螃蟹放冷藏冻死了能吃吗 螃蟹冻了半年还能吃吗

螃蟹放冷藏冻死了能吃吗 螃蟹冻了半年还能吃吗

不建议食用了。

螃蟹本身就是一个不耐储存的食物，就算是放在冷冻区保存，一般也只能保存3个月左右，半年的时间过长，螃蟹很有可能已经发生了变质，建议不要食用，以免引起腹泻等不良反应的出现。而就算保存方式科学合理，螃蟹没有变质，其肉质也会因为长时间的存放而变空，其中的营养成分大部分也都会流失，基本上没有螃蟹本身的鲜美味道，食用价值降低，所以这种情况螃蟹冻了半年了未变质是能吃，但是不建议吃。

活螃蟹怎样保存时间长一些

将活螃蟹放进盆里，不要把螃蟹叠起来，然后加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，把螃蟹放在通风阴凉处，塑料盆或桶不够高的话就找透气的东西盖着，可以给他投放一些饲料或小虾米小鱼，每晚将盆里的水倒掉一半再重新加入一半的水，气温不高的时候，这种方法一般保存5天左右。

将选择活力比较旺盛的螃蟹捆好，放在冷藏的格子里，温度需要保持在5度-10度，盖上湿毛巾保存，吃的时候先把活力不足的活螃蟹吃掉。

以将活螃蟹将螃蟹捆绑起来,放在冰箱急冻，可以保存一两个月左右，由于冷冻模式下，螃蟹一般在48小时内死亡，口感和营养价值都会降低很多，而且不能冷冻生命力不够强的螃蟹，防止其中有病菌。

螃蟹杀好放冰箱明天吃可以吗

冷藏不可以吃，冷冻保存的可以吃。

螃蟹杀死后，如放在常温下，就会立刻滋生大量细菌，导致螃蟹逐渐变质，需尽快放入冰箱低温保存，而4个小时内可以烹饪的话，放入冰箱冷藏室能维持螃蟹的口感鲜美，但如果要隔夜放置的话，需放入冷冻层保存才行，否则死蟹有食用健康风险的问题。

由于冻死的螃蟹其蟹腥味会比新鲜螃蟹重很多，如果采用蒸螃蟹的方法来吃，一些不喜腥味的人会觉得难以下口，另外经过冷冻的螃蟹，其蟹肉中会因水分析出而发生变软，有点松散的现象，建议冰冻过的螃蟹用炒制、闷煮的方法来吃，放些生姜、辣椒去腥，其腥味更淡，口感也稍微好些。

螃蟹是冷冻还是冷藏好

分情况而定。

如果是活螃蟹的话，建议将其放冷藏室内保存，因为螃蟹是水生动物，冷藏室温度基本在4-5摄氏度左右，螃蟹能在这种环境下生存，如果放冷冻室的话会直接被冻死，且螃蟹肉质也会变得松散。但注意将螃蟹放冷藏室时一定要绑好，然后再放一条湿毛巾盖在螃蟹身上，以给螃蟹提供水分。

但如果是已经蒸熟的螃蟹的话，是可以放冰箱冷冻保存的，熟螃蟹肉质已经成型，冷冻并不会导致肉被冻散，熟螃蟹放冰箱一般能冷冻3-5天左右，只要吃的时候重新蒸一下即可。

生螃蟹如何保存

冰箱保存，螃蟹是水产品，不能离水太久，所以将螃蟹放在冰箱冷藏保存的时候要营造一种湿润的环境。

做法：

1、挑选活力旺盛的螃蟹。

2、用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，减少螃蟹体力消耗。

3、放在冰箱的冷藏层，盖上湿毛巾。 建议：吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。 冷冻 冷冻保存会将螃蟹冻死，口感没有新鲜螃蟹好，一般不提倡这种保存方式。 做法： 将螃蟹绑好后放在冷冻层即可。

活的螃蟹放在冷藏还是冷冻

短期放冷藏，长期放冷冻。

吃活螃蟹讲究的是新鲜，一般能在短期3天内吃完的情况下，建议选择放入冰箱冷藏保鲜为宜，这样存放的螃蟹蟹肉口感和味道均不会有什么改变，但若是需要长期保存活螃蟹的话，则需要放入冰箱冷冻，借助零下十几度的环境，在一个相对没有细菌滋生的条件下，活的螃蟹可以存放很长时间，不过这样保存的螃蟹为冻死蟹，其解冻后蟹肉吃着会较为软烂，味道没那么甘鲜。

