补钙喝什么牛奶
补钙喝什么牛奶
全脂奶
即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的佳食品之一。
半脱脂奶和脱脂奶
半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量可以低到0.5%。担心自己会发胖的人可以选择脱脂奶。
其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。
高钙奶
牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。
复合奶
添加维生素A、D的复合奶,维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用,因此添加后的复合奶作用会更好。
富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品,不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。因此,想要补充维生素D平时多晒晒太阳。
禁忌要留心
忌阳光暴晒
照射两个小时,牛奶中的核黄素就会消失一半,转化成的荧光核黄素会破坏维生素C,牛奶要避光。鲜牛奶含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在 高温下,如果形成了果糖基来赖氨酸,这种物质不容易被人体消化吸收,破坏蛋白质的营养价值,更糟糕的它还能对人体产生一种毒素。
忌文火煮牛奶
慢火煮牛奶很容易溢出来,牛奶体积膨胀时立即离开货源,这样反复三到四次,这样保持牛奶中的营养成分。
孕妇怎样补钙
一、孕妇怎样补钙 少量多次补钙效果好
分量的相当的钙,分成几次补,要比一次大量补钙吸收效果好得多。孕妇补钙时,要选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服,喝牛奶也应遵循这样的原则,500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
二、孕妇怎样补钙 选择理想的补钙时间:饭后、睡前
白天的补钙时间应是饭后两餐之间。人体的血钙水平在夜间很低,补钙吸收率更高,所以,晚上临睡前是理想的补钙时间。
三、孕妇怎样补钙 喝骨头汤不比牛奶好
很多人认为,骨头就是钙,喝骨头汤补钙效果好,其实这种观点是片面的。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,远远不能满足孕妇补钙的需要,而且,肉骨头汤中脂肪量很高,不宜过多用来补钙,而牛奶不仅含钙量丰富,其钙质也非常适合人体吸收,除此之外,牛奶还含有多种人体必需的蛋白质及营养成分,喝牛奶补钙是很好的选择。
四、孕妇怎样补钙 补充维生素D促进钙的吸收
维生素D是钙被机体吸收的载体,钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼吸收,因此,在补钙的同时,应适当的补充维生素D,多晒太阳可以促进维生素D在体内的合成,也可以选择富含维生素D的钙片进行补钙,吸收好又安全。
五、孕妇怎样补钙 补钙并非越多越好
孕妇补钙过量,会导致便秘等,所以孕妇补钙并非越多越好。
孕妇补钙,不可盲目,应充分的掌握以上补钙技巧,不仅要多吃含钙高的食物,还应注意补钙的吸收问题。
怎么喝排骨汤最补钙
中医养生美食专家研究发现在补钙的时候摄入过多的盐分会导致补钙流失。
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。
研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。
因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物,如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
温馨提醒:您了解了为什么在补钙喝排骨汤时最好不要放盐了吧!那么请记好了为了达到补钙的效果所以以后补钙尽量少放盐或者不放盐。
孕期补钙喝汤不如喝牛奶
孕期缺钙影响宝宝发育
孕期为什么一定要补钙?孕期补钙非常重要,这是因为胎儿发育和骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,孕妇消耗的钙量要远远大于普通人,因此孕妇一定要摄入足够的钙。
如果孕期轻度缺钙,可调动母体骨骼中的钙盐,以保持血钙的正常浓度;如果母体缺钙严重,可能会造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐,还可能导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症;如果进一步缺钙还可能会影响胎儿的生长发育。
