日常饮食六陷阱 健康减肥要远离
日常饮食六陷阱 健康减肥要远离
1.食物都放桌上。有一个实验显示：摆在桌上的糖果会更加诱人，而放在抽屉里，相比之下，人们就会少吃1/4的糖果。
2.不做饭，吃得多。做饭时散发的香味会让自己得到更大的满足，那么在吃饭时，就不会吃得太饱了。
3.精美的菜单。看到色彩丰富，带图片的菜单，不由得多点几道，这样就中了饭店老板的“圈套”。
4.漂亮餐具。比起小盘、小碗，精美的大餐具会让人吃得更多。印有各种漂亮花纹的盘碗会让其中的食物看起来更美味。小心这样的陷阱，尽量使用小巧的餐具。
5.饭店服务太周到。一些比较正规的饭店，会在你就餐中及时收走多余的盘碗，让桌面看起来十分整洁，这样容易让人产生一种错觉，就像刚刚开始吃饭一样，会促使你吃得更多。
6.超市越大买得越多。大超市里，商品繁多，人们推着购物车，会不自觉地放入计划外的食品。所以，如果要买的东西不多，去附近的小超市就行。
健康饮食蔬菜远离减肥误区
【油包菜】
建议你在炒菜的时候，首先将菜放入锅中干炒一下，为了方便脱水，可以将蔬菜的体积缩小，等蔬菜炒熟以后，关掉火，再倒入油一起拌匀。由于使用的油分量不大，而且只占蔬菜的表面，所以我们其实吃下肚的油量并不多。而且是因为在关火后才下的油论使用什么油，所以饱和不饱和都不会涉及到油烟的问题，因此可以确保油品的健康。
【烫青菜水量要够】
烹饪大师及营养师都认为，水煮青菜或烫青菜，在制作时间上是很重要的，时间太长会容易破坏蔬菜中的维生素，只要水量充足，营养素就不会被破坏太多。那么多少水量才够呢?至少要汆烫份量的5倍。
汆烫后可以将蔬菜放入冰水中，可以帮助去掉蔬菜的辛辣与涩味。
【 水炒代替汆烫】
蔬菜中含有的油溶性维生素，比如维生素A、d、e、k等，都是需要油脂才可以释放的。烫青菜虽然热量少，却也“漏接”很多维生素及营养价值。
提倡先使用少量的油(大概一茶匙的量)爆香，再加入适量的水，将蔬菜炒熟或者闷熟。如果是容易吸油的蔬菜，如茄子、木耳等，可以先烫熟后再放了油，就可降低热量的摄取。
如果怕油烧干得太快，那么可以用2～3汤匙的水，和一小匙的油混合在一起加热爆香，蔬菜的香气可保留70～80%左右，但是油量就会少去三分之二。
【蒸煮法】
这是另一个小办法，首先滴一点点油，将蔬菜梗拌炒一下，等出了香气时，再将叶子部份放入锅中，之后倒进适量的水，盖上锅盖蒸煮。蒸煮的方法同样可以做到清爽且不油腻，还能保留较多的营养成分。
清淡的饮食最健康，可是又因为它的清淡，没有什么味道导致了很多想要减肥的朋友没能坚持下来，这回看了这么多制作清淡蔬菜的好方法，是不是觉得水煮蔬菜同样很好吃呢?
男人要远离这些壮阳陷阱
首先我们先澄清一件事：壮阳≠补肾。
中医认为，肾为先天之本，是生命之根，人到中年容易肾虚，因而35岁特别是40岁之后，男人就该及时补肾了!
