早餐吃什么最有营养又减肥 均衡摄取食物，是行动不是口号

早餐吃什么最有营养又减肥 均衡摄取食物，是行动不是口号

大家都知道营养很重要，但是每次一谈到营养，大家就都习惯用自己的偏好和想法去决定怎样摄取，问题是我们从出生至长大成人的过程中，受到家庭、亲朋好友及各种信息的影响，对食物会有某种程度的偏好；

如非受过专业训练，一般人的营养知识不是来自各种书报杂志，就是来自媒体或身边亲朋好友的讨论与分享，自然也可能造成不正确的认知；

再者，由于工作忙碌，以致每天每餐常常吃一样的东西，每天摄取的食物有一致性，如此种种都造成食物摄取无法均衡，而长期摄取不平衡，身体无法获得足够的六大营养素，健康自然出现问题。

教你如何制定产后减肥的饮食方案

控制热量：若还在哺乳期的妈妈，虽然心里想着减肥，但还要用母乳喂养宝宝，因此不能缺少各种营养素，也要摄取足够的热量才可以。减少不必要的高热量的摄取，比如油条等油性食品，可以在平时的饮食中加入少量牛肉、鸡肉等以均衡营养的摄取。

三餐定时、定量：不吃早餐是现在大多数都市人的习惯，但其实这是极其不健康的，尤其对产后妈妈而言。若不吃早餐，只会让身体的新陈代谢率降低，降低减重的效果。若不吃晚餐或者午餐，身体吸收不到对应的能量，反而会从其它方面寻求吃的更多，且会让胃受到损害。所以一定要定时吃三餐，或者少吃多餐。总之不能用不吃来减肥，只能是降低摄取的分量。由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐可以摄取较多的分量，到了晚上便可降低晚餐的摄取量，深夜之后便不要再进食。

少油、少调料：在平时的饮食中，注意清淡。中国传统饮食大多讲究“油要够、火候要到。”但其实油腻的饮食并不适合产后的妈妈。油炸食品必然是能避则避的了，另外，还有干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高；浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。

多吃蔬菜：由于蔬菜纤维多，在咀嚼蔬菜时，会让嘴进行多次咬和，让嘴部神经发射出进食多次的信号，且当蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。因此建议妈妈们多吃蔬菜、高纤维食物，并且最好在饭前吃，先喝汤或者吃蔬菜类的食物，以减少主食的摄取。

均衡摄取营养素：上文已经提到要补充足够的热量，但又需要保证营养均衡，那么就需要进食蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类食品，以摄取需要的营养素。其中，有以蔬菜水果的份量为重。但是也不要完全拒绝进食碳水化合物，不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。所以要注意均衡饮食，凡事都不可过量。另外，有些食物是要尽量少吃的，比如蛋糕、糖果、饼干、碳酸饮料等含不饱和糖高的食物，会刺激胰岛素分泌，从而逐渐将血糖转化为脂肪的形式储存在身体细胞中。

变瘦误区 6大饮食误区要避开

一、不吃早餐

早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时，你已经禁食八个小时左右，你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量，就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。

二、外出就餐太多

一般的餐厅都会为了让食物更加美味而加入更多的油，那样就大大增加的食物的热量。而且，常常外出就餐的人注重口味，对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。建议若有时间还是尽量带午餐，减少外出就餐的频率，健康饮食才能成功减肥。

三、情绪饮食

很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好，学会缓解消极情绪，避免暴饮暴食。

四、吃什么都担心会发胖

很多人在减肥的时候都有食物焦虑症，无论吃什么都担心自己会发胖。如果因为减肥就什么都害怕，那样会造成营养的不均衡。要想维持苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。只有以健康饮食为前提，减肥才能达到目的。

五、边看电视边吃东西

很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯，这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高，比如点心、糖果或者瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐，要专心致志地吃东西，这样能让你控制自己吃东西的份量，减少热量的摄入。

六、纤维素的摄取不足

纤维素无热量、体积大，需要较长时间来消化，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到高效减肥的目的。

产后妈妈减肥少油多蔬菜

产后妈妈减肥应该吃什么好呢?很多女性都比较在意自己的身材但是很多产后妈妈的身材走型感觉很不理想。产后妈妈应该怎么样饮食看一下下面的介绍。

1. 减肥多蔬菜：

蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。

2. 减肥改变进食顺序：

由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。

3. 减肥少油、少调味料：

干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。

4. 减肥三餐定时、定量：

早餐多吃，或是一天只吃两餐，晚餐少吃或者不吃，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。

5.减肥 选择血糖上升速度慢的食物：

血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰!

