喝牛奶为何会拉肚子
喝牛奶为何会拉肚子
都说,拉肚子是不可以喝牛奶的,但是有些人喝牛奶却拉肚子。那么,喝牛奶为什么会拉肚子呢?
其实,造成喝牛奶拉肚子的情况有几种原因,不同原因要不同对待。
1、乳糖不耐症(90%的华人有乳糖不耐症)人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻。
2、不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。更应忌饮从电冰箱或地 窖里取出的冷牛奶,特别是有伤风感冒的患者。
3、有些人对牛奶过敏,饮用后出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。还有鼻炎,哮喘等呼呶道症状或尊麻疹等,应忌饮牛奶。
4、刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。
5、牛奶忌巧克力一起喝,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯,腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
为什么喝牛奶就拉肚子
牛奶是种很营养的食物,但有有些人一喝牛奶就容易腹泻,通常这不是牛奶过敏所致,而是对牛奶中的乳糖不能吸收而引起,喝牛奶会拉肚子这种情况被称为——乳糖不耐受。
乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖,正常人喝完牛奶后,乳糖在小肠经乳糖酶分解被人体吸收;而乳糖不耐受的人,由于体内缺少乳糖酶,导致乳糖不能被分解吸收,进而乳糖会进入大肠,肠内渗透压高,水分无法吸收,从而发生腹泻,这种原理有些类似于泻药。
乳糖不耐受的人由于体内乳糖酶的消化酶,喝进去的大部分牛奶未经消化的乳糖抵达大肠,大肠内的一些细菌利用乳糖发酵,产生大量气体,进而会出现腹胀,放屁,腹泻等等症状,情况轻些的人,易出现腹泻,严重者一杯牛奶还没喝完就可能需要跑厕所。
是否会发生乳糖不耐受,很大程度上是由基因决定的,如果体内不产生分解乳糖酶,那么,喝牛奶会拉肚子则是必然,但这也并非绝对,有些人有后天也能改善,经常会有一部分人喝着喝着就对牛奶耐受了,这说明体内的乳糖酶已被唤醒。
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如食用者没有乳糖不耐受的情况,则不会拉肚子。
喝牛奶拉肚子,多半是因为饮用者有“乳糖不耐受”的情况,导致喝牛奶后出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,这类人群在喝牛奶之前先吃些其他垫肚子的食物,其不适症状会比空腹喝反应更轻微,但若是本身就没有乳糖不耐受的饮用者,空腹喝鲜牛奶也能很好的消化利用其中的营养,因此是否空腹喝鲜牛奶,需根据不同饮用者的乳糖消化能力来定。
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可能会拉肚子。
喝牛奶出现拉肚子现象,有以下几种原因:
身体内缺少能够分解乳糖的酶物质,从而导致摄入体内牛奶中的乳糖物质无法被分级,继而变成半乳糖、葡萄糖,而这些物质在体内的肠道内就会变成大量的短键脂肪、氢气,最后就会导致患者出现腹泻腹痛的问题。
牛奶中含有较高的蛋白质,而部分人对蛋白质过敏,就会导致在喝完牛奶之后出现腹泻的问题,这是身体免疫系统的一种应答反应,经常出现在儿童群体当中,当你家的孩子喝牛奶出现拉肚子的情况,就需要考虑是不是孩子对牛奶存在有过敏问题。倘若你无法确定自己的孩子或者是自己存在有这种牛奶过敏问题,可以去医院做个过敏检查确认一下。
冰镇过的牛奶,由于温度较低,进入肠胃后会刺激肠胃,引发腹泻;而本身不洁的牛奶,进入肠道后,会引起肠道分泌物增多,引发腹泻。
因此喝冰牛奶拉不拉肚子和很多原因相关,但如果自身没有乳糖不耐受、对牛奶过敏、牛奶品质好、肠胃功能较好的情况下,偶尔少量喝冰牛奶并不会拉肚子。
喝纯牛奶拉肚子怎么办
牛奶营养成分很高,但是有不少人喝了牛奶就会拉肚子,喝牛奶拉肚子怎么办?喝牛奶拉肚子时,可以选择水、糖分和其他有营养易消化的食物,有助于缓解拉肚子的症状。
喝牛奶拉肚子,可能是有乳糖不耐症,很多人喝牛奶都会出现拉肚子的现象,其主要原因是体内缺少乳糖酶或乳糖酶分泌不是很好,导致对牛奶中的乳糖成分产生不耐受作用。喝牛奶拉肚子,可以选择合适的喝牛奶时间,牛奶不宜喝多,并且控制喝牛奶速度,不喝冷牛奶等,这样能够减少喝牛奶拉肚子的几率。减少拉肚子几率的方法有:
1、饭后喝牛奶:把握好饮用时机,切记不要在饭前或空腹时饮用,否则会增加拉肚子的几率。
2、喝牛奶不能过量:牛奶是一种高营养物质,所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多。