根据中医专家的治疗经验，肾虚有阴虚和阳虚之分，只有补肾阳才是与阳痿、早泄等有一定的关系，也就是我们通常说的“壮阳”，只能针对肾阳虚的人起作用。而如果只是肾阴虚，原本阴虚已“火旺”，再壮阳等于“火上浇油”。
因此，对男性性功能障碍的治疗，必须强调整体观和阴阳平衡，通过固护肾气、调理整体才能达到壮阳的目的。
5种无效的壮阳法
1、辣椒壮阳法
印度、南美洲很多人认为，辣椒外观类似男性生殖器，味道辛辣刺激，正像如火的爱情。实际上，辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用，跟壮阳完全无关。
2、松露壮阳法
古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用，这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍，松露含有的麝香味只能促使猪发情，没有证据表明对人有效。
3、巧克力壮阳提性法
也许是情人节的关系，人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者及性保健专家林达·戴维勒的研究中，巧克力的主要成分是可可，能抗氧化，降血压，但绝不可能让人一夜神勇。
4、牡蛎催情壮阳法
牡蛎是欧美人崇尚的催情美食，调查显示，25%的人认为它有催情作用。心理学家、《无畏的性爱》一书的作者乔伊·大卫森认为，牡蛎特殊的形状经常被比作女性生殖器，从心理角度来说，可能刺激男性性欲。但从营养角度来说，牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌，只能帮助提高系统免疫力，提升性欲是绝不可能的。
5、以形补形
需要注意的是长期在民间流传的“以形补形，以鞭补鞭”的说法，以为吃了动物的阳具如虎鞭、鹿鞭和海狗鞭等就可以补肾壮阳。对此，现代医学争议极大，多数学者认为吃进去的动物性器官，进入人体后，都必须经过各消化器官分解为蛋白质、肪肪。糖及其他营养物质后吸收，然后转化为身体组织或能量，而不是吃什么器官就补到什么器官。
孕期怎么吃避开肥胖陷阱
女性迈不过去的四大肥胖陷阱
减肥似乎成了很多女性一辈子避不开的话题，除了女性更加注重外表的原因，其实另一个原因是因为女性更容易被肥胖的困恼所困惑，说的直白一些，就是女性更容易超重、肥胖。
在某些特定阶段，很多女性会胖的特别速度，而大部分这些阶段作为女性又不可避免。
有时候就在不知不觉中，就会发现脂肪已经蜂拥而至了。
“女性不知不觉胖的特别快的时期”是存在的，如果这个时期没有注意，在饮食上放纵、运动上松懈，那么后期的减肥过程会异常困难且让人抓狂。
如果不想胖的让自己都不敢照镜子、不敢逛商场买衣服的话，那就一起来看看这些女性肥胖陷阱吧，让爱美的女性轻松绕过去。
第一大肥胖陷阱——无忧无虑的婚后幸福生活
幸福的婚姻是每个女性所向往的，但是很多女性结婚后却在不知不觉的发胖，曾经看过一个笑话：妈妈对女儿说，怎么最近吃的这么多，不怕变胖了吗?女儿说，反正已经有男朋友了，胖就胖点吧!妈妈听后说了一句很励志的话，你确定你不想再换一个了吗?
对于很多不用过多操心婚后生活的女性而言，很多人都会在3-5年间开始增加自己的体重，甚至有的人刚刚结婚体重就在慢慢的上升，除了生活安逸会让体态发福，很多忙碌在锅碗瓢盆生活中的女性，也会因为少了很多类似逛街之类的锻炼机会而开始增重。
婚前各种的约会、外出就餐、看电影等一下子变成了婚后回家吃完饭后蜷在沙发上看电视吃零食。所以即使婚后，也建议在饭后出门散散步锻炼一下。
如果婚后两人都是上班族且不同父母一起居住，下班买完菜后到家开火做饭吃完后可能已经时间比较晚了，肠胃得不到充分消化食物的时间，所以说在整个睡眠过程中，脂肪的积累也会更容易。婚后晚饭如果做的较晚，建议以杂粮粥，蔬菜为主，可以将一些荤菜在饭后烹饪制作，放在早餐食用。
第二大肥胖陷阱——厚衣服让你丢掉脂肪的存在感
原本大家口口相传的段子是“每逢佳节胖三斤”，但是不知何时，这句话变成了“每逢佳节胖几斤”，三斤已经不足以表现增重的幅度了。
这里的佳节主要还是说的中秋节和春节为主，确实如此，在秋冬季节，很多人会突然变胖，特别是天气变凉后，很多女性的话题都是和体重有关的，因为气温下降，血管收缩，所以胃肠道供血量也随之增多，所以这个时候，人的胃口就会变得更好，表现出食量大增，吃的少了就觉得胃里空荡荡的感觉了。
于是一个冬天下来，体重又增加了几许，而去年冬天增加的体重还没有减下来，一年又一年，体重也就慢慢积累上来了，所以很多想快速减肥的朋友，日积月累积攒的脂肪，想几天就健康的减掉，怎么可能呢?
