十种“毒物”最伤肝

十种“毒物”最伤肝

NO.1 高盐的腌制食品

泡菜、咸鱼、腊肉……高盐的腌制食品，常吃或可诱发肝癌。

NO.2 甜食

甜食吃多了不仅让人变胖，很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。

NO. 3 烧烤、麻辣烫

Z这个东西吃着过瘾却很伤肝，烟中却含大量致癌物质。

NO.4 葵花籽

葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，会加重肝脏负担，进而造成肝脏解毒功能下降。

NO.5 松花蛋

经常吃松花蛋，汞及其化合物都可以穿过皮肤的屏障进入机体所有的器官和组织，对身体造成伤害，尤其是对肾脏、肝脏和脾脏的伤害最大。

NO.6 肥鹅肝

“以肝补肝”疗效虽好，但鹅肝中50%是脂肪，吃多了也伤肝。

NO.7方便面

经常食用方便面可能会造成人体营养不良，进而引发一系列疾病。同时，其中的过多油脂还容易堆积在体内，形成营养不良性脂肪肝。

NO.8 大鱼大肉

大鱼大肉中的脂肪和毒素会堆积在肝脏，影响肝功能，甚至引发肝脏疾病，我们最常听到的就是脂肪肝。

NO.9 生鱼片

生鱼片中含有寄生虫，吃了以后可能会得肝吸虫病。

NO.10 没熟透的小龙虾

如果有寄生虫的话，可能一块儿进入肝脏，并在肝脏产卵繁殖，不用多久，肝脏就会感染肝吸虫病。

再加一个：动、植物油有哈喇味后不宜食用

植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。

什么食物伤肝

1、吃太多的脂肪。脂肪中含有一种称为嘌呤的物质，它积累了大量的瘦肉精和化学饲料毒素。不受控制的饮食会导致急性和慢性疼痛，血管硬化，以及使你的肝脏功能恶化的各种结石。

2、辛辣刺激要注意。辛辣刺激性食物是胃粘膜的敌人。这些食物能刺激胃粘膜造成胃酸分泌过多。经常吃这种食物的人会由于肝脏负担加重而引起消化道出血。

3、不要吃动物肝脏。过度食用动物内脏会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，导致脂肪肝，并有许多毒素在内脏，以尽量减少他们出现在您的家庭食谱。

4、咸菜有致癌作用。腌制品容易在胃内合成亚硝胺。亚硝胺是一种强致癌物质，大大增加患肝癌的风险。

5、伤肝烧烤。科学家经过研究发现，吃的是熏烤，强烈致癌物质，苯并芘，制作，和肝功能损害是超出我们的想象。

6、防腐方便面。方便面是一种含有防腐剂和食品添加剂的加工食品。长期大量消耗会给肝脏解毒和正常代谢带来沉重负担，增加肝损伤的发生率。

伤肝的药物有哪些 药物伤肝的原因

之所以容易发生药物性肝损伤，是因为肝脏是药物代谢的主要场所，也就是说大多数的药物在体内都需要经过肝脏进行转化或结合，从而产生作用，此后还需要肝脏对这些药物进行排泄。

在这个过程中，部分药物会产生对肝脏有害的代谢物，这也造成肝脏最容易受到药物影响，此外，滥用药、用药过量、不听医嘱、盲目使用保健品、减肥药等，也增加了药物性肝损伤的发生率。

冬枣吃了有什么好处 养肝护肝

冬枣中含有糖类、维生素C、环磷酸腺苷等物质，可以减轻各类化学药物对肝脏的损害，对药物伤肝能够起到一定的排肝毒作用。此外，冬枣中的环磷酸腺苷还能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白的含量，所以吃冬枣具有养肝补肝的功效。

药物伤肝的原因

用药过量

过量使用处方药已达到近10~15年来最严重的状况。临床发现，感冒药、安眠药、平喘药、止痛药、抗生素等最容易用过量。这几种药物有一个共同特点：不少患者按说明书服用后，症状却没有按照预期及时消除，于是他们会不遵医嘱的间隔再次服用，导致过量。而扑热息痛(对乙酰氨基酚)等药物，在很多不同商品名的感冒药和止痛药中都含有，也容易造成叠加使用。建议患者不要同时吃多种同类药，服药前仔细看说明书，如果不确定，最好咨询医生或药师。

