茵陈需要焯水吗 喝茵陈水会引起肝功能异常吗

茵陈需要焯水吗 喝茵陈水会引起肝功能异常吗

服用过多的话可能会。

虽然茵陈具有养肝护脾的作用，但茵陈水中也同样含有一些对人体有害的成分，如果服用过多的话就会对肝脏造成较大的负担，长期下来就可能会引起肝脏功能出现异常的情况，所以在喝茵陈水的时候一定要适量服用，以免对身体健康造成不利的影响。

如果出现了疲劳乏力、精神不振、皮肤发黄、口苦口干、睡眠不佳等身体不适的症状时，建议患者最好是及时去医院就诊。

茵陈怎么泡水喝 茵陈泡水喝的功效

利湿退黄

茵陈性微寒，味苦、辛，具有清热利湿、利胆退黄的功效，可用于黄疸、小便短赤、湿疮瘙痒等症状，为治黄疸之要药，可配伍大黄、栀子等同用。

解毒疗疮

茵陈中含有香豆素、黄酮类物质及多种挥发油，有利胆、护肝、解热镇痛等作用，中医认为，茵陈可用于治疗湿热蕴结所致的湿疮、湿疹，可单味煎汤外洗或内服，也可配伍黄柏、苦参等同用。

茵陈发霉可以吃吗 茵陈如何保存

新鲜的茵陈可以挑选之后直接放在冷藏室中保存；也可以挑选清洗之后，用清水浸泡保存；若想长时间的保存，可以将新鲜茵陈焯水挤干之后放在冷冻室中保存。

干质茵陈可以晒干之后用密封的玻璃罐保存，也可以用保鲜袋包装好之后放在阴凉、通风、干燥的地方保存即可。

茵陈的食用方法

茵陈是属于植物中的一种，它也是可以用来作为食物给大家食用的，还可以用作药引制作出可以治疗病症的药物。因为我们知道一把食物都是具有对身体有益的地方，这也是为什么我们要去食用多种食物的原因之一，因为只有这样才能够去吸收食物的营养。唯一的途径就是学会它的食用方法也就是做法。不同食物的做法也是为了满足更多食用者的要求和需求，还有就是如果把同种食物制作出各式各样的款式在很大程度上可以起到增加食用者食欲的，这样还可以有效的去吸取其他食物的营养。那么茵陈的食用方法有哪些呢?

凉拌茵陈

茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲等病症。

茵陈蒿炒肉丝

茵陈蒿嫩茎叶250g，猪肉100g，葱花10g，姜末5g。将茵陈蒿洗净，入沸水锅焯片刻，捞出挤干水分，切段 猪肉洗净切丝

将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内，搅匀成调味汁

炒勺加油烧热，下入肉丝偏炒至发白，倒入调味汁，炒至肉丝入味，投入茵陈蒿再炒至入味，出勺即成。此菜酱红透绿，嫩爽韧香，具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和，不欲饮食，小便不畅，大便溏泄等病症。

茵陈窝头

鲜茵陈100g，米面适量。将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。

茵陈蒿荷叶粥

茵陈蒿25g，新鲜荷叶1张，粳米100g，白糖适量。先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。此粥色淡绿，质浓，清香甘甜，具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。

以上讲述了一些关于茵陈的食用方法，只有正确的掌握住这些茵陈的食用方法才能够在需要的时候自己动手操作并且方便的去吸收到食物的营养，还有就是每种食物都是可以有效的起到对身体有益的作用。茵陈也不例外，食用可以对便秘起到改善作用促进消化。

