血糖高的人饮食需注意
血糖高的人饮食需注意
一、主食
1.粗杂粮。粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等,这些食物中有很多的无机盐,还含有大量的食物纤维,多食用可以起到控制血糖的作用。
2.米饭。米饭我中国人日常的主食之一,白米饭的含糖量很低,有利于控制血糖。
3.荞麦面。燕麦面做成的馒头,都是比较粗的主食,吸收没那么快,血糖的升高也没有那么快。
4.面条。面条的含糖量也是比较低的,但是在食用的时候要注意控制量,烹饪的时候选择比较清淡的方法。
二、蔬菜
1.黄瓜。黄瓜的水分含量非常丰富水分比例达到98%,并且还含有微量的胡萝卜素、维生素C及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素,对身体有很大好处,所以血糖高的人适合食用黄瓜。
2.西红柿。西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。
3.洋葱。洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,高血糖有很好的辅助治疗作用,血糖高的人适合食用。
4.南瓜。南瓜含有能够一直葡萄糖吸收的果糖成分,含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能够促进胰岛素的分泌,每天食用100g,对改善高血糖有很好的作用。
5.苦瓜。苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
三、水果
1.山楂。山楂在我国不仅仅是一种水果,还是传统的药膳食材。山楂中含有大量的维生素C、维生素B和胡罗卜素。山楂的味道比较甘甜,资料记载有降血糖的功效,还有消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效,适合血糖高的人食用。
2.橙子。橙子能够及时身体内部对身体有害处的自由基,而橙子皮使胆固醇更快的排出,减少胆固醇的吸收。
3.苹果。苹果称得上是万能的水果,适合大多数人群食用。苹果中的糖分多数是果糖,苹果中还有大量的食物纤维,可以吸收大量水分同时减少对其他糖分的吸收,达到控制血糖的效果。
4.樱桃。樱桃在人们的印象中,是酸酸甜甜的。血糖高的人在选樱桃的时候避免甜度过高,樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的作用。
5.石榴。在中医的理论里面,石榴的味道比较偏向甘酸涩,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。所以石榴对血糖高的人也适合。
6.猕猴桃。猕猴桃的好处在于它的含糖量很低,同时还含有丰富的维生素、矿物质等,微量元素可以改善人体内的胰岛素活性,对平衡血糖有很大好处。
血糖高的人不能吃什么?
1.忌促使血糖水平迅速升高的食品
摄入食用糖(白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等,会导致血糖水平迅速上升,直接影响糖尿病病情发展,干扰糖尿病的有效治疗。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。
2.限制脂类物质
糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入,如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
3.避免盲目摄入蛋白质物质
对糖尿病患者来说,蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担,容易导致糖尿病肾病,糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。
4.含糖高的水果
水果中含有果糖和葡萄糖等单糖,消化吸收快,容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。但是,由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用。因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下,可适当吃些水果。
糖尿病能吃碧根果吗
糖尿病能吃碧根果。