因此,准妈妈在孕期应该多吃含钙丰富的食物,如果食补不能满足需求,则应补充钙剂。
孕妇每天需要补充多少钙
谭主任表示,孕妇在不同时期需要的钙量是不同的。根据中国营养学会2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇在孕早期钙的需求量是800mg/天,孕中期为1000mg/天,孕晚期为1200mg/天。孕妇钙的最高摄入量不超过2000mg/天,如果钙多于这个量,可能会造成一定的不利影响。
孕期腿抽筋不一定是缺钙
腿抽筋就是缺钙吗?谭主任表示,缺钙会引起抽搐,但是抽搐不一定就是缺钙引起的,引起抽搐的原因有很多,如缺镁、缺钾等。孕妇如果在正常摄入钙的情况下还出现腿抽筋的情况,建议到医院检查是什么原因引起的。
孕期缺钙的主要表现有:
腿抽筋:一般在怀孕5个月左右时出现,往往发生在夜间。但是,有些孕妇虽然体内缺钙,却没有表现为腿抽筋,容易忽视补钙。
牙齿松动:钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松,如果孕妇感觉牙齿松动,可能是缺钙了。
妊娠期高血压综合征:缺钙与妊娠期高血压疾病的发生有一定的关系,如果准妈妈被妊娠期高血压所困扰,则有可能是缺钙。
关节、骨盆疼痛:如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等症状。
孕期补钙喝骨头汤不如喝牛奶
很多人认为补钙就是要喝骨头汤,有的孕妇甚至一天三顿都喝骨头汤。但谭主任表示,喝骨头汤补钙,效果其实是很微弱的,因为骨头汤钙含量很低,约20mg/1000ml,而牛奶中100ml的牛奶约含钙100mg。可见,喝骨头汤补钙的效果远不如喝牛奶。
饮食补钙注意营养均衡
谭主任提醒各位准妈妈,补钙首先应该从丰富食物种类、均衡饮食结构入手,其次才是选择补充钙剂。中国传统膳食每天可供应钙质400-500mg,孕期应该膳食均衡,注意摄取含钙丰富的食物,如牛奶、豆制品、海带、虾皮、绿叶蔬菜等。同时,准妈妈还应该适当运动,常晒太阳,让体内自身合成维生素D,以促进钙的吸收。
补充钙剂宜选碳酸钙
如果饮食不能满足钙的需求量,则需要补充钙剂。指南认为碳酸钙的吸收率比较高,利用率比较好,建议购买碳酸钙制剂。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次服用,更利于钙的吸收。此外,补钙并非多多益善,大量的钙摄入会影响其他微量元素的吸收,如铁和锌,因此,准妈妈补钙时注意不要过量。
谭主任最后提醒准妈妈,如果有孕期缺钙的表现,则需进行额外补充钙;如果没有缺钙症状也不意味着不缺钙,最好学会计算膳食中钙的摄入量,争取适当补充。如果不能确定自己的情况,建议请专门的医生或营养师帮忙分析。
中年女性吃什么补钙
1、牛奶
牛奶含有丰富的钙质,是补钙的最佳来源,而且牛奶是老少皆宜的,不仅正在长身体的下孩子需要喝牛奶来补充钙质,到了中年的女性朋友也可以通过喝牛奶来补钙。喝250克左右的牛奶,可以获得大约275毫克的钙质,补钙效果是相当不错的了。
2、绿叶菜
我们生活当中有不少绿叶菜的补钙效果也是很不错的,比如说小油菜,还有觅菜,尤其是小油菜,含钙量非常丰富,基本上都超过了相同重量的牛奶的含钙量。另外,蔬菜当中还含有丰富的维生素和矿物质,有助于钙质的吸收,中年女性要多吃绿叶蔬菜。
3、豆腐干
豆制品的含钙量也是非常丰富的,尤其是豆腐干,豆腐干都是经过压缩制作而成的,它的钙含量在豆制品当中是数一数二的,和水豆腐相比,豆腐干的钙含量最高可以高出它的七倍还多,中年女性可以多吃一些豆腐干。
三岁半的小孩睡前喝牛奶还会吸收吗
你好,宝宝3周岁半,选择晚上喝一杯纯牛奶,有利于促进睡眠和钙质的补充。牛奶是属于高蛋白食物,有利于补钙。喝完牛奶后吗,是需要预防蛀牙,选择用白开水漱口。祝宝宝健康成长
孕妇怎样补钙
一、少量多次补钙效果好
分量的相当的钙,分成几次补,要比一次大量补钙吸收效果好得多。孕妇补钙时,要选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服,喝牛奶也应遵循这样的原则,500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
二、 选择理想的补钙时间:饭后、睡前
白天的补钙时间应是饭后两餐之间。人体的血钙水平在夜间很低,补钙吸收率更高,所以,晚上临睡前是理想的补钙时间。
三、喝骨头汤不比牛奶好