多药同用

很多药物本身对于肝脏的损害并不太明显，但如果和其他药物同时使用，对肝脏的影响可能变大。两种甚至多种药物同时作用，肝脏难以抵挡“双重打击”，损伤的几率自然更大。例如别嘌醇与巯基嘌呤合用可增加药物的肝毒性。乙醇也可加重药物的肝毒性，因此服用伤肝药物期间不宜饮酒。在服用辛伐他汀、阿托伐他汀、普伐他汀等他汀类降脂药时，饮用大量柚子汁或新鲜柚子，可能促使药物在体内蓄积，增加肝脏损伤。

中药使用不当

不少人认为中药性情温和，对身体的毒性作用较小。事实上，中药讲究辨证论治，配伍减毒，以减小对肝脏的影响。但有些药材也会存在肝毒性， 比如复方制剂壮骨关节丸、消银片(丸)、六神丸、葛根汤、防风通圣散、湿毒清、消咳喘片、牛黄解毒片、天麻丸等。而且，中药必须经中医师严格辨证，把握好量，才能尽可能降低毒性。所以，服用中药或中成药，一定要找专业中医师咨询，不可擅自轻信民间偏方，乱服中草药。

儿童用成人药

在没有儿童专用剂型时，可能要给孩子用成人药，此时一定要遵医嘱减量用。这是因为儿童肝脏代谢能力不如成人，成人药用在儿童身上，量较难把握，可能出现肝损伤。 例如扑热息痛、红霉素等，都被证实较容易引起孩子的肝损伤。建议父母最好给孩子选择儿童专用剂型，不要单纯凭经验给孩子用药，更不要轻易给他们用成人药。 没有儿童剂型时，要及时就医，在医生的指导下，按照公斤体重精确计算用量，才能预防儿童肝损伤。

十种食物最伤胃

1.薄荷。薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2.汽水和果汁。这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3.豆类。豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

4.咖啡。咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

5.西兰花。西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

6.番茄。番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

7.乳制品。有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

8.油腻食物。含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

9.冷饮。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

10.巧克力。巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

甲壳素辅助治疗癌症

在市场上成千上万种有效的功能性保健食品中，甲壳素及甲壳素粉等产品问世的时间虽然不长，但其优良的保健功能、治疗效果和高度安全性立即在日、欧、美、引起高度重视。医学研究显示甲壳素对癌症具有良好的治疗作用，下面就上我们一起来学习有关甲壳素疗法治疗癌症的作用机理。

甲壳素治疗癌症的机理为;

1、抑制癌细胞毒素

得了癌症，食欲会减退、体重急速下降、全身快速恶化。这是因为癌细胞增殖的同时，释放出有毒物质引起的。这种有毒物质有几十种，其中有一种毒性较强的叫“毒性激素L”。

这种毒素在患者的脑中作用，使其失去食欲，并分解体内的脂肪使其日益消瘦。同时可降低血清中的铁质，使其产生贫血。结果，患者体力衰竭、抵抗力减弱，癌细胞就可侵蚀正常细胞。

现在，甲壳素抑制这种毒素的作用已被证实。甲壳素在体内分解之后，能够控制这种毒素的作用，缓和患者的痛苦，增加其食欲，保持对抗癌细胞的抵抗力。

2、活化能杀死癌细胞的淋巴细胞

癌细胞是体内细胞在新陈代谢更新时，发生畸变而形成的。而这种突变，在身体60兆个细胞更新之际，经常会发生。

但是，在我们体内存在着可以识别癌细胞与正常细胞，并能杀死癌细胞的淋巴细胞。如巨噬细胞、NK细胞(自然杀伤细胞);LAK细胞(淋巴因子激活的杀伤细胞)等。这些细胞会迅速攻击突变的癌细胞，将其消灭。所以，通常情况下是不会形成癌症的。