糖尿病饮食需要注意的时不宜多吃含糖高的食物,以免影响到其血糖控制,而碧根果属于高蛋白,高脂肪,低碳水化合物食物,糖分的含量很低,适合糖尿病患者食用。
血糖高人群食谱吃什么
1、用全麦做主食:从超市购买100%的全麦食物,如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡,不含糖、即冲即食的燕麦粥等。
2、多吃富含纤维素的食物:每餐中至少要摄入8克纤维素类食物,可以减缓进食后血糖升高的速度,同时预防心脏病的发病风险。富含可溶解纤维素的食品包括:豆类食物、水果、蔬菜等。
3、用橄榄油拌凉菜,有助于降低血糖。
4、多吃含饱和脂肪酸较少的食物:如鱼类、瘦牛肉、猪里脊肉和无皮的禽肉、豆制品、脱脂奶制品等。
5、少吃精加工的谷物和碳酸饮料。
6、事先计算每餐应摄入的营养,用小盘子盛放食物。
7、减慢吃饭的速度:吃饭快的人会吃得更多,因为通常大脑至少需要20分钟才能接收到已经吃饱了的信息。
8、取消晚上的甜食:不要在临睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。
血糖高的老年人饮食注意什么
患有糖尿病的人群必须要知道血糖高的人吃什么好,这样才能帮助患者有效的控制以及促进糖尿病的病情。尤其是一些长期血糖不稳定的人群,更要多了解血糖高的人吃什么好,这才是控制血糖最有效的方法:
主食
我国居民大部分的日常主食都是米、面为主,但是对于一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言,日常的主食最好是以燕麦、麦片、玉米面等食物为主。这是由于在这些食物中都含有大量的无机盐、维生素等营养物质,除此之外这些食物中所含有的膳食纤维含量也非常的丰富,因此糖尿病患者食用后具有非常有效的降血糖以及平稳血糖的功效。
而且这些食物中所含有的碳水化合物以及热量都非常的少以及均匀,患有高血糖的患者食用这类食物不仅可以有效的降血糖,同时还能预防肥胖等情况的出现。
吃中草药桑叶、葛根
葛根、桑叶等草本植物提取的洗胰清糖素(cics),可以将血液中淤积的“糖毒”分解成微粒子,使其深入到细胞内部转换成能量,同时有效修复胰岛受损细胞增加胰岛受体活性,让糖尿病患者减少药物依赖症,对糖尿病是有帮助的。
低糖的蔬菜
高血糖的患者在平时生活中必须要尽量的少吃些含糖量高的食物,不管是蔬菜还是水果,只要含糖量高就必须要限制食用。除此之外患者在日常的饮食中还应该注意控制热量,如果在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话,不妨适量的多吃些含糖量少或者是无糖的蔬菜,将这些蔬菜用水煮后加一些佐料拌着吃。在这类低糖的蔬菜中不仅含有丰富的膳食纤维,而且其中的水分也非常的多。
蛋白质食物
患有糖尿病的患者对生活中很多食物都有着很多的禁忌,尤其是一些脂肪食物、高热量食物、高糖分食物,都是必须要限制食用的。但是专家提醒,高血糖患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物,但是在补充蛋白质的时候对蛋白质的来源却有着非常大的讲究。一般情况下专家建议患者最好是选择大豆及其豆制品为好,这类食物中所含有蛋白质不仅质量有保证,同时其中还不含有胆固醇。
因此在补充蛋白质的时候,不妨直接通过各种豆类以及豆制品中摄取,或者还可以直接将豆类食品来代替部分动物性食品,尤其是各种畜类食物。
血糖高有什么感觉呢
21世纪三高人群人数持续走高,而近年来由于养生观念的深入人心,清淡健康的饮食习惯逐渐为人们喜爱并尊崇,三高人群趋于平稳并逐渐下降。但对于那些高血压高血脂高血糖患者来说,三高严重困扰了他们的生活,但是有很多人如果发现自己的三高现象早的话,可以更及时地治疗,这里介绍血糖高的一些先兆,以给人参考。
血糖只是指血液中的葡萄糖。血糖高的症状可能很微妙。你可能感到异常口渴,或者感到总想去排尿,你甚至会出现视力模糊。有时,如果你的血糖水平太高,你反而感觉不到有什么异常,但可能会感到十分疲倦无力。了解确实情况的惟一方法是测试血糖水平。如果血糖高于250mg/dL,说明患上了高血糖症
血糖高的具体症状:a.尿多,皮肤乾燥,脱水。b.极度口渴。c.恶心,呕吐,腹部不适。d.厌食,体重减轻,虚弱无力。e.心跳快速,呼吸缓而深。f.血糖测试值升高。g.尿糖测试呈阳性反应。如果发现自己具有上述任何一种症状,应该立即到医院进行检查,在确诊为高血糖之前,不要增加胰岛素的剂量来消除上述症状,因为还有其他原因也会导致类似的症状。
