红豆能和南瓜一起吃吗 怎么一起吃红豆和南瓜
红豆能和南瓜一起吃吗 怎么一起吃红豆和南瓜
备好75克红豆,250克南瓜。
1、将红豆用清水洗净,提前浸泡两个小时。
2、将泡好的红豆放到锅中大火煮开,改中火,加盖煮10分钟。
3、打开锅盖,加入凉水,大火烧开,烧开后又加入凉水,重复三次。
4、此时红豆皮会漂浮在水面上,用漏勺去掉大部分红豆皮。
5、将去皮去瓤,洗净,切成小碎块,将南瓜碎加入锅中。
6、中火熬之南瓜软烂即可上锅。
冬季吃红豆减肥好处多
冬季吃红豆的4大好处
1.健脾胃
冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
2.降血糖
红豆中富含膳食纤维。膳食纤维在腹中停留时间长,转化为葡萄糖的速度慢。吃完红豆后引起的血糖升高并不明显。因此吃红豆对降血糖有的显著效果。
3.祛湿清热
体湿则水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,让人迅速膨胀起来。而红豆能让气血流通,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
4.养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。红豆富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
推荐3种红豆食谱
1.红豆杞枣促消化粥
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
2.红豆椰汁糕
材料:红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克
做法:将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
3.红豆南瓜饭
材料:红豆50克、南瓜160克、大米260克、水270毫升
做法:红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;南瓜去皮去瓤,切成南瓜丁;大米淘洗干净,放进电饭煲;将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;加入清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
红豆能和南瓜一起吃吗
可以一起吃。
南瓜性温,红豆性微寒,两者无毒、无刺激性成分,并且性味也不相冲,并且从营养成分上来看,也不会产生相克反应,因此适合一起食用。
肾炎水肿吃什么好
1、红豆
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂苷有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有不错的改善之效。红豆常被做成豆沙馅使用,但若想用于消肿,熬红豆汤是首选,用小火煮,熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用。
2、茯苓
茯苓为利水消肿的名药,有利水消肿,渗除水湿,健脾宁心之功,可治疗寒热虚实各种水肿。适用于小便不利、水肿胀满或尿少、心源性水肿及肾炎水肿等患者。
3、西瓜
西瓜含有一种氨基酸类的成分,叫做瓜氨酸,有不错的利尿功效,同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。可将西瓜皮煮水饮用。
4、蚕豆
蚕豆性平,味甘,健脾利湿,凡是肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”,并有“治水肿:蚕豆100克,冬瓜皮100克,水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云:“治水胀,利水消肿:蚕豆50~400克,炖黄牛肉服。不可与菠菜同用”。
5、南瓜
南瓜,含有丰富的维生素,能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变,可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温,能补中益气,消炎止痛,对于小便赤涩不利的患者,可煎南瓜根汤饮用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜虽有药效,也需少食,以免腹胀。
秋天多喝红豆南瓜粥清肠有营养
红豆南瓜粥材料
主料:南瓜100克,米饭1碗,红豆50克
调料:白砂糖
红豆南瓜粥的?作方法
1.南瓜去皮去籽,洗净切块,红豆洗净待用。
2.锅里放水,烧开后加入剩米饭,然后用勺子把米饭捣开。
2.加入一半的南瓜和红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎
3.把剩余的一半南瓜加进去,不用捣碎,将南瓜煮软,粥变浓稠放糖出锅即可。
红豆南瓜粥的小贴士
1、南瓜粥要熬得稠才好吃,所以时间上稍微煮久一点。
2、先放一半的南瓜,另一半后放,熬好的粥能看到南瓜丁,香甜又可口。
红豆的吃法多种多样
红豆南瓜汤:红豆、南瓜、食盐、味精。将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。
桂花红豆汤:红豆、淀粉、桂花酱、红糖。将红豆弄干净之后放入锅中,加入清水煮熟,等到红豆未开花的时候加入红糖;小火炖煮直到红豆开花,随后加入桂花酱,最后加入淀粉进行勾芡,搅拌均匀就可以了。
乌鸡红豆汤:乌鸡、红豆、黄精、陈皮、食盐。将红豆还有陈皮用清水浸泡,半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中,加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫,然后小火炖煮三个小时,加入食盐就可以起锅服用。
