冲泡奶粉的七大误区
冲泡奶粉的七大误区
误区一:奶瓶上下左右摇晃
通常给宝宝冲奶粉,都会为了使奶粉溶解更加均匀不结团,妈妈们需要稍微进行摇晃助溶。但有些人会很粗鲁地摇晃奶粉,上下左右前后各个方向摇晃,使得奶粉产生很多气泡。宝宝喝了之后,就会不断地打嗝。
正确做法:握着奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使其在水平面上旋转。或者用干净的筷子轻轻搅拌以减少泡沫的产生。在给宝宝喂奶的时候,尽量保持奶嘴处充满牛奶,以免宝宝吸入空气而胀气。
误区二:用矿泉水冲牛奶
很多妈妈认为矿泉水富含矿物质,是优质水,所以便用矿泉水来冲奶粉。但其实矿泉水中的磷酸盐、磷酸钙过多,而宝宝的肠胃消化功能还不健全,长期喝用矿泉水冲的奶粉会引发宝宝的消化不良和便秘。
正确做法:冲配方奶粉其实用自来水最佳。大多家庭使用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合标准。将自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉即可。
误区三:先加奶粉后加水
对于冲奶粉是先放奶粉还是先放水一直是妈妈们热烈讨论的话题。其实,先加奶粉还是先加水其实是有区别的。先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度适宜。
正确做法:先加水后加奶粉。因为婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受,反使小儿消化不良,食欲下降,腹泻。
误区四:开水冲奶粉越热越好
很多妈妈会用高温水冲奶粉,认为开水可以杀灭奶瓶的细菌。可事实上,用过热的水冲奶粉,会使乳清蛋白产生凝块,从而影响孩子的消化吸收。而一些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有些奶粉中添加的免疫活性物质。使得奶粉便失去了本来的营养成分。
正确做法:冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶粉最适宜的温度是40°C-50°C。
误区五:奶粉无定量
很多爸妈放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度,这种做法是不妥当的。因为婴幼儿的适应能力较弱,又无法准确表达自己的感受,或多或少地变换奶粉量,会增加胃肠、肾脏的负担,不利于营养成分的吸收。
正确做法:应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适。此外,也要根据不同月龄宝宝之间的差异,作适当调整。
误区六:冲好的奶粉反复煮热
有些爸妈为了方便,会一次性多冲些奶粉,之后喝用奶锅热奶后分次给宝宝。但是,已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样的奶水,营养要大打折扣。
正确做法:根据不同阶段的宝宝需求来配比喂奶量,一定要按照产品要求的比例来冲泡,冲一次喝一次。
误区七:奶粉储存在奶瓶里
大多数爸妈比较讲究,出门会带上能分格存放奶粉的容器,在每一格内放入供一次饮用的奶粉,保证宝宝的饮用量。这种想法并没有错,错在他们的具体做法上。因为这样做导致冲奶粉的时候,奶粉会过浓或过淡,造成宝宝营养和能量摄入不足,喝剩的奶放置时间长了,容易变质,宝宝喝了变质的奶容易引起胃肠不适或者引发高烧。
正确做法:建议爸妈出门千万别图方便,尽可能携带奶粉的储存容器,不要全部放进奶瓶。
新生儿奶粉冲泡误区
很多新手妈妈在帮宝宝冲泡奶粉的时候都会出现一些误区,以下几点就是对这些误区的总结:
误区1:矿泉水含比自来水干净安全,用矿泉水冲牛奶,宝宝喝了更安全。
冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘。
目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。
误区2:冲奶粉不能想放多少放多少,浓些更有营养。
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。谁想到,这却大错特错了。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱,因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉,出血多了会影响幼儿智力发育。
当然,奶粉冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。所以,建议家长给孩子冲泡奶粉时,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少。
误区3:开水可以杀菌,越热的水冲调奶粉越好。
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度,不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。