在日常生活中可以做一些事情来预防高血糖。首先,应该有一个健康清淡的饮食,不要过多摄入糖分或者是含糖较多的饮料以及水果等,多吃新鲜的蔬菜,水果里含糖分较多的应该注意量的摄入,不能太多。另外还应该注意加强身体锻炼,使得摄入的能量能够及时消耗,而不是转化为脂肪堆积。
芋头血糖高可以吃吗
可以适量食用。
血糖高人群生活中是可以适当的进食芋头的,因为芋头的含糖量并不高,适量食用不需要担心加重其病情,可以将芋头代替生湖中的大部分主食食用,这样可以有助于人体血糖的平稳。
但由于芋头的淀粉含量比较高,因此建议血糖高的人进食芋头时需要注意检测,检测大概进食后两小时的血糖以及空腹血糖,这样更有利于血糖高的人,严格的平稳地控制自身的血糖水平。
高血糖饮食;血糖高的饮食
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3. 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5. 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6. 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7. 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8. 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10.对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12.忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。
13.免高糖食物,如各种糖果、甜食。
14.免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
16.免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
17.多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18.定量进餐,可以少量多餐。
19.蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
20.多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。
血糖高人能喝绿豆汤吗
可以适量的食用。
糖尿病患者并不能很好的控制自身血糖水平,因此在饮食上要注意含糖量,而绿豆汤的糖分并不算很高,对于糖尿病人来说是可以食用的,并不会对自身病情有很大的影响,只是需要注意用量,以免食用过多带来反效果,常伴有头晕、腹胀等不适情况,一般建议一次食用量在1-2小碗即可,另外,糖尿病人要多食用高膳食纤维的食物,比如:燕麦、蔬菜等。
血脂高喝什么茶会比较好呢
高血糖高血脂的患者日常饮食一定要控制好,不能随便乱吃东西,容易引起身体疾病,喝茶对于高血糖高血脂有很多的好处的,经常喝茶是能够降低血脂,血压,血糖等等,还可以预防心脑血管方面疾病的发生,还可以有效的降低胆固醇,因为茶叶里面含有很多的茶多酚,茶多酚有保护毛细血管的作用,所以对于三高治疗是很有帮助的,高血糖高血脂的人最好是多喝绿茶,罗汉果茶以及乌梅茶,这三种对于高血糖高血脂有很好的作用。
三高人群应该采用低盐、低油、低脂肪、低糖的饮食,在食用油的选择上要避免吃动物性油,吃油就要吃一些植物性油,而且每天的摄入量不要太多,最多一天吃二十克就可以了,而且如果有条件的话,要尽量选择橄榄油,茶油之类不饱和脂肪酸含量比较高的油类。当然三高人群除了在食用油上要进行选择之外,其他的食物也要注意,可以吃一些含纤维比较多的蔬菜水果和菌类,这些是可以降血脂的。.
血糖高能吃黑枸杞吗 血糖高饮食需注意
1.血糖较高者应该少吃高胆固醇、高热量、高糖分的食物,合理控制饮食,进行简单的膳食搭配,讲究粗细平衡,少食甜食和淀粉含量较高的食物。
2.血糖高者应该多吃蔬菜水果,含糖量较低的蔬菜有冬瓜、茄子、西葫芦等,但是含糖量较高的水果不宜多吃,可以适量食用高纤维食物,增强机体的糖代谢。
3.饮食要定时定量,少食多餐。少时多餐是是血糖高者最理想的饮食方式,建议一天4~6餐,每隔3~4小时进食一次。过了用餐时间就不吃和不停进食都会导致血糖的忽高忽低,不利于血糖的控制。
4.血糖高者应该掌握进食分量,多摄取膳食纤维,减少高盐食物的摄入,饮食宜清谈,高盐食物能影响血压,还会增强肾脏额外的负担,如腌制食品、罐装食品、过度加工食品等都不宜食用。