新鲜的桃胶怎么吃 桃胶绿豆银耳羹

新鲜的桃胶怎么吃 桃胶绿豆银耳羹

主料

绿豆100克，银耳10克，桃胶10克，蜂蜜少许，枸杞子10克，樱桃50克。

做法

1、准备绿豆仁，银耳和桃胶；

2、绿豆洗净捞起，银耳泡发后摘选干净，桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起；

3、准备蜂蜜，樱桃和蜂蜜；

4、先把桃胶，银耳和绿豆仁加入炖锅，炖煮一小时；

5、打开加入蜂蜜，樱桃和枸杞子拌匀出锅。

桃胶夏天可以吃吗

可以吃

夏季是收获桃胶的季节，因此夏季的桃胶较为新鲜，还有很多从树上直接摘下的新鲜桃胶可以食用，如深秋、冬季等，桃胶大多是干桃胶，或者存放很久的陈年桃胶，相对来说，新鲜桃胶营养更丰富，口感更加细腻。

桃胶泡了两天还能吃吗 新鲜桃胶需要泡吗

不需要

新鲜桃胶像果冻一样，质地柔软具有弹性，一般来说，是不要浸泡的，如果觉得新鲜桃胶不太干净，也可以用清水浸泡。桃树上的桃胶长时间没有采摘，经过风吹日晒，也会变得干硬，这种质地较硬的桃胶，浸泡一段时间更利于煮烂。

桃胶莲子银耳羹功效

补脾止泻

《玉楸药解》：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精、便溏，极有良效。”莲子味甘、涩，性平，有补脾 止泻的功效。桃胶性平、味甘，有止痢作用，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，和桃胶、莲子一起食用，可增强止泻药效，桃胶莲子银耳羹可用于脾虚 泄泻者。

补肾强精

莲子有益肾涩精的作用，银耳能补气和血、强心壮身，还有补肾强精的药效，桃胶含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，有活血益气的作用，和莲子银耳同服能补肾固精，适用于滑精、尿频、肝肾不足者。

润肠益胃

银耳含丰富的膳食纤维，而桃胶含大量的植物纤维素，因此桃胶莲子银耳羹可以促进胃肠蠕动，能减少脂肪吸收，有润肠润肠益胃的功效。

桃胶百合银耳羹的功效 桃胶百合银耳羹小孩能吃吗

能适量食用

桃胶百合银耳羹是天然的滋补食疗，含丰富的氨基酸、维生素，小孩适量食用可以补充多种营养物质。桃胶百合银耳羹有止咳、润肠安神的功效，如小孩有肺热咳嗽、便秘、晚上睡不着等症状，适量食用能有效改善症状，缓解身体不适。

桃胶吃多了会不会拉肚子 桃胶吃了喉咙痛怎么回事

桃胶吃了之后如果出现喉咙痛的情况，一般是和吃桃胶没有关系的，因为桃胶是一种性平的食物，食用之后不会导致上火的情况，而且桃胶的味道也是带有淡淡甜味或者是微苦，不会对喉咙造成刺激，很有可能是自身的其他因素导致的喉咙痛情况。

桃胶绿豆银耳羹怎么做 桃胶绿豆一起煮的功效

消暑解渴

《随息居饮食谱》：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”，绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。桃胶能生津止渴，适用于口渴、口干咽燥、消渴症等，桃胶和绿豆一起食用有消暑解渴的作用。

桃胶银耳羹孕妇能吃吗

不建议食用。

如果是单纯的银耳羹，一般孕妇可以食用，但是如果加了桃胶，则需要谨慎食用，因为桃胶具有活血化瘀的作用，如果是孕妇食用，很有可能会对孕妇以及胎儿的安全有一定的威胁，不利于胎儿的发育成长，所以孕妇最好不要食用桃胶银耳羹，避免发生不良反应。

桃胶绿豆银耳羹怎么做 桃胶绿豆银耳羹隔夜吃吗

不建议隔夜吃

桃胶绿豆银耳羹含多种营养物质，如氨基酸、维生素、蛋白质等，有清热解毒、消暑止渴、美容养颜的功效，特别适合夏季食用。隔夜的桃胶绿豆银耳羹容易滋生细菌，而且长时间的贮存营养物质可能会受到影响。