6. 减肥要均衡摄取各类营养素：

蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白质的方式来减肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织，也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。

7.大量喝水

喝水可以润肠也可以产生更多奶水，尤其是早上起来空腹喝一杯水尤其重要。还有就是三餐之间不要加餐，最多就是喝点素汤，吃点水果，吃点奶酪。

同时，还要多吃一些营养的食物，保证身体营养均衡，健康减肥。

怎么才能够长胖呢

1. 调理脾胃功能

消瘦者脾胃功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行。

2. 餐前一小时忌食零食。餐前要喝杯水，清洗肠胃。

三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。

3. 合理分配三餐的摄取比例

早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。

4. 三餐种类丰富多样，摄取均衡营养

要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物，所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食，喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯

香蕉醋减肥法有副作用

营养师：空腹吃香蕉会腹泻首先，中国人一向最注重早餐，早餐种类应该多样少量，保证营养均衡。而香蕉中含有大量的镁元素，如果空腹吃大量香蕉，会使血液中的含镁量升高，造成血液中镁与钙的比例失调，从而对心血管产生抑制作用。

香蕉含有非常丰富的纤维，空腹吃会加快胃肠道蠕动，促进血液循环，增加心脏负荷，长期如此会引发心肌梗塞，有心脏疾病的人尽量少吃。而且长期空腹食用则对胃酸分泌不利，影响消化，还会造成营养涉入过于单一。

糖尿病患者，更不易多吃，并且香蕉含糖量高，每天吃一根香蕉即可，大量食用香蕉也会长胖，特别是香蕉中还会有较多的钠，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。

肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。

分析完此种减肥法的不可取之处后，又说起香蕉的好处，一是利用香蕉丰富的纤维素，帮助排除体内宿便，达到润滑肠胃的作用;二是香蕉可以产生更持久的饱腹感，令两餐之间的食欲降低，减少进食零食的机会。而进食香蕉产生的腹泻，使身体吸收的营养和摄取的热量有限，不易堆积脂肪。

这种方法可以在一个月或者一周使用一次，每天如此，必将损害身体。

减肥还得靠节食+运动一般的减肥法，原理是减少身体热量，一是减少热量摄入，即平时所说的节食，限糖、限高脂肪食品，注意营养均衡;二是增加能量消耗，就是增加运动量。当热量消耗大于热量摄入时，就能达到减肥的目的。

其实在众多水果中，香蕉的卡路里是较高的，一根香蕉大约有148卡路里，多吃肯定也会发胖。在一个人一天的营养分配里，早餐的营养摄入量应占全天的25%至30%，早餐应补充足够及均衡的营养，以保持整个上午的活动。

因此，早餐应该含有碳水化合物、蛋白质、纤维等营养物质，并最好种类多样化，不要单一地吃大量的同一种食物。长期进食香蕉加白开水，会导致营养不均衡，肠胃变差、紊乱，日后吃更多食物，营养都难以吸收。人一天应该吃两种或两种以上的水果，如果一种水果选香蕉，那另外就要从含糖量不高的水果中再选一种。

另外，减肥期间也一定要进食一定量的主食。缺少主食会使人觉得记忆力衰退、反应迟钝。

早餐时吃点甜食有助于减肥

研究人员招募193名临床诊断为肥胖但未患糖尿病的成年人进行了一项小规模试验。把他们分为两个减肥小组，每组吃进食物的卡路里都是相同的，男性每天摄入1600卡路里，女性每天摄入1400卡路里，但一组被要求吃热量为300卡路里的低碳水化合物早餐，且不吃任何甜食。另一组早餐热量为600卡路里，富含蛋白质和碳水化合物，且总有一款如蛋糕、曲奇、甜甜圈一类的甜点。

吃甜食同样能减肥

实验持续16周以后，按此规定饮食的两个小组减掉了相同的重量。然后两个小组继续照这种方案饮食，不同的是当他们饿了的时候都允许再多吃一点。结果早餐吃得少的一组平均反弹了11千克，而早餐丰盛包括甜食的一组平均只反弹了7千克。研究人员认为，一顿富含碳水化合物和蛋白质的营养早餐能让人一天都充满能量，此外在早餐中加入甜点能满足对甜品的渴望，在一天中的其余时间里，你都不会对着甜品嘴馋。

不过在你早晨准备切开一块芝士蛋糕之前，还是得提醒你，这项研究的结论是存在争议的。专家同意一顿营养均衡的丰盛早餐是减肥的关键，但也有一些营养学家认为早餐中吃甜点是节食减肥的禁忌。因为这样会增加人们对甜食的欲望， 可能在一天中想吃更多的甜食，这样就可能增肥了。

丰富营养的早餐增加饱腹感

一顿丰盛营养的早餐应当含有能为你整个上午提供能量的蛋白质和碳水化合物，这有助于让你一天都不容易感到饥饿，避免在午餐和晚餐中暴饮暴食。在早餐中吃一点甜食其实没什么坏处，只要不吃太多就OK啦。别忘了营养均衡的前提下，吃一些含糖和面粉类的碳水化合物能降低患心脏病的风险。尽量别吃那些高糖分高热量的甜点，而是用低热量的水果取而代之。低卡路里、多纤维的果汁不仅能满足你对甜食的渴望还能增加饱腹感哦。