天再冷也要适量运动，特别是对于很多手脚冰凉的姑娘们而言，找个对象是暖男也很难让你的双手暖和和，暖宝宝的温度可以男朋友的温度要高得多，但是不贴了手依旧还是凉的，所以手脚冰凉不是缺少心疼你的人，很多时候是因为缺少了营养与运动锻炼。
没事爬爬楼梯，找个热舞健身操在家跟着蹦蹦跳跳，骑骑自行车，骑电动车的朋友偶尔关上电源蹬着走一段都是一些可以力所能及的健康运动方式呢，对于女性而言，如果晚上不出门，拖地也是不错的。
节日期间的就餐，不怕一餐吃得过于丰盛，就怕你忘记了运动，而且过节期间很多时候蔬菜都会价格飙升，说明就餐时并不缺乏蔬菜，缺少的可能只是你选择蔬菜紧握筷子的双手。
节日期间的饮食，少煎炸烤，多一些蒸煮炖。健康的烹饪方法才能让我们更加健康。
第三大肥胖陷阱——生儿育女
怀孕发胖，对于女性而言是很难避免的，身材变得越来越臃肿，脂肪开始慢慢囤积在腿部、臀部、胸部等，甚至有一部分女性的生完宝宝后也很难恢复到正常的形态，
在整个孕期，增重无可避免，可是产后的持续增重却让很多人有些发狂。
面对这种情况，需要我们改掉一些孕期与产后的不良饮食习惯，很多妈妈们在孕期的时候大吃大喝，但是到了产后就要注意控制了，特别是母乳已经很丰富的女性，是没有必要去摄入大量汤水的，同时还要有选择性的减少一部分食物，如果说产后因为没有了胎儿的约束，而狂吃海喝，只会让自己变得更胖，特别是一些脂肪含量特别高的食物更需要注意。
另外产后妈妈尽量选择母乳喂养，有很多产后肥胖难以调理的朋友就是因为没有母乳喂养而导致孕期积累的脂肪减少了消耗。
当然，力所能及的运动也是切不可少的。
第四大肥胖陷阱——坏心情
一些女性在情绪低落的时候，会通过不断吃东西或者暴饮暴食来释放压力，另外坏心情导致的失眠也会让人在这段时间去额外的摄取一些食物，如果长此以往，这类人群很容易患上肥胖问题。
这类人看似容易减肥成功，实际上一旦控制其饮食后，这部分女性就会出现心情低落，无精打采的问题，即使减肥成功后，一旦恢复正常饮食，这类女性就会不由自主的来大吃大喝白白浪费之前的减肥成果。
针对这类人群，在很多时候要懂得去转念改变情绪，放自己的坏心情一马，心念一转而不是靠吃去来满足自己。
在想大量摄取食物的时候，可以去做点别的工作或者是多喝水，将食物做的清淡一些，少去参加一些聚会，远离自助餐厅等都可以来帮助解决肥胖问题。
春季到了，草长莺飞的时节，让我们一起来健健康康美美的瘦下去，在任何时期，切不要被不运动、不节食、不反弹的减肥广告所忽悠，谨记营养+运动=健康的真谛，天上不会掉馅饼，减肥尤是如此。
5大减重陷阱银发族别愈减愈胖
罹患代谢症候群，未来出现三高疾病、心脏病和脑中风的风险，是一般人的2至6倍，让许多准银发族对体重和腹部尺寸锱铢必较，但获得SNQ国家品质标章认证的台北医学大学体重管理中心发现，临床常见准银发族在管理健康时，容易掉入减重的陷阱中，导致越减越胖。
陷阱1 吃些小点心胖不了?
体重管理中心营养师表示，一般来说，更年期后男性每天需要热量约为1600至1800大卡、女性为1200至1500大卡左右，就可以维持基本的代谢需求。
但是，银发族朋友届龄退休，有比较多自己的时间，可以享受美食和甜点，即使少少的6片苏打饼，热量也有200大卡，约3/4碗白饭，当每天吃进去的总热量超过需要量，无形中便会增加体重，需减少摄取量或提高运动量才能帮助减重。
陷阱2 慢性病药不影响体重?
