木瓜跟什么煲汤下奶好 木瓜煲鲫鱼汤
木瓜跟什么煲汤下奶好 木瓜煲鲫鱼汤
鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,具体的做法如下:
1.准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
2.将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
3.在锅中倒入适量的油,葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
4.待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可。
木棉花如何煲汤
苦瓜木棉花牛肉汤
材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。
做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。
功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。
鲜木棉花鲫鱼汤
材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。
做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。
功效:清润祛湿。
木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
可清热解毒、健脾利湿。
淮山木棉花汤(2~3人份量)
食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵。
煲汤,则加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克。
做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用。
提示:有祛湿健脾的作用。
顺产月子餐食谱做法大全
1、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克,党参15克,杞子15克,黄芪25克。
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
2、乳鸽银耳汤
乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
3、木瓜炖鱼头
姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。
下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
4、丝瓜鲫鱼汤
鲫鱼500克,丝瓜200克。
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
5、归芪鲫鱼汤
鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
6、冬瓜鲫鱼汤
鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
木瓜怎么吃才能下奶
直接吃
木瓜当中含有丰富的维生素、微量元素以及凝乳酶成分,食用之后能起到一定的催乳下奶作用,日常生活中是可以直接生吃木瓜的,这样食用最方便,并且也能更好的保留其营养成分。
煲汤
对于那种奶水不足的哺乳期女性,可以将木瓜和鲫鱼、黄豆或者猪蹄等食材益气用来煲汤,这些食物都能促进乳汁的分泌,这样能起到更好的下奶效果。
炖牛奶
另外还可以将木瓜和牛奶一起吃,木瓜炖牛奶的口感十分的香甜,并且营养价值非常高,非常适合哺乳期女性食用。
鸽子汤下奶吗
一、喝鸽子汤下奶吗?
鸽子汤富含雌激素,有一定的催奶作用,但不可在产后立即食用。另外建议用猪蹄、当归、黄芪、王不留行等配合鸽子煲汤喝,这样刺激乳汁分泌的效果更加明显。
鸽子催奶汤
主料:鸽子一只
辅料:多味中草药包1个,水1500克
调料:盐1克,料酒5克
做法:
1. 将鸽子宰杀去内脏洗净,漂去血污,冲洗后沥水待用;
2. 把锅加水置燃炉上,放入鸽子烧沸,去其血污。3分钟后捞起放入凉水中浸泡洗净,待用;
3. 将鸽子放入高压锅内加水1500克,下中草药包、料酒,大火煮10分钟,然后转小火8分钟后关火焖8分钟,再开小火8分钟后关火焖8分钟,最后开大火5分钟后关火再焖5分钟后,开锅倒出鸽汤,放盐即成。
特点:清淡爽口,草药芳香,鲜香浓郁,食而不腻。
小贴士:鸽血污必须洗净,煲汤时严格控火。
二、木瓜可以催奶吗?
木瓜有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。木瓜味道清甜、软滑多汁,既营养丰富又有药用价值。比如,木瓜炖鲫鱼和木瓜炖牛鳅鱼,配合鱼一起煮成汤,具有催乳作用。此方为民间广为流传的美味食料秘方, 非常有效。此外,木瓜炖猪蹄,以小火慢炖40分钟,它具有理气通乳的功效,适用于产后乳汁稀少的妇人服食。
木瓜催奶汤
原料:
木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。
做法:
1. 将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块;
2. 把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;
