菠萝可以和虾一起吃吗 菠萝不能和什么食物一起吃

菠萝可以和虾一起吃吗 菠萝不能和什么食物一起吃

菠萝中含有丰富的果酸、维生素等成分物质，与蛋白质含量丰富的的食物一起吃，容易出现果酸和蛋白质在体内沉淀，影响人体对蛋白质的吸收。

菠萝中本身就含有大量的酸性物质，再与果酸丰富的食物一起吃，那么是很容易加重人体胃肠道负担的，刺激人体的胃肠粘膜，不利于人体的健康。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的致敏物质，食用过量会导致人体出现过敏的情况吗，这时候再与易过敏的食物同吃，那么只会增加食物过敏的几率，对人体的健康造成威胁。

吃菠萝牙齿酸怎么办 吃菠萝牙齿酸性多久啊

根据个人情况而定。

吃菠萝牙齿酸多是由于菠萝食用过多而导致牙齿敏感形成的，如果自身牙齿健康状况较好，可能几小时后牙齿酸软的情况就可以得到较为明显的缓解；如果牙齿比较敏感，有一些人群可能会要酸好几天才能有所缓解。

菠萝吃之前要用盐水泡吗 吃菠萝的注意事项

1、菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。

2、菠萝也是最易引起过敏的水果之一，这是因为菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。糖苷类物质容易引起口腔发痒，因此，有严重过敏体质不宜多吃菠萝。

为什么吃菠萝会出血 吃菠萝出血后要注意什么

1、不宜食用辛辣刺激食物。辛辣刺激食物对口腔黏膜的刺激性大，易加重出血的情况，不利于伤口的恢复。

2、饮食以清淡为主。多吃点蔬菜、蔬果、米粥、清汤类的食物，可以促进伤口的愈合。

3、对吃新鲜菠萝过敏的人来说，尽量不要吃菠萝。食用菠萝还会出现舌头发麻、嘴唇疼痛、腹痛腹泻等身体不适的症状。如果特别想吃菠萝，建议将菠萝加热后食用为宜。

空腹可以吃菠萝吗

菠萝不可以空腹吃。菠萝味甘酸、性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”。在食用 15 分钟至 1 小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻。严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等症状。

这些症状是由空腹吃菠萝引起的过敏性休克，主要是由菠萝中含有的一种蛋白酶引起。如果空腹食用，这种蛋白分解酶会伤害胃壁，导致不良反应。菠萝含有丰富的强酵素，空腹吃会伤胃，并破坏其营养成分。只有在吃完饭后食用，营养才能更好地被吸收。

菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃。吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。它的害处就是有些人吃菠萝过敏. 医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发痒。

吃菠萝注意事项

适宜人群

一般人群均可食用。

特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

不宜人群

1、患有肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

2、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

3、过敏体质禁吃菠萝。

4、脑手术恢复期的病人也不适合食用菠萝。

5、怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

6、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。

7、母婴不宜。

食用量

每次100克(约1/6个)，最多不超过半个。菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。

切忌过量或食用未经处理的生菠萝，菠萝食用时应注意不要空腹暴食。

菠萝和虾能一起吃吗

1、能吃的情况：菠萝中的维生素C、酸性物质含量丰富，高温可破坏分解这些成分，因此，将菠萝加热炒熟后，是可以与虾一起食用的。

2、不能吃的情况：如果是新鲜的菠萝，那么就不宜与虾同食了，因为新鲜菠萝中含有丰富的酸性物质，和蛋白质含量高的虾同食，会在人体产生反应，生成一种不易被身体消化的物质，不仅会降低吸收食物的营养价值，还会刺激肠胃，引发身体不适，因此生菠萝不宜和虾同食。

菠萝吃之前怎么处理

盐水泡

菠萝在吃之前可以先用淡盐水浸泡20-30分钟后再食用，这样不仅可以帮助分解部分的有机酸，减淡菠萝的酸性，还可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，降低吃菠萝过敏的几率。

开水煮

菠萝食用之前也可以将它放在开水中煮一下再吃，因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就会发生变性，到100摄氏度时90%以上都会被破坏，这样可以很好的降低菠萝过敏的几率，但是开水煮过的菠萝有机酸会分解，菠萝的口感可能会变得更酸。

并非人人适宜吃菠萝

菠萝中含有果糖、葡萄糖、柠檬酸和蛋白酶等营养物质。尤其是在春天食用，具有止渴开胃的功效，但是并非人人都适宜吃菠萝。

患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝刺激牙龈及口腔黏膜。怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内。过敏体质者在食用菠萝时要更加慎重。

掌握吃菠萝的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。因为菠萝中含有草酸，过量食用可能会对肠胃造成影响。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，掌握好尺度，才能吃得健康。

为什么吃菠萝前要用盐水泡

1.减少吃菠萝时口腔不适

直接吃菠萝果肉，因为菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。而事先用盐水泡一下菠萝，食盐能够抑制菠萝酶的活动，避免吃菠萝产生口腔不适感。另外成熟的菠萝中酸味减少了，糖分含量增加而香气更加浓郁。但是成熟的菠萝中含有的菠萝酶并没有消失，所以熟菠萝也是需要浸泡在盐水中的。

2.使菠萝变得更加香甜

菠萝在逐渐成熟的过程中，酸味会慢慢减少，糖分会越来越多。如果是使用盐水浸泡菠萝，盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质，而使菠萝味道变得更加香甜。

3.减少菠萝对人体的伤害

菠萝中含有生物甙、菠萝酶等物质，如果是直接进食菠萝这两种物质可能会对口腔造成刺激而使口腔发痒等不适。另外菠萝中含有的草酸可能会影响身体对于钙、铁等的吸收，用盐水浸泡菠萝，能够帮助抑制菠萝酶，减少菠萝对人体的伤害。

4.避免人体患上菠萝病

有的人对菠萝会过敏，在食用菠萝大约20分钟之后可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等不适，严重的还可能会出现呼吸困难，这就是我们经说到的“菠萝病”。在吃菠萝之前用盐水浸泡一下能够有效避免这些症状的发生。同样的，如果发生了菠萝过敏的话，不妨试试饮用温盐水来缓解症状。