降血糖的胰岛素，会使细胞吸收葡萄糖能力变好，并加速脂肪的增生;降血压的乙型阻断剂会降低新陈代谢而变胖;类固醇、抗组织胺、锂盐等药物可能会促进食欲;安眠药也可能让人食欲大增。
营养师建议，因服用慢性病药物增胖的患者，首先应饮食控制体重，再与门诊医师谘询，避免自行停药。
陷阱3 坚果核桃多吃多健康?
坚果种子类含有丰富的好油脂、维生素E和纤维，具有预防心血管疾病的优点，但其实热量并不低，2片核桃就有45大卡，不宜过量摄取。
此外，营养师提醒，磨粉的坚果饮更是热量陷阱，举例来说，核桃粉或亚麻仁粉等，每日摄取约2匙(为一份)就已足够，但是许多人为了口感和香味会多加4至5匙，吃太多，热量自然变高。
陷阱4 吃素一定瘦?
许多素食加工品像是素火腿、素肉等，其实热量都不低，茹素者需注意油脂的摄取。营养部分，全素食者若以豆类为蛋白质来源，要记得搭配全穀类，来补充不足的氨基酸。
陷阱5 睡太多不会变胖?
专家提醒，更年期过后男女性容易发生呼吸中止症、打鼾、睡眠障碍等问题，门诊曾有患者晚上梦游自己开冰箱找东西吃，而且专吃淀粉类，导致体型像吹气球一直变胖，最后是从解决睡眠障碍著手，重新恢复体重正常。
一天最好睡足7小时。研究显示睡眠不足，人体对于瘦体素的敏感性不高，容易有飢饿感、想吃东西，或是身体明明吃饱了，大脑却没有办法下达“不要再吃了”的指令，导致不知不觉吃了太多的食物，造成减肥失败。
绕开生活中的10个减肥大陷阱
陷阱一：极端手法对应暴食——在进食了大量食物之后，产生严重的负罪感，于是用催吐、吃泻药、过度运动等方式来补偿。
大量进食后，催吐、导泻和过度运动等极端的方式都会给身心带来极大的伤害，会造成腮腺肿大、便秘、肌肉劳损、饮食失控等问题。“极端摧残”自己以后的两三天要正常饮食，多吃点东西作为弥补;告诉自己，一天多吃不会带来多少分量，就算给自己放一天假好了，以后继续努力!
陷阱二：完全拒绝主食
糖类是人类生命的主要能量来源。最常见的形式之一是淀粉。过量进食糖类会长胖，但是饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖甚至造成对大脑、肝脏的损伤。我们应该适当摄入糖类，尤其是复杂碳水化合物，比如杂粮，对减肥、身体健康很有益处。
陷阱三：一旦处在不开心、紧张、焦虑状态，就会特别想吃东西，而且很难控制。
你可能有情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好。找出以下信息：
1、在什么环境下容易失控?聚会，同事，家庭?
2、在什么情况下容易失控? 工作压力，关系压力?尽可能避免相应的诱发事件。另外，在发生事件之后不要立刻奔向食物，而是先采取别的办法来改善情绪。
陷阱四：食物焦虑症——无论吃什么都担心会发胖。
这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值。解决办法：买一本食物成分表，或者上网查一下食物的热量，了解自己喜欢吃的食品的热量。然后根据自己的喜好增删自己可以吃得食物。知己知彼，百战不殆!
陷阱五：在上网时、工作中和看电视时会吃东西吗?
