预防高血脂食谱吃什么好
预防高血脂食谱吃什么好
高脂血症指血中胆固醇或甘油三酯升高，或者胆固醇、甘油三酯均升高。高脂血症有原发性和继发性两种：原发性病因尚不完全清楚;继发性系由其它疾病所引起，如糖尿病、慢性肾病、痛风、酒精中毒等。不论原发性或继发性血脂升高，都与动脉粥样硬化的形成有密切关系，是诱发冠心病的主要危险因素之一。
高胆固醇血症的饮食原则：
(1)限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。
(2)限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。
(3)膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。
(4)适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。
(5)饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐减弱，饮食清淡比肥腻更有利于控制血胆固醇升高。
如何预防高血脂
高血脂症，血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、β-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等。当血清胆固醇超过正常值 230毫克/100毫升，甘油三脂超过140毫克/100毫升，β-脂蛋白超过390毫克/100毫升以上时，即可称之为高血脂症。
据专家说，我们不仅要了解什么是高血脂是什么?还要知道平时我们怎么改预防高血脂，这样患者也会避免高血脂症的病发。
预防高血脂症1选择合适的运动项目：根据自身情况，选择长距离步行或远足、慢跑、骑自行车、体操、太极拳、气功、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、网球、迪斯科健身操及健身器等。
预防高血脂症2掌握运动强度：运动时心率为本人最高心率的60-70%，约相当于50-60%的最大摄氧量。一般40岁心率控制在140次/分;50岁130次/分;60岁以上120次/分以内为宜。
预防高血脂症3适当的运动频率：中老年人，特别是老年人由于机体代谢水平降低，疲劳后恢复的时间延长，因此运动频率可视情况增减，一般每周3-4次为宜。
预防高血脂症4合适的运动时间：每次运动时间控制在30-40分钟，下午运动最好，并应坚持长年运动锻炼。
上述所提及的就是高血脂以及高血脂的预防知识，想必读者朋友们已经对高血脂有所了解了吧。希望读者朋友们能够按照上文的措施做好预防工作
高血脂食谱 燕麦黄豆汤
食材：干黄豆50g，燕麦50g
做法：将干黄豆用清水浸泡一夜，再将泡好的黄豆放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再改成小火继续煮，直至黄豆煮烂，加入燕麦再煮5分钟，煮成粥即可食用。
功效：燕麦是一种兼顾营养又不至于引起人体发胖的健康食品。是心脑血管人群、高血脂患者、肥胖的中老年人的保健佳品。
如何预防高血脂
【高脂血的危害】
虽然血脂过高对发生脑血管病的危急性还不一定，但由于血脂过高导致动脉内膜脂质沉着，可加速形成动脉粥样硬化这一事实，可以认为血脂过高与中风的发生是有关的。血脂过高就是指血液中一种或多种脂质成分的异常增加。
人们早知道摄入高脂肪和高胆固醇饮食会诱发动脉粥样硬化，在一部分有遗传性脂质代谢缺陷的人中表现比较明显，这些人由于难以根除血。循环中过多的中性脂肪和胆固醇，或者体内产生过多，而引起血液中胆固酵和甘油三酯浓度升高。
【高脂血的预防】
1、肥胖者要控制饮食，控制摄入量，增加消耗，使体重逐渐恢复到标准体重。
2、饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜，少食动物内脏及一些含胆固醇高的食物。减少食入肥肉、黄油、鸡蛋，增加家常食物、瘦肉、鱼。能使人的血清胆固醇平均含量明显降低。
3、多吃新鲜绿色蔬菜和水果及含碘丰富的食物(如海带、紫菜等)，可防止动脉硬化的发生、发展。
4、多吃含纤维素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等)，少吃盐和糖。
5、每餐饮食要适当，不宜暴饮暴食。忌烟、酒。
6、积极治疗原发病，如糖尿病、胆结石等
7、体育锻炼对防治高脂血症有相当大的作用。
8、顽固而严重的高脂血症，可适当给予药物治疗，但要听从医嘱。
【重点提醒】
高危人群需定期进行健康体检。高危人群包括中老年男性，绝经后的妇女，有高脂血症、冠心病、脑血管病族史的健康人，各种黄色瘤患者以及超重或肥胖者，注意自我保健;积极治疗可引起高脂血症的疾病，如肾病综合症、糖尿病、肝胆疾病、甲状腺功能减退等。
