克、莲子肉20克、红枣8颗、糯米60克、冰糖适量。

2、将糯米、桂圆肉、红枣、莲子肉清洗干净，控干水分。

3、然后在锅中放入糯米，加适量的水，煮至粘稠状。

4、再加入桂圆肉、红枣、莲子肉继续煮1个小时。

5、最后用适量冰糖调味即可食用。

莲子药膳方

1、雪梨银耳红枣莲子汤

材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚

做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴

2、莲子粥

材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克

做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。

功效：补脾止泻，养心安神

3、银耳莲子羹

材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克

做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。

功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。

4、莲子人参汤

材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克

做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。

功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。

养心安神的食物 山楂红枣莲子粥

材料：大米100克，山楂肉50克，红枣、莲子各30克；红糖10克。

做法：1.大米洗净，用水泡30分钟；红枣、莲子各洗净，红枣去核，莲子去心。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加大米、红枣和莲子烧沸，待莲子煮熟烂后放山楂肉，熬煮成粥，加红糖拌匀即可。

功效解析：红枣和莲子都有宁心安神的作用。二者搭配食用，可令养心安神、除烦助眠的功效更明显。

红毛丹有什么营养价值 红毛丹怎么吃

用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果着急大口的吃便会将中间的核咬碎，不仅味道不好，而且碎的果核还不易消化。

红毛丹果壳洗净加水煎煮作为茶饮，可以改善口团炎与腹泻，还有红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮饮用也能起到降火解热的功效。（有需要的可以询问有关专家和医生具体的烹制方法，避免自己尝试出现不适哦）

将红毛丹洗净、剥皮去核然后撕开加以糖水腌制密封保存即可。也可以用来制作蜜饯、果酱，还能用来酿酒。这样在不是季节时也能吃到好吃美味的红毛丹了。

①将提前备好的糯米、薏米放入锅中加水煮至八分熟。②加入淘洗干净的小米，煮开后放入红枣莲子。③煮至软糯，最后加入剥好洗净的红毛丹，煮开即可食用。一碗香甜可口的红毛丹糯米莲子粥就可以开吃了。

春燥吃什么 红枣莲子粥

配料：红枣、莲子、粳米

做法：先将红枣、莲子、粳米洗净，红枣去核，把红枣、莲子放入砂锅中，加入适量清水，煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

养生功效：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血顺畅，红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。

孕妇怎么吃莲子

1、蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。

2、冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

3、莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。

4、莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

5、大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

6、莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

骨折药膳工枣莲子粥

红枣莲子脊骨粥：具有活血化瘀。适用于骨折恢复期、骨折已愈合、皮肤有瘀斑或脱皮。

[莲子粥原料]

红枣120克，莲子90克，降香、甘草各9克，猪脊骨1具，大米100克

[莲子的功效]

用于脾胃虚弱，食欲减退，或泻痢不能食;脾虚腹泻或小便淋浊，妇女带下;肾虚遗精，尿频;心失所养，虚烦不眠等。

教你怎么做莲子粥，如何做莲子粥才好喝

[制作]将猪脊骨剁碎，与红枣、莲子同放锅内加水适量炖煮。去骨人大米煮粥。

[专家叮嘱]分次服食，连用数日。

银耳红枣莲子粥可以放红糖吗

可以。

一般来说银耳红枣莲子粥放的都是冰糖，因为冰糖性味偏凉一些，而且不带有颜色，不会过多影响红枣莲子粥的食物外观，而放红糖则会让粥的颜色偏红棕色，不过中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，食用属于温补，对于冰糖的凉性而言，食用不易刺激脾胃，但要注意放红糖要快出锅的时候放，避免红糖煮久了，味道改变、营养流失过多。

银耳红枣莲子粥的功效 润肺止咳

从食物的归经上来看，银耳归于肺经，与莲子煮粥食用有利于滋润肺部，改善心、肺功能的功效，适合干燥的秋冬季节食用，同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥，缓解肺热咳嗽的情况，故适量吃银耳红枣莲子粥可润肺止咳。

莲子的食用方法

莲子粥

最简单的食用方法：莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。

最家常的食用方法：冰糖莲子。将莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

龙眼莲子粥

最清凉的食用方法：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

红枣莲子粥

最养颜的食用方法：大枣莲子粥。莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

莲子羹

最安全的保胎食用方法：蛋黄莲子羹。莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎

新鲜莲子怎么吃好

1、莲子粥

用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

2、冰糖莲子

将莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

3、莲子龙眼羹

莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

4、大枣莲子粥

莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。

5、蛋黄莲子羹

莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

6、莲子茯苓糕

莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。