误区4:听说一种新奶粉不错,今天给宝宝试试吧,怎么一吃就拉肚子,赶紧换回原奶粉。
有的妈妈一天内换了新奶粉,一天内又换回原奶粉,其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。
在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。
转奶可以这样转:先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,这样吃了两三天没什么不适后,再老的、新的奶粉各1/2吃两三天,再老的1/3、新的2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食,宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程,宝宝一般是比较容易接受新品种的,也不大会闹肚子。
误区5:冲调婴儿奶粉时候,我都是先倒好奶粉,再加入水的。
这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧!先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实,这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确,因婴儿发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能接近母乳。
如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。家长希望奶浓些孩子长快些,反使小儿消化不良,食欲下降,腹泻,生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓,发生肾功能衰竭。
误区6:冲好的奶粉感觉有点冷,不如再煮一下吧,煮沸一次正好可以杀菌。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
误区7:晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中,等到宝宝晚上要吃奶时,再拿出来,方便又省事。
有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。 泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。
其实现冲也是很快的,教你一个小窍门: 若想以最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了,同样方便省事。
凉白开水冲奶粉可以喝吗 冲奶粉的注意事项
1、冲泡奶粉的时候不要先加奶粉再加水,建议先将水调至适量的温度,然后倒入奶粉,摇匀即可。
2、冲泡奶粉不宜过浓,奶粉过浓的话,宝宝不仅无法吸收营养,还可能会造成宝宝腹泻、腹痛等不适症状。
3、别吃重复奶粉,宝宝奶粉一次没吃完的话,不要重复泡制,这样的奶粉不仅没有营养,还会对小孩身体健康有所影响。
4、奶粉需搅拌均匀,奶粉中含有大量气泡,或者有成团的情况,不宜给宝宝食用,以免出现打嗝情况。
开水冲奶粉会破坏营养吗
开水冲奶粉会破坏营养。
主要是因为奶粉中含有的乳清蛋白、乳糖、钙质、益生菌、牛磺酸等多种营养物质,如果用开水冲泡奶粉的话,很容易使其内的乳清蛋白遭到破坏,导致出现凝结的现象,且其中含有的不稳定的维生素以及其他营养成分,也很容易被破坏。
用开水冲泡奶粉的话,会使奶粉中的营养成分含量降低,使奶粉的营养价值大打折扣,影响了婴幼儿对奶粉中营养物质的消化和吸收。
因此在冲泡奶粉的时候,建议选择合适的温度进行,如果婴幼儿长期食用开水冲泡的奶粉,很容易对生长发育造成影响。
喝不完的奶粉可以放到下次喝吗 给宝宝泡奶粉应注意
给宝宝泡奶粉的量不能随意,一会多一会少,可根据宝宝近期需求的量或是宝宝的体重和饥饿程度来冲泡,如宝宝不是很饿,那么可以少泡一点,避免浪费。
给宝宝泡奶粉之前,一定要注意奶瓶以及奶嘴的消毒,要先用热开水冲泡一下,然后在用奶勺舀取适量的奶粉,倒入奶瓶中,用温水冲泡好奶粉给宝宝喝,避免使用不洁净的奶具来冲泡奶粉。
有些家长喜欢在宝宝吃的奶粉中放入其他营养物质,一般来说除了米粉以外,是不能放其他营养物质的,这样会增加宝宝的肠道负担,此外需注意宝宝在患病服药时,除非医生交代可以,否则家长不可擅自将药物混到奶粉中给宝宝服用。
冲调任何奶粉时都不应该用沸水,应该用45摄氏度左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。
冲奶粉可以用凉白开水加热水吗 冲奶粉用多少度的水好
一般建议40-50度温水。
冲泡奶粉的时候,水温不宜过高也不宜过低,水温过高的话,会对奶粉中的蛋白质等营养成分有所破坏,而且温度过高小孩食用,会刺激口腔,出现烫舌头的情况,水温过低的话,奶粉不能冲泡均匀,易出现结团、凝固等情况,所以在冲泡奶粉的时候,建议用40-50度的温水。
警惕奶粉7大喂养误区