很多人认为,骨头就是钙,喝骨头汤补钙效果好,其实这种观点是片面的。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,远远不能满足孕妇补钙的需要,而且,肉骨头汤中脂肪量很高,不宜过多用来补钙,而牛奶不仅含钙量丰富,其钙质也非常适合人体吸收,除此之外,牛奶还含有多种人体必需的蛋白质及营养成分,喝牛奶补钙是很好的选择。
四、 补充维生素D促进钙的吸收
维生素D是钙被机体吸收的载体,钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼吸收,因此,在补钙的同时,应适当的补充维生素D,多晒太阳可以促进维生素D在体内的合成,也可以选择富含维生素D的钙片进行补钙,吸收好又安全。
五、补钙并非越多越好
孕妇补钙过量,会导致便秘等,所以孕妇补钙并非越多越好。
孕妇补钙,不可盲目,应充分的掌握以上补钙技巧,不仅要多吃含钙高的食物,还应注意补钙的吸收问题。
孕妇如何补钙效果好
一、少量多次补钙效果好
分量的相当的钙,分成几次补,要比一次大量补钙吸收效果好得多。孕妇补钙时,要选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服,喝牛奶也应遵循这样的原则,500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
二、选择理想的补钙时间,饭后和睡前
白天的补钙时间应是饭后两餐之间。人体的血钙水平在夜间很低,补钙吸收率更高,所以,晚上临睡前是理想的补钙时间。
三、喝骨头汤不比牛奶好
很多人认为,骨头就是钙,喝骨头汤补钙效果好,其实这种观点是片面的。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,远远不能满足孕妇补钙的需要,而且,肉骨头汤中脂肪量很高,不宜过多用来补钙,而牛奶不仅含钙量丰富,其钙质也非常适合人体吸收,除此之外,牛奶还含有多种人体必需的蛋白质及营养成分,喝牛奶补钙是很好的选择。
四、补充维生素D促进钙的吸收
维生素D是钙被机体吸收的载体,钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼吸收,因此,在补钙的同时,应适当的补充维生素D,多晒太阳可以促进维生素D在体内的合成,也可以选择富含维生素D的钙片进行补钙,吸收好又安全。
五、补钙并非越多越好
孕妇补钙过量,会导致便秘等,所以孕妇补钙并非越多越好。
孕妇补钙,不可盲目,应充分的掌握以上补钙技巧,不仅要多吃含钙高的食物,还应注意补钙的吸收问题。
喝牛奶和喝豆浆的区别 牛奶补钙健骨
从补钙角度说,牛奶中的钙磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,是膳食优质钙的主要来源。而每100克豆浆的钙含量约为10毫克左右,是等量牛奶钙含量的1/10。要想以最快速、简单的方法补钙,喝牛奶是最好的办法。
老年人补钙 老人缺钙吃什么好呢
1、老人补钙喝牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、老人补钙吃豆制品
大 豆是高蛋白食物,含钙量也很高。专家提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对 钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、老人补钙吃海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙。
常喝牛奶的好处
牛奶富含维生素A,可有效防止肌肤干燥。牛奶中的乳清还能消除黑色素,缓解色斑、暗沉堆积。因此常喝牛奶的女人大多肤白貌美,肌肤白嫩光滑一点色斑都没有。
牛奶中富含维生素B2,可有效促进人体的新陈代谢,多喝牛奶不仅肌肤越来越好,发质也柔顺亮丽有光泽。
牛奶中富含大量优质的动物蛋白和脂肪,是塑造人优美体形不可或缺的营养素。难怪爱喝牛奶的欧美人前凸后翘有线条感,这可不单单是基因的差异喔。
相较于男性而言,女性更容易缺钙,尤其是遇到经期和妊娠期,便会大量流失钙质,因此女性要想年轻美丽一定要补钙!
牛奶中富含磷、钾、镁等多种矿物质,且其中含有的大量钙质最容易被身体吸收。因此,女人要补钙,喝牛奶是最好的方式!
夏天喝牛奶好吗
夏天气候炎热,容易导致脾胃不和,喝牛奶有养胃的功效。牛奶中含有色氨酸,有抑制神经兴奋的功效,可以起到安神效果。
牛奶中含有丰富的钙,喝牛奶可以补钙。牛奶中还含有丰富的维生素,维生素A可改善皮肤干燥、暗沉的状况;维生素B2可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清有清除黑色素的作用,可防止色素沉着,有祛斑功效。夏天喝牛奶有很好的美容效果。