高血脂的危害及预防是怎样的?通过我们以上的介绍，相信大家对有效预防高血脂已经有了一定的了解了。在发现高血脂后，一定要及时的到正规医院去治疗，这样才能尽快的摆脱这一疾病。在此，祝患者都能够早日康复。
如何预防高血脂
高血脂患者最好每天早餐吃碗燕麦粥，可以有效降低坏胆固醇，并有助于控制体重；平日以新鲜山楂、荷叶各3钱，加入茶叶适量及700CC热水闷在保温瓶中饮用；或将玫瑰花、荷叶、陈皮各3钱研为细末装入纱袋，用700CC热水冲泡，代替茶饮，适合压力大、有高血脂症的上班族。
此外，大蒜含有大蒜素等成分可以缓解血小板凝结、预防血栓形成，不论生吃或熟食，也有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用；红曲味甘性温，可调节血脂、降低总胆固醇，活血化瘀、预防动脉粥样硬化，可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等心血管疾病，炒圆白菜时放点红曲酱，好吃又健康。
高血脂食疗
冬青子1500克，蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。
大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。
茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少，因此，经常食用大蒜，对高血脂症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者，不宜食用。
预防高血脂的方法
1.日常生活要有规律
人体的各种活动如果能够顺应生物钟的规律，就可以达到一定的健康境界。如果没有顺应生物钟，朝着相反的规律容易使身体受到不同的损害。比如说睡眠，睡眠是保持我们生命活动的基本之一。根据调查表明，每天平均睡眠在7~8小时的人寿命最长。睡的香是健康的一个重要标志。因此，每天保持高质量的睡眠是很重要的，要定时睡觉起床，养成良好习惯。
2.远离夜生活
在娱乐场所里通宵达旦，夜生活丰富的人显然是不利于健康的生活，以及高血脂的预防。夜生活丰富容易打乱生物钟的正常规律，并且体力和精神容易消耗过多，会诱发过劳死。
如何预防高血脂好
1.控制理想体重
许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。
2.运动锻炼
体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。
3.戒烟
吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。
痛风的3大预防方法
1、防止受寒和过度劳累
受寒过劳可使人的自主神经调节紊乱，导致体表及内脏血管收缩，血管收缩则使尿酸排泄减少。
2、饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物
如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等，花生也应少食。不要酗酒，尤其是要禁饮啤酒。应大量饮水，多食发面食品、放碱的粥(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。
3、防高血脂
痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高，首先需要控制饮食，摄入低脂食物，避免高脂食物，必要时服用降脂药，以使血脂恢复正常，减少心血管并发症，预防痛风发作。
如何预防高血脂?
增强体育运动：一般每周运动3-5次，每次持续时间20-60分钟。有氧运动同减肥一样，可以降低血脂，如慢跑、太极拳、散步、骑自行车和游泳都是有氧运动。但是，注意运动量要因人而异。
控制体重：减少食物中，含热量多的成分如精制糖、脂肪、糕点等，适当控制主食的进食量，多进食蔬菜和水果等高纤维食物。有高血脂危险倾向的人，要控制及减轻体重。
保持平衡心理：易怒、紧张、情绪不稳这些不良的心情，都是使血脂升高的诱因。所以，当遇事，要保持乐观的心态，对待生活采取积极向上的态度;宽容待己，友善待人，与同事、亲友、家人、领导和睦相处，助于维持血脂稳定。
饮食合理：预防高血脂应注意合理膳食，减少脂肪摄入，保持以植物油为主的食用油，减少含饱和脂肪较多的肥肉或肉类食品。补充钙和钾盐，每人每日吃新鲜蔬菜 400-500克，喝牛奶500ml，可以补充钾1000mg和钙400mg;减少钠盐摄入，每人每日食盐量以不超过6g为宜。
希望上面为大家介绍的如何预防高血脂能帮助到大家，另外希望大家一定要做到这些预防知识，不同高血脂患者的高血脂症状是不一样的，所以每个患者都要对自己的高血脂病情认识清楚，避免高血脂严重危害患者身体。
预防高血脂的有效措施
预防高血脂发生的措施