药物伤肝的原因有哪些

药物本身的肝脏毒性。肝脏是人体的“解毒工厂”，负责几乎所有进入人体的食物和药物的解毒工作。带着“三分毒”的药品更容易直接伤害肝脏。统计显示，可引发药物性肝损害的药物超过900种。尤其是抗结核药、降脂药、抗生素、抗肿瘤药、解热镇痛药、安眠药等6类药物。在代谢过程中，上述药物的化学成 分会对肝脏细胞产生破坏作用。例如抗结核药及其代谢产物对大分子有较强的亲和力，会干扰或破坏这些大分子，如遗传物质DNA与RNA的正常代谢，从而引起 肝损伤。因此，用这些药物一定要遵医嘱，应避免用量过大或用药时间过长。

用药过量。美国内科医师协会会长莫莉·库克博士曾强调，过量使 用处方药已达到近10~15年来最严重的状况。临床发现，感冒药、安眠药、平喘药、止痛药、抗生素等最容易用过量。这几种药物有一个共同特点：不少患者按 说明书服用后，症状却没有按照预期及时消除，于是他们会不遵医嘱的间隔再次服用，导致过量。而扑热息痛(对乙酰氨基酚)等药物，在很多不同商品名的感冒药 和止痛药中都含有，也容易造成叠加使用。建议患者不要同时吃多种同类药，服药前仔细看说明书，如果不确定，最好咨询医生或药师。

多药同用。很多药物本身对于肝脏的损害并不太明显，但如果和其他药物同时使用，对肝脏的影响可能变大。两种甚至多种药物同时作用，肝脏难以抵挡“双重打击”，损 伤的几率自然更大。例如别嘌醇与巯基嘌呤合用可增加药物的肝毒性。乙醇也可加重药物的肝毒性，因此服用伤肝药物期间不宜饮酒。美国食品和药品管理局 (FDA)还曾警告，在服用辛伐他汀、阿托伐他汀、普伐他汀等他汀类降脂药时，饮用大量柚子汁或新鲜柚子，可能促使药物在体内蓄积，增加肝脏损伤。

中药使用不当。不少人认为中药性情温和，对身体的毒性作用较小。事实上，中药讲究辨证论治，配伍减毒，以减小对肝脏的影响。但有些药材也会存在肝毒性， 比如复方制剂壮骨关节丸、消银片(丸)、六神丸、葛根汤、防风通圣散、湿毒清、消咳喘片、牛黄解毒片、天麻丸等。而且，中药必须经中医师严格辨证，把握好 量，才能尽可能降低毒性。所以，服用中药或中成药，一定要找专业中医师咨询，不可擅自轻信民间偏方，乱服中草药。

十种养肺清肺排毒食物

肺脏是最易积存毒素的器官之一，每天的呼吸将约8000升空气送入肺中，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏。肺排毒吃什么?下面十种食物帮你清肺排毒。

1、黑木耳

多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力，可以润肺、清洁血液，如果经常食用，还可有效的清除体内污染物质。

2、猪血

猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

3、半边莲

半边莲也称祛痰菜，自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康。半边莲含有一种生物碱(山梗菜碱)，不仅能够清洁粘液阻塞，祛痰及清洁肺部，还有扩展支气管的作用，让呼吸变得更顺畅。

4、蜂蜜

蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物，其性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润肺、解毒、补中，蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。

5、柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。

6、薄荷

薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物，对于呼吸疾病诸如咳嗽，感冒，喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物，具有强大的抗氧化功能，并能促进消化，抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。

7、葡萄

葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

8、萝卜

萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可。

9、胡萝卜

常食胡萝卜，对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。

10、百合

百合提高肺脏抗毒能力。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。

十种最伤胃的食物

薄荷

凡是任何带有薄荷的食品胃病患者都应该尽量避免食物，因为长期食用会使我们人体的食道的括约肌变得松弛，导致胃部泛酸的几率大大的增加，严重起来对食道也会产生负面的作用。