3、喝牛奶速度要慢一些:喝牛奶的时候要控制饮用的速度,最好是慢慢饮用。
4、喝牛奶量逐渐增加:由少到多,逐步增加喝奶量,以诱导乳糖分解酶的产生,慢慢适应。
5、喝牛奶最好是稍加热:冷饮会引起胃肠道收缩,出现原发性乳糖不适症现象。可以稍微加热后再饮用。
6、可改用发酵型奶制品:发酵型乳酸菌奶饮品可以彻底解决乳糖不适应症等问题,发酵型乳酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵后制成的,大部分乳糖已被分解,会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物,是有益健康的理想奶饮品。可以说,酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。
喝牛奶拉肚子怎么办
牛奶营养成分很高,但是有不少人喝了牛奶就会拉肚子,喝牛奶拉肚子怎么办?喝牛奶拉肚子时,可以选择水、糖分和其他有营养易消化的食物,有助于缓解拉肚子的症状。
1、饭后喝牛奶
想要喝牛奶不拉肚子,首先要掌握喝牛奶的时机,同时也要注意,不要在空腹的时候喝牛奶,否则会增加拉肚子的几率。
2、喝牛奶不能过量
牛奶是一种高营养物质,所以我们每天饮用牛奶时不一定要贪多。
3、喝牛奶速度要慢一些
喝牛奶的时候要控制饮用的速度,最好是慢慢饮用。
4、喝牛奶量逐渐增加
由少到多,逐步增加喝奶量,以诱导乳糖分解酶的产生,慢慢适应。
5、喝牛奶最好是稍加热
冷饮会引起胃肠道收缩,出现原发性乳糖不适症现象。可以稍微加热后再饮用。
6、可改用发酵型奶制品
发酵型乳酸菌奶饮品可以彻底解决乳糖不适应症等问题,发酵型乳酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵后制成的,大部分乳糖已被分解,会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物,是有益健康的理想奶饮品。可以说,酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。
为什么老人喝牛奶拉肚子
在生活中,有很多朋友都是比较喜欢喝牛奶的,但是也有些朋友一喝牛奶就会出现拉肚子的现象,搞得一直营养不良,这是为什么呢?不是牛奶里面的营养比较丰富吗?为什么吃了之后还会导致拉肚子呢?下面,来看看重庆名仕医生的介绍。
1、乳糖不耐:如果喝了牛奶之后容易拉肚子,应该去医院做一个乳糖耐受的检测,很多人其实在喝完牛奶之后拉肚子都是因为乳糖不耐受导致的,如果是因为完全先天性的乳糖不耐受,只能以后不要再喝牛奶了,虽然是先天原因造成的,但如果实在想喝,可以喝少量的牛奶,只要严格控制好量就行了。
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2、过敏:但是还有一部分人群之所以喝了牛奶之后会拉肚子,可能是因为对牛奶里面的某一种物质过敏,如果是因为过敏,那么就应该先去医院做一个过敏源检测,看过敏的程度再进行一步一步的脱敏治疗方案,这样的话以后就能够喝牛奶了。
对某一个牌子的牛奶不适应就会拉肚子,而其他的就不会,如果是喝纯牛奶就会拉肚子,但是喝酸奶就不会。还有一些人可能会在运动之后喝牛奶拉肚子或者是喝了凉牛奶会拉肚子,这些都是正常的情况。
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喝了牛奶之后拉肚子,如果只是偶发的情况,建议不要在日常生活中经常喝一些比较凉的牛奶或者是可以选择不同品牌和类型的牛奶,实在不行可以用植物奶,或者是乳饮料来代替牛奶。
那么,什么时候喝牛奶好呢?
早上喝牛奶很适合小孩子们,可以给孩子们补充大量的钙元素,能够有效的促进孩子们的生长与健康;还有足够的证据证明,早上空腹喝牛奶要搭配其他的谷物一起食用,它可以延缓餐后的血糖上升,尤其适合糖尿病的患者,对于他们来说早上喝牛奶是非常好的选择!
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对于中年人来说喝牛奶可以给人体补充一些有利于睡眠的营养素,小编的妈妈以前是从不喝牛奶的,不过我经常给她灌输牛奶很营养,喝了有好处的思想后,每天睡前会自觉喝一杯牛奶呢。
老年人睡前喝牛奶是最适宜的,它具有助眠的效果,给老人们提供一个安神舒服的作用。睡眠好了,身体自然也跟着好啦。
经常喝牛奶拉肚子一定要找清楚是什么原因导致的,如果是因为乳糖不耐受,以后就要少喝牛奶。如果这种情况只是偶尔发生,那也不需要引起太重的注意,可能只是当时脾胃功能失调,或者是肠内菌群失调导致的,只要把身体调理好就行了
喝牛奶拉肚子怎办
牛奶非常好,可是并不是所有人都适合喝,更有很多人一喝牛奶就会拉肚子。喝牛奶拉肚子是怎么一回事呢?
