吃香螺有什么功效作用

吃香螺有什么功效作用

补充营养

香螺中含有丰富不饱和脂肪酸，多种维生素，以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养物质均属于人体必需的营养成分，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。

增强体质

香螺富含矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且当中含有不少的锌元素，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，平常适当食用一些香螺可以增强自身的体质。

保护心脑血管

香螺含有不少维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质能够维持血管弹性，可以有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有一定保护及预防心脑血管的作用。

经期能吃香螺吗

香螺对于大家;来说应该还算是比较熟悉的，所以说到经期能吃香螺吗?这个问题的时候，很多人是没有任何的意见的。当然，他们的没有意见不代表认可，而是他们对于香螺其实是不了解的。说实话，现实中吃过螺丝的人很多，而吃过香螺的人还是比较少的，这也是大多数人对于香螺不是真正了解的原因之一。

经期女人的食物是很特别的，因为在女人经期里面很多食物都是不可以食用的，就比如说很多人喜欢吃的西瓜、螃蟹等等，当然一些冰冻的饮料也是不可以吃的，这主要就是为了女人们的身体着想的。但是，对于香螺是否可以食用呢?下面就来说说这个问题。

香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。

营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

食用效果

海螺味甘、性冷、无毒;

具有清热明目、利膈益胃的功效;

对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

经期的饮食禁忌

1、牛奶

很多女性在经期和经前感到各种生理和心理的不适，很大部分是因为身体缺乏镁元素造成的。镁可以刺激大脑里一种跟心情有关系的化学物质——多巴胺的释放，可以对女性身体起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减少压力。

而乳酪类食物则是痛经的祸源，如牛奶、起司、奶油、酵母乳等食物食物会破坏镁的吸收，尤其在经期更应该少吃。

2、汽水

不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。

因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。

3、过咸食品

女性在月经来潮前如果咸食过量，则会使体内的盐分和水分贮量增多，从而容易发生发生激动、易怒等现象，加之在月经来潮体内孕激素增多，也易于出现水肿、头痛等现象。如果你在月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。

月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质。

所以，经过上面关于香螺的详细介绍，我们细心的人就会发现一点，对于上述的问题已经有明文规定禁止了，所以也就是说对于经期的女人来说，是不可以吃香螺的，这其中最主要的原因就是因为香螺这种食物是寒物，所以女人们在经期内是不可以吃香螺的。否则对于自己的身体是有很不好的影响的。

香螺什么样的好

螺，是我们经常能够吃到的食物。但是好多人都因为螺比较脏，所以都不敢吃它，其实事实不是这样的。螺一般生存在河水的最底层，外面有泥土保护，一般不会受到其他生物的危害，所以相对而言，螺还是属于比较干净的食物了。但是螺是一个寒性食物，所以有胃肠疾病的人最好不要食用。

我们平时常吃到的螺有螺肉炒韭菜还有爆炒螺丝，相比较而言，爆炒螺丝的受欢迎程度要比螺肉炒韭菜要高很多。一般爆炒螺丝常见于大排档。下面来介绍螺的一种香螺，以及具体来说说什么样的香螺好。

香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛，大连), 山东(蓬莱， 长山八岛，烟台，威海，俚岛，东楮岛)等地。香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

总的来说肯定是天然的香螺要比养殖的香螺要好很多，不管是从营养价值还是食用的口感上来说都要好。但是如果在养殖的香螺中，什么样的好呢?通过下面方法养殖的要好很多：幼苗附着用现有的能够被贝类附着的网袋或网笼，放入牡蛎壳、扇贝壳、旧网衣等作为螺苗附着基，从每年七月中旬至八月底采集，并暂养至秋末越冬。次年四月上旬，种苗移入养殖海区吊笼内，筏架设在水深10-20m。用夏夷贝三类苗为饵料，经常检查饵料剩余量并清除饵料壳和其它杂质。收获;进入12月，水温降至5℃后，采收。

所以，通过上面的介绍我们了解到有关香螺方面的一些基本信息，也知道了什么样的香螺是属于好的。这就大大方便了我们在生活中对于香螺的选购，能够使我们最快的买到既新鲜又好吃的香螺，但是胃部不好的人要少吃，最好别吃。

孕妇吃香螺有哪些影响

香螺的一头是开口，另一端是尖形，香螺壳口内为光滑的，有很亮的光泽。香螺素有盘中明珠的好称呼。香螺螺肉富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，孕妇吃香螺有哪些影响。

孕妇吃香螺的好处

孕妇吃香螺可以补充人体所需的蛋白质。因为螺丝含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。所以香螺是典型的天然动物性保健食品。