这个叫下意识进食，工作过看电视时，你的注意力不在吃的东西上面，对吃多少没有控制。如果你下意识进食时吃的东西能量很高，比如点心、糖果、土豆片、瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。解决办法：
1、把下意识变成有意识，除了固定在某个时间和地点之外，绝不吃东西。
2、只要吃东西，就要专心致志。
3、用其他事情来替代进食，如在工作时改听音乐，看电视时站起来运动，上网时喝茶水。
4、改变你的食物选择，不买随手可以抓到的东西，改吃水果，蔬菜，或低能量的食品。
陷阱六：进食间隔时间过长——中午一顿吃完了要到7，8点钟才会吃到下一餐。
进餐间隔时间过长会让身体新陈代谢下降，下一餐容易多吃，下午的时候应该吃一点东西，维持血糖水平和高的新陈代谢率，以避免接下来的一顿吃暴。
陷阱七：只吃几种减肥食品。
限制食品种类会导致营养难以平衡，往往不能坚持，而导致前功尽弃;建议我们控制的只是能量，食品种类应该尽可能丰富。
陷阱八：认为果汁饮料是健康食品，作为自己常喝的饮料。
世界卫生组织建议每天的热量最多有20%是从饮料中获得，果汁虽然有丰富的维生素，但是少了水果里含有的纤维素等其他营养素，能量很高，而且饱腹感差。如果喜欢喝，可以在早餐时喝果汁，其他时间尽量不要喝，而是食用新鲜水果。
陷阱九：喝水少——等到口渴了才喝水，害怕增加体重。
最好的饮料永远是白开水或者矿泉水。每天要喝1500-2000毫升，如果运动则还要加量。淡茶和无糖花果茶也是不错的选择，无糖黑咖啡和红茶几乎不含能量，可以兴奋神经，增加能量消耗。但空腹时饮用咖啡和浓茶对胃有刺激，要看体质而定。
陷阱十：缺乏纤维素——经常便秘，蔬菜水果没时间买到或吃到。
纤维素是保持饱腹感，减少身体吸收脂肪，防止便秘的减肥必须食物。主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等复杂碳水化合物中。一般来说，成年人每日纤维素的需要量是40-50克，很多人吃不到这个数，所以减肥很难坚持，很快就饿了，还经常便秘。饮食中必须注意增加富含纤维素的食物，实在吃不够，也应该适当补充膳食纤维片。
吃肉才能减脂
千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”!减脂不是靠吃素，吃对了才能健康减肥。吃对的公式：少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高纤维食物，这才是靠谱的减肥餐!
千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”!减脂不是靠吃素，吃对了才能健康减肥。吃对的公式：少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高纤维食物，这才是靠谱的减肥餐!
健康减肥其实不难，一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒，但饮食减肥要注意的事情可不少!制定专属自己的减肥餐，除了严格控制好热量的摄入外，营养的均衡也很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。
儿童减肥的注意事项有哪些
1、儿童减肥要注意抓紧并趁早
减肥要趁早，3岁以前的肥胖是脂肪细胞和脂肪数量的同时增加，减肥越早，越能控制脂肪细胞的数量，也能减小成年以后发胖的几率。如果等到孩子上小学或者中学后再减，由于学业没时间不说，还有已经多年形成的不良饮食习惯也更难改掉，减肥难度也就更大。
2、儿童减肥要注意循序渐进
饮食改掉一个坏习惯并不是一早一夕的事情，所以减肥的过程中不能要求孩子一下子把爱吃零食、甜饮料、洋快餐、不爱吃蔬菜等坏习惯全部改正过来。给孩子执行新的饮食计划时，家长们不要操之过急，慢慢减少吃的频率，不让孩子反感到难以坚持的程度。
3、儿童减肥要注意保证营养
正是长身体的时候，虽然要减肥，但必要的营养还是不能缺。控制热量主要是控制那些富含脂肪和糖的食物，而增加豆制品、蔬菜的摄入，每天一杯奶给儿童骨骼发育提高足够的营养，水果的量控制在半斤左右，选择糖分不高的水果给孩子补充维生素。
4、儿童减肥要注意杜绝零食
