秋季吃红薯的好处

秋季吃红薯的好处

秋季吃红薯的好处

美容养颜。红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

稳定血压。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

健身缓老。日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。

预防便秘，有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。

提高生育能力。哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出，对于育龄妇女来说，甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。

有助减肥。红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。

增强免疫力。甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

减轻炎症。胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素，它有利于脂肪的吸收，减轻慢性炎症。

冬天吃红薯应注意哪些

很多人都喜欢吃红薯，寒冷的冬季，营养美味的红薯是不可或缺的冬季美食。但是专家提醒，冬天吃红薯吃不对会引发疾病，冬天吃红薯应注意那些呢?

第一，不要空腹吃

空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

第二，红薯别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

第三，不可多吃

一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。

你现在知道冬季吃红薯应该注意哪些了吗?吃红薯时一定要注意了。

秋季养生食谱 红枣炖鸭

材料：白鸭1只，红枣150克，绍酒、姜、葱、盐适量

做法：鸭子洗净、去内脏，去鸭舌及鸭脚，焯水。将鸭子放入砂锅中，加葱、姜、胡椒、绍酒、红枣，用大火煮开再改小火炖至熟烂，再加盐、胡椒调味即可。

功效：秋季吃红枣炖鸭，可健脾益胃、益气补血。对脾胃虚弱所致的腹胀、泄泻、面色萎黄、神疲乏力有较好的改善作用。

烤红薯怎么挑好吃 什么样的红薯不能买

有黑斑点的红薯千万不能选，因为这个斑点是因为红薯的存放时间太长而形成的，这个都是因为发霉造成的，所以黑斑点里面会有一些毒素的，要是吃了这种红薯的话，就会对人的肝脏有一些损害。有的人会说，只要用高温加热一下不就好了吗?其实这上面带有的毒素使用高温的话也是很难消除的，所以我们看到红薯上面有黑斑点的，最好时不要买了，就算很便宜，别是不能买的。

一般这种红薯都是因为不当季，吃红薯最好是在冬天的时候，特别是降晚霜之后的红薯长得会比较的好，而且水分也是最充足的。但是有的卖家就会拿出上一年的红薯，这时候的红薯就会变得很瘪，没有什么水分，这种红薯吃起来的口感相当的差，味道上也没有新鲜的红薯甜，就算它再便宜，买了也是亏了，还不如买一些好的。

秋季吃红薯的好处

稳定血压。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。

预防便秘，有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率。

提高生育能力。哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出，对于育龄妇女来说，甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。

增强免疫力。甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

减轻炎症。胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素，它有利于脂肪的吸收，减轻慢性炎症。

保护视力。杜克大学的眼科专家认为，甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康，防止退行性损伤。 在购买甘薯时，要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。把它储存在阴凉干燥的地方，最多能储存3~5周。

秋季荨麻疹可以吃红薯吗 秋季荨麻疹能吃红薯吗

秋季荨麻疹不能吃红薯。

因为患上荨麻疹不能吃发物，而滞气“发物” 包括了大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等，这些食物具有滞涩阻气，难以运化之性，容易生风化热，可催生本病产生。有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。所以秋季荨麻疹不能吃红薯。

冬季吃红薯的好处

冬季吃红薯的好处

明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，“海中之人多寿，而食甘薯故也”。

滋补肝肾，助肌体恢复。红薯能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对肌体的衰弱也有恢复效果，可以有效地治疗肝炎和黄疸。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的保健食品，是粮食和蔬菜中的佼佼者。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。红薯营养十分丰富，含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。

秋季吃红枣减肥

下面教大家食用红枣减肥法：

材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚左右，(如果是干红枣最好先用水泡一会)

做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的

食用方法：

做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。这样红枣减肥汤就做好了，怎么样很简单吧。

注意：要趁热时喝，效果才最好。另外一份喝之前热下就可以了。

红枣减肥还可以这样吃

一、红枣零食

减肥想吃零食，不如将干红枣用一个小袋子随身带着，嘴馋的时候就吃几颗，既健康又减肥。不过，小编不建议买超市有包装的那种红枣，那种红枣被制作成小甜品，又甜又腻，容易产生食欲，而且其中的糖分含量也很高，不利于减肥。

二、红枣茶

生姜切成碎末，大枣洗净去核剪碎。然后把所有的材料倒入锅中，加入清水熬煮成红枣生姜茶。

每次餐前饮用，可以抑制脂肪的转化并且控制食量。推荐理由：红枣姜茶能够畅通气血，加强身体的新陈代谢，预防脂肪生长，经常饮用具有非常好的减肥效果。女性经期的时候也可以喝哦，帮助暖宫。

