健康饮食标准
健康饮食标准
1)食物多样,谷类为主,粗细搭配
2)多吃蔬菜、水果和薯类
3)每天吃奶类、大豆或其制品
4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5)减少烹调用油,吃清淡少盐膳食
6)食不过量,天天运动,保持健康体重
7)三餐分配要合理,饮食要适当
8)每天足量饮水,少喝含糖饮料
9)如饮酒应限量
10)吃新鲜卫生的食物
健康饮食的黄金标准
吃饭时挺直腰背。 人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。特别饿时喝点粥。 人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。两餐间隔4—6小时。 两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。先吃爱吃的食物。 桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。饭后别马上用脑。 饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。吃饭时不谈扫兴的事。 俗话说“食不言,寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
早饭吃热的。 清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。饭后半小时再喝茶。 饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。
晚上别吃冷饮。 晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠饭后甜点要少吃。 正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
健康饮酒的标准 空腹勿饮
中国有句古语叫“空腹盛怒,切勿饮酒”认为饮酒必佐佳肴。唐孙思邈《干金食治》中也提醒人们忌空腹饮酒。因为酒进入人体后,乙醇是靠肝脏分解的。肝脏在分解过程中又需要各种维生素来维持辅助,如果此时胃肠中空无食物,乙醇最易被迅速吸收,造成肌理失调、肝脏受损。因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果,这也是饮酒养生的一个窍门。当然,饮食后也不宜饮酒。
正常人吃加碘还是不加碘的盐好 每人每天食盐摄入量不能超过多少克
6g。
根据世界卫生习惯组织(WHO)建议,人体健康的低盐饮食标准,要求每天食盐摄入量要做到不超过6g,这些盐量包括煮菜时放入的食盐、配料、鸡精、麻酱、火锅蘸料、酱油、豆瓣酱、零食等各种食物中的盐分总和。
女人健康饮食有20个金标准
1.吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3.两餐间隔4—6小时。两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4.先吃爱吃的食物。桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑。饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事。俗话说“食不言,寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7.早饭吃热的。清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
8.饭后半小时再喝茶。饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。
9.晚上别吃冷饮。晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠。
10.饭后甜点要少吃。正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
11.多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。
12.动、植物油混着吃。光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。
13.吃饭环境要安静。英国曼彻斯特大学研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
14.别一个人吃饭。单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。
15.骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
16.每天吃一次纤维食品。人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
17.多嚼硬的食物。根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
18.细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。
19.少吃盐。新版美国饮食指南建议,每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
20.调味品别滥用。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此,在烹制食物时不要过度使用。
瘦身的坏习惯
1.天天外食
当然,你能够在任何地方找到健康饮食,即使是速食店也一样,但如果你想掌握更多食物的细节,那么自己带便当会是个不错的选择。花点时间多做一些晚餐,将剩余的份量装进便当,这样健康的午餐就完成了。
2.没有果汁和汽水就不行
偶尔嘴馋一下没有罪,但是如果吃午餐时不配一罐汽水就不行,那你一个月内就会多吸收近千卡的热量。无糖汽水也会导致你的腰围变宽,所以戒掉果汁和汽水吧!换喝水或者是茶。
3.不考虑营养
点中餐时我们很容易就会选又快又便宜的餐点,但是,午餐应该是要能够满足营养需求,让你更有活力面对下午的工作。尤其是当你下午预定要运动时,拒绝吃油腻腻又富含碳水化合物的中餐,参考健康饮食标准,摄取重要的维生素和矿物质。
4.吃得太少
你可能会觉得在速食店里点90卡的汤品就是健康的选择了,不过除了卡路里,你还得考虑的是有没有饱到足以撑过下午,以免下午会吃垃圾食物和零食点心。中餐要选择富含好的蛋白质和纤维,让你有饱足感;如果你发现自己一到下午就想去买点心,那就养成习惯,只买健康的点心,像是水果或生机饮食店中卖的点心,以抵御嘴馋。
糖尿病饮食标准
1、 高血糖患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 高血糖患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 高血糖患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是高血糖患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、 高血糖患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的高血糖患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的高血糖患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
婴儿健康饮食标准
早:中:晚=3:4:3
早餐吃够30%,是因为身体刚刚睡醒,食欲不高,消化能力处于“预热状态”,但要保证营养,以提供上午学习活动所需的能量。午饭可以适量多吃一些,因为白天孩子活动较多,能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后活动相对较少,能量需求少,吃7分饱也有利于孩子的睡眠。
