天气转凉了喝碗美味鲫鱼汤
天气转凉了喝碗美味鲫鱼汤
我的童年是在乡村度过的，那时，每到秋冬季节，孩子们就会一溜排地钓鱼。能在晚上喝一碗热气腾腾、又香又甜的鲫鱼汤，简直是再幸福不过的事情了。
至今我仍清晰地记得自己手持钓竿在河边垂钓的情景。准备好钓鱼工具，挖好蚯蚓做鱼饵，一个上午下来，我往往能钓出十来条鱼虾来，其中最多的就是鲫鱼。钓鱼归来，全家人都会围着母亲，争着要喝鲫鱼汤。
每一次，母亲都先把鲫鱼去鳞剖腹，加上葱花、姜末、大料炖开来，再放上豆腐、萝卜丝、小白菜等，等鱼汤再次煮沸，最后放上油盐酱醋，一锅鲜美可口的鲫鱼汤就做好了。喝下去，全身都暖暖的。
妈妈告诉我，鲫鱼汤可是大补的东西，连生完孩子的女人都是靠它补。现在天气干燥，喝点还有润燥的作用，配点豆腐、萝卜、雪菜，也更好消化，就是在晚上喝也不担心胀肚子。
二十年过去了，享用鲫鱼汤的情景却没有丝毫褪色，曾经的美味鱼汤，让我不禁羡慕起曾拥有的年少生活了。
哺乳期能吃白萝卜吗
哺乳期可以吃白萝卜，但应该慎吃。有些做完破腹产的妇女，医生会建议多吃些萝卜和喝一些萝卜水。待体内排气后才可进食。可见哺乳期妇女是可以吃萝卜的。因为白萝卜能增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀。
但白萝卜性凉，哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物，所以白萝卜还是少量为主，不要经常吃，也不要一次吃太多，以免影响宝宝。
哺乳期吃白萝卜的做法
白萝卜鲫鱼汤的做法
食材：鲫鱼1条，白萝卜适量、葱、姜、盐适量。
做法：
1、鲫鱼一条处理干净。
2、白萝卜适量，把白萝卜切薄片，越薄越容易入味。
3、葱、姜切片。
4、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。
5、添入汤碗容量1.5倍的水。
6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右。
7、加入薄白萝卜片，煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐。
功效：此汤甜美可口，可补充蛋白质及各种维生素，适合哺乳期妇女食用。
鸡汁萝卜丝的做法
用料：白萝卜1个，鸡汤1大碗，葱1根，盐1小匙，胡椒粉适量，猪油1匙。
做法：
1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。
2、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分。
3、锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫。
4、放入萝卜丝。煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味。
5、盛出锅装入盅内，淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。
6、葱丝、萝卜叶装饰即可。
驱寒的食物 鲫鱼
天寒的时候，宝妈们可以给孩子熬碗鲫鱼汤喝。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，喝鲫鱼汤，味道鲜美，又可以驱寒开胃健脾。
天气转凉孕妇要防“秋愁”
孕妇要如何预防“秋愁”?
