九个吃菜误区
九个吃菜误区
多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗?危险啦……
⒈久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便,但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因而,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。假如储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
⒉丢掉含维生素最多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。
⒊小火炒菜
维生素C、B1都怕热。因而炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。
⒋菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛劳苦做好的饭菜，因为没有马上吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。
⒌吃菜不喝汤
炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。
⒍先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
⒎偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更轻易吸收油脂。
⒏吃素不吃荤
时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对;一是人天天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌。二是纯粹吃素会导致蛋白质摄入不足,轻易惹起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因而，素食者也轻易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配着吃。既可以获得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害。
⒐生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因而生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
瑜伽入门的九个误区
误区一：只有身体柔软的人才适合练习瑜伽
因为练习瑜伽，身体才变得柔软，而非身体柔软的人才适合练习瑜伽，这是多数人对瑜伽的误区。瑜伽讲求适度即可，并不追求动作完成的幅度大小，只要练习者尽力而为便可收到理想的效果。
误区二：瑜伽就是拉伸
瑜伽是意念配合着呼吸来完成体位，是动静的结合。它不是简单的伸展。瑜伽不像舞蹈、杂技那样要求身体柔韧，而是讲究能量平衡，用呼吸带动身体运动，呼吸越深身体越伸展。内在的呼吸帮你打开身体的柔韧性。这更多是感觉上的柔软，而非肢体上的柔软。
误区三：瑜伽只适合于女性
瑜伽虽然在女性群体中受到了莫大的欢迎，但瑜伽并非女性的专利。其实男士更需要瑜伽来放松身心缓解压力。印度大师级的瑜伽人物几乎都是男性，在西方瑜伽的追随者中男士也并不比女士少。
误区四：自己在家练习省钱省时间
自己练习的时候会把注意力集中到追求动作本身，从而忽略了冥想和呼吸。瑜伽学习者如果不了解自己的身体，不知道自己的极限时，会陷入盲目的练习而增加受伤的几率。
误区五：体位法的练习最重要
许多人只在意自己的体位做得是否漂亮，不注重动作和呼吸的配合及静心冥想，而瑜伽是身心灵的内外兼修，瑜伽的体位法只是瑜伽的一部分，冥想和呼吸是最重要的。心态平和健康了，身体才会更健康。
误区六：练瑜伽需要吃，练习前必须空腹
随着瑜伽练习，你慢慢会发现身心都在向着好的方向发展，喜欢清淡、更健康的饮食方式。
瑜伽练习前最好空腹，但是如果有饿的感觉，吃上一点水果或者喝上一杯牛奶都无大碍，特别是对于血糖偏低的练习者来说，练习前更是需要补充一点糖分。练完之后最好等30分钟后再进食。
误区七：出汗后立即洗澡
练完瑜伽最好等半小时后再洗澡。瑜伽讲究能量平衡，如果马上洗澡会打乱这种平衡。
误区八：练瑜伽后再练其他运动
最好把瑜伽放在其他运动的后面，这可以起到很好的放松身心、缓解疲劳的效果。如果练完瑜伽后再做一些比较剧烈的运动，那只能是让身心紧张，进而打破能量平衡。
误区九：每天要固定时间练习瑜伽