误区1:用纯净水、矿泉水冲泡奶粉 有些父母认为纯净水、矿泉水更高级,因此貌似很讲究地使用这样的水来给宝宝冲泡奶粉,其实这样的做法并不可取。人从水中吸收钙的吸收率在90%以上,而纯净水因为失去了普通自来水的矿物质,所以不宜用纯净水冲泡奶粉。那么有妈妈会说,矿泉水不是很好吗?可以给宝宝添加多一点的矿物质。可问题恰恰就是出在这里。由于矿泉水的矿物质成分比较复杂,富含矿物质、磷酸盐、磷酸钙等成分过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,如果长期用矿泉水冲泡奶粉,很有可能会引发婴儿消化不良和便秘。
正解:应用烧开的自来水冲泡奶粉,自来水煮沸后,晾到40℃左右,就可以用来冲泡奶粉了。
误区2:冲泡奶粉的水越烫越能杀灭细菌 有一部分父母喜欢用很烫的开水来冲泡奶粉,觉得这样能杀灭细菌,冲出来的奶更放心。其实,这是一种误解。由于配方奶中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、维生素D和钙、铁等微量元素。如果用很烫的水来冲泡,就会导致奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响宝宝的消化吸收。另外,有些配方奶中添加的免疫活性物质,还有一些对热不稳定的维生素,受到高温也会被破坏。
正解:冲泡奶粉要将水烧开后晾凉,或者将开水与凉开水调配到合适的温度后,再进行冲泡。
误区3 :奶粉冲了浓一点,营养更好。
有父母认为宝宝的胃口小,同样喝一定量的奶,奶粉冲了越浓,营养越好。其实这是非常错误的。因为奶粉中含有钠离子,需要用足量的水来稀释才行。如果宝宝喝的奶粉浓度过高,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受,很容易导致婴儿消化不良、食欲下降、腹泻,生长反而受阻。另外,曾有过报道,新生儿因喂食的奶过浓,而发生肾功能衰竭的案例。
正解:每种奶品说明书上奶粉和水的比例,都是经过严格的科学研究的,过浓或过稀都不好。
误区4:奶粉冲得淡一点,不容易上火
宝宝一旦出现上火现象,家长就会将奶粉冲淡一点,认为这样可以起到给宝宝补充水分的作用。其实这样的做法是不正确的。因为蛋白质是构成机体的重要成分,宝宝最需要的营养物质就是蛋白质。配方奶都是根据不同阶段的宝宝需求来配比营养物质的,一定要按照产品要求的比例来冲泡,否则会导致蛋白质摄入不足,时间长了,很可能会造成宝宝营养不良。
正解:如果宝宝有上火的迹象,还是另外给宝宝补充水分比较好。
误区5:冲奶粉的时候,先倒好奶粉,再加水
有些父母习惯先把奶粉加到奶瓶里,然后加水,最后达到要求的刻度线。但是,这样冲泡奶粉很容易造成冲调的奶比例不合适。如果先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。
正解:冲调奶粉的浓度要精确,因宝宝发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,因此配方奶的浓度要尽可能接近母乳,按照奶粉的配方要求来冲泡才是最好的。
误区6:把冲好的奶一直放在暖奶器中,随喝随取,非常方便
为了在第一时间让饿了的宝宝喝上奶,很多父母会提前把奶冲好,然后放在暖奶器中保持恒温;也有的父母掌握不了宝宝一次的进食量,往往造成冲泡的奶一次喝不完。为了不浪费,会在宝宝下次需要喝奶时,将这次喝剩下的再煮沸。但是,冲好的奶即使在未吃过的情况下,常温存放也不能超过2小时,而暖奶器里的温度一定是超过常温的,若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。如果将冲好的奶长时间放在暖奶器中,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值,甚至变质。
正解:热水先倒在奶瓶里,放进暖奶器保持恒温,宝宝饿时加入奶粉,摇一摇很快就冲泡好了。
误区7:给宝宝喝不符合其月龄的奶粉
“奶粉只要是宝宝喝的就行了,什么阶段都差不多,这些都是商家故意搞的名堂。”如果在给宝宝选择奶粉的时候,也抱有这种想法,那可就大错特错了。市面上的配方奶,根据宝宝不同成长阶段所需要的营养不同,一般划分为几个阶段,不同品牌略有不同,但是,对什么阶段的奶粉适合哪个月龄阶段的宝宝,都有明确的标示。一般来说,6个月以下的婴儿生长快、胃口小,奶粉的脂肪、乳糖和蛋白质含量要高,应该使用婴儿配方奶:6-12个月的婴儿脂肪需求量略降低,但要求奶粉中要含有足够的铁,应该选择助长奶粉。
正解:应根据奶粉的指示给宝宝选择适合月龄的奶粉,不要随意变换“段位”。
新妈妈最爱犯的奶粉喂养六大错误
奶粉喂养 先知误区
误区1:用纯净水、矿泉水冲泡奶粉更纯净有营养
人从水中吸收钙的吸收率在90%以上,而纯净水因为失去了普通自来水的矿物质,所以不宜用纯净水冲泡奶粉。矿泉水富含矿物质、磷酸盐、磷酸钙等成分过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,如果长期用矿泉水冲泡奶粉,很有可能会引发婴儿消化不良和便秘。
误区2:开水冲泡奶粉能杀菌
