荔枝保存方法

荔枝保存方法

1、常温保存

常温保存是最常见的一种方法，只需要将荔枝装在塑料袋里，稍微喷点水，然后置于阴凉、通风、干燥处保存即可，可以保存2-3天左右。

2、冰水保存

有条件的话也可以将新鲜的荔枝浸泡在水中，然后在水里面加入适量的冰块，这样可以降低环境的温度，延长荔枝的保存时间。

3、冷藏保存

对于新鲜的荔枝来说，还可以将其枝梗修剪一下然后用绳子绑在一起，并将荔枝用报纸捆扎严实，最后置于冰箱的冷藏室中保存即可，可以保存大约1周左右的时间。

荔枝不放冰箱会坏吗

容易变坏。

荔枝产于热带、亚热带地区，成熟于高温高湿的夏季，这个季节也非常适宜微生物和害虫的生产，因此，荔枝采后如果常温保存的话极易发生腐烂变质，需要通过低温保存来抑制细菌的滋生和放置，达到延长荔枝食用期的目的，一般荔枝保存的温度是2-4度左右，如果直接放在常温环境中的话，不采取其他方法措施的话，只能保存2-3天，尤其是从冷库出来的荔枝，再放在常温下保存时间会更短，需加快吃完为好。

新鲜的荔枝怎么保存 用蜂蜜保存

平时想让荔枝保持新鲜，可以用南方出产的荔枝蜜来保存，在保存以前要把新鲜的荔枝去掉病果小果，把它连同汁液一起放入到干净的陶罐中，再把准备好的荔枝蜜放在锅中，加适量清水加热煮开，等它降温以后，取出放入到陶罐中让蜂蜜溶液没过荔枝，然后把陶罐密封好，这样就能让荔枝保存半年，到一年的时间，取出食用时味道甘甜特别新鲜。

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把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内并扎紧袋口，放置在阴凉处。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用。

冷短期内要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦。

如果不需要储藏鲜果，则可以把荔枝做成荔枝干，这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话，可以利用阳光晒荔枝干；如果天气不好，则可以用烤炉等烤干。

荔枝冷藏保存多久

荔枝冷藏保存一般可以保存2-3天左右。

荔枝是一种新鲜水果，味道细嫩可口、汁水充沛，营养价值较高，在日常生活中可以适量的吃一些荔枝，来为身体补充营养成分，暂时吃不完的荔枝可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放在冰箱里面进行冷藏保存，一般来说，将新鲜荔枝放在冰箱冷藏保存可以保存2-3天左右不坏，是一种比较好的荔枝保存方式。

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建议不要食用。

荔枝表面发霉的情况一般有两种情形，一种是外壳上有大量的霉菌繁殖，这种荔枝不宜继续食用，可能在荔枝内部已经变质了，食用后对健康不利；受潮也有可能会引起荔枝发霉，荔枝要保存在干燥通风的环境，如果将荔枝保存在阴凉潮湿的环境中就容易生霉、变质，这样的荔枝也最好不要继续食用了。

荔枝怎么保存

1、荔枝可以放在冰箱，但是建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1-9℃的低温下，能保存30天，在常温下保存6天，品质变化不大。

2、在荔枝上喷点水，然后将其装入塑料的保鲜袋中，放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来，这样能提高保鲜的效果。

3、把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。

4、想要将荔枝保存更长的时间，尽量挑选更为新鲜的。

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低温保存。

荔枝中含有较多的水分、糖分以及营养成分，在常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以保存时间比较短，如果想要延长荔枝保存时间的话，建议可以将其放在冰箱中冷藏保存。

首先可以将荔枝多余的枝梗去掉，然后将剩下的枝梗绑在一起，用报纸将荔枝包裹好，再在报纸的外面套上一个塑料袋，最后将其置于冰箱的冷藏室中保存即可，这样可以保存7-10天左右的时间。

荔枝保鲜方法

方法一：把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

方法二：艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用

方法三：还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右。家庭小量保存时可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(2～4℃，湿度90%～95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

方法四：加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。当然，味道和新鲜度就差一点了。