三、红枣汤

银耳用水泡发后洗净去蒂，撕成小块;红枣洗净。锅中倒入适量的清水，放入银耳和红枣，用大火熬煮。开锅之后换成文火继续熬煮，待银耳融化后再加入冰糖出锅。

推荐理由：红枣银耳汤非常的营养美味，能够帮助我们清除身体中顽固的垃圾和毒素，使身材变得更加紧致，而且对于减肥又有不错的辅助效果。

柿子和红薯要隔多久吃

2个小时。

2个小时后，肠胃中的柿子已经基本上消化完了，此时再吃红薯的话，基本上已经不会有什么不适影响了，柿子和红薯同是秋季的应季食物，从健康的角度来说，分别食用柿子和红薯对健康来说是很有好处的，秋天适当的食用柿子可以起到润燥、补充营养、促进代谢等功效，而食用红薯可以起到美容养颜、润肠通便等功效，对健康很有益处。

冬天吃什么减肥快 红薯

很多人以为冬天吃红薯会胖，其实不然。红薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，是可以起到很好的饱腹作用的。因此，冬季吃红薯不仅不会发胖，相反还能够起到减肥哦。

另外，红薯中还含有大量的纤维素和多种维生素营养，而且其中含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还富含胡萝卜素。不仅可以食用，还可以制糖和酿酒。

红薯减肥怎么吃：红薯可以直接煮和烤着吃，也可以将红薯搭配其他做成美味食谱，如鸡丝红薯蒸蛋，红薯燕麦奶等。只是，吃红薯减肥要注意适量，吃多了会造成肠胃不适，一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

秋季进补吃什么

秋季进补吃红薯

功效：防治便秘。

随着天气渐渐转凉，大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘”，但别忘了素食也是进补的高手，比如在秋季大量上市的红薯。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

特别是紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

推荐吃法：红薯粥。

秋季进补吃百合

功效：润肺止咳。

步入秋季后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

推荐吃法：建议和银耳枸杞等一起熬汤喝，或者直接做成糖水百合喝。

秋季进补吃枸杞

功效：养阴补肾。

一般女人大都爱唠叨、话多，加上秋日的燥热，比男人更容易上火，就需要一些养生食物来调剂，比如枸杞，特别在秋天吃枸杞好处很多。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽。秋天吃枸杞有养阴补肾作用，但秋天吃枸杞好是好，量不宜多，每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞，白天也用枸杞泡水喝。

推荐吃法：建议和百合、银耳等熬汤喝。

秋季进补吃核桃

功效：养肝补肾、润肠通便。

俗话说得好：“七月核桃八月”，眼下已立秋，鲜核桃已经上市。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。

推荐吃法：建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。

紫薯切开白心能吃吗 紫薯有点苦能吃吗

紫薯发苦建议不要吃。

1、紫薯有的会有些苦味，尤其春天吃紫薯不甜反而有些苦味，是过季造成的，秋季刚刚新收获的紫薯，很甜，像栗子的甜味，而春天吃紫薯不甜反而有些苦味，尤其在靠近表皮，更苦。

2、可能是保存不当造成，已经开始变性，虽然没有坏到腐败程度，但口味远远不如收获季节的好吃，甚至比普通红薯还差，它比普通红薯更难保存，因此还是吃应季的时令水果、蔬菜，才能体会它的口味。

减重养生两不误

苹果

苹果是减肥水果明星，秋季减肥当然少不了苹果啦，而且秋季是苹果成熟的季节，这个时候的苹果鲜甜多汁。苹果含有的果胶能降低胆固醇，苹果还含有非常丰富的纤维素，食用后能大大地促进肠胃蠕动，有利于治疗便秘。另外，苹果的香味还能帮助舒缓压力，有益于身心健康。苹果还有美肤效果哦，秋季吃苹果能保护皮肤，改善皮肤干燥状况。

秋梨

秋季要减肥，秋梨怎么可以少呢!秋梨含有多种营养素，它所含的维生素B族能降低血压，帮助消除秋季疲困感，秋梨与苹果一样含有果胶，有助于通肠利便。秋天，受气候影响，身体会发生相应的变化，上火、燥热等都是普遍的现象，秋季减肥吃秋梨正好可以改善这种情况，秋梨润肺去燥的功效很好哦!

芝麻

芝麻含有丰富的维生素、维他命等营养素，芝麻还含有蛋黄素，蛋黄素能防止身体变胖，所以芝麻是减肥期间应该多吃的食物，另外芝麻所含的维生素E很丰富，能够美容美肤哦。

秋季要减肥，但也不能忘了护肤，既能减肥又能护肤的食品是最好的选择，芝麻就是其中一种啦，而且芝麻有很多搭配可以选择，推荐给大家黑芝麻粥，做法很简单，把黑芝麻炒熟以后和大米一起煮成粥就可以了，黑芝麻粥既具有减肥功效，还能美肤、养生，MM们大可一试!