首先，孕妇生活要有规律，要按时作息，要顺应秋季的变化作息癫痫的症状document.getElementById("link"+"fh").style.display="no"+"ne";，积极培养乐观情绪，以积极态度进行心理上的自我调节。同时，孕妈还要注意少看伤感的小说和影视作品，多憧憬美好未来。
其次，多做户外活动。在阳光温暖、微风和煦的日子里，尽可能多的走到户外，和闺蜜聊聊天，陪老公调调鱼，或者什么也不做，就坐在长椅上晒晒太阳。这都会让孕妈的心情不自觉的愉悦起来。
再次，适时调节饮食，多吃些高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、猪肉和豆类等，这些都有利于消除抑郁情绪。情绪低落时，孕妈咪还可以适当喝些绿茶，或者吃些香蕉，这些食物都能调节兴奋神经系统，改善心境。
身心愉悦会让准妈妈和胎儿都受益良多。秋季孕妈咪要尽量保持良好的心态，切不可让自己陷入“秋愁”之中。
男性秋季养生要注意什么
1、水是生命之源，不论春夏秋冬四个季节养生都是要多饮水的，在夏季天气炎热很多人都喝凉白开，可到了秋季天气转凉了，人们喝水的时候就要注意不能在喝凉白开水了，应该喝温水了。天凉喝凉白开会伤及到胃的，胃受凉就会胃胀，胃痛，所以在秋季喝水要和温开水特别是有胃病的人们更要多加注意。
2、秋季的饮食也要注意少吃生冷凉性的食物了，如：西瓜，冰淇淋，绿豆，冬瓜，苦瓜等。特别是老年人更要少吃或者是不吃这些生冷凉性的食物，以免伤及到脾胃造成消化系统的疾病。应该多吃一些温性的食物，如：羊肉，牛肉，大枣，花生等，这些都属于温性的食物有滋养调气，温补脾肾，润燥止渴等功效，对秋季养生是非常重要的。
鲫鱼汤放香菜的好处
香菜不仅含有丰富的营养物质，还含有多种挥发油，有浓郁的特殊香气，添放到菜肴当中能去腥、提味，鲫鱼汤里面放一些香菜不仅可以去除鱼腥，还能增加鱼汤的鲜美。
鲫鱼汤虽然营养丰富，但鱼肉里面也含有较多的蛋白质、脂肪，而香菜中含有丰富的维生素、膳食纤维，两者一起食用，既可以补充多种营养物质，又能促进食物消化，是一道鲜美、营养的食膳。
天气转凉膝盖总是疼痛
目前，骨关节疼痛是非常常见的病痛之一。一般中老年人常患有骨关节病，但是现在青年朋友也会经常出现关节痛，尤其是膝盖。我就出现过这种情况，天气转凉或下雨时，总会感到膝关节有隐隐的痛感。后来去看了医生，专家给了我一些建议。现在向大家分享天气转凉，膝关节疼痛如何治疗。
步骤/方法：
1每个星期去2~3次医生那里，医生为我进行电烤，祛除寒气。
2医生建议，每天晚上要用热水泡脚，平时把热水袋或者热宝置于膝关节处，从而起到保暖的效果
3医生建议我不宜服用刺激性强的食品，如辣椒等。另外在饮食上应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物。
注意事项：
1. 关节护理过程中，一定要加强功能锻炼和体育锻炼，加强身体的抵抗疾病的能力。主动或被动为主动，加上最大内伸展运动容忍的范围，每日1-2次。 2. 热敷，或物理治疗，以减轻肌肉痉挛，伸展的能力。 3. 女性尽量避免穿高跟鞋走远路，高跟鞋会改变下肢的力线。日常活动中应首选厚底而有弹性的软底鞋，以减少膝关节所受的冲击力，避免膝关节软骨发生撞击、磨损。
鲫鱼红豆汤怎么做
鲫鱼红豆汤的做法一： 原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5 克。 做法： 1.红豆冲洗干净备用。 2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。 7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。 8.转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼红豆汤的做法二：调料：料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克;
步骤：
1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻;
2. 红豆加水用微火煮至六成熟;
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂;
4. 放入精盐、味精调味即可。
鲫鱼红豆汤的做法三：原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、[1] 料酒15克、盐5克
步骤
1、红豆冲洗干净备加人汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
2、烧热锅子，加入40克油和一块姜爆香，放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
3、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸腾后，加入1小勺黄洒。
4、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
以上就是关于鲫鱼红豆汤怎么做介绍。这里需要提醒的是，保持健康，就能保持美丽，同时更好的释放压力，所以为了健康就需要保持健康的饮食，多食用类似鲫鱼红豆汤这种营养丰富的食物。同时，在坚持饮食营养的同时，坚持每天做适量的运动。