3. 杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
4. 将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
5. 将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。
6. 把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味即可。
特点:清淡,别具风味。
小贴士:牛鳅鱼煎香,搭配未熟透的木瓜煲汤,汤成乳白色为佳。
5大木瓜食谱 经期丰胸又营养
木瓜拌粉丝
材料:木瓜250克,粉丝5克,生菜50克。
调料:泰式香辣酱,盐,香油各适量。
做法:1、木瓜削去外层薄皮,去籽,先切成大薄片再切成细丝,粉丝用沸水煮软,过冷水放凉,沥干水分,生菜洗净。
2、将木瓜丝和粉丝加少许盐和香油拌匀,装入铺有生菜的盘中,淋上泰式香辣酱即可。
木瓜烧猪蹄
材料:猪蹄300克,木瓜150克。
调料:料酒,姜片,葱段,盐,味精,植物油各适量。
做法:1、将木瓜洗净后切成薄片,猪蹄去毛后切成段。
2、锅置火上,倒入植物油烧至六成热时,下入姜葱爆香,随即下入猪蹄,料酒和木瓜,炒成变色之后,加少许水烧熟,加入盐,味精即可。
木瓜炖鸡翅根
材料:木瓜200克,鸡翅根80克。
调料:料酒,姜片,葱段,味精,盐,香油各适量。
做法:1、将木瓜洗净剖开,去掉瓜瓤,切成片,鸡翅根洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,将木瓜,鸡翅根,料酒,姜片,葱段一同放入锅中,用大火烧开,再用小火炖45分钟,加入盐,味精,香油即可。
木瓜鲫鱼汤
材料:木瓜250克,鲫鱼300克。
调料:盐,料酒,鸡精,葱段,姜片,植物油,香菜段各适量。
做法:1、将木瓜去皮除籽,洗净切片,将鲫鱼处理好洗净。
2、锅置火上,倒植物油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄色装出。
3、将煎好的鲫鱼,木瓜,葱段,料酒,姜片放在汤煲内,放入水大火煲40分钟,调入盐,鸡精调味,撒上香菜段即可。
烹饪妙招:煮鱼汤时,一般先用大火把鱼汤煮开,然后再转小火慢慢熬煮,这样烹饪出来的汤会是奶白色。
木瓜炖奶
材料:木瓜300克,牛奶250克,鸡蛋清80克。
调料:冰糖,醋各适量。
做法:1、将木瓜洗净,从中间剖成两半,用勺子取出果肉,放入果汁机中打成木瓜泥。
2、锅置火上,倒入牛奶煮至沸腾后,加入冰糖一同煮至溶化,关火放凉备用。
3、鸡蛋清搅拌均匀,加入牛奶和醋,再轻轻搅拌均匀,用滤网过筛后,装入小碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪,食用时将木瓜泥淋在奶酪上即可。
美味养生汤 木瓜鲫鱼汤
食材:白鲫鱼1条,木瓜半个,杏仁,红枣,牛奶,生姜,茶油
做法:
(1)将铁锅洗干净,放入少许茶油烧热后加入生姜片。
(2)将鲫鱼放入锅中小火两面翻煎一下,倒入一碗水,用大火烧开后加入杏仁(事先将杏仁用微波炉煮10分钟)。
(3)将木瓜切成小块,与红枣一起放入锅中,小火慢熬半小时。
(4)关掉火后,在汤中加入少量淡奶去腥味。
功效:木瓜含有丰富的维生素,酶和矿物质,且卡路里较低。鲫鱼能健脾养胃,利水除湿,消浮肿。用木瓜和鲫鱼煲汤可以帮助人体排出体内毒素,让肌肤变得更加红润光滑。
吃四款食谱让乳房饱满
牛奶炖花生
主料:花生100克,银耳10克,枸杞20克,牛奶适量。
配料:冰糖适量。
做法:1、将枸杞、花生、银耳洗净,银耳切片,泡发30分钟,枸杞泡发。
2、砂锅上火,倒入牛奶,加入枸杞、花生、银耳和冰糖同煮,待花生煮烂即可。
功效:牛奶、花生均富含丰富的蛋白质、钙质、维生素E等营养成分,而且有一定的益气补虚的作用,对气虚引起的乳房组织松弛、乳房下垂等有一定的作用,银耳可滋阴润肤、美容抗衰,枸杞可滋补肝肾、抗老防衰。
银耳木瓜鲫鱼汤
主料:银耳20克,木瓜400克,鲫鱼500克,蜜枣3颗。
配料:姜片、花生油、盐各适量。
做法:1、鲫鱼洗净,烧锅下花生油、姜片,将鲫鱼两面煎至金黄色。
2、银耳浸泡,撕成小朵洗净,木瓜去皮切块,蜜枣洗净。
3、将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煲20分钟,加盐调味即可。
功效:本品对气血亏虚导致的乳房发育不良有明显的改善作用。
黑木耳红枣猪蹄汤
主料:黑木耳20克,红枣15颗,猪蹄300克。
配料:盐适量。
做法:1、黑木耳洗净浸泡,红枣洗净,猪蹄洗净后氽水。
2、锅置火上,将猪蹄干爆5分钟。
3、将清水适量放入瓦煲内,煮沸后加入以上材料,大火煲开后改用小火煲3个小时,加盐调味即可。
功效:猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤干燥起皱,增强皮肤弹性和韧性,又可抗癌美容,三者搭配食用有助于增强乳房的弹性和韧性,可有效防止乳房下垂。
木瓜煲猪蹄
主料:猪蹄350克,木瓜1个。
配料:生姜10克中,盐、味精各适量。
做法:1、木瓜剖开去子去皮,切成小块,生姜洗净切成片。
2、猪蹄去毛,洗净,砍成小块,再放入沸水中氽去血水。
3、将猪蹄、木瓜、姜片装入煲内,加适量清水煲至熟烂,加入调味料即可。
功效:猪蹄含有丰富的蛋白质,这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白,木瓜具有和血、润肤、丰胸、美容的功效,故本品对乳房下垂的女性有很好的食疗作用。