红枣

秋季很干燥，在减肥期间不能忽略了食用具有滋补功效的食品，在这里推荐给大家的红枣富含钙质和铁，能改善贫血，和粳米、当归煮成粥以后，还具有润肠通便的功效，这样就不用担心排毒问题会让你身材肥一圈，如果经常受便秘困扰的MM，还能通过粗粮粥刺激肠道的蠕动能力，彻底打败减肥大敌哦!另外，经常吃红枣还能提高身体免疫力哦，秋季气温下降，身体受寒容易被病菌侵入，吃红枣提高抵抗力，保持健康的身体，随时应对各种身材问题。

给大家推荐红枣百合粥，材料有红枣、百合、小米和调味料白糖，具体做法是：先把百合浸泡在水中，洗干净小米，然后将三种食材一起放进锅内加水煮成粥，最后调味就完成啦，减肥期间吃这款粥能增添饱腹感，降低进食量，并且还能养生哦!

南瓜

南瓜的热量很低，每100克南瓜大约含22大卡的热量，为什么秋季减肥适合吃南瓜呢?因为南瓜富含维生素E，而秋季气候很干燥，在秋季在摄入维生素E非常必要，既能增强身体免疫力，又能改善皮肤。另外，南瓜还含有蛋白质、维生素C、钙质、胡萝卜素等，营养非常丰富呢。南瓜既可以作为主食也可以作为一道菜，而南瓜食谱更是多种多样，秋季减肥推荐给大家百合南瓜羹。需要的材料除了南瓜、百合外，还有枸杞、冰糖和蜂蜜。具体做法是：

1、将南瓜切块并放进锅内煮，煮完后将它们和蜂蜜一起放进果汁机里，打为南瓜茸。

2、将百合和枸杞洗干净。

3、把百合、枸杞、冰糖一起放进锅里，加水煮，煮熟后放进南瓜茸就完成了。

百合南瓜羹除了南瓜具有很好的减肥功效外，蜂蜜的作用也是非常大，秋季食用百合南瓜羹，养生减肥两不误哦!

萝卜

萝卜是很适合在秋季食用的一种食品，萝卜的热量大概为20大卡/100克，萝卜热量低而水分含量高，而且富含纤维素，食用后有助于肠胃蠕动，帮助身体排出废物和毒素。另外，经常食用萝卜还能增强人体的免疫力，有助于预防感冒哦!进入秋季后，气温会逐渐下降，感冒的几率也随着增大，所以秋季吃萝卜是很好的选择，减肥的同时能抗感冒，而且容易诱发低体温的MM，需要好好提高新陈代谢，从根本上改善易胖体质。

推荐给大家一款滋补的萝卜瘦身食谱——冰糖萝卜饮。具体的做法是：首先削掉萝卜的皮，将它切成丝状放进碗内。然后放进适量冰糖，等待一个晚上。第二天只取汁水饮用，这样就完成啦，很简单吧，冰糖萝卜饮可是具有很好的滋补功效的哦!

红薯

红薯治疗便秘的功效非常出众，它富含膳食纤维，食用后既能增添饱腹感，又能促进肠胃蠕动，是排毒的好帮手。红薯还含有胡萝卜素和多种维生素，营养丰富，红薯的减肥功效突出，正因为这样，还有人设计了专门的红薯减肥法呢，可见红薯是秋季减肥的不可缺少的减肥食品。

在众多红薯减肥食谱中，小编推荐给大家红薯粥，因为这款粥做法简单，并且很适合在秋季食用。需要的材料有红薯和大米，具体做法是：将洗净的红薯切成小块，然后和大米一起放进锅内，再加水，煮成粥以后就可以食用啦。红薯粥不会降低红薯的减肥功效，相反还能滋润养生，而且便秘时候的非常适合食用哦。

秋季饮食注意

秋季因为气候等因素，减肥期间的饮食是很有讲究的，第一，各种辛辣、油腻的食物都不能多吃，因为这些食物会加重秋燥，也非常不利于减肥。第二，有意识地往你的一日三餐中加入蔬果吧，蔬果是缓解秋燥的良方妙药，并且能为人体补充水分，帮助解决皮肤干燥的问题。

第三，要控制好食欲，因为夏天的时候，我们总觉得没什么胃口吃饭，但是到了秋天，胃口就会大大增加了，所以这个时候一定要注意控制自己的进食量啦。最后，要提醒大家注重调节自己的心情，秋天脾气会在一定程度上受到气候的影响，这时候要学会自我调节，平时多些运动，放松心情，这样才最有利于减肥哦。

冬季吃红薯正当时

冬季来了，红薯变成了一种非常受宠的粗粮。街边烤红薯的香味越来越浓烈了~~不过高能的红薯除了靠着好吃还有N种创意吃法哦。不满足于烤红薯，红薯糖水的亲，就要好好学习啦，款款都营养美味。喜欢吃红薯的亲，就跟小编一起来看看红薯的创意吃法大全吧!

蜜汁烤番薯

1、番薯去皮，切条，放入大碗中。

2、加橄榄油、枫糖、百香果汁，拌匀。

3、番薯块倒入烤盘中，撒上盐。

4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次。

芝士奶油焗红薯

1、红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水。

2、包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。

3、挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。

4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士。

5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟。