无花果的营养成分无花果富含纤维素

养生健康

无花果的营养成分无花果富含纤维素

无花果富含纤维素，其中果胶和半纤维的的量很高，果胶和半纤维食用后会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时在吸水过程中还会吸收大量的化学物质，使肠道内部的有害物质被吸附，排除体外，有净化肠道的作用，

吃无花果的禁忌有哪些

忌吃多

无花果味甘、性平，含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等，但一次性不能吃多，因为其含有的糖分很高，短时间内摄入过高的糖分，容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等身体不适，建议一次吃3—5个无花果为宜。

忌和寒性润肠食物多吃

无花果富含纤维素，食用后可促进肠胃蠕动，加快食物消化，帮助排便，光是单吃的润肠通便效果就比较好，若是还搭配像西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物同吃，则会出现反作用，容易刺激肠胃，导致腹泻拉肚子，因此吃无花果忌和寒性润肠食物多吃。

忌不洁食用

一是新鲜的无花果不易保存，其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵，导致其腐坏变质；二是无花果在生长培育期间，虽然遭受的虫病害较少，一般无需打农药，但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在，吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。

忌未熟食用

熟透了的无花果不仅含糖量较高，味道甘甜多汁好吃，而且还营养丰富，而未熟的无花果含有的酸性成分较多，其味道酸涩难吃，而且在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象，这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃，容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。

禁忌人群

1、腹泻人群不宜吃

食用无花果的润肠通便效果十分好，若正处于腹泻期间的人群吃了，很可能会加重病情，导致腹泻更加严重，影响身体康复。

2、糖尿病人不宜吃

一般水果的含糖量仅在5%—10%左右，而无花果含糖量可高达25%，属于高糖水果，对于需要控制糖分摄入的糖尿病患者来说，是不宜吃的。

3、对无花果过敏的人

无花果中含有致敏源异体蛋白，如对蛋白质过敏的人群是不宜吃无花果的，以免出现红肿、瘙痒、恶心呕吐等过敏症状。

无花果的功效与作用无花果的营养成分及价值

无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。

1、糖类

无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量。

2、氨基酸

无花果含有人体必需氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体抗病能力。

3、钾

无花果中钾的含量很高，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风；并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

4、苹果酸

无花果中含有大量的酸类，其中包括苹果酸、柠檬酸等，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

5、纤维素

无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时在肠道中吸水增加粪便体积，吸附有害物质，促进粪便排出，有净化肠道的作用。

6、花青素

无花果成熟后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。

什么时候吃无花果常吃无花果有什么好处

无花果中含有纤维素和果胶，食用无花果后可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、加速食物的分解和排出，有助于排便，日常有排便困扰的人群，不妨常吃无花果，或者这一类富含纤维素和果胶的食物促进排便。

在无花果的营养成分中，含有大量的有机酸和糖类物质，吃无花果的时候常常会觉得酸甜可口，让人食欲大开，所以，吃无花果有一定的开胃效果，适宜食欲不佳的人群在饭前食用。

无花果中含有大量的黏液蛋白、糖类物质、果胶、粗纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用无花果可以为身体补充营养，促进代谢、增强身体素质。

无花果中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适量食盐无花果可以促进身体代谢，加速身体毒素的排出，还能抵抗身体中多余的自由基，从而起到一个养护皮肤的作用，常吃无花果可让肌肤润泽、有弹性。

无花果有哪些用法怎么泡水喝呢

常见的无花果是新疆无花果，个头一般有硬币大甜脆，由于果肉及果籽较少，常用于熬粥、煲汤、泡茶等也可直接吃。在干货市场及超市常见，价格便宜，适合各类人群食用，无须清洗，存储方便。那么，无花果有哪些用法，怎么泡水喝呢?

中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。

无花果果实中含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。食用后能使肠道有害物质被吸附，排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后，以无花果作饭后水果，有助消化。无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化作用。

给大家介绍一种无花果泡水喝比较常见的做法——无花果饮，此茶有开胃助消化功效。干无花果适量，白砂糖适量。做法：1.将干果切成小粒，锅烧热，放入无花果粒，炒至半焦。2.加适量白砂糖，拌匀出锅;3.冷却后放入干净玻璃管中，每次可取适量用开水冲泡代茶饮。

无花果开花不开花食用无花果有哪些好处

新鲜无花果含有多种有机酸和酶类物质，能帮助促进食物消化、消除积食，增进食欲。

无花果富含脂肪酶、水解酶、蛋白酶等多种酶类物质，它们能够促进脂肪、蛋白质分解消化，避免血液中脂肪沉积，还能舒张血管，从而起到降血压和血脂，预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

无花果营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、糖类、脂类、纤维素、蛋白质及微量元素，能够及时补充身体所需营养，消除疲乏，提高体能。

无花果中的膳食纤维和果胶能刺激胃肠壁蠕动，促进新陈代谢，加快体内废弃物的排泄，净化肠道，避免宿便；同时，无花果热量极低，有助于帮助减肥瘦身。

无花果含有多种维生素和微量元素以及纤维素，能促进肠道有害残留物的排泄，避免因毒素积累造成的长痘、皮肤暗沉、毛孔粗大等肌肤问题，令皮肤光洁。

常吃无花果有什么好处

1、润肠通便

2、开胃

3、补充营养

无花果中含有大量的黏液蛋白、糖类物质、果胶、粗纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用无花果可以为身体补充营养，促进代谢、增强身体素质。