大闸蟹怎么放不会死 活螃蟹放冰箱冻死了还能吃吗

分情况而定。

以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹含有的营养价值和肉质口感在短时间内被冷冻保存的话，不会出现变质现象，故活螃蟹被冻死的短期内可以食用，但不宜放太久，以免螃蟹变味变质。

如果螃蟹放在冰箱冷藏室里死掉的，由于无法判断具体死亡时间，加上冰箱冷藏温度不足以完全抑制细菌等有害微生物的滋生繁殖，若误食的话，可能会导致腹泻、腹痛等不适症状，为了安全起见，冰箱冷藏室里死掉的螃蟹是不能继续吃的，以免对健康不利。

大闸蟹冷冻一年能吃吗

螃蟹冻了一年是不能吃的，活的河蟹放入冰箱冷藏室中可以贮存三到五天以上不死，死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。海蟹如果是一天半内食用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻，必须将海蟹煮熟冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口放入冷冻室，可以保鲜1个月。

螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗 螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻

建议放冷藏。

冷冻层的温度太低了，将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死，就吃不到新鲜的螃蟹了，所以，一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的，这样即使是放几天也可以吃到新鲜、鲜美的螃蟹。

螃蟹冷冻还是冷藏

选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

每次吃的时候，要先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。这样能够放5-7天。

如果螃蟹比较多，在一星期内吃不完，为了避免螃蟹在冷藏中放着死掉了，就需要趁着仿写还活着时放入冷冻层。

做法：将螃蟹刷洗干净，用保鲜袋装好，放在冰箱的冰冻层中进行冰冻处理，烹饪前取出，先进行解冻处理，再进行烹饪。但是这样保存的螃蟹口感肯定会差一些，营养也会流失一些。

青蟹冷冻了还可以吃吗

活螃蟹冷冻了再解冻可以吃，只是口感不如鲜活的螃蟹。

如果是当天买来次日吃，不需要冷冻，直接冷藏就可以。冷藏一天的螃蟹依然是活的。

螃蟹冷冻的时候必须装进保鲜袋密封好，防止水分挥发。在零下18摄氏度环境中，螃蟹能够保质半年左右。解冻的方法是浸泡在清水中，待到蟹爪可以自由弯曲，上锅蒸20分钟就能食用了。

螃蟹冻了半年还能吃吗

不能。

螃蟹冻了半年是不能吃的。活的河蟹放入冰箱冷藏室中,可以贮存三到五天以上不死,死了的河蟹就不要吃了,容易中毒。海蟹如果是一天半内使用,可以洗净或切成两段,放入塑料袋,扎紧袋口,放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻,必须将海蟹煮熟,冷却至室温后,用保鲜袋包装,扎紧袋口,放入冷冻室,可以保鲜1个月。

螃蟹的保存是放冷藏还是放冷冻

螃蟹不是很多，在2-3天之内能吃完，建议放冷藏保存，一般购买来的螃蟹不需要清洗，也不需要解开绳子，直接将螃蟹放在冰箱的冷藏室，然后在螃蟹的背上面盖上一条湿毛巾就可以了，在冷藏室的温度之下，螃蟹会处于一种类似于休眠的状态，而且在这种情况下，它可以维持好几天都不会死亡。等到我们再将螃蟹拿出来烹饪的时候，依然可以吃到非常鲜美的螃蟹。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。

螃蟹比较多，在短期内吃不完，需要将螃蟹刷洗干净，放在冰箱的冰冻层中进行冰冻处理，这种冰冻的螃蟹能存放更长的时间。但要注意最好不要超过三个月以上，而且必须是在螃蟹鲜活着的时候要将它冻起来，如果螃蟹已经死掉了，那么建议大家不要再冷冻储存了，因为螃蟹死后很容易会产生组胺这种有毒物质，如果我们再将螃蟹拿出来食用的话，很有可能会出现食物中毒的现象，造成腹痛腹泻等症状。

青蟹冷冻还能吃吗

活螃蟹冷冻了再解冻可以吃，只是口感不如鲜活的螃蟹。

如果是当天买来次日吃，不需要冷冻，直接冷藏就可以，冷藏一天的螃蟹依然是活的。螃蟹冷冻的时候必须装进保鲜袋密封好，防止水分挥发。在零下18摄氏度环境中，螃蟹能够保质半年左右。