黄瓜和胡萝卜怎么一起吃 黄瓜怎么保存合适
黄瓜和胡萝卜怎么一起吃 黄瓜怎么保存合适
1、黄瓜属于比较容易保存的瓜果,少量的话可直接用菜篮子装好,挂在通风阴凉处,可保存3~5天新鲜。不要乱堆乱放黄瓜,把黄瓜摆放在篮子里,把篮子放在背阴凉爽的地方,通风散热,以控制微生物的生长。
2、在水桶里放入食盐水,把黄瓜浸泡在里面,这时会从底部喷出许多细小的气泡,从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量,可以维持黄瓜自身的呼吸作用。如果水源充足,还可以使用流动水,如河水、溪水等。此方法保存黄瓜,在夏季18～25℃的条件下,可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。
3、将河滩细沙洗去土,放入锅内炒干消毒,凉至室温后喷水湿润,铺在容器底部2～3cm。码一层黄瓜,铺一层沙,顶部用沙覆盖。将容器放入阴凉室内或窖内,7～8℃存放20～30天,可保持黄瓜色香味正常。
4、采用一定量的蔗糖脂肪酸酯,加入定量的水,加热至60～80℃搅拌溶解,并缓慢加入一定量的海藻酸钠,继续搅拌至充分溶解,冷却至室温备用。
黄瓜和胡萝卜能一起炒吗 黄瓜炒胡萝卜
食材：黄瓜，胡萝卜，青椒，香葱。
做法：
1.将胡萝卜和青椒洗净切丝，将黄瓜洗净切段，改刀。
2.在锅中倒入清油，待油热以后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒，在翻炒几十秒以后放入黄瓜段，继续翻炒两分钟左右，放入调味料和香葱出锅即可。
胡萝卜黄瓜汁有效治疗儿童便秘
倘若宝宝两天都没拉出臭臭了，是什么地方出了问题?宝宝的“便事”妈妈们不得不关心的问题。为此专家推荐胡萝卜黄瓜汁，它适合6个月以上的宝宝饮用。
原料：黄瓜1根，胡萝卜1根。
制作：黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁，加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水。
营养功效：黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解便秘。
车厘子一次吃多少合适 辟谣：车厘子不能和黄瓜等富含维C分解酶的食物同食
车厘子中含有大量的维C，不能和黄瓜、胡萝卜等富含维C分解酶的食物同食，否则会破坏了车厘子当中的维C，影响人体对维生素C的吸收，降低食用价值。
事实上，这种说法是不正确的，错误一：每100克车厘子仅含有10毫克的维生素C，这在水果中含维C的量是很低的；错误二：黄瓜、胡萝卜虽然富含维C分解酶，但这种物质活性较强，当我们吃了车厘子之后，再吃黄瓜、胡萝卜，这些成分在肠胃中根本来不及反应，就会失去活性，因此吃完车厘子，是可以吃黄瓜的，而且黄瓜性凉，还能缓解食用吃性温的车厘子所导致的内热不适。
吃黄瓜能减肥吗 黄瓜怎么吃减肥效果最好
黄瓜无论是生吃、拌凉菜吃、炒着吃，都有一定的减肥效果，因为黄瓜本身热量比较低，并且可以帮助促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的排出，以榨汁为例，具体做法如下：
材料：根芹、洋葱、黄瓜、胡萝卜。
做法：
1、将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净。
2、切成合适大小的块
3、将洋葱去皮，切块。
4、之后将以上材料一起榨汁。
5、充分搅拌后立即饮用即可。
黄瓜和胡萝卜能一起吃吗
黄瓜和胡萝卜能一起吃。
胡萝卜和黄瓜都是比较常见的两种蔬菜，一起炒时不会发生成分之间的化学反应，也不会产生对人体有危害的成分，并且平时生活中经常见到这两种食物一起吃。可以采用以下做法一起吃：
宫保鸡丁
食材：鸡胸脯肉，黄瓜，胡萝卜，花生。
做法：
1.将鸡胸脯肉切丁，黄瓜和胡萝卜切丁。
2.碗中放入醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁
3.锅中放适量植物油，烧热后炒熟花生，捞起沥干，备用。
4.将切好的鸡肉到如果锅中翻炒，同时放入调味品，蒜，葱，红辣椒等。
5.放入胡萝卜继续表吵，最好放入黄瓜继续翻炒。
6.到入调好的汁和花生，加入适量食盐即可出锅。
蔬菜沙拉
沙拉是西方人喜欢吃的一种水果蔬菜大杂烩，并且多以生食为主，胡萝卜和黄瓜就是其中的两味常见蔬菜，可切片放，也可直接放整的。
黄瓜胡萝卜汁
食材：黄瓜，胡萝卜，冰块，量随意。
做法：黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，黄瓜去蒂，切成小丁，把所有食材放入榨汁机中进行榨汁处理，倒出即可饮用。
孕妇食用黄瓜食谱 促进血液循环
黄瓜，也叫青瓜、剌瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。
可是，怀孕可以吃黄瓜吗?其实大家不必过虑，孕妈妈是可以吃黄瓜的，即使是在孕初期的准妈妈，只要不过量食用，是没有问题的，而且黄瓜对孕妇还大有益处呢!下面，为大家介绍两款黄瓜食谱。
嫩黄瓜150克、蒜子10克、红椒1只、大葱10克、熟花生油2克、盐2克，味精1克，白糖1克，美极酱油3克，麻油1克。嫩黄瓜洗净，用刀背泊打成小块，蒜子切米，红椒切圈大葱洗净切斜片;将嫩黄瓜调入盐，用保鲜膜包好，入冰箱冻20分钟，拿出待用;然后加入蒜子、红椒、大葱，调入味精、白糖、酱油、熟花生油、麻油拌至入味、夹人碟内即可。此菜谱可用于怀孕初期的孕妇。
虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟，并在水中加入少许盐和滴入植物油，然后沥干备用;炒锅中到入适量的植物油大火烧热，放入虾仁快炒到转色盛出;盛下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用;放少许植物油烧热炒锅，放入姜丝爆香，再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒，放入虾仁和蛋块一起炒匀，滴入点料酒，最后放入盐和鸡精调味即可。此菜谱可用于高血压的孕妇和妊娠期糖尿病人。
猕猴桃不能和黄瓜、胡萝卜一起吃吗
可以一起吃。
网传猕猴桃富含维生素C，而黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶，两种食物同吃会破坏猕猴桃中的维生素C，导致食用猕猴桃营养降低，因此吃猕猴桃时不宜同吃黄瓜、胡萝卜。
但事实是
黄瓜、胡萝卜中也有维生素C，难道吃这些食物就没有营养了，而且维生素C分解酶活性不高，在进入肠胃时就会被胃酸消化的差不多，这对食用猕猴桃中含有的维生素C再分解破坏起不到什么作用，因此猕猴桃不能和黄瓜、胡萝卜是谣传。
黄瓜怎么保存时间长 黄瓜炒胡萝卜的做法
食材：黄瓜，胡萝卜，青椒，香葱。
做法：
1、将胡萝卜和青椒洗净切丝，将黄瓜洗净切段，改刀。
2、在锅中倒入清油，待油热以后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒，在翻炒几十秒以后放入黄瓜段，继续翻炒两分钟左右，放入调味料和香葱出锅即可。