鱼肝油食用过量有没有危害

鱼肝油食用过量有没有危害

鱼肝油富含维生素A、D，对人体正常生长发育有重要作用，对于缺乏维生素A、D的儿童，适量地服用鱼肝油是非常必要的，它可以补充其营养不足。但过量地食用鱼肝油，反而危害身体健康发育。

补维生素不能过量

如今人们越来越注重养生。很多人每天都要吃维生素补剂以补充体内维生素。然而您知道吗?维生素补剂并非人人适合。有5种人一定要不盲目补充维生素。

1、糖尿病

避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3(男女每天分别超过17毫克和13毫克)会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。

2、心脏病

别补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E(每天400国际单位，相当于363毫克)，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾(每天超过3500毫克)会增加心悸和心律失常危险。

3、骨质疏松症

避免维生素A和磷。血液中磷水平过高(补剂超过1000毫克/天)会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%-14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。

4、胃溃疡

避开维生素A。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。

5、牛皮癣

避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用(男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克)会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。

有以上5种疾病的患者千万不要盲目补充维生素，在吃任何补剂时应咨询专业医生。

补维生素也不能过量

从理论上讲，只要做到饮食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素，不必额外补充。但是，在实际生活中，由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响，或多或少会引起某些维生素的不足。因此，一些特定人群，如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者，营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等，均需补充少量维生素，但是维生素不能补超量。

维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害：

维生素A：维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。

过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。

维生素B6：维生素B6与新陈代谢有关，故其需要量由蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于牛奶、酵母类、肉类，尤以肝脏为佳。

过量危害：每天服用维生素B6大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。

维生素D：活化的维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。

过量危害：长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

维生素E：维生素E与生殖作用有关，缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓，还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。

婴儿鱼肝油哪个牌子好

鱼肝油中含有丰富的维生素A和D，对处于骨骼生长发育阶段的小孩子来说，每天服用适量的鱼肝油还是很有益的。不过量上得按孩子的体格发育情况来定，以防止服用过量而导致中毒哦。对于鱼肝油的选择，可以去考虑那些名气很高的牌子，比如：伊可新，贝特令，金奇仕，阿卡奇，东海牌这些能是十大名牌网china-10推荐的鱼肝油10大品牌名单中出现的牌子，美誉度都是很高的，应该可以放心选择吧!

孕妇吃什么鱼肝油好呢

为使后代健康成长，妊娠妇女在服用鱼肝油时要慎重，如病情需要，应遵医嘱服用。妊娠妇女应避免过多食用含维生素A、D丰富的食品，如动物肝脏等，因为这样等于食用过量的维生素A、D。

鱼肝油中毒有以下常见表现：

颅内高压征：表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开，酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素A作用于颅内脉络丛，使其分泌大量水分，一时来不及吸收，使颅内压力增高，压迫脑子，所以发生头痛、呕吐。皮肤症状：皮肤瘙痒，手掌、足底脱皮，口角皲裂，还可有软组织压迫，但没有红热的现象。

肝脾肿大，有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑，多见于慢性维生素A中毒病例。臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生，表现为假性骨瘤。毛发稀少、烦躁、易怒;发烧等。

确定鱼肝油中毒怎么办?一旦确定为鱼肝油中毒，应马上停服鱼肝油，以免维生素A继续吸收。急性中毒，停药两天，输液及对症处理，症状就会消失;慢性中毒者停药1—2周后，头痛、呕吐、前囱隆起等症状也会迅速消失;但此时血内维生素A仍处于较高水平，必须停药6个月左右，否则会复发。在此期间即使食用鲨鱼或比目鱼肝也可引起中毒，均应避免摄食。一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A为5万单位，含维生素D5千单位，每毫升有30滴，那么每滴鱼肝油含维生素A的量为1670单位，维生素D为167单位，维生素A的生理需要量为2500—4000单位/每日，而维生素D的预防量是400—800 单位/每日，相当于3—5滴鱼肝油。如果加大剂量服鱼肝油，维生素D尚在治疗量内，而维生素A已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油，等于每天摄入维生素 3.3万单位，日积月累就会引起中毒。

孕妇能吃鱼肝油吗

孕妇能吃鱼肝油吗孕妇能吃鱼肝油。

妇女在怀孕4月腹中胎儿开始骨骼生长发育，这时需额外补钙，以保证胎儿钙质需求，也减缓母体骨钙流失过多，而鱼肝油中含有较多的维生素D，对食物中的钙质有促进吸收作用，孕妇食用能促进补钙，预防妊娠骨质疏松，促进胎儿生长发育。

孕妇吃鱼肝油的好处补钙

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，孕妇在孕早中期需额外补钙，这时候若适量的食用鱼肝油，能补充维生素D，促进钙质吸收，起到补钙作用，可促进胎儿正常生长发育，预防妊娠骨质疏松。

保肝明目

鱼肝油中含有大量的维生素A，维生素A属于强效的抗氧化物质，除了能清除体内的自由基，缓解肝脏细胞衰老，还能促进视网膜上的视紫红质合成，有保肝明目作用。

孕妇吃鱼肝油的坏处过量摄入鱼肝油对孕妇危害

长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。

过量摄入鱼肝油对胎儿危害

有的胎儿生下时已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故，另一个可能是由于孕妇在妊娠期间，大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。

孕妇吃鱼肝油的注意事项1.鱼肝油中含有较多的维生素A和维生素D，这两种物质都属于有益于人体的营养成分，但是若是摄入过多则会出现毒副作用。

2.鱼肝油中虽含有一定量的不饱和脂肪酸，但是含量很低，和鱼油差距过大，对胎儿的智力发育没有多大作用，切不可胡乱食用。

鱼肝油和钙片可以同时吃吗 鱼肝油一天吃多少合适

鱼肝油和钙片一起吃补钙效果甚好，但是鱼肝油属于小毒的滋补品，食用过多会引起维生素A或维生素D中毒，鱼肝油每天吃一粒即可，而钙片需早晚食用，建议以冲剂为主，效果更好。

儿童钙食用过量危害

专家介绍介绍，补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良，严重的还容易引起高钙尿症，同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育，并影响生长。血钙浓度过高，钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血管壁上将加重血管硬化等。

专家建议补钙应在医生的指导下进行。对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充，并且配合阳光的紫外线作用。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂，奶类应是首选的补钙食物。对于不喝牛奶的人，可用酸奶替代牛奶。通过膳食均衡补钙不但可行，而且更有效、更划算、更安全、更长久。

婴儿鱼肝油的功效与作用

鱼肝油是可以补充维生素A和维生素D的保健品。对于宝宝来说，有专用的婴儿鱼肝油。婴儿鱼肝油有什么样的功效与作用呢?让我们一起来看看吧。

吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病，这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，在一般人心目中，婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。婴儿的骨骼处于生长发育，每天需要一定量的维生素D。对于婴儿来说，每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的，尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。

有些家长认为吃不吃鱼肝油无所谓，孩子照样成长，尤其在冬季期间，终日不见阳光的屋子里，从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片，结果使孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，孩子得了佝偻病。

由此可见，鱼肝油对于婴儿来说确实是有益处的。但是，鱼肝油也不能过量地食用。过量食用鱼肝油会导致中毒现象。在喂宝宝食用鱼肝油的时候应好好把握用量，以免对宝宝造成不必要的伤害。