吃零食是孩子的天性，他们身体代谢快，活动相对消耗大，所以肚子也饿得快，但是不能选择饼干、蛋糕、点心等高热量、营养价值单一的食物。所以建议孩子即使是减肥期间也按照三餐两点的饮食模式来安排，即保证三餐的正常饮食外，可在上午10点左右和下午4点给孩子吃一些酸奶或者水果比较合适。
5、儿童减肥要注意父母以身作则
父母应当给孩子树立良好的榜样，作为父母，不能自己随意吃东西，也不愿意锻炼身体，却要求孩子做到“管住嘴，迈开腿”，这实在太不现实了，孩子其实都在潜移默化地模仿大人的一言一行。因此，父母要主动制造全家一起健康减肥的良好氛围，让孩子感觉自己不是一个人在战斗。
减肥患上抑郁怎么办
要治疗这种由于过度减肥造成的抑郁症，首先就是要学会科学减肥，给自己树立一个正确的健康减肥观念，不能由于他人的评论而去盲目减肥，要增强自我价值，增加自己的自信，纠正导致肥胖的行为，培养有利于减肥的饮食习惯。
21天减肥法的副作用 怎样健康减肥
1、控制食量。健康减肥要营养均衡，但不能营养过剩，所以一定要控制食量。
2、控制脂肪摄入量。肥肉、油炸食品、蛋糕、冰淇淋等脂肪含量高的食物尽量不吃。烹饪时也尽量避免红烧、油炸等做法。
3、多吃蔬菜。健康减肥要吃足量的蔬菜，可准备小番茄、小黄瓜等蔬菜当加餐食物。
4、每周至少运动150分钟。每天花30多分钟进行快步走、跳绳、慢跑、瑜伽等运动能有效减肥。
低卡食物“陷阱” 减肥饮食要注意
在减肥过程中，减重人士一般会选择“低卡食物”来帮助减肥，“低卡食物”是指在同等食物内卡路里含量较低的食物，选择“低卡食物”可以帮助正在减肥的人不必节食就能减少卡路里的摄入量。
但是值得注意的是，一些小细节会让低卡食物的热量增多，影响减肥效果。下面就来了解一下在吃“低卡食物”时，哪些是需要注意的细节。
寿司
a.寿司饭
除了米饭本身含有的卡路里，制作过程中添加的糖、盐会让卡路里继续飙升。一份“简单的”寿司午餐可能意味着你摄入了过量卡路里和碳水化合物。例如一个典型的寿司卷含有290至350卡路里，其碳水化合物含量相当于两片半到四片面包所含的碳水化合物。因此一个加州卷(圆形的卷状寿司，含有一小片鱼、鳄梨和含油脂的蛋黄酱)相当于两个夹有蟹肉棒的三明治、一个苹果和一点蔬菜。我们以为吃寿司午餐是在享用低热量健康饮食，其实是在自欺欺人。
b.油
一些寿司搭配的油炸，食物如天妇罗。而油炸食物是减肥的大敌，食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。
c.佐料
常见的蛋黄酱属于油脂类，高油高钠。高油容易形成脂肪，钠含量过高容易造成身体水肿不利于减肥。举例来说：当我们在吃生菜沙拉时只要加入二汤匙的蛋黄酱(约40g)几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂，也就等于吃进了225大卡的热量，相当于吃进一碗八分满的饭。蛋黄酱又是寿司中不可或缺的调味品，所以在吃寿司时候注意蛋黄酱的摄取。
对策
搭配低盐酱油，或者在吃寿司中多加点蔬果
搭配刺身，未加工过的刺身卡路里含量也不高
炸物尽量选择炸鱼，因为炸鱼块吸油较少
高汤
饭前喝汤有利控制食欲，但不是什么汤都能喝。有些高汤的热量也很高，高汤多用猪肉等油脂含量高的肉类熬制而成，所以里面含有大部分的油而且高盐分，容易口渴。半碗300克的关东煮汤汁，有可能就含高达615毫克的钠。但事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。以国人用盐习惯，一般家里煮的汤品大概也会用去1克的盐，约400毫克的钠。
a.汤粉或火锅中的汤大多高盐且油腻。
饮食中的盐含量过量了，就会促进胰岛素分泌。而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，这样一来，造成的结果便是：身体按照按照胰岛素的指示继续储备糖分，但此时糖分的含量也许已经超标，过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。简单来说，就是人体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体内，体重可也会跟着不断增长。
b.额外加入的蒜蓉酱、辣椒酱
酱料的热量其实非常可观，不论是蒜瓣酱还是香油辣椒酱，脂肪和盐分的含量都非常高，一大勺酱热量更是超过100大卡。常是隐形热量来源，像沙茶酱就是一种高热量且含钠量高的酱料，一汤匙沙茶酱就有100大卡热量及60毫克钠。