莲藕红豆汤:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮。将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。
南瓜和红小豆能同吃吗 怎么一起吃红小豆和南瓜
食材:红小豆,南瓜,糖。
做法:
1、将红小豆用清水洗净,提前浸泡两个小时,南瓜削皮备用。
2、将泡好的红小豆放到锅中大火煮开,改中火,加盖煮10分钟。
3、打开锅盖,加入凉水,大火烧开,烧开后又加入凉水,重复三次。
4、此时红小豆皮会漂浮在水面上,用漏勺去掉大部分红小豆皮。
5、之后将南瓜碎加入锅中。
6、中火熬之南瓜软烂即可上锅。
红豆的制作方法
第一:红豆南瓜汤
材料:红豆、南瓜、食盐、味精
做法:将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。
第二:莲藕红豆汤
材料:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮
做法:将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。
第三:乌鸡红豆汤
材料:乌鸡、红豆、黄精、陈皮、食盐
做法:将红豆还有陈皮用清水浸泡,半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中,加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫,然后小火炖煮三个小时,加入食盐就可以起锅服用。
第四:桂花红豆汤
材料:红豆、淀粉、桂花酱、红糖
做法:将红豆弄干净之后放入锅中,加入清水煮熟,等到红豆未开花的时候加入红糖;小火炖煮直到红豆开花,随后加入桂花酱,最后加入淀粉进行勾芡,搅拌均匀就可以了。
吃什么可以预防前列腺增生 干果杂粮
男性可多吃红豆、绿豆、南瓜子、葵花子、薏米、核桃仁、芝麻等,因为这些食物含有丰富的微量元素和大量B族维生素,有良好的营养作用,
并具清热、降火、杀虫、润肠等功用,能够杀灭细菌通便逐滞,使前列腺腺管畅通,炎症消除。
红豆的吃法多种多样
现在正值夏季,很多的家庭为了解暑都会自制一些红豆汤,对于红豆来说,吃法是很多的,红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏季人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
红豆南瓜汤:红豆、南瓜、食盐、味精。将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。
桂花红豆汤:红豆、淀粉、桂花酱、红糖。将红豆弄干净之后放入锅中,加入清水煮熟,等到红豆未开花的时候加入红糖;小火炖煮直到红豆开花,随后加入桂花酱,最后加入淀粉进行勾芡,搅拌均匀就可以了。
乌鸡红豆汤:乌鸡、红豆、黄精、陈皮、食盐。将红豆还有陈皮用清水浸泡,半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中,加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫,然后小火炖煮三个小时,加入食盐就可以起锅服用。
莲藕红豆汤:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮。将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。
推荐3种红豆食谱
1.红豆杞枣促消化粥
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
2.红豆椰汁糕
材料:红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克
做法:将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
3.红豆南瓜饭
材料:红豆50克、南瓜160克、大米260克、水270毫升
做法:红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;南瓜去皮去瓤,切成南瓜丁;大米淘洗干净,放进电饭煲;将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;加入清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
土豆炖南瓜
土豆炖南瓜是一道比较诱人的美食,不管是其金灿灿的颜色,还是其美味,都十分引诱人。那么如此的美食是怎么做的呢?看了以下土豆炖南瓜的做法就知道了。
土豆炖南瓜的做法一
材料:土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精
具体步骤:
1、所有的材料洗净;
2、土豆南瓜洗净去皮,切小块;
3、锅里倒油,放葱姜爆锅,加入土豆南瓜翻炒几下,放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜,所以盐可以适当多放一点;
4、菜炒两三分钟后,锅里倒水,加一点点生抽(一定少放),盖锅盖炖吧; ...
牛肉炖南瓜
牛肉炖南瓜,听到这道菜名,就知道主要的原材料是牛肉和南瓜,但是若要好吃,除了这两种材料要处理好外,还需添加上调味品。下面来看看牛肉炖南瓜的做法。
做法一
材料:南瓜、牛肉、胡萝卜、李锦记一品鲜、胡椒粉、
1、南瓜削皮切块,胡萝卜削皮切块;
3、锅里加油爆香蒜片;
4、加入南瓜牛肉胡萝卜开锅后加酱油和胡椒粉;
5、南瓜炖牛肉出锅啦!
做法二
材料:牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量 ...
螃蟹炖南瓜
螃蟹炖南瓜中含有丰富的蛋白质和微量元素,因此是一道不错的滋补美食。那么对于如此的美食,该怎么做好吃呢?下面来看看螃蟹炖南瓜的做法吧!