4、美容养颜

哪5种人不能吃无花果

无花果营养丰富，在无花果的营养成分中，含有丰富的膳食纤维和果胶，食用无花果具有促进肠道蠕动的作用，对于肠胃不适的人群来说，食用无花果会增加肠道的消化负担，甚至会加重自身的不适，对健康不利。

中医认为：无花果性平，味甘，食用无花果具有利水泻下功效，可以帮助改善便秘的问题，而腹泻人群食用无花果会加重腹泻，对健康不利，因此，不建议腹泻人群食用无花果以免损伤身体。

无花果糖分含量高，一般人群食用可以补充营养、排毒养颜，对健康有好处，但是对于血糖高的人群来说，食用无花果会增加血液中的糖分的含量，对健康不利，因此，血糖高人群不宜食用无花果。

无花果富含蛋白质和其他营养素，也是常见的过敏源，在无花果果肉中含有异体蛋白，对蛋白过敏的人群，食用无花果后可能会出现过敏的症状，对无花果过敏的人群是不宜食用无花果的，以免引起自身不适。

无花果虽然是水果，但是也含有脂肪，脂肪肝人群食用无花果后对身体健康不利，建议最好不食。

无花果的副作用有哪些

无花果主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。适宜人群：适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用。

近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的“抗癌明星”。吃无花果是不会上火的，而且长期吃也没有问题。

无花果的功效与作用

无花果的营养价值

无花果肉质柔软，营养丰富，含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质，多种维生素，铁、锌、钙、磷等矿物成分，是一种适宜老年人、儿童、孕妇和病人的滋补佳品。

无花果促进食欲

无花果所含的苹果酸、柠檬酸与脂肪酶、蛋白酶等酸类物质和水解酶，有帮助消化、促进食欲的作用。

无花果有益心血管健康

无花果中富含钾元素，有助于调节血压平衡;无花果中富含可溶性纤维、果胶，可以抑制胆固醇沉积;无花果富含苯酚，欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸，有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。

无花果减肥

无花果所含纤维素含量高，所含热量低。高纤维的食物让你保持饱腹感，延迟饥饿时间，减少食量。而且无花果具有促进废物排泄的作用。

无花果有益消化系统健康

无花果是自然界的泻药，具有促进废物排泄的作用，对便秘患者来说再好不过。高纤维的无花果可以刺激肠道蠕动，改善肠道菌群。

无花果具有抗癌作用

无花果树叶子含有抗氧化成分，可以消除自由基和其他致癌物质，有效抑制癌细胞增殖，食用无花果还可以预防绝经后患乳腺。

无花果强健骨骼

无花果中富含钙质，可以增强骨骼密度，而无花果的钾元素可以提高钙的利用率，从而有效强健骨骼。

无花果润肤

无花果中富含维生素A、C、E，不饱和脂肪酸，铜、磷等矿物质，可以促进体内毒素排泄，防止长痘，促进肌肤细胞新生;无花果皮中富含活性酶，可以制作去角质剂，有效去除皮肤死皮细胞。

孕妇吃无花果好不好

孕妇吃无花果好不好——无花果的营养价值

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

孕妇吃无花果好不好——好处之预防便秘

无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。

孕妇吃无花果好不好——好处之治疗痔疮及通乳

孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

孕妇吃无花果好不好——不建议单一进补

水果香甜可口，营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。但是，水果所含的营养成分不能够代替蔬菜。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物，以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。再好的东西也不能单一进补，再有营养的食物也不能达到全面均衡，最好还是多吃些补钙的东西，好比，迪巧维D钙咀嚼片，全面补充妊娠、哺乳妇女、更年期妇女等的钙，也防治骨质疏松。汤臣倍健孕妇营养素片，都能补充孕妇所需的叶酸、高钙以及孕期必需的多种维生素、微量元素及矿物质。

5种人不能吃无花果忌和寒性润肠食物多吃

无花果干的功效与作用

无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效。

中医认为，燥气与肺喜润娇嫩之性相违背，表现为鼻咽干燥、干咳少痰等，此时用无花果来调理再合适不过了。早在《本草纲目》中就记载了无花果润喉的功效：“治五痔，咽喉痛”。现代研究也认为，无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

无花果营养丰富，含有乳汁形成的蛋白质、糖分以及各种矿物质，同时无花果还含有多种酶，对自身的蛋白质的分解和吸收有较强的促进作用，并且无花果也是一种中药，就有补血通乳的功效，尤其是无花果干通乳效果更强，十分适合哺乳期乳汁不足的妇女食用。

具有延缓衰老、延年益寿的无花果，含有17种人体必需的氨基酸，其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高，内含一种超氧化物—酸化酶，有延缓衰老、延年益寿之效。其根、茎、叶水煎外洗，有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。

无花果的营养成分无花果富含纤维素