哪些食物吃多了会影响钙的吸收
哪些食物吃多了会影响钙的吸收
质统统赶出体外,任凭您吃再多的补钙食物也无济于事了。
对敌绝招:请镁来帮忙。钙与镁恰似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为1:0.5的时候,最有利于钙的吸收和利用。
所以在补钙的同时注意补充含镁丰富的食物,像坚果(如杏仁、腰果和花生),黄豆,谷物(特别是黑麦、小米和大麦),海产品(金枪鱼、小虾)等,都是不错的选择。
三、植酸、草酸
食物代表:几乎所有的蔬菜
揭密:刚说了荤菜对钙质吸收的阻碍,马上我们就要找素食的麻烦了,既然这个杀手隐藏在几乎所有的蔬菜中,那是不是说我们就不能吃菜啦?错!
对于习惯在吃饭时荤素搭配的人来说,多吃点菜并没有坏处,但是长期吃素食主义者就要当心了!
您所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多,过剩的草酸和植酸将同钙元素结合,形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、“骨质疏松症”的原因。
对敌绝招:素食者应该尽量挑些草酸含量低的蔬菜进食,比如卷心菜、西兰花等,这些蔬菜可以提供大量易于吸收的钙质并且含有较多的维生素K,它能促进骨骼的强壮,从而大大减少骨折的风险。
在食用草酸含量较大的菠菜、芹菜前,可以先用沸水焯一下,这样可以出去相当一部分草酸。
宝宝科学补钙的方法
1、食物补钙。在宝宝补钙方法中,食补是最好的,主要是不像药物有副作用。如果宝宝缺钙不是很严重,可以在平常的饮食中注意添加虾皮、豆类、鱼类等食物。少吃蔬菜等影响钙吸收的食物。
2、吃补钙剂。有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上,宝宝缺钙比较严重了,就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时,要注意不同的钙剂吸收量不同,钙含量也不同。
3、补钙不要与吃饭混在一起。混在一起吃,会影响钙的吸收,特别是草酸摄入过多,会大大影响钙的吸收。比如洋葱、苋菜等。
4、补钙的同时还要补充鱼肝油。鱼肝油富含维生素D,能促进宝宝对钙的消化吸收,也是很重要的。鱼肝油每天吃1--2个即可。
换牙要补钙吗 注意事项
除了多食富钙食物外,还要注意一些饮食因素会影响钙的吸收,比如,碳酸饮料,它含较多的磷,影响钙吸收,还有柠檬酸纳也会加快钙的排泄。还有一些蔬菜,如菠菜、空心菜和米苋,由于这些菜含很多植物酸,也会影响钙吸收。所以生活中要注意这些因素。要少喝充气饮料,以上蔬菜要开水烫过再给孩子吃。
小孩缺钙怎么补
宝宝如经过各项检查确诊为缺钙后,应在医生的指导下正确补充钙剂。补钙的同时,还应补充维生素D 。爸妈还需特别注意,补钙并非越多越好;宝宝过多摄入钙不仅增加机体不必要负担,还是引起肾结石的原因之一。
钙剂的服用方法:
1. 服用时间:睡前1小时或饭后1小时内服吸收好。
2. 服用次数:分次服比一次服用吸收好。
3. 交替使用钙剂,可避免出现耐受性,而使吸收率下降。
4. 钙产品剂型的选择:应选择钙含量高,吸收好,口感好的钙制剂
补钙时需注意影响钙吸收的膳食因素:
1. 蔬菜中的草酸:如菠菜、茭白、韭菜、空心菜、芹菜竹笋、洋葱等含有草酸会影响钙吸收。
2. 摄入过多的盐:如肾脏每日把过多的盐排出体外的同时也会耗损钙(每排1000mgg钙耗损26mg钙)。
3. 高脂:脂肪中的胆固醇会影响钙的吸收。
4. 高蛋白:蛋白质的主要成分氨基酸会影响钙的吸收。
5. 含碳酸、咖啡的饮料影响钙吸收。
让孩子食用含锌量较高的食物。进行母乳喂养的孩子,如果出现有缺锌的情况,妈妈们可以通过自身多食用含锌量较高的食物,令母乳中的锌含量适当提高,这样宝宝也就能通过吮吸母乳来获得更多的锌。
切记盲目补锌对孩子有害。过多的锌对肝造成损害,严重者会有黄疸性肝炎的表现。 而且会削弱免疫功能,锌在镁离子的作用下,可以抑制吞噬细胞的活性,降低其趋化作用和杀菌作用,在正常情况下,这种作用会被血清蛋白质和钙离子所抑制,所以,低钙者和佝偻病患儿服锌过多,会导致免疫功能受损,抗病能力减弱。
以上就是针对小孩缺锌缺钙怎么补正确的全部内容,希望孩子的父母有更多的了解,只有用争取的补钙补锌的方法补充,才能够让孩子得到更好的钙和锌的,不管是补充什么维生素,或者是微量元素一定要适当的补充,在给孩子补充之前也要做检查,缺了才可以补。
影响孕妇钙吸收的食物
菠菜含有草酸