配方奶粉中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、维生素D和钙、铁等微量元素。如果用很烫的水来冲泡,就会导致奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响宝宝的消化吸收。另外,有些配方奶中添加的免疫活性物质,还有一些对热不稳定的维生素,受到高温也会被破坏。
误区3:奶粉冲浓一点,营养更好。
有父母认为宝宝的胃口小,同样喝一定量的奶,奶粉冲的越浓,营养越好。其实这是非常错误的。因为奶粉中含有钠离子,需要用足量的水来稀释才行。如果宝宝喝的奶粉浓度过高,胃肠消化能力难以负担,很容易导致婴儿消化不良、食欲下降、上火便秘等问题。
误区4:奶粉冲得淡一点,不容易上火
宝宝喝奶粉上火,父母会将奶粉冲淡一点,认为这样可以起到给宝宝补充水分的作用。其实这样的做法是不正确的。因为蛋白质是构成机体的重要成分,宝宝最需要的营养物质就是蛋白质。配方奶粉都是根据不同阶段的宝宝需求来配比营养物质的,要按照产品要求的比例来冲泡,否则会导致蛋白质摄入不足。
误区5:冲奶粉的时候,先倒好奶粉,再加水
有些父母习惯先把奶粉加到奶瓶里,然后加水,最后达到要求的刻度线。但是,这样冲泡奶粉很容易造成冲调的奶比例不合适。如果先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。
误区6:把冲好的奶一直放在暖奶器中,随喝随取,非常方便
为了在第一时间让饿了的宝宝喝上奶,很多父母会提前把奶冲好,然后放在暖奶器中保持恒温;也有的父母掌握不了宝宝一次的进食量,往往造成冲泡的奶一次喝不完。为了不浪费,会在宝宝下次需要喝奶时,将这次喝剩下的再煮沸。但是,冲好的奶即使在未吃过的情况下,常温存放也不能超过2小时,而暖奶器里的温度一定是超过常温的,若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。如果将冲好的奶长时间放在暖奶器中,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值,甚至变质。
呵护BB肠胃 要用小人儿标准
新妈喂奶时易陷入误区,原因就在于新妈用了成人的标准去喂食,所以想要宝宝喝奶粉少受罪,新妈就要了解宝宝肠胃的特点。
胃容量小,喜欢躺着
成人的胃容量大概有2000毫升,而新生儿的胃容量只有30-60毫升。当宝宝进食时,他的小胃便容易因为母乳或配方奶而胀满。与此同时,婴儿初生时的胃部处于水平位置,韧带松弛易折叠,并且贲门括约肌松弛,无法很好地收缩,闭锁功能差,而幽门括约肌发育好,致使婴儿常常出现胃食道反流,即吐奶现象。但随着宝宝的成长,胃也在悄悄长大,吐奶现象就会减少乃至消失。
胃酸少,消化酶功能不足
食物中的蛋白质必需被水解为氨基酸才能被吸收,蛋白质在胃内初步消化后进入小肠,在小肠中被水解成可以吸收的氨基酸和寡肽,才能被宝宝吸收。而新生儿的消化系统处于发育状态,胃肠道发育不成熟,胃酸分泌较少,消化酶功能不足,胃肠道很难消化如牛奶酪蛋白这样的大分子蛋白质。
从营养学的角度来看,完整蛋白质的吸收是毫无意义的,而0-1岁的宝宝每天至少需要约4.5g蛋白质以满足营养需求,不能被胃消化的大分子蛋白进入肠道也无法被肠道消化,不仅给宝宝柔弱又较小的肠胃带来负担,引起宝宝胃肠道不适,还导致营养损失,使得宝宝无法获得足够的生长发育所需营养。
新妈远离奶粉喂养误区tips
1、冲泡奶粉要将水烧开后晾到40度左右,或者将开水与凉开水调配到合适的温度后,再进行冲泡。
2、冲调奶粉时要根据每种奶品说明书上奶粉和水的比例来冲调,冲调时过浓或过稀都不好。
3、冲奶粉先加水再倒奶粉,并按配方比例冲调。
4、选择宝宝易于消化吸收的奶粉,如添加有β-植物油珍稀结构脂、GOS益生元、适度水解蛋白的奶粉配方的奶粉。
新生儿冲奶粉用什么水
给新生儿冲泡奶粉用什么水,或者用什么给婴幼儿冲泡奶粉,给新生儿儿冲泡奶粉水的温度是多少,经常有新爸妈问到这个问题,下面一一讲解:
给新生儿儿冲泡奶粉时,水温控制是十分重要的,如果用过热的水冲泡,不仅会使奶粉结块,而且会破坏奶粉的营养成分,导致营养成分丢失。如果水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。因此,冲泡奶粉用40~60℃的温开水为宜,一般可以通过下面两种方法获得:
1、热开水自然晾凉至40~60℃,或者置于冷水中加速冷却至40~60℃
2、如果着急使用,可以用冷热开水混合至40~60℃
用40-60℃的温开水冲泡奶粉,不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 值得注意的是,以下误区爸妈可千万要避免哦:
误区一、用煮沸的白开水冲泡奶粉
有的爸妈以为,幼小的宝宝抵抗力差,我们得倍加呵护。既然对宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒,那么,不能消毒的奶粉也至少应该用沸水冲调才对,这样才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶,接着将开水冲入。这样做的直接后果是奶粉结块,无法充分溶解,蛋白质也被破坏了。宝宝吃了这样的奶,既难以消化,又没法获得需要的营养成分。