食材:螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法:
1、把螃蟹和南瓜都洗干净;
2、南瓜切成小块;
3、在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净,切成几半就好,别太碎哦;
4、锅放油烧热,加入葱段姜片爆香,放入收拾干净的螃蟹,翻炒;
5、再放入南瓜块,翻炒,大概3到5分钟,放入高汤或是水,要没过食材; ...
豆角炖南瓜
豆角炖南瓜的做法很简单,不仅做法简单,其营养丰富,口味美,是色香味俱全的一道健康美食。对于素食主义者可能就单单加入豆角和南瓜烹饪,但是对于肉食动物来说,可能会加入一些肉下去煮,这样炖出来香浓可口。那么豆角炖南瓜的做法是怎样的呢,下面我们具体来了解一下。
食材:豆角、南瓜、猪肉、葱蒜、花椒粉、盐、酱油、味精、清水。
做法:
1、豆角摘洗干净;
2、南瓜洗净去瓤,切块;
3、猪肉切片,葱切末;
4、热油锅,放入肉片煸炒; ...
【南瓜百合银耳羹】
主料:南瓜、银耳、百合。
辅料:蜂蜜。
做法:1、把银耳用水泡发,等银耳变软后清洗干净,并把根蒂去除,将银耳撕成小朵儿。2、将新鲜百合剥开,清洗干净。3、莲子浸泡几分钟,然后去除表面杂质。4、把南瓜去皮,并切成片。5、把银耳、莲子放入电饭锅中,加入适量的水,熬煮30分钟。6、然后把南瓜放入其中,再煮15分钟。7、把煮好的南瓜百合银耳羹盛出,等到稍微凉却之后,加入蜂蜜即可食用。
蒸南瓜需要多长时间
一般来说,市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种,生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜,糖分够,口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么,想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?
因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦! ...
红豆和南瓜一起吃有什么好处 一天吃多少红豆和南瓜
建议一天摄入南瓜100-250克,红豆50克左右,若是煮熟食用,控制在1-2碗较好。
因为南瓜和红豆都含有一定量的淀粉,大量食用有导致胀气的可能,并且红豆性寒,虽然南瓜性温,但是大量食用还是会伤害身体的。
南瓜饼的做法大全
南瓜,是一种较为常见的瓜果,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等,具有抗癌、防治糖尿病等功效。在生活中,有很多朋友喜欢用南瓜做成饼来食用。由于南瓜饼外脆理、香甜适口、营养丰富,很多小朋友都比较喜欢吃南瓜饼。那么,南瓜饼的做法大全有哪些呢?
南瓜饼的做法有很多,人们可以根据南瓜饼的做法大全来制作自己喜欢吃的南瓜饼品种。
油煎南瓜饼
【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。
【制作方法】:
1.南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加糯米粉和糖,揉成粉团,散放到蒸笼里蒸熟,倒入涂过油的盆里冷却,再搓成长条,摘成12只坯子。
2.将坯子用手按扁,成旁边薄中间厚的圆形皮子;包上豆沙后,按成饼形,即成南瓜饼生坯。
3.将平锅烧热,放生油。再将生坯放入锅内,用小火煎成两面微黄色即成。
椰香
【材料】:
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
【做法】:
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
3、装盘撒上椰茸即可
红豆南瓜饼
【主料】:南瓜 红豆沙 糯米粉 豆苗 糖
【制作步骤】:
1、红豆要事先煮成红豆沙,或是买现成的红豆沙也可,自己做好了,还可以做别的吃,不浪费。成本还不高。
2、南瓜洗净切块,用微波炉高火加热六分钟左右,把南瓜抓成南瓜泥,要带一次性手套的哦。哈哈。
3、南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的面团。
4、不底锅里放少许橄榄油,这种油对身体好,也不怕吃油过多而发胖,煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。
5、小火盖上盖子,一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6、豆苗要之前焯过的,水里加些油和盐,能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。
南瓜饼的做法有很多,如油煎南瓜饼、椰香南瓜饼、红豆南瓜饼等。南瓜饼是一款老少咸宜、营养丰富的点心。人们适量地食用南瓜饼,有利于身体健康。喜欢吃南瓜饼的朋友可以根据以上介绍的南瓜饼的做法大全制作南瓜饼。
红小豆和什么搭配最好
红小豆+南瓜美容瘦身,南瓜有健肤润肤、减肥的作用,红小豆有消肿利尿的功效,二者搭配,美容瘦身效果明显。
红小豆+白糖二者搭配制成红豆汤,可以利尿消肿,能辅助治疗肾炎。