减肥早餐吃什么比较好 均衡摄取各类营养，不可偏废

不少人因为长时间饮食的不均衡，搞坏健康后，企图透过各种营养品、营养素来达到营养的充足，但这绝非上策。为了身体的健康，最好还是从各类食物摄取足够种类、份量的营养素最理想。

香蕉减肥法有效吗

香蕉的卡路里较低，且食物纤维含量丰富，因此对减肥相当有效。香蕉非常甜，因此被很多人认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有87卡而已，与一餐白饭量(150克220卡)比起来，卡路里要低得多，因此成为最适合当早餐的食品。

除此之外，香蕉还富含膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动。香蕉消化吸收良好，且能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但若是长期靠香蕉为生，缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。不过，无论是作为早餐，还是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。

香蕉减肥法的副作用

一、香蕉减肥法只适合短期减肥，容易反弹

以香蕉代主食的减肥法只适合短期内需要快速瘦身的人士，例如要紧急出席宴会、同学聚会等，不适合长期进行。若是长期仅靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。而且短期快速瘦身效果不能维持，一旦恢复饮食极可能会反弹。

二、香蕉多吃也会胖

如果一天只吃一两根，问题不大。而多吃肯定也会发胖，一位办公室白领，一天所需的卡路里大约是1300卡，那么，如果她一天吃9根香蕉，也就是说平均每餐吃3根香蕉，就已经超过了她一天所需的量了。如果没怎么做运动来消耗的话，肯定是会发胖的。

三、长期空腹吃香蕉有害健康

长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，甚至会因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾病。

四、早餐减肥，午、晚餐照旧的方法不可取

早餐只吃几根香蕉加白开水，吸收的营养并不均衡。营养师建议，早餐的摄入量应占全天的30%。因为从前一天晚饭后，直到第二天早上，相隔的时间较长，身体应该补充足够及均衡的营养，以保持整个上午的活动。因此，早餐应该含有碳水化合物、优质的蛋白质、丰富的纤维等营养物质，并最好种类多样化，不要单一地吃大量的同一种食物。长期进食香蕉加白开水，一来会导致营养不均衡，二来会导致肠胃变差、紊乱，以致日后吃更多的食物都难以吸收好营养。

产后减肥的饮食方案

不少新妈妈们在生完孩子后，都着急想恢复孕前的身材，那么，产后如何瘦身呢?接下来，我们一起来看看产后减肥的饮食方案吧!

产后减肥的饮食方案

控制热量

若还在哺乳期的妈妈，虽然心里想着减肥，但还要用母乳喂养宝宝，因此不能缺少各种营养素，也要摄取足够的热量才可以。

减少不必要的高热量的摄取，比如油条等油性食品，可以在平时的饮食中加入少量牛肉、鸡肉等以均衡营养的摄取。

三餐定时、定量

不吃早餐是现在大多数都市人的习惯，但其实这是极其不健康的，尤其对产后妈妈而言。

若不吃早餐，只会让身体的新陈代谢率降低，降低减重的效果。若不吃晚餐或者午餐，身体吸收不到对应的能量，反而会从其它方面寻求吃的更多，且会让胃受到损害。

所以一定要定时吃三餐，或者少吃多餐。总之不能用不吃来减肥，只能是降低摄取的分量。由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐可以摄取较多的分量，到了晚上便可降低晚餐的摄取量，深夜之后便不要再进食。

少油、少调料

在平时的饮食中，注意清淡。中国传统饮食大多讲究“油要够、火候要到。”但其实油腻的饮食并不适合产后的妈妈。

油炸食品必然是能避则避的了，另外，还有干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。

多吃蔬菜

由于蔬菜纤维多，在咀嚼蔬菜时，会让嘴进行多次咬和，让嘴部神经发射出进食多次的信号，且当蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。因此建议妈妈们多吃蔬菜、高纤维食物，并且最好在饭前吃，先喝汤或者吃蔬菜类的食物，以减少主食的摄取。

均衡摄取营养素

上文已经提到要补充足够的热量，但又需要保证营养均衡，那么就需要进食蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类食品，以摄取需要的营养素。

其中，以蔬菜水果的份量为重。但是也不要完全拒绝进食碳水化合物，不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。

所以要注意均衡饮食，凡事都不可过量。另外，有些食物是要尽量少吃的，比如蛋糕、糖果、饼干、碳酸饮料等含不饱和糖高的食物，会刺激胰岛素分泌，从而逐渐将血糖转化为脂肪的形式储存在身体细胞中。