南瓜和山药一起熬粥有营养吗 南瓜稀饭可以天天吃吗
南瓜和山药一起熬粥有营养吗 南瓜稀饭可以天天吃吗
可以天天天吃。
南瓜是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,对人体几乎没有什么副作用,是可以天天吃的,只是由于南瓜中的维生素以及纤维素含量较高,天天食用过量不利于人体消化吸收,所以建议生活中南瓜稀饭要适量进行食用。
南瓜和山药一起熬粥有营养吗 小圆南瓜怎么煮稀饭好吃
材料:小圆南瓜、大米、水。
做法:
1、先将小圆南瓜、大米准备好。
2、然后把小圆南瓜去皮,切块。
3、之后再将大米洗净,放经电饭煲。
4、随后加入切好的小圆南瓜,加适量清水。
5、按煮稀饭健,将其煮好即可。
铁棍山药煮粥用去皮吗 铁棍山药+南瓜
南瓜归脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖降脂的功效,搭配铁棍山药一起煮粥其味道甘甜好吃,而且滋养脾胃作用更明显,适宜脾虚气弱、营养不良的人群食用。
材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
宝宝养胃粥有哪些
花生红枣粥
花生和红枣都有养胃功效,将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥,口味香甜。
红枣莲子粥
红枣补脾养胃,莲子可养心安神。
枸杞山楂粥
山楂具有开胃功效,用山楂熬粥有助消化。
山药南瓜粥
山药有补脾养胃的功效,南瓜有排毒护胃的功效,两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。
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多吃时令瓜果
夏天西瓜、桃、青瓜等时令瓜果,都应给孩子多吃一些,西瓜是解暑佳品,桃则是温性保健型水果。在两餐之间,为孩子补充水果摄入,既能补充营养,又方便消化吸收,防止肠胃疾病的发生。
多吃稀饭
夏季宝宝胃口不好,食欲减退,可多为宝宝准备一些稀饭或汤类。比如熬制一些绿豆粥、莲子粥、百合粥、南瓜粥等,不仅口味好,而且清凉解渴、消毒解暑,营养也丰富。有条件的还可以做些菜粥,加入新鲜蔬菜,也能解决孩子不爱吃菜的情况。
5款食物替胃保驾护航
红薯。
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书有记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃”的功效,使人“长寿少疾”。现代研究表明,红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。此外,红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处,并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮食,也可用来熬粥。
南瓜。
据《滇南本草》和《本草纲目》记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样,可蒸食、熬粥或煲汤。
小米。
中医认为,小米味甘性平,入肾、脾、胃经,《本草纲目》也有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。从营养方面来看,小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用。小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,也适合6个月后的婴幼儿食用。小米可单独熬煮成粥,也可添加大枣、百合等熬成营养粥品,还可以和大米一起煮成“二米饭”。
姜。
中医认为,生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明,姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外,还可以用来泡水喝。
山药。
中医认为,山药性平、味甘,归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载,《本草纲目》中提到,山药益肾气、健脾胃。据记载,慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。从现代营养学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,熬成糊糊喝,还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。
宝宝肠胃不好吃这些食物最养胃
1、南瓜
南瓜粥、南瓜疙瘩汤是家长经常做来吃的食物。其实南瓜中含有丰富的果胶,可以“吸附”胃里的细菌和有毒物质,不仅能保护胃部免受刺激,还可以减少溃疡。而且南瓜还具有排毒护胃的特点。
2、山药
山药除了补中益气还可以养胃,内含的多酚氧化酶、淀粉酶等物质,是有利于脾胃消化和吸收。平时妈咪们可以熬点山药粥给宝宝吃。做法:把山药和南瓜、米一起熬成稀饭,爽口健胃又补气。
3、馒头
吃烤的馒头片有利于治疗胃溃疡,烤过馒头的淀粉会转变为糊精,而糊精易溶于水,不仅可以促进唾液腺分泌消化液,还有助于消化吸收。做法:馒头切成片,上锅烤至金黄,香酥可口。
4、甘蔗
甘蔗是滋养清润的佳品,在甘蔗时节多吃甘蔗可以清润喉咙、下火润肺。肠胃不好的人可以多喝甘蔗水。但注意不适宜糖尿病患者食用。
5、燕麦
燕麦能有助于促进胃肠蠕动,快速消化食物,是养胃的佳品。而且燕麦中含有很多的矿物质,如钙、磷、铁、锌等等,帮助贫血有良好效果。
气郁吃什么食物调理
气郁体质人群日常要多吃具有疏肝理气的食物,例如包心菜、芹菜、香蕉、西红柿、胡萝卜、南瓜、山药、柠檬、柑橘、柚子、黑芝麻等。此外饮食上要尽量避免吃具有辛辣、刺激性的食物,同时还可以通过药膳的方法来调理,例如中药熬粥或煲汤做菜,比如熬制沙参佛手粥、甘麦大枣粥、橘皮粥、菊花鸡肝汤等,也能起到疏肝理气的作用。