把瑜伽融入生活中，这样的效果才更好，而不要把练习瑜伽固定成一周几次。
纠正九个肾病认识误区
肾功能正常就代表着没有肾病。人体的肾脏具有很强的储备能力，轻微的病变是不会表现出来的，只有当肾脏损害超过了50%以上才表现出肾功能衰竭的症状。
肾炎是绝症。肾炎是属于难治性疾病，但这不代表着治不好该病，要知道，很多肾炎患者通过科学合理的疗法缓解或控制住了该病。肾炎治疗效果的好坏主要取决于患者的治疗是否及时、合理以及自身的保健工作。
禁盐禁水。专家指出，这种说法是错误的，要分不同情况来对待。如果患者没有水肿、高血压以及尿量减少症状，建议限盐不限水，饮食方面多为清淡为主，像咸菜、腌制品的食物最好不要食用，每日的食盐的摄入量为5克。如果出现了水肿、高血压、尿量减少的情况，就应该严格限制水和盐的摄入量，食盐每日摄入量为3克。
尿中的蛋白、红细胞增多就说明肾病严重。专家提示：蛋白质、红细胞多不一定就是病情严重。这种情况要注意不要使用大量药物过渡治疗，尤其是肾毒性药物。
肾炎患者要少进蛋白质。蛋白质是人体新陈代谢必不缺少的营养素。一般情况下，像慢性肾炎、肾病综合征患者，只要病情稳定，就应该摄入一些对人体利用度较高而又排泄要求较低的蛋白质，比如：牛奶、鸡蛋、鱼等。
吃肾补肾。很多人都认为吃动物的肾脏会滋补自身的肾脏，其实这种想法是错误的。动物的肾脏虽然蛋白质较高，但是这类食物除了胆固醇高外，嘌呤成分也高，它们不但不会起到好的作用，反而会加重肾脏的负担。
滥用肾毒性药物。人体中从心脏流出的血液大约有25%会流向肾脏，再加上肾脏的毛细血管丰富且耗氧量大，药物通过血液流进肾脏后反而容易造成肾脏损害。从而造成毒性反应或诱发免疫反应，加重了患者的病情。
中药补肾可以任意服用。现在中草药肾毒性已经得到了证实，这些中草药常见的有木通、防己以及中成药制剂。另外，肾病患者还应该禁用中药偏方，而且像中药汤剂也不宜长期使用。肾病患者禁用的中草药有：关木通、朱砂、雄黄、鱼蛋、蜈蚣、雷公藤。禁用的中成药：龙胆泻肝丸、排石冲剂、妇科分清丸、安宫牛黄丸等。
相信偏方。专家解释：有病乱投医是病人求医心切的一种表现。但是像肾炎这类病，从临床及病理方面看，可以分为数百种。要知道，不同种类的肾炎，其病因、病情轻重是完全不同的，治疗方法也会随之改变，因此，用一种偏方来治疗所有的肾脏显然是不合适的。
给孩子补营养这6个误区你有么
误区1：牛奶+鸡蛋的早餐模式最营养
牛奶加鸡蛋确实是营养又方便的早餐，但是这个组合最大的缺陷就是没有谷物食品，例如馒头、面条、稀饭等，作为我国传统的主食，谷类食品对孩子的能量补充和生长发育有重要意义，建议孩子的早餐加点谷物。
误区2：儿童补钙吃钙片
钙是许多妈妈会重抓的营养素，妈妈们会以为给孩子补钙当然就少不了钙片，一小部分妈妈甚至砸了不少钱买钙片。事实上，大部分婴幼儿的体内并不缺钙，缺少的是促使钙吸收的维生素D。一般情况下，孩子们可以从日常饮食中摄取钙，并无需购买钙片。如果要专门补钙，可以考虑使用鱼肝油滴剂。
误区3：宝贝喝汤 高效补营养
喝汤确实能够补充少量营养，不过如果只是单纯喝汤不吃汤底，营养的摄取实际上是相当有限。不要以为汤料没有营养，不论熬了多久的汤，都只是含少量的蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质，营养无论如何都比不上汤肉。
误区4：大便干燥 吃香蕉最有效
当孩子出现大便干燥、便秘的情况时，可以多吃一些富含纤维素的食物，例如绿色蔬菜、香蕉、粗粮，或者喝点蜂蜜，这对缓解孩子便秘都有帮助。不过最重要的还是让孩子养成良好的排便习惯，固定的排便时间可以有效预防便秘。
误区5：多给孩子吃点动物肝脏
不少人在潜意识中会将动物等同于动物内脏，觉得这类食物营养好，可以多给孩子吃。其实动物内脏除了肝脏，还有心、肺、腰，这类动物内脏可以让孩子吃些。反倒是肝脏，由于毒素残留较多，反而不适合给孩子食用。
误区6：不爱吃蔬菜就用水果替代
说十个孩子九个不爱吃蔬菜一点都不夸张，于是有妈妈就想：既然这样，我就用水果代替蔬菜给孩子吃，反正功能也差不多。虽然我们常说果蔬，但是蔬菜和水果压根就是两回事，不能等同。
吃蔬菜的5个误区
1. 蔬菜先切后洗更方便
有些人总是把菜先切好再去洗，认为这样可以洗得更干净。殊不知这种小习惯造成蔬菜的营养元素大量流失。因为切开的蔬菜与水的接触面增加，使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质在与水的接触中迅速流失。建议先洗后切，仔细洗菜并尽量将水控干后再切。
2. 菜在水里多泡会儿更干净
蔬菜经过长时间浸泡，不仅让营养流失，还会使浸出的农药残留再次渗进蔬菜。因此，最好的洗菜方法是用流水反复冲洗蔬菜3次左右，浸泡时间不超过20分钟。
3. 多放点油，炒菜才香