预防高血脂1、晚饭不要过饱
晚饭吃的太多太饱的话会使人体内的血液流向胃部增多，流向头部跟心脏的血液就会减少，还会增加脑梗塞跟冠心病的发生;
预防高血脂2、服药不要过量
如果长期大量的服用安眠药跟降压药的话会使血液的粘稠度增加，很容易导致中风的出现，对生命会造成威胁;
预防高血脂3、枕头不要过高
血脂过高的人血液流动的速度比正常人慢，枕头高的话会将血液流向头部减慢，易发生缺血性脑中风;
预防高血脂4、盖被不要过重
使用厚重棉被时会使血液的运行受到阻碍，导致脑部血流出现障碍，所以应该尽量的避免。
关于高血脂的预防措施就简单的跟大家介绍到这里，希望能对大家有所帮助，在日常的生活中一定要及时的进行相关的预防，避免疾病的发生给自身带来一定的伤害。如您还有其他问题，欢迎在线咨询我们的专家，为您耐心解答，祝您身体健康。
高血脂食谱 牛肉荞麦面条
食材：荞麦挂面150g，熟牛肉、黄瓜、苹果、水发木耳各50g
做法：将熟牛肉切粒，黄瓜洗净，苹果洗净去皮、分别切成粒状。再把牛肉汤放入锅内煮沸，出锅后导入容器内冷却，去掉浮油，放入冰箱冷藏约2小时，备用。
锅内放水煮沸，下入荞麦挂面煮熟，过一遍冷水后捞出，再将荞麦面条放入碗内，将准备好的牛肉粒、黄瓜粒、苹果；粒、木耳放入挂面上，加入调味料即可食用。
功效：此菜可以促进胃肠道蠕动，增加排便数量，减少肠道对胆固醇的吸收，调节脂类代谢，降低血中胆固醇的含量。
高血脂食疗
(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸(epa)和22碳6烯酸(dha)。它们存在于海鱼的鱼油中。多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。dha可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。
(2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
(3)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素c，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。
痛风患者日常饮食需要注意什么
一、防酗酒
不饮酒是预防痛风的重点。这是由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸 升高;同时，酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。痛风病人最好戒酒，一时戒不掉也要注意避免大量饮酒，更忌酗酒。
二、防高嘌呤食物
嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物极容易使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有动物内脏，鱼类及肉类。痛风病人可选择新鲜 猪肉、牛肉、鸡肉以及淡水鱼、虾来补充一定的蛋白质，也可食用豆类制品和干果类，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。
三、防肥胖
肥胖既是痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛风伴肥胖还可影响药物效果，降低药物敏感性。因此，肥胖者应当减肥，主要措施是控制总热量，限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼，预防痛风入侵。
四、防高血脂
痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高，首先需要控制饮食，摄入低脂食物，避免高脂食物，必要时服用降脂药，以使血脂恢复正常，减少心血管并发症，预防痛风发作。
怎样预防高血脂
高血脂，糖尿病，脂肪肝等都被认为是都市现代病，是由于工作脑力化，办公自动化，交通现代化引起的。高血脂可以导致动脉硬化，预防高血脂是我们生活研究中的重要问题。
1发病原因 饮食不科学 大多有血脂高的患者经常喜爱甜食，暴饮暴食，进食无规律，不爱吃蔬菜等 生活无规律 大多患者喜爱晚睡晚起，进食无节制，体力活动减少等 患有甲亢，糖尿病，肥胖症等代谢性疾病。
2预防知识 改善膳食结构 少食动物的肝脏，甜食，多吃蔬菜水果以及鱼类。海带，紫菜，木耳都可以防止动脉硬化，降低血脂，可以常吃。超吃煎炸食物，可以少量食用一些瓜子仁，果仁，不吃花生为宜。 加强体育锻炼，多散步，慢跑，减轻体重，每周三次以上有氧运动，每次三十分钟。 戒烟限酒
3降脂饮得做法 枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，小火煎煮，当茶来喝，可以治疗高血脂