螺丝中含有人体必需的氨基酸、碳水化合物、矿物质和多种微量元素。对胎儿的发育会起到很好的作用。

孕妇吃香螺的坏处

怀孕期，少食用。因为香螺很容易寄生血吸虫，食用到被污染的香螺可能感染，影响胎儿的发育。虽然孕妇吃香螺享受一时美味，但是为了宝宝的健康，还是少吃吧。

孕妇吃螺丝的注意事项

1)脾胃虚寒的人不能吃，腹泻的人不可吃。

2)因为螺丝性大寒，所以风寒感冒期间不可以吃。

3)月经期间的女性及产后的妇女忌食，胃病的人也不要吃。

香螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。很符合现代人的健康饮食，男女老少都可以吃香螺肉，孕妇吃香螺的时候最好是采用煮的方法，把香螺煮透，煮熟。由于香螺是寒性的，煮的过程可以加点姜丝，孕妇还是要少吃。

吃香螺的有什么好处

味甘;性凉;归肝经。清热明目;主目痛、心腹热痛。

1.明目

香螺能够起到清热和明目的功效，同时它还具有利膈益胃的作用。

2.清肺

香螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

3.醒酒

螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用.

孕妇能吃香螺吗

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

虽然香螺的营养比较丰富，但是孕妇是不能食用香螺的，如果没有完全做熟了，更不能吃，因为里面含有大量的寄生虫，所以对于孕妇和胎儿都是有危险的。

孕妇不能食用香螺的原因

香螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，是一种营养丰富的海产。有食疗作用的螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。其药疗作用主要针对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒人食用;适宜癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻的孕妇忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，孕妇怀孕、产后忌食，素有胃寒病者忌食。所以孕妇必须避免吃香螺，否则会导致胎儿不稳。

孕妇能不能吃香螺

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

孕妇能吃香螺吗?

孕妇不能吃。

尤其脾胃虚寒，便溏腹泻之人不能食用，因为螺性大寒，所以风寒感冒期间忌食，素有胃寒病者忌食。

产妇能吃香螺吗?

产妇不能吃。

脾胃虚寒，便溏腹泻之人不能食用，因为螺性大寒，所以风寒感冒期间忌食，产后忌食，素有胃寒病者忌食。

婴幼儿能吃香螺吗?

不能吃。

螺中寄生虫较多，且不易消化，不宜给宝宝食用。

选购攻略

把螺层层扒开，能慢慢缩回去的，就是活的。如果这个现象不明显，可以碰它的触须，如果缩进去的就是活的。

食用技巧

螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。

食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

香螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

香螺的功效与作用 香螺的营养价值

香螺富含蛋白质、碳水化合物，以及不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

吃香螺上火吗

搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康，其中香螺是我们最常见的食物，并且营养价值非常的非常，很多人都担心经常食用会上火，那么吃香螺会上火吗?

香螺的营养价值

1.香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 2.含有维生素E，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

吃香螺上火吗

吃螺肉不会上火，螺肉清热利水、除湿解毒。但螺肉性寒湿气重，脾胃虚寒者须忌食。

身体容易上火的人最苦恼的就是日常饮食的选择，了解吃香螺会上火吗之后，很多人都能更好的调整自己的饮食了。

田螺的营养价值

田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时，只吃其肉，弃五脏而不吃。

1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;

2、食用田螺对狐臭有显著疗效。

3、螺有醒酒的作用。

田螺又是一种药用动物。据记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便;治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用，常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物，故有脾胃虚寒之人不应多吃。

宝宝能吃香螺吗

宝宝相对于大人们来说营养需要的成分是更多的，只有给宝宝们食用对的有营养的食物才能够促进宝宝正常的成长和发育，所有在给宝宝们食用食物之前是需要先知道这些食物的适宜对象。那么宝宝能吃香螺吗?

不能吃。螺中寄生虫较多，且不易消化，不宜给宝宝食用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。香螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

菜系及功效：私家菜

工艺：生炒香糟香螺的制作材料：主料：香螺500克辅料：猪肋条肉(五花肉)50克调料：大葱3克,姜4克,酱油3克,花生油20克,盐4克,白砂糖5克,香糟7克,八角3克,茴香粉3克香糟香螺的特色：糟香浓郁，肉质鲜嫩，油润可口。

上面介绍到宝宝是不能吃香螺的，因为宝宝们的抵抗力是比较薄弱的，香螺中所含有着对宝宝健康有影响的元素所有是不能够给宝宝食用。但是香螺对于一些人还是可以正常食用的，食用它还可以有效的补充身体所需要的维生素A的含量，还可以起到明目的功效。