感冒用姜和什么一起煮 祛寒汤:生姜+大蒜+大葱+胡椒
感冒用姜和什么一起煮 祛寒汤:生姜+大蒜+大葱+胡椒
组成:大蒜、姜片、大葱、胡椒粉各适量。
用法:面打成薄片,用大蒜、姜片、大葱:味,加水煮熟,食时再加胡椒粉。
主治:感冒,风寒型。症见恶寒,鼻塞,流涕。
风寒感冒吃8种食物最有效
风寒感冒时,人们会有这样的表现,一方面明显感到怕冷,另一方面身体却还会在发热。而当伤及肺时,就会咳嗽、咯痰,风寒感冒时痰液多为清稀的白痰。针对风寒袭表的病症状态,用药以辛温解表、宣肺止咳为主,再根据主要的伴随症状选药。风寒感冒吃什么食物?下面为您介绍。
1、生姜
生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。
2、葱白
葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
4、香菜
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。
香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。
风寒感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
6、紫苏
紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。
对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者,单用紫苏叶煎水服用即有功效,但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和,因此,对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。
7、胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错。通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。
风寒感冒时,可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用;咳嗽时,可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛时,可用胡椒、乌梅、红枣制丸,用醋汤送服。
8、豆豉
豆豉是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。
豆豉性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。
感冒吃什么食物好的快 多吃佐料
感冒后可适当吃一些佐料如生姜、大葱等。生姜能帮助人体驱逐感冒病毒,止咳化痰。大蒜、大葱等能增强人体的免疫功能。所以在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈。
治感冒偏方有什么
姜丝萝卜汤
配方:生姜25克,萝卜50克。
做法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。功效:祛风散寒解表。用法:每日1次,热服。
葱豉汤
配方:葱白2根,豆豉10克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。功效:解表散寒。用法:趁热服用,服后盖被取汗。
香菜葱白汤
配方:香菜15克,葱白15根,生姜9克。
制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。功效:发表散寒。用法:每日2次,连服2~3日。
姜糖饮
配方:生姜10克,红糖15克。
制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。功效:疏散风寒,和胃健中。用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
【杏仁冰糖炖鸭梨】
配方:中国鸭梨一个,南北杏仁各少许(华人超市有掺好份量的南北杏卖),用量约为1-2茶匙、冰糖1小块(约1/3个乒乓球大小)
制法:梨去皮,去核去心;冰糖放碗中稍稍砸碎;把砸好的冰糖杏仁碎放入去了心的鸭梨中,将鸭梨放小碗中,加水至将近满出碗口,把余下的冰糖杏仁碎撒在碗中;处理好的鸭梨隔水炖半小时,吃梨、喝梨水。
鸡汤
鸡汤里含有几种增强人体免疫功能的成份。尤其是抗炎症成份,对治疗嗓子疼、缓解由流感和普通感冒引起的症状颇有功效。用鸡肉、洋葱、西芹、萝卜、土豆、香菜等原料,不放盐炖煮食用即可。
【神仙粥】治风寒感冒
配料:糯米100克、葱白、生姜各20克,食醋30毫升
制法:先将糯米煮成粥,再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟,然后倒入醋,立即起锅,趁热服下,上床覆被以助药力15分钟后便觉得胃中热气升腾,遗体微热而出小汗。每日早晚各1次,连服4次即愈。注:风热感冒不宜服。
【胡萝卜汤】发汗
制法:胡萝卜洗净,切碎,煎汤.热饮.发汗解表.治感冒,畏寒需发汗.胡萝卜汤发汗作用轻微而持续,无过度之弊。
【草鱼汤】治伤风鼻塞
配料:草鱼(青鱼)肉150克,生姜片25克,米酒100克
制法:米酒用半碗水煮沸后,放入鱼肉片,姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味。趁热食,食后卧床盖被取微汗,每日2次。注意避风寒解表散寒,疏风止痛。用治感冒,症见畏寒发冷,头痛体倦,鼻塞不通等。
口含生大蒜治感冒
生大蒜1瓣(去皮),将蒜瓣含于口中,生津则咽下,直至大蒜无味时吐掉,连续3瓣即可奏效。辛温解表,解毒杀菌,用于感冒初起,症见鼻流清涕,风寒咳嗽等。
白胡椒热汤面治感冒
配料:白胡椒末,葱白各适量
制法:煮热汤面条一碗,加入葱白及胡椒面拌匀,趁热吃下,盖被而卧,汗出即愈。辛温解表,消痰解毒,治风寒袭表引起的感冒。
干白菜根汤治感冒
配料:干白菜根1块、红糠50克、姜3片
制法:加水共煎汤,日服3次。清热利尿,解表,治风寒感冒。
冰糖鸡蛋治感冒
配料:鸡蛋1个,冰糖30克
制法:将鸡蛋打破,同捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服,取微汗,养阴润燥,清肺止咳,治感冒,症见流清涕,咳嗽,发冷等。对小儿流鼻血亦有效。
红糖乌梅汤治感冒发热
制法:乌梅4个、红糖100克、加水共煮浓汤.分2次服.解表散寒,发汗退热.治感冒,症见发热,畏寒等.