碳酸饮料

碳酸饮料中所释放出来的二氧化碳非常容易引起腹部胀气，如果长时间饮用就可能造成肠胃功能紊乱影响健康。

豆类

豆类中含有很多的嘌呤，它能够促进胃液分泌同时还会产生胀气，对于严重胃病、胃溃疡的朋友尽量少吃豆类食物，以免使自己的病情更加严重。

咖啡

空腹喝咖啡会使胃粘膜产生刺激然后产生更多的胃酸，空腹的时候胃酸刺激胃壁会使胃壁变薄，所以有早餐空腹喝咖啡的朋友这一习惯要好好改正下了。

西兰花 + 卷心菜

很多朋友认为这二样蔬菜都不是很健康的么?其实不然，西兰花和卷心菜都是高纤维食物，长期食用会扩大胃部容量，从而产生更多的气体预留在胃中，久而久之会变成胀气对我们的健康影响也很大的。

番茄 + 橙汁

这2样食物的的酸性都非常得高，当食物到达胃部，胃部受到酸性的影响会产生更多的胃酸，过多的胃酸对肠胃的影响还是比较显著的，所以我们应该尽可能的少吃。

乳制品

对于有些特殊的人群，体内的缺少乳糖酶，大量饮用乳制品后会引起胃部的不适，引发胃痛、胃鸣等一系列症状。

油炸食品

油炸食用被世界卫生组织定义为最垃圾的食品，其高热量、高脂肪让人体难以消化，会使胃酸增多，对我们肠胃健康造成不良的影响。

冷饮

夏季过多的食用冷饮，会导致胃部收缩，减少胃肠蠕动，降低胃酸的分泌，长时间如此极其容易产生消化不良、腹泻等相关疾病，所以夏季不要因为天气炎热而过分食用冷饮食品。

巧克力

过量食用巧克力不仅会对爱美人群产生多余的脂肪和热量，而且严重的会引起胃酸倒流，刺激体内的其他器官。

十种“毒”物最伤肝

腌制食品可诱发肝癌

咸鱼、腊肉、虾皮……随时都能吃，方便又省事，香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品，这些腌制食品虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦，但也对身体造成不少伤害。为了防治食物变质，人们在加工腌制食品的过程中会放入很多盐。人吃盐太多本来也没有什么好处。因为人身体里盐太多的话，就像吃饭吃咸了想喝水一样，身体所需要的水分会相应增加，这样身体中保存了太多的水，肾脏的负担加重，患高血压的可能也增大。

甜食吃多了可能得脂肪肝

大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。贪糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。同时，脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而“胖人先胖肝”，很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。

烧烤麻辣烫很伤肝

很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是中医讲，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。

葵花籽中含有大量不饱和脂肪酸

有着“阳光之籽”美称的葵花籽，一直是人们心目中的健康食品。这不仅是因为磕葵花籽维生素E含量非常高，对身体有好处。有助于脸部肌肉运动，从而具有美容功效，更重要的是其含有多种有利于健康的成分。但是葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

松花蛋吃多了可能会导致铅中毒

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。但松花蛋少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。

方便面是肝脏的麻烦制造者

方便面中的主要成分是面粉和油脂、调味料，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、卵磷脂以及各种矿物质等人体所必需营养物质的含量都非常低。经常食用方便面可能会造成人体营养不良，进而引发一系列疾病。同时，其中的过多油脂还容易堆积在体内，形成营养不良性脂肪肝。

肥鹅肝吃多了也伤肝

鹅肝被称为“世界绿色食品之王”，深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是，鹅肝吃多了容易诱发脂肪肝。原因在于，从组成来看，鹅肝中50%是脂肪，相当于装饰蛋糕上奶油的脂肪含量，因此，不管怎么说都属于高脂肪食物。

吃大鱼大肉当心脂肪肝

整天大鱼大肉，首先垮掉的是肠胃，然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。大鱼大肉中含有很高的脂肪，适当地摄入可以供给人体能量，维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用，不仅会导致肥胖，还可能患上脂肪肝。

