养生健康

金针菇增产方法

金针菇增产方法

方法一:将宽袋栽培改为窄袋栽培

不少菇农认为,采用25厘米×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17厘米×33厘米的塑料袋筒栽培为好。

方法二:将高压灭菌改为延时常压灭菌

金针菇在富含维生素B1、维生素B2的培养料上生长迅速,粉孢子数量较少,但维生素B1不耐热,在120℃以上时容易迅速分解,所以培养料以常压灭菌为好。但为确保纯菌率,可将灭菌时间由10——12小时延长到13——18小时。

方法三:把传统立式出菇改为卧式两头出菇

在装料时,两头接种并各留15厘米左右的筒膜,轻装均压,扎紧袋口。卧式摆放4层左右发菌。此法既可保证出菇质量,又可节省菇房面积,能使每平方米的菇房产量增加30%以上。

方法四:将一次性解袋改为控制解袋

采用两头扎口封闭式发菌培养,如果发现袋内菌丝生长缓慢,就要及时解袋。但此时切勿全部解开,直到菇柄长到8厘米左右时再一次性拉直筒袋,以保证出菇过程中适宜的温度、湿度及二氧化碳浓度。在这一过程中,应防止菇体被迫弯曲生长。

方法五:将放任菇柄生长改为红色光诱导

因为金针菇体有很强的趋光性,因此发好菌上架以后,可以在两排墙正中上方,每隔4米左右吊装一个15瓦的红色灯泡,产生垂直光,可诱导其成束地向着光源方向横生,促使菇体延伸。但应将门窗进行遮光处理,以防菇体乱长、倒伏和弯曲。

食用金针菇可以预防过敏

食用金针菇可以预防过敏!每次吃火锅时我必要的一个就是金针菇,觉得金针菇真的是美味,百吃不厌!最近才知道使用金针菇还可以预防过敏!

食用金针菇可以预防过敏!

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前,台湾的科研人员也进行过类似试验,期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。

食用金针菇可以预防过敏!以现代营养学和医学观点看,金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。人们早已发现,金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力,抗菌消炎,防御肿瘤的作用。

温馨提示:优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该是污白或乳白。不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过,要留意其药剂会不会影响健康,残留量是否达标。金针菇罐头如果颜色鲜亮,有刺鼻气味,汤汁混浊且有悬浮物的,可能是经过特殊处理的,不可选购。

食用金针菇可以预防过敏!其实金针菇除了可以预防过敏外,金针菇还具有很高的药用食疗作用。有兴趣的朋友可以继续了解!

皮肤过敏吃什么

皮肤过敏饮食吃什么好?很多人在治疗皮肤过敏时都想了解哪些食物不能吃,很少有人想要了解对皮肤过敏治疗有帮助的食物,一些食物不仅能为人体补充营养还能有效缓解皮肤过敏症状,那么皮肤过敏饮食吃什么好?下面看看文中为您介绍的饮食疗法。

皮肤过敏特别“偏爱”女性,秋季天干气躁的,都会增加过敏性皮炎的发生风险,然而对于女性而言,她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎,这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

而金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。

皮肤过敏饮食吃什么好?形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。

以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;

有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

温馨提示:真诚希望每位患者有一个良好的心态对待病情,切忌不要盲目治疗,造成适得其反的效果,也不要听信所谓的偏方治疗,最好是去比较专业的皮肤病医院去进行全面的检查与治疗,这样才会有利于病情的康复,同时祝愿每位患者早日康复拥有一个健康的身体。

金针菇增强免疫力

新加坡的研究人员发现,金针菇中有一种蛋白,可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可以提高免疫力,甚至能对抗病毒感染及癌症。

我国对菌类的研究也早已证明,金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的,氨基酸总量占金针菇干重的20%左右。

金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸、降低胆固醇、促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定好处。健康人吃金针菇可以起到增强免疫力作用。吃的时候避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。金针菇一次吃得过多可能导致腹泻,患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃。

金针菇高产

金针菇高产

二、金针菇精细播种:

播前选优质菌种掰成小块,分三层播种,最低层和中层各用菌种1/5,最上面用菌种3/5。播种时先打深洞,底层洞深6厘米,中层洞深3厘米,洞距20-30厘米。播上菌种盖上培养料,使培养料中间高四周低呈龟背形,然后在料面上用塑料薄膜盖严。