主食粗粮:细粮=1:3
《中国居民膳食指南》建议,主食要粗细搭配,每天应吃50~100克粗粮。一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。粗粮含有较多膳食纤维素,对儿童肥胖有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆,可以适量代替部分粮食。
荤:素=1:4
根据中国居民平衡膳食宝塔建议,每天应吃400~500克蔬菜,125~200克肉食。全天菜品的荤素比,大致可按照1:3或1:4来安排。比如,一顿饭做4道菜,可以做一个肉菜,一个豆腐和两个素菜。吃的时候,最好吃一口肉,再吃三口素菜。父母应该具有从小培养孩子良好的饮食习惯的意识,好好吃饭才能让健康伴随孩子一生。
鱼:肉:蛋=2:2:1
学龄期儿童因为处于生长期,其食量与成年人几乎相同。按照中国营养学会的建议,成年人每天应摄入125~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,畜禽肉类50~75克、鱼虾类50~100克、蛋类25~50克。大部分家庭做不到每天都吃鱼肉,可改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克。平时,应尽量多吃白肉(如鱼肉及禽肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等)。儿童每天最好吃一个鸡蛋,喝一袋牛奶。
蔬菜:水果=2:1
维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病,特别是对于处于生长发育期的儿童。而蔬菜水果中含有丰富的维生素,故应保证每日蔬果的食用量。每天应吃300~500克蔬菜,200~400克水果。蔬菜品种丰富,春秋应多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、小青菜、韭黄、菜心等),秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜(如萝卜、土豆、洋葱等)。最好选择当地当季的菜品,水果的种类也最好每天吃够3~4种。
风湿病人的具体饮食标准有哪些
(1) 对病人的饮食标准制定,应该与健康人的区别开来,类风湿性关节炎的病人一般不能吃高脂肪的食物,食物的选择应以清淡为主,在食物的摄入上应该遵循少量多餐的原则。
(2) 膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油,少用动物油,动植物脂肪比例为2:1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。饮食中热卡的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适。饮水量应根据病情和个体饮食习惯决定。
(3) 类风湿性关节炎病人久病体虚,故饮食不可过量要节制,进食要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常,饮食应以清淡为主。应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐,采取少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。
以上就是专家对风湿的饮食标准作出的解释,望风湿病患者积极的注意自己合理的饮食,积极的注意好的饮食办法,祝您早日康复。
职场男人的健康饮食标准
1、多摄取碱性食品、碱性饮品,保持碱性体质
白领男士们平时忙于工作、应酬,饮食上少不了摄入过多的高油高脂的食物。时间一长,身体自然也变为“亚健康”的酸性体质。其实,在饮食上,白领男士们不妨也搞搞“酸碱平衡”。多吃海带、豆制品这样的碱性食物来中和体内酸碱度;或是在比“吃”更频繁的“喝”上多下功夫,选择健康的碱性饮品。比如老北京的传统“保健饮料”酸梅汤就是种非常适合忙碌的白领男士的碱性饮品。说起这酸梅汤的历史,可谓源远流长。
早在二百多年前,历代皇帝们就以酸梅汤作为日常保健饮品了,乾隆皇帝还将酸梅汤赞为“清宫异宝”。用乌梅、山楂熬制成的酸梅汤含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,不仅营养丰富、去油解腻,还可以有效为劳累的白领男士们解除身体疲劳。而且,传统酸梅汤还讲究用全天然原料加冰糖、矿泉水熬制,完全不必担心化学添加剂再增加身体的负担。
2、饮食规律,早吃好、晚吃少
许多办公室一族因为睡得较晚,往往不吃早餐,而晚餐却很丰盛。这一生活习惯不仅会对肠胃造成严重伤害,还会加剧高血糖、高血脂、肥胖的到来。因为胃肠道的工作是有规律的,不吃早餐胃液和胆汁都不能正常工作,时间一长,特别伤胃。而晚餐吃得过多,除了加重胃肠的负担,还使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上或腹壁上,久而久之,人便肥胖起来。而且还容易“显老”。所以,白领男士们在平日的生活里,尽量要形成合理规律的饮食习惯,早吃好、晚吃饱,这样才能给一天的工作学习打下一个良好的基础。
3、远离健康三大害:烟、酒、油腻食物
众所周知,吸烟有害健康,可男士们为了提神、交际、签单,虽然明知烟酒有害无益,也只得“烟不离口、酒不离手”。而除了烟酒外,还有个隐形杀手往往被人们忽略,那就是油腻食品。无论是工作盒饭还是饭店大餐,油腻食物都与男士们如影相随。摄入的油腻过多,不仅会导致“亚健康”,高血压、糖尿病等症也会缠上身来,贻害终生。
针对自己的健康问题,职场男人在平时的时候,也要远离一些烟酒,在吃的方面,也尽量的能够挑一些清淡的食物,不要吃一些过于辛辣和刺激的食物,在适当的时候,我们也应该要及时的释放一下自己的压力。
中年男性的健康饮食标准
1、食用一定量的铬。铬有助于促进胆固醇的代谢,增强肌体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含有铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。
2、食用含有镁的食物。镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
3、食用含有维生素A的食物。维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
癫痫病人的健康饮食标准
1、限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不要太多。
2、充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素。
3、适当限制碳水化合物的摄入量,癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜,适当增加脂肪的供应量,每天不超过1000毫升,盐每天不超过3克。
4、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素,禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
5、癫痫患者所需要的热能和蛋白质与正常人锑同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不要太多。
7、适当增加脂肪的供应量。
癫痫对患者身心健康造成了严重的伤害,因此要及时进行治疗。专家提示大家:癫痫的治疗是需要多方面配合的,癫痫的饮食就是其中重要的组成部分。科学的饮食是奠定疾病恢复的营养物质基础,因此,癫痫患者的科学饮食是很重要的。
癫痫的危害性家属一定不能疏忽,争取早日的到正规的医院接受治疗。随着医学技术的发展,癫痫医院是越来越多,但是并不是每一家医院都会有很好的治疗效果,所以大家一定要慎重的选择。