茵陈蒿的功效与作用 茵陈蒿的食用方法

茵陈蒿可制作茵陈大枣汤药膳、茵陈蜂蜜茶、凉拌茵陈、茵陈炒肉丝等菜肴。

做法：先取适量的水，加入茵陈20克，大枣3枚煮熟，水开15分钟后，把茵陈捞出，打入荷包蛋煮2分钟即可。

功效：茵陈大枣汤是一种很有营养价值的养生汤，它具有益气补血、健脾和胃等作用。

做法：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。

功效：此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲等病症。

做法：茵陈10g，蜂蜜适量。将茵陈用冷开水适量浸泡片刻，而后去掉冷开水，再加入蜂蜜及开水，浸泡饮服。

功效：此法对于急性黄疸性肝炎有一定的作用。

茵陈茶的这些禁忌需谨记

一、茵陈泡水喝有什么功效

茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用，对某些皮肤真菌有一定抑制作用。有显著的消热利湿，清肝利胆，降血压等作用，对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠，头晕目眩的作用。众所周知，茵陈茶具有显著的保肝的作用，对甲乙型肝炎，黄疸型肝炎有显著的效果，同时茵陈可以促进胆汁的分泌，增加胆汁中胆酸及胆红素的排出，而急性黄疸型病毒性肝炎，属中医“阳黄”范畴。多因内外合邪，致使湿热蕴结于脾胃，阻滞于肝胆，导致湿热瘀阻，肝胆大于疏泄，湿热郁蒸，胆汁泛溢肌肤而成黄疸。治宜清利湿热，活血化瘀。茜草性味苦寒，是凉血活血，通经止血药，用以疏利肝经之瘀滞，改善肝脏的血液循环，促进肝细胞的恢复，有加速退黄的作用。茵陈能清利湿热，为治黄之专药。

茵陈滋阴补肾，清热解，退黄。主治黄疸、小便不利，湿疮瘙痒等。有利胆，保护肝功能，解热，抗炎等作用。茵陈泡水对肝病有一定的疗效。

二、茵陈茶的制作

茵陈蒿30克，茵陈加水煎汤，去渣取汁。

三、茵陈泡水喝有什么禁忌

茵陈是一种清热利湿退黄的药物。如果身体没什么异常，长期炮水喝的话肯定会对体质有所影响，毕竟是药三分毒。建议：可以适当饮用，最好不要长期泡水喝。

哺乳期喝茵陈水回奶吗

一般不会。

茵陈水中含有丰富的营养物质，其中并不含有会导致回奶的成分，所以在哺乳期间适量喝一些茵陈水的话是不会导致回奶的，不需要太过于担心。

但是因为茵陈的性质偏寒性，服用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的产妇来说，如果过多喝茵陈水的话就容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，就有可能会影响到乳汁的分泌。

茵陈泡水的功效与作用 茵陈泡水喝的禁忌

1.没有适应症不喝。茵陈属于中药，是药三分毒，因此在没有适应症的情况下，不建议喝茵陈泡水。

2.不宜长期喝。茵陈是一种清热利湿退黄的药物，任何药物都有一定治疗疗程，如果盲目的长期泡水喝的话肯定会对体质有所影响，最好不要长期泡水喝。

3.茵陈性寒凉，体质虚寒的人群不宜用茵陈泡水喝。

哺乳期喝茵陈水回奶吗 产妇喝茵陈水去宝宝黄疸吗

一般是不能的。

虽然茵陈水中所含的一些药物有效成分具有清热利湿、清退黄疸的作用，但是产妇服用之后通过乳汁分泌的量是很少的，对于宝宝的黄疸来说是起不到很好的作用的。

而且对于宝宝的黄疸来说，一般大多都属于生理性的黄疸，多发生于出生后的2-3天，一般不需要特殊处理，7-10天内就能够自动恢复正常，所以不建议产妇喝茵陈水来去除宝宝的黄疸。

茵陈放的时间越久越好吗 茵陈可以每天泡水喝吗

因人而异。

茵陈的性质偏温寒性，对人体来说具有清热祛湿、清肝利胆、消退黄疸的作用，对于一些热性体质的人群来说，在疾病急性期的时候是可以天天适当地喝一些茵陈水的，但建议最好是在医生的指导下服用。

而对于一些正常体质以及虚寒性体质的人群来说，是不建议天天都喝茵陈水的，以免对脾胃造成较大的刺激，不利于身体的健康。

茵陈女人泡水喝好吗

无对应症状时，并不建议女性用茵陈泡水喝。

茵陈虽然有清热利湿、利胆退黄的功效，但是如果没有黄疸、尿少、湿疮瘙痒者症状，也没有相关医嘱，并不能擅自饮用茵陈水。因为茵陈性寒，擅自服用可能会引起脾胃虚寒，还可能导致腹痛、腹泻、呕吐等身体不适情况。且女性多贫血，而血虚萎黄者也是不宜用黄疸的。

茵陈怎么泡水喝 茵陈绿豆茶

材料

茵陈、绿豆、土茯苓、红枣。

做法

1、将茵陈、土茯苓洗净，红枣去核；

2、绿豆用水浸泡30分钟左右；

3、将所有材料放入砂锅中，倒适量水；

4、大火煮沸，改小火煮1小时左右，即可。

茵陈泡水喝的功效 茵陈荷叶茶

材料

茵陈、荷叶、蜂蜜。

做法

1、将茵陈、荷叶洗净沥干，放入杯中；

2、倒适量沸水，冲泡5分钟左右；

3、放入适量蜂蜜，盖上杯盖；

4、搅拌均匀，即可饮用。