吃生鱼片可能会得肝吸虫病

生鱼体内含有许多寄生虫，如肝吸虫，管圆线虫等，人食用后可能会患肝吸虫病。人如果患了肝吸虫病会有什么症状呢?初期病人会感觉全身乏力、发热、消化不良、肝区疼痛，出现黄疸症状;严重的病人会表现出营养不良的症状，如全身浮肿与腹水，小孩子患上肝吸虫病以后肝脏会明显肿大，而且非常坚硬，严重影响生长发育，甚至引发侏儒症。成年人感染了肝吸虫病还可能导致门脉高压症，同时并发胆结石、急性胆囊炎或胰腺炎等。

没熟透的小龙虾可能染上寄生虫

龙虾对生活环境的要求很低，河流、湖泊甚至连水田、溪沟、脏水里随处可见，由于生活水质较差，是各种寄生虫赖以生存的“家园”，如果吃了没熟透的龙虾可能会染上寄生虫。

你每天都在吃的十种毒药

1、钠

比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。

2、反式脂肪

汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。

3、高果糖玉米糖浆

在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

4、食用色素

红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

5、安赛蜜

这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。

6、氢化植物油

作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

7、阿斯巴甜和糖精

这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。

8、亚硝酸钠

这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。

9、面粉处理剂——溴酸钾

这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。

10、味精

可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。

十大排毒养肝食物

蜂蜜

味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

萝卜

味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。

海带

味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。

木耳

味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。

黄瓜

味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

苦瓜

味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分。苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。

荔枝

味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等多种元素。研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是排毒养颜的理想水果。但不能多食。

猪血

味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。

绿豆

味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。

茶叶

性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，对醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。另外，茶有明显的防癌抗癌作用，坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。

大蒜虽好五类人不宜吃 眼病患者不能吃大蒜

大蒜味辛，祖国传统医学认为辛味食物伤肝、损眼。现代医学研究也发现，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人都应尽量少吃或不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。如果对蒜不忌口，时间长了会出现视力下降、头昏耳鸣、头重脚轻、记亿力减退等症状。所以眼病患者不宜吃蒜。

药物伤肝你真的会吃药吗？

常见的伤肝药物主要有哪些

1.抗菌药物

头孢类(头孢曲松、头孢哌酮)、四环素类、红霉素类、磺胺类、异烟肼、利福平、酮康唑、伏立康唑等。

2.抗寄生虫药

氯喹、伯氨喹、哌嗪、左旋咪唑、阿苯达唑等。

3.解热镇痛药

阿司匹林、对乙酰氨基酚、吲哚美辛、尼美舒利、酮洛芬、吡罗昔康、塞来昔布等。

4.抗痛风药

秋水仙碱、别嘌醇等。

5.抗癫痫药

苯妥英钠、卡马西平、丙戊酸钠等。

6.镇静催眠药

苯巴比妥、地西泮、硝西泮、劳拉西泮、艾司唑仑等。

7.抗精神病药

氯丙嗪、奋乃静、氟哌啶醇、舒必利、利培酮等。

8.心脑血管药

奎尼丁、胺碘酮、尼莫地平、阿替洛尔、特拉唑嗪、缬沙坦、洛伐他汀、辛伐他汀等。

9.消化道用药

雷尼替丁、奥美拉唑、埃索美拉唑、西沙必利等。

10.利尿药

氢氯噻嗪、氨苯蝶啶、乙酰唑胺等。

11.激素、抗甲状腺及降糖药

泼尼松、甲泼尼龙、丙酸睾酮、雌二醇、炔雌醇、己烯雌酚、甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶、格列喹酮、格列吡嗪等。

12.抗肿瘤药

环磷酰胺、尼莫司汀、甲氨蝶呤、紫杉醇、多西他赛、长春地辛等。

13.中草药

雷公藤多苷、小金丸、壮骨关节丸、消咳片、鳖甲煎丸双黄连口服液、大黄蛰虫丸、痔血胶囊、骨康、癃闭舒、含土茯苓汤剂、含何首乌汤剂、含藏红花汤剂、含全蝎汤剂、含僵蚕汤剂、含白附子汤剂、土三七、溪黄草等。