三、金针菇科学管理

1、菌丝体生长阶段管理。播种后10天内如有个别地方菌种未萌动,可洒石灰水促进萌动,播后在大棚上或阳畦上加盖草帘保温。在7-10℃条件下,15天左右菌丝就长满整个畦面,30天左右菌丝就深入到料面下5厘米左右,40天就可以揭膜通风催蕾,这时要保持80%以上的高湿环境,每天揭膜通风10分钟,促使菌床由灰白色转为雪白色。当菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴时,要立即进行催蕾,方法是将培养料上的地膜支高10-20厘米,使空气湿度达到80%以上,每天通风2-3次,每次20分钟,这样连续进行一个星期,即产生大量菇蕾。出菇前要保持菌床湿润,但不能有积水,以免积水烂菇,温度控制在10-12℃,并避直射光。

2、出菇后管理。当金针菇长到1-2厘米时,去掉料面上的地膜,保持湿度在90%以上,大棚每天通气1-2次,每次20分钟。棚内二氧化碳浓度降低在0.114%以下。中期在栽培床上支一层细纱布,这样浇水喷在纱布上,可避免水流冲刷幼菇,同时又可避直射日光,以加快幼菇生长,此期温度应保持5-8℃。

四、适时采收:当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时,即可采收。采收时一手按住菌床,一手轻握菇丛从根部摘下。采收后清理床面卫生,喷水后覆盖薄膜。连续数天喷水待下茬菇长出。

五、菌糠还田:栽培过金针菇后的菌糠中还有较高的有机物及氮、磷、钾等营养素。菌糠还田,可减少蔬菜栽培的化肥用量,提高土壤有机质含量,提高蔬菜产量和质量。金针菇栽培结束后,把菌糠从袋中倒出,敲碎,均匀地撒在土表,通过翻耕使菌糠与表土充分混合,然后整畦准备下一茬蔬菜的栽培。

菌菇的种类 金针菇:增长智力

金针菇具有补肝、益肠胃等功效,含有多种人体必需氨基酸,可促进儿童身体和智力发育,因此被称为“增智菇”,金针菇最好用煮的方法,有助于蛋白质溶出。

预防孕妇过敏的食物有哪些

预防孕妇过敏的食物1. 蜂蜜

每天喝一勺蜂蜜,就可以远离皮肤瘙痒、伤风、气喘、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个,一是其中含有微量的蜂毒,蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。

预防孕妇过敏的食物2. 金针菇

经常食用金针菇,有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物,有效地增强机体活力。针菇菌柄中含有一种蛋白,可抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可通过吃金针菇增强免疫系统功能。提醒一点,吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟。

预防孕妇过敏的食物3. 胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素,能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

预防孕妇过敏的食物4. 大枣

大枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。服用方法为:

红枣10枚,水煎服,每日3次。

生食红枣,每次10克,每日3次。

红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2-3次。

以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好,煎熬时不要加糖。

金针菇吃了有什么作用 抗病毒

金针菇子实体中含有两种具有抗病毒活性的蛋白质,这两种蛋白能够使病毒失去活性,在流感多发季节可以适当多吃金针菇,增强抗病能力。

食用金针菇可以预防过敏

食用金针菇可以预防过敏!

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前,台湾的科研人员也进行过类似试验,期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。

食用金针菇可以预防过敏!以现代营养学和医学观点看,金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。人们早已发现,金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力,抗菌消炎,防御肿瘤的作用。

温馨提示:优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该是污白或乳白。不管是白是黄,颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味的,可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过,要留意其药剂会不会影响健康,残留量是否达标。金针菇罐头如果颜色鲜亮,有刺鼻气味,汤汁混浊且有悬浮物的,可能是经过特殊处理的,不可选购。

食用金针菇可以预防过敏!其实金针菇除了可以预防过敏外,金针菇还具有很高的药用食疗作用。有兴趣的朋友可以继续了解!

