薏苡仁红豆沙怎么做 做法步骤
薏苡仁红豆沙怎么做 做法步骤
1、将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用;
2、薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟;
3、再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
薏苡仁红豆沙的做法 功效
养颜美容、益气养血、利水消肿。
芒种养生吃什么
芒种时节饮食调理一般集中在:养阴生津、防湿热困脾、清热祛湿、健脾养肝、健脾益气。芒种季节养生是很重要的一个事情,那么芒种养生吃什么呢?
1、养阴生津:“瓜族”当家
饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
2、药膳推荐:丝瓜粥
鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内;加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成,鲜丝瓜嫩者可不去瓤,直接切块做粥有,清热解毒、凉血通络、润肌肤功效。
3、防湿热困脾:“五叶芦根饮”
饮食调养:应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
4、药膳推荐:五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
5、清热祛湿:淮山茯苓
饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
6、药膳推荐:苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙,前2味洗净入锅,加水2大碗小火,慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂,离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
7、健脾养肝:百合蜜桃正当时
饮食调养:宜服健脾益气、养阴生津食物,如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
8、药膳推荐:薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克,百合30克,荸荠250克,将薏苡仁、百合洗净,用温水发透荸荠,去皮洗净从中间切开,将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
9、健脾益气:首选薏苡仁沙参
饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品,如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐:薏苡杏仁粥
薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少许,将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净,先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成,加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。
薏苡仁宝宝能吃吗 宝宝怎么吃薏苡仁好
材料:红豆,薏苡仁各1大匙,豆浆适量,白糖1小匙。
做法: 1.将红豆,薏苡仁先洗净,泡水4小时。
2.放入豆浆中煮到柔软绵密,再加入白糖调味即可给宝宝喂食。
材料:薏苡仁,银耳,百合,绿菜叶各适量。
做法:
薏苡仁,银耳,百合提前一天洗净泡好,将薏苡仁加水煮至8成熟后,加入泡好的银耳,百合,煮熟后,加入洗净撕碎的绿菜叶,再焖煮片刻即可。
豆沙和莲蓉到底有什么区别
豆沙:一般而言是指红豆沙,做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。
莲蓉就是莲子(打碎的)+油+糖+其他香料
纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子;莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其他原料中莲子也要大于60%;
湿气重吃什么食疗好
湿气重可以适当吃一些具有健脾利湿功效的食材和药材,比如说广藿香、佩兰、苍术、厚朴、薏苡仁、白扁豆、车前草、冬瓜皮等等。
红豆薏米粥的做法
食材:红豆30克,薏米10克,白扁豆10克、白糖适量。
做法步骤:
1.将红豆、薏米和白扁豆用水浸泡一晚上,夏天宜放在冰箱当中。
2.清洗之后放入高压锅内,加入1000毫升水,煮1小时左右,。
3.出锅后加入少许白糖调味,放凉后食用。
车前草茶的做法
食材:车前草(鲜品30克,干品10克),水。
做法步骤:
1.将洗净的车前草放入茶壶中,加入1500-2000毫升的水.
2.大火煮10-15分钟,滤出药渣,放凉后,代茶饮用。
糯米的做法大全
普通糯米饭
食材准备:
红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
制作步骤
1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟
2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
排骨糯米饭
食材准备:
排骨、香菇、藕、糯米
制作步骤:
1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。
4、把排骨捞出,备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。
7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。
薏苡仁怎么吃 薏苡仁红枣粥
材料:薏苡仁300克,香米200克,红枣200克,冰糖100克。
做法:
1.将红枣,薏苡仁,香米分别淘洗干净。
2.先将薏苡仁和香米淘洗干净,放入开水锅中,开大火煮沸。
3.再改用小火慢慢熬煮,待米煮至五成熟时,加入洗净的红枣,和冰糖,熬至粥粘稠即可。