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。
如果您就是一喝牛奶就会拉肚子不舒服的朋友,可是又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的。
喝羊奶拉肚子吗
羊奶是最近很流行的,随着越来越多认识羊奶,有些婴幼儿也会喝羊奶粉,代替牛奶粉。现在有些地方也纷纷蓄养奶羊,所以有些家庭也能喝上新鲜的羊奶。再加上现在科技工艺,羊奶的膻味已经可以完全去除。
羊奶还可以减低牛奶致敏性,很多人接受不了牛奶,是可以喝羊奶的。羊奶中的改质也不比牛奶的少。但是不少人喝牛奶会拉肚子,那么喝羊奶会拉肚子吗?其实也是有这种的事情。这是由于有些人会有乳糖不耐症,不能消化羊奶里面乳糖,所以就会拉肚子。但是一般是轻微的拉肚子,不会很严重。
拉肚子能喝牛奶吗
因为牛奶中是胀气的流质食品,很多拉肚子早期的人是不可以喝牛奶的,因为在拉肚子的时候喝牛奶会加重拉肚子的情况,所以拉肚子不可以喝牛奶。
为什么喝牛奶会拉肚子
为什么喝牛奶会拉肚子?
牛奶口感香醇,营养丰富,营养价值被大家广泛认可。但是有些人喝了牛奶会产生一系列不适症状。最常见的是腹痛、腹胀、腹泻,严重者甚至会出现消化不良,继而导致肠胃型感冒,出现发热等症状。
现代医学科学认为,出现上述症状是乳糖不耐受的结果。乳糖不耐症的个体差异很大。严重的乳糖不耐受人群,会在摄入一定量乳糖后的30分钟至数小时内产生不适反应。这就是我们平时看到的一些人,只要喝了牛奶过一会儿就不舒服。
乳糖不耐症对婴幼儿影响较大,并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等情况,成人有时伴有恶心反应。现代医学认为乳糖不耐受症状的严重程度与多种因素有关,如小肠内乳糖酶的活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其他类食品等。
有些人这种乳糖不耐症不是从小就有的,小时候喝着没事,后来不知怎的就喝不得了,一喝就有很大的反应。原先耐受,怎的就突然不耐受了呢?其实这是因为乳糖不耐受与人的体质状态有关。阳虚的人,可能会出现这种喝牛奶之后的不良反应。“阳”与人体的各种激素、蛋白质、酶类等生物活性物质以及这些生物活性物质的代谢速度有关,这些相当于人体这台机器的能量源,是人体进行各种生理活动的物质基础。阳虚的人就是我们常说的体质虚弱的人,他们的某些激素水平或者生物酶水平通常在正常值的下限,甚至未达到正常值。
当阳虚的人喝牛奶时,由于这些人体内缺少一些生物活性物质,对牛奶中乳糖的分解不彻底,才会导致由未分解的乳糖所产生的一系列身体不适。所以说,牛奶是健康饮品,但是要看饮用者的体质,如果属于脾胃虚弱,阳虚的人还是少喝为妙。
另外中医认为牛奶是补液滋阴的,阳虚的人缺少的是能量,并不缺乏体液等组织液。所以对于脾胃阳虚的人来说,喝牛奶等于人为的补充本来就相对较多的津液,会加大人体的阴阳失衡,并使人体产生一系列不良反应。只要通过调理,使体内的各种激素和生物活性物质的水平得以恢复,机体就可以充分地消化吸收牛奶,不适症状自然就消失了。
怎样防止喝牛奶拉肚子呢?
1.少量多次喝。比如250毫升的牛奶分两次喝。
2.和其他食物一起吃。可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。
3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶来补钙,你可以改为喝250毫升酸奶,还能更好地补钙。(乳糖已经被部分或全部分解了)
4.喝低乳糖牛奶。这种牛奶网上和大超市一般都能买到。
牛奶的食谱
1、牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
2、牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可
可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
3、羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250ml
将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。
本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
4、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
5、姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。
本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。
6、厚奶
把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。
本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
7、蛋奶
先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。
本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
8、自制脱脂奶
将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。
由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。
预防骨质疏松吃什么 小鱼乾+黑芝麻+虾米含钙量比牛奶高
牛奶中的含钙量不低,每100cc的牛奶中含有约111毫克的钙质,广泛摄取多元化的食物,也可以补充很多钙进入身体中,如小鱼乾、黑芝麻、虾米等,其单位含钙量都是牛奶的数倍以上。越来越多研究显示,牛奶容易有乳糖不耐症、慢性食物过敏、身体发炎等问题,所以若是喝牛奶会拉肚子的民众,即使喝了再多牛奶,也吸收不到其中的钙质。