葱豉黄酒汤解表和中
配料:全葱30克,淡豆豉20克,黄酒50克
制法:先将豆豉放入砂锅内加水一小碗,煮10分钟,再把洗净切段的葱(带须)放入,继续煮5分钟.然后加黄酒,立即出锅。趁热顿饮,注意避风寒,解表祛风,发散风寒,温中降逆。治风寒感冒,症见发热,头痛,虚烦,无汗,呕吐,泄泻等。
核桃葱姜茶治感冒发热
配料:核桃仁25克、葱白25克、生姜25克、茶叶15克
制法:将核桃仁、葱白、生姜共捣烂,与茶叶一同放入砂锅内,加水一碗半煎煮,去渣,一次服下,盖棉被卧床,注意避风。解表散寒,发汗退热。治感冒发热,头痛无汗。
萝卜甘蔗汤治发热咽痛
配料:萝卜,甘蔗各500克,金银花10克,竹叶5克,白糖适量
制法:萝卜与甘蔗切块,加水于砂锅内,下金银花,竹叶共煎,饮服时加白糖。可当茶饮,每日数次。消积化热,润燥止痛。治感冒,症见发热,咽喉疼痛及鼻干等。
银花山楂汤治风热感冒
配料:银花30克,山檀10克,蜂蜜250克
制法:将银花与山檀放入砂锅内,加水置旺火上烧沸,约3-5分钟后,将药液滤入碗内,再加水煎熬一次,后滤出药液。将两次药液合并,放入蜂蜜搅匀,服用时温热,可随时饮用。清热解毒,散风止痛。治风热感冒,症见发热头痛,口渴等。
绿豆茶饮治流感
配料:绿豆50克,绿茶5克,冰糖15克
制法:绿豆洗净,捣碎,同茶,糖放入碗内,用开水冲沏,约泡20分钟。代茶饮用,清热解毒,治流行性感冒,症见咽痛,热咳,也可用于预防流感。
青龙白虎汤治流感
配料:橄榄5枚,白萝卜200克
制法:将白萝卜洗净,切成小块,同橄榄共煮汤。日服3次,用量不限。清热解毒,治流行性感冒,白喉。
芦根汤治流行性感冒
配料:芦根50克,鲜萝卜200克,葱白7个,青橄榄7个
制法:煮汤,代茶饮。清热解表,宣通气机,可预防和治疗流行性感冒。
白菜根白糖汤治流感
配料:白菜根(疙瘩)1个,白糖少许
制法:将白菜根洗净,切片,加水一碗煎好,后加白糖。日服2次,清热解毒,治流行性感冒,症见热多寒少。
孕妇感冒食疗方法
苹果蜂蜜水
取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
姜丝萝卜汤
姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。
葱蒜粥
取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。
雪梨煲
雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
孕妇感冒后好喝大米粥。感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。
同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。
另外,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
无论采取哪种方法,多喝水是不可少的。多喝水,多排尿,体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外,有助于孕妇感冒的痊愈。
苹果蜂蜜水
取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
姜丝萝卜汤
姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。
葱蒜粥
取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。
白菜葱根汤
大白菜心3个洗净切碎,大葱根6个,煎汤1碗,加红糖适量,趁热服下。
鸡汤
嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。
可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。
萝卜汤
白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。
米醋萝卜菜
萝卜250克,米醋适量,萝卜洗净切片,用醋浸一小时,当菜下饭。
橘皮姜片茶
橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红塘10-20克。
姜蒜茶
大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。
姜糖饮
生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。
孩子咽喉痒咳嗽怎么办呢
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开放,透过出汗排出寒气。
还有一个方法就是用温水泡脚出汗排寒,效果同样不错,受风寒严重时,可以一边喝著生姜红糖水,一边泡脚,一定要用桶泡,更容易出汗。也可以取清艾条1/4根,撒碎后放入桶中,用滚开的水冲泡化开后,再加入温水泡脚,泡到全身冒汗,再多喝温开水,寒气同样很快能排出。
2、一定要保证充足的睡眠及休息︰只要是有感冒症状了,一定要及时休息,这是减轻病情,让身体尽快恢复的关键。一般经过大量的喝水,喝几次温热的葱姜蒜水,再泡脚出汗祛寒后,尽早的休息,第二天身体基本就能复元了。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒. 发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
荸荠和虾能一起吃吗 荸荠和虾怎么一起吃
材料:鲜虾仁300克,荸荠100克,胡萝卜一小节、鸡蛋1个,油、大蒜、大葱、生姜、黑胡椒、料酒、食盐、味精、生粉适量。
1、将虾仁切成小段,用料酒、生姜、黑胡椒、生粉、鸡蛋清搅匀,腌制一下。
2、将荸荠和胡萝卜切片,生姜、大葱和大蒜切碎末。
3、热锅热油,入生姜、大葱、大蒜末,爆香之后放入虾仁。
4、翻炒变色之后加入荸荠和胡萝卜片,继续翻炒。
5、加入食盐、味精、生抽调味,翻炒至熟即可,
驱寒可以用醋泡蒜姜
驱寒的方法有很多,但是醋泡蒜姜是最管用的。今天我们就来看看醋泡蒜姜怎么做的呢?
大蒜酒 大蒜、细砂糖各250克,35度白酒1200毫升。大蒜剥去外皮,每瓣切成两半,洗净后沥干水分,放入瓶子,加入白酒和细砂糖后充分搅拌,密封放在阴凉处,等酒变成米黄色后就可饮用。这款酒蒜味很重,所以最好在睡前饮用,每天不超过40毫升,还可加入一些蜂蜜,以改善口感。
大蒜葱辣汤 大蒜、葱白、生姜各50克,辣椒30克,荆芥10克,大蒜切片,姜切丝,葱切段,放入锅中煮5分钟。趁热饮服,祛寒解表。
醋泡蒜姜 醋500毫升,大蒜、姜各150克切片放入醋中蜜封浸泡1个月以上。可佐餐随菜食用,对治疗风寒感冒有益。
蒜姜柠檬泡酒 大蒜400克,生姜150克,柠檬3个,蜂蜜70毫升,白酒800毫升,大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片,姜、柠檬切片同泡在酒中3个月后可饮用。祛风散寒解表,主治风寒感冒。