我们知道菠菜中含有草酸,草酸物质进入人体中,会和钙元素相结合,最终形成沉淀,这种沉淀物是很难被我们人体溶解的,残留在人体也是不利于健康的。因此,在补钙期间尽量少吃菠菜。
同样,一些吃起来涩一些的食物,也是含有草酸的。比如竹笋。可是,菠菜还是有很多的营养物质,比如含有丰富铁元素,适量吃菠菜,有补铁效果。要是想要吃点菠菜,建议做好草酸的处理,比如先将菠菜放在开水中烫一遍,捞出菠菜,草酸一般会溶解在水中,这样的烹饪方式,菠菜中的草酸含量会减少很多,吃起来就更为放心了。
如何给换牙期宝宝补钙
1、多吃含钙丰富的食物
补钙应该从饮食中加强,牛奶是最好的补钙食品,其它如豆腐、瘦肉、鱼肉等,也是很好的补钙佳品。除了多食富钙食物外,还要注意一些饮食因素会影响钙的吸收,比如,碳酸饮料,它含较多的磷,影响钙吸收,还有柠檬酸纳也会加快钙的排泄。还有一些蔬菜,如菠菜、空心菜和米苋,由于这些菜含很多植物酸,也会影响钙吸收。
2、适当的补充一定量的钙剂
补钙一般提倡食补,但换牙期,如果宝宝换牙时间拖得很长,新牙总是出不来,可以在医生指导下进行一个时期的补钙。
钙是宝宝牙齿的重要组成部分。为了让宝宝的牙齿更健康,更美观,换牙期,家长要注意适当给宝宝补钙。
影响钙吸收的因素 年龄影响钙的吸收
年龄因素钙的吸收常与年龄成反比。一般说来,年龄每增加10岁,钙的吸收率减少5%~10%,婴儿可吸收食物中50%以上的钙,儿童约吸收40%,而成年人则吸收20%左右,所以老年人常有钙吸收不良,应补充更多的钙。
盐影响钙吸收吗
是的。
钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会丢掉40~60毫克的钙。一些有关高血压的研究也提示,钠摄入量高,不仅是升高血压的因素,也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素。我国居民食盐摄入量(平均为超过9克/天)远远超过世界卫生组织的推荐值(5克/天),北方有些地区甚至高达12~18克/天,而钙的摄入量(接近400毫克)却只有推荐值(800毫克)的一半,钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视,所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言。
宝宝什么时候补钙最合适 宝宝补钙注意事项
钙剂不宜放在食物中喂食,因为很多食物中含有植酸,它会影响钙在肠道中的吸收,并且,当脂肪过多时还会形成皂钙,会导致钙吸收量进一步下降。钙剂不可加在奶中喂服,会影响钙的吸收,需单独冲服,因大部分儿童钙过甜,可分多次稀释后再喂宝宝。
影响孕妇钙吸收的食物
菠菜含有草酸
我们知道菠菜中含有草酸,草酸物质进入人体中,会和钙元素相结合,最终形成沉淀,这种沉淀物是很难被我们人体溶解的,残留在人体也是不利于健康的。因此,在补钙期间尽量少吃菠菜。
同样,一些吃起来涩一些的食物,也是含有草酸的。比如竹笋。可是,菠菜还是有很多的营养物质,比如含有丰富铁元素,适量吃菠菜,有补铁效果。要是想要吃点菠菜,建议做好草酸的处理,比如先将菠菜放在开水中烫一遍,捞出菠菜,草酸一般会溶解在水中,这样的烹饪方式,菠菜中的草酸含量会减少很多,吃起来就更为放心了。
面粉含有植酸
很多准妈妈喜欢吃面粉类的食物,可是大家知道面粉中含有植酸吗?植酸也是一种容易和钙结合的物质。植酸物质和钙元素结合就变成了一种钙镁盐,这种物质不能够被我们的人体所吸收。因此,要是摄入过量植酸,就影响了孕妇身体对于钙元素的吸收。
建议孕妇少吃没有经过发酵的面粉。要是想要吃面粉类的食物,就选择已经发酵过的面粉吧,经过一段时间的发酵,面粉中的植酸会减少许多。
可乐汉堡含有磷酸
可乐和汉堡中含有磷酸物质,这种物质也是会影响到人体钙吸收。主要是含有磷元素,人体中磷元素和钙元素的比例出现失衡的情况,就会导致人体中的钙元素流失。因此,建议准妈妈少吃一些垃圾食物也是有好处的,比如汉堡和可乐,不仅仅含有高热量的问题,食物中的磷酸还导致我们人体的钙元素流失。
高盐食物含有钠元素
有些准妈妈的口味会比较重,喜欢吃比较咸的食物。其实这是不利于健康的。比如高盐食物就要少吃一些。高盐食物中含有较多的钠元素,钠元素在排出人体的时候,同时会消耗人体中的钙元素,这对于需要补钙的准妈妈来说,就是比较不利的。
建议,准妈妈们的饮食要足够清淡,清淡且营养的食物,少盐少油才是最好的。一些食物中含有较多的油脂,高油脂的食物也是不利于孕妇食用的。这些油脂在肠胃中被分解,分解物质会和人体中的钙元素结合,造成钙元素的流失。
正处于补钙阶段的准妈妈们,选择食物时,要尽量避开一些抑制钙元素吸收的食物吧。