香蕉皮上为什么有黑点
香蕉皮上为什么有黑点
香蕉皮上起黑点主要是因为香蕉皮的细胞中含有的丰富酚类物质，以及多酚氧化酶。正常情况下这两种东西分隔在细胞不同的区域，然而当香蕉表皮受到损伤的时候导致细胞破坏，这两种物质便可以见面。
香蕉有黑点可以吃吗
其实，香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表现，有少量黑点的香蕉是可以吃的，跟安全性没有任何关系。而且这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好，尽快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
香蕉皮有黑点还能吃吗 香蕉如何保鲜
香蕉买回来后若想多存放几天，就不宜将香蕉放在塑料袋中密封保存，塑料袋中的乙烯会催熟香蕉，加速香蕉的成熟；也不宜放在冰箱中，冰箱的低温易将冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
建议：将香蕉买回后，用清水冲洗，擦净水分，放在阴凉处悬挂存放，夏天防热，冬天防冻，避开苹果等易催熟周边水果的东西。
香蕉长黑点还可以吃吗
有黑点的香蕉可不可以吃?
其实，香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表现，有少量黑点的香蕉是可以吃的，跟安全性没有任何关系。而且这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好，尽快吃掉就行。
当然小编也在这里提醒各位蜜友：如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这 样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
另外，市面有人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”进行售卖。其实，从严格意义上讲并没有这样的香蕉名称，大家市面上经常买的香蕉品种，熟透后表皮都会出现黑点。
所以如果朋友们担心香蕉的不好储存，可以把它放在室内阴凉、干燥、通风处，温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏，否则香蕉会被冻坏，果肉变成暗褐色。
饺子皮为什么会有黑点
一般饺子皮是白色的，而如果饺子皮有黑点的话首先考虑是不是人为撒进去了黑色的东西导致饺子皮发黑的，比如黑芝麻或者小孩子调皮撒的煤灰。
确认了不是撒的东西，那可能会在揉面时加入的小苏打或者发酵粉结块氧化导致黑褐色的。
饺子皮有黑点还有可能是滋生了霉菌，因为饺子皮中会含有水分，如果保存不当的话，那可能会导致霉菌滋生进而产生黑点。
香蕉上有黑点可以食用吗
香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表现，有少量黑点，是可以吃的，跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好，尽快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。另外，有的人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”，从严格意义上讲，并没有这样的香蕉名称，大家市面上经常买的香蕉品种，熟透后表皮都会出现黑点。
对于香蕉的储藏方式，由于香蕉属于热带水果，最好放在室内阴凉、干燥、通风处，温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏，否则香蕉会被冻坏，果肉变成暗褐色。
香蕉里面硬心能吃吗 买香蕉怎么挑选
1、仔细查看香蕉的色泽
好的香蕉的是比较有光泽的，而且是呈金黄色的光泽。也有一些香蕉的部分外皮是青绿色，这是因为香蕉还没有成熟，这不影响香蕉的品质。虽然说香蕉的光泽很重要，但并不代表光泽越完美越好，因为不排除一些香蕉是被催熟的。
2、观察香蕉的外皮
一般好的香蕉的外皮，是没有损烂的。如果外皮损烂，不仅不美观也容易影响口感。另外，有些香蕉的外皮有黑点，这也是比较正常的。因为自然成熟的香蕉都需要一个过程，有黑点的香蕉可能是成熟比较早的。如果香蕉外皮有黑点但没有烂，也是好的香蕉。
3、用手去触摸香蕉
还可以通过用手触摸香蕉的感觉判断香蕉好坏。这是通过用手去感觉香蕉成熟的程度。触碰香蕉，如果感到摸起来的香蕉比较的厚实，但又不是很硬，这样的香蕉则是比较好的。如果香蕉的手感摸起来很硬的话，则表示香蕉还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，口感不会很好。
4、观察香蕉的棱角
一般香蕉都会有五、六个棱角，如果香蕉的棱角不是那么尖锐分明的，则表面是比较成熟的。棱角越尖锐，说明越不熟。所以，在购买香蕉的时候，尽量挑比较圆润的香蕉。
5、看香蕉柄
香蕉柄部是成熟得最慢的，所以柄部快要脱落了，说明这个香蕉已经很成熟了。挑选香蕉的时候，可以仔细查看香蕉柄的情况，如果柄部快要脱落了，就不要选择这个香蕉了。
香蕉的选购方法
第一步，是观察香蕉的色泽。
一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好，因为光泽越完美的话，可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。
第二步，是观察香蕉的外皮。
一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。因为在自然条件下，香蕉的成熟都是一个过程，每个部分可能不大一致，有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。
第三步，看手感。
看手感的原因，是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏，因为香蕉一捏的话，就该尽快吃掉，否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟;太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。
香蕉皮煮水能治便秘吗
香蕉皮煮水能治便秘
香蕉有通便的功效是因为其中丰富的膳食纤维，香蕉皮中的膳食纤维比香蕉还多，所以香蕉皮有润肠通便的作用，将香蕉皮煮水喝可以帮助便秘人士解决便秘问题。
香蕉上有黑点能吃吗
视情况而定。
但如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。