女性过敏性皮炎建议吃金针菇

金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

人们早已发现,金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力,抗菌消炎,防御肿瘤的作用。新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

冬季干燥的气候,多吃点金针菇,对于患有过敏性皮炎的人们来说是再好不过了。此外,过敏多是接触了过敏原,生活中还是要注意,尽量减少接触过敏原的机会,同时养成良好的生活习惯,避免疾病缠身。

治疗过敏性皮炎就多吃金针菇

每到换季的时候,体质容易过敏的朋友又要犯愁了。过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病,主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。

然而对于女性而言,她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎,这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

而金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

人们早已发现,金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力,抗菌消炎,防御肿瘤的作用。新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

冬季干燥的气候,多吃点金针菇,对于患有过敏性皮炎的人们来说是再好不过了。此外,过敏多是接触了过敏原,生活中还是要注意,尽量减少接触过敏原的机会,同时养成良好的生活习惯,避免疾病缠身。

皮肤过敏可以吃金针菇么

十一月来临,秋燥持续,接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病,主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。

过敏性皮炎特别“偏爱”女性,秋季天干气躁的,都会增加过敏性皮炎的发生风险,然而对于女性而言,她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎,这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

而金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。

以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;

有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

为什么袋装的金针菇里有气味 金针菇为什么不能消化

1、金针菇中含有真菌多糖物质,这种物质不光耐酸、耐碱、而且还耐消化酶,食用以后非常不容易被消化。

2、金针菇比较柔滑,食用的时候大多数没有经过细嚼就被咽下,更增加胃的消化负担,不容易被消化掉,经常出现金针菇食用以后,其原形被排出体外。

食用的时候细嚼慢咽,充分咀嚼以后再咽下,更有利于肠胃吸收,有益人体身体健康,达到吃金针菇增强抵抗力、促进消化、抗氧化、降脂等功效。

多吃金针菇防过敏

寒冬接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病,主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。

过敏性皮炎特别“偏爱”女性,秋季天干气躁的,都会增加过敏性皮炎的发生风险,然而对于女性而言,她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎,这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

而金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。

以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;

有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

人们早已发现,金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力,抗菌消炎,防御肿瘤的作用。去年,新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

相关推荐

金针菇有哪些做法

方法一 金针菇炒鸡蛋 食材的准备: 适量的鸡蛋、适量的金针菇 金针菇炒鸡蛋的做法: 1 将金针菇去根,洗净,对半切开。 2 将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。 3 先用油锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼,一面定型后,再翻身,15秒钟后,盛出。 4 锅中放入油,油热后,放入葱花和蒜泥爆香,再放入金针菇、鸡蛋,将金针菇炒软,再放入适量的盐和酱油,即可。 方法二 金针菇拌黄瓜 食材的准备: 黄瓜、金针菇 金针菇拌黄瓜的做法: 1 将黄瓜和红椒洗净,切丝。姜和蒜切成沫。金针菇去掉老根,洗净备用。 2 将适量的葱和姜,生抽,盐

金针菇发黑还能吃吗 金针菇发酸还可以吃吗

最好别吃。 新鲜金针菇只有金针菇特有的淡淡香味,不应该有其他异味,如果买的金针菇是酸的,估计金针菇放了几天,金针菇是会变酸的,以后选购鲜销金针菇可以先闻闻有无异味再买。

常吃金针菇能抗癌

最近有媒体称,有致癌金针菇流入市场,这则消引起人们的恐慌,于是对金针菇拒而远之。致癌金针菇是不法商贩为谋利益所为。但我们不能忽视它的治病养生功效。中医认为,它有补肝抗癌等5大养生功效,但有些人不适宜食用。 抛开致癌金针菇的事件。这里我们主要了解金针菇的治病养生功效。中医认为,金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体,又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒,味甘咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下儿个方面: 1.抗疲劳。根据实验报告,给小鼠服用一定时间的金针菇,具有抵抗疲劳、

金针菇食用的六种方法推荐

金针菇的6种做法 1、金针菇冬瓜汤 金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单,只需金针菇20根,冬瓜250克,煮汤食用即可。 2、金针菇面 将金针菇20根切碎后,加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用,才会有明显的减肥效果。 3、金针菇肉片汤 金针菇150克,猪瘦肉250克。金针菇洗净,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适量,菇熟即可。 此汤具有补益肠胃的功效,适用于虚弱之人食用。 4、金针菇炖土鸡 金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去掉,洗净入砂锅加水炖至九成熟,再加