对策：
放配料前先喝汤，喝前先撇油。用勺子将汤表面的浮头撇掉，别小看这一个动作，可以减少吸收不少高汤中的油脂。
或者直接单点清汤，例如紫菜汤，营养又低卡。
全麦面包
a.商家为改善口感加的果酱、奶油
市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。并且在吃面时都加上黄油或果酱等，这个就更加致胖。
b.有些商家为了增添口感会在面包中加了过量的盐，为了中和咸味又加多了糖，所以热量会很高。
对策：
选择原味的面包，尽量选择全麦面包，粗纤维含量多帮助肠道清理。如果一定要吃面包，那么从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃也非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。
在购买时要注意营养标示，注意含糖和含盐量。
鱼
a.小心烹调方式：尽量用水煮方式烹饪，避免烧烤，煎炸。
因为鱼肉在煎炸过程中水分会大量流失并且吸收大量油份，不利于减肥。
b.浇在食物上的酱汁。
烹饪鱼的调理如豆豉、辣椒等重口味的调味料一般热量都不低，要注意避免摄取过多热量。
对策：
鱼肉相比猪肉、牛肉，少热量、低脂肪，女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，而且鱼肉中脂肪含量虽低，而且其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。怎么能更好的吃鱼又“低卡”呢?
就要优选清蒸的烹饪方法，尽量吃原味，清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。
需小心的陷阱有：
a.食物的酱汁、佐料(包括花生油、豆油、辣椒油、芥末油等等各个种类的油)
调料与配菜也是影响食物热量的重要因素，比如勾芡的方式因为增加了淀粉，就会使热量增加。再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式，热量很低，但如果加入太多千岛汁等沙拉酱，则有可能大大增加热量。
b.复杂的烹饪方式(煎炸、烧烤、烘培)
同样的食物，选择不同的烹饪方式，会造成热量的巨大差别，比如炸鸡腿热量高达350卡，而煮鸡腿只有180卡左右。一般来说，拌、蒸、煮、焖，其热量会小于煎、炸、烤等方式。
c.高加工食物(多糖、多人工合成味精)
我们吃的蛋糕，饼干，点心，火腿肠，鱼丸子等等非常好看美味的东西算是精加工，有的甚至是过度加工的食品。高加工的食品高脂肪、高热量，并且无营养。这些食品为了增加美观和味道往往添加了很多添加剂。我们吃的白面和大米也可以算是精加工的，已经不属于天然植物食品了。精加工食品其实对健康不利。全麦，糙米，和自然的非工业化加工的食品对健康有利。
多吃原味、天然的健康食材，减少加工工序。
吃任何食物都要注意营养搭配，白米、白面等等这些属于精加工食品，在加工的过程中被去除了胚芽及谷糠，纤维质及营养素早已消失殆尽，吃进体内后很快就会被消化，会使胰岛素、血糖快速攀升，降低新陈代谢的速度，人体吸收后很轻松的被转化为脂肪了。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物，就是保证食物的某些部分没有被去除。并且多摄取新鲜蔬菜和水果这样真正“低卡”的食品。
瘦身的方法
减肥一直是女人终身追求的事业，无论在他人眼中身材已经多么完美的女性，总会认为自己有减肥的必要。而减肥不当很有可能取得不到预计的效果，而且还会影响到女性的身体健康。越来越多的人因为盲目减肥而患上了厌食症或是其他精神类疾病。因此健康减肥才是保持女性完美身材的真正秘诀，那如何才能健康安全减肥呢，我们今天就来讨论一下。
1 减肥要严格控制每日的油脂摄入量，最好控制在20克以内，控制油脂会减少身体脂肪的转换。防止身体出现脂肪囤积。
2 日常饮食要做到粗细粮搭配均匀，在总量控制下，分餐进食次数应尽可能的多，每次进食只吃七八分饱。
3 每天坚持进行有氧运动三十分钟以上，可以达到消耗脂肪和控制体重的目的，比如上下楼梯、游泳、慢跑等等。
4 减肥同时要保证身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。可以多吃些蔬菜水果之类的低热量食物。