金针菇高产方法

一、改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人以为,采取25厘米×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易曲折,影响品质,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质恳求。所以,还是以17厘米×33厘米的塑料筒为好。 二、改高压灭菌为常压灭菌 金针菇属维生素B1、B2的天然缺陷型。在维生素B1、B2含量丰盛的培养料上,生长迅速、粉孢子数量较少。但维生素B1不耐热,在120℃以上时容易迅速分解,所以培养料常压灭菌为好。但为确保纯菌率,可将灭菌时间由10—12小时,延长到13—18小时。 三、改传统立式

金针菇怎么做才好吃

怎么做金针菇最好吃: 将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。 金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。 金针菇烧豆腐 【原料】:北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。 【做法】: ⒈金针菇去根洗净,焯水后切段; ⒉油热后放入肉末煸炒,加适当料酒、生抽调味; ⒊肉末八分熟后,倒入金针菇和切成小块的北豆腐,炒熟即可。 凉拌金针菇 【原料】:金针菇1把,黄瓜1根。 原料调料:鸡精、精盐、味精、姜粉、植物油、醋、葱蒜等。

金针菇不能和什么一起吃

金针菇+牛奶:会引发心绞痛 金针菇+驴肉:心痛 金针菇+牛奶:消化不良 金针菇+豆腐:可降血压、降血脂 金针菇+西兰花:可增强免疫力、防癌抗癌 金针菇+鸡肉:可增强记忆力、益气补血 金针菇+猪肚:可开胃消食 金针菇+油菜:预防大肠癌和胃癌 金针菇+豆腐:增加抵抗力 金针菇+西兰花:防癌抗癌 金针菇+猪肝:可补气血

金针菇汤的做法大全

每个吃货都有一个钟爱,对于很多人来讲,金针菇就是最爱。而金针菇也不负众望,在给人们提供美味的同时也给人们的健康带来很多益处,调查显示,金针菇中含有丰富的人体所需的氨基酸,对于增强儿童的智力和促进身高的发育有着良好的作用,另外,由于金针菇能增强机体对于癌细胞的低于能力,所以,生活中很多人都会以金针菇作为原料制作各种美食,金针菇汤也是其一,下面给大家介绍一下。 金针菇汤的做法大全 在以金针菇作为原材料的食物中,相信很多人对于葱油拌金针菇,凉拌金针菇,金针粉丝蒸虾,金针菇拌豆皮,蒜香双椒金针菇等都是比较熟悉的,

金针菇的健身食谱

金针菇健康食谱 1、补益胃肠一金针菇肉片汤 【原料】:金针菇150克、猪瘦肉250克。 【做法】:烧开水,先加入肉片煮沸,入金针菇,加精盐适量,金针菇熟即可。 【作用】:适用于体弱者。 2、补益气血——金针菇炖土鸡 【原料】:金针菇100克、土鸡250克。 【做法】:将鸡内脏去之,洗净入砂锅中加水炖至九成熟,再入金针菇,待菇煮熟即 金针菇 可起锅食用。 【作用】:适用于体虚气血不足之症。 3、清热消暑;凉拌豆芽金针菇 【原料】:金针菇250克、豆芽150克,调味品适量. 金针菇 做法:洗净的金针菇、豆芽,

怎么分辨金针菇有没有甲醛 怎么挑选好的金针菇

金针菇黄色和白色两种颜色,但无论是白色金针菇还是黄色金针菇,好的金针菇应该都养颜色饱满,如果外观颜色偏暗,并且金针菇状态开始蔫坏的话,不建议挑选购买。 好的金针菇的菇帽呈半球形,并且也不会裂开;但如果金针菇菇帽炸开,可能是因为放置时间过长,或者成熟度过高,这样的金针菇食用口感会很不好,所以都不建议挑选购买。 一般发育优质的金针菇长度大约在15厘米左右,并且好的金针菇一般都是的长度都是差不多的;如果金针菇看起来长短不一、参差不齐,那说明这个金针菇的品质不佳,建议不要购买。 新鲜的金针茹闻起来有一种清香的味道