在我国的烹饪习惯中，习惯通过多放油、勤翻炒等错误方式来改变蔬菜的口感，而这种做法会让蔬菜的营养价值大打折扣。一般来说，蔬菜吸油性很强，如果放太多油炒菜，菜的表面被油脂包围，不仅影响人们品尝食物味道，也不利于营养的消化吸收，久而久之，用油超量会带来诸多健康危害。正确的做法是，每道素菜放油量不超一勺。用油和菜本身含有的水分，炒熟的菜才是好吃又健康的。
4. 喝蔬菜汁比吃菜更利于吸收
不少人认为蔬菜汁更容易吸收，因此喜欢榨汁饮用。当然这能让我们摄入更多的蔬菜种类，但它也会导致其中部分维生素C因氧化而流失，还会浪费蔬菜中的膳食纤维。
5. 买两次菜能吃一周
如今几乎家家户户都有冰箱，一周买两次青菜，放在冰箱里保存，随吃随拿，的确方便，但不利于营养的摄入。冰箱的冷藏环境虽然能减缓蔬菜中营养的流失，却不能阻止。冷藏过的蔬菜营养价值始终不如新鲜的好。因此，蔬菜最好随买随吃。
九个常见的护肤误区
1、素面朝天不化妆
化妆过度固然会对皮肤产生伤害，但认为不用化妆品，不用护肤品就不会增加皮肤的负担也不可取。比如夏天，紫外线很容易晒伤肌肤。如果选择SPF值合适的防晒用品，就能使肌肤少受伤害。另外，许多人用化妆品习惯一用到底，这并不科学，比如粉底霜，冬天因气候寒冷干燥，应用具保湿功能的粉底液，但用在夏季就容易脱落。人的肤质状况随季节、年龄等因素不断变化。
温馨提示：从中性到混合性、油性至干性的变化是一个动态过程，在皮肤的不同时期应选用不同的化妆品，给皮肤最需要的关爱。
2、长期用功能性护肤品
许多长痘痘的年轻人都习惯以功能性护肤品来救急，有些人甚至充当护肤品长期使用。但实际上，这类外用药大多数含激素，长期使用，副作用很大，不仅不能有效治痘，还可能使皮肤出现问题。比如，去角质是改善肌肤粗糙、毛孔粗大及粉刺的直接方式，一般每周一次去角质护理即可帮助角质层正常代谢，但油性肌肤或混合性肌肤的人会选择每周三次到四次，专家指出在这种情况下，仅仅需要局部去角质就足够了，如在T字区域，并不适合全脸进行。
温馨提示：长期有暗疮困扰的女性，日常护肤品中多含有果酸、A酸类成分，更不适合反复使用物理性去角质产品。
3、涂抹眼霜再按摩
眼周皮肤是脸庞上皮肤最薄的部分，按摩眼部肌肤最容易导致弹性纤维的流失，使肌肤松弛，小细纹横生。许多人每天要涂两次眼霜，如果每次都大力拉扯眼周肌肤，日积月累，眼纹便会慢慢显现。涂眼霜的正确方法是用无名指在眼边轻印，而不是用食指用力打圈拉扯皮肤。要注意的是不少眼霜都不适宜涂在眼皮上，选购时最好问清楚。
温馨提示：画眼线或戴隐形眼镜时最容易拉扯眼皮，其次就是涂抹眼霜时手法的错误。无论如何，要尽量避免拉扯眼周的皮肤，否则皱纹可就离你不远了。
4、把面膜当“饭”吃
记者的一个朋友，每天敷至少三种以上的面膜，每种面膜至少一个小时。还有些人，敷完面膜后不洗脸，认为会洗去剩余的营养成分，影响产品的吸收，就直接进入睡眠。尤其是面对含有大量营养成分的织布面膜时，这种情况更加多见，甚至有人直接将面膜贴过夜，认为敷在脸上时间越长，营养吸收越充分。事实上，任何面膜在脸上的停留时间都不该超过15分钟，面膜纸变干后，会从肌肤中吸收水分，同时阻隔了空气中的自然湿润成分和皮肤接触;在脸上一直盖着面膜，会让毛孔像戴着口罩一样，不透气，影响营养吸收和油脂正常分泌，甚至引起过敏。而且面膜不能每天都做，频繁地敷面膜，只会让肌肤负担过重，造成肌肤薄弱和缺氧。
温馨提示：面膜虽好，充其量也就是个甜点。每天敷用面膜不是好的护肤方法，一周做两次就够了。
5、玩完电脑就睡觉
电脑越来越成为工作的必备用品，很多朋友都喜欢在洗漱完毕后开会儿电脑聊天玩游戏，然后直接上床睡觉。但是，皮肤科专家提醒：日常操作电脑后一定要洗脸。身体和电脑屏幕应该尽可能保持不少于70厘米的距离。专家称：电脑屏幕产生的辐射量虽然很小，但是日积月累后仍会损伤皮肤，容易产生脸部色斑，眼睛周围肌肤出现松弛、鱼尾纹、眼袋和黑眼圈等。那些电脑的频繁使用者尤其是女性，在上机前最好先涂一些防护用品，比如隔离霜或者粉底等。同时，最好使用电脑防护屏幕，使用电脑后，最好洗个脸。
温馨提示：临睡前，用完电脑更需要及时清洁肌肤，最好敷张面膜再睡觉。
6、喜怒形于色
脸上最早出现皱纹的部位，就是常受表情肌牵动的部位，像眼尾、眼下、眉心、额头等。在说话或做表情时夸张一点儿，肌肤受到牵动时有纹路出现，长期受此影响，额头上的五线谱就会悄悄出现。实际上，任何拉扯皮肤的动作重复多次都会生皱纹，即使是说话时眨眼睛或挑眉。
温馨提示：为了美丽，我们尽量要做到喜怒不形于色，被别人叫做冰美人也没有关系。
7、不卸妆就睡觉
上妆对许多女性来说，已如吃饭、睡觉一样必不可少，大多数人会把大量的时间用于化妆，却不愿在卸妆上下点工夫，忙了一天回到家，草草地清洁一下就算了。其实这种做法对皮肤非常不利。在我们周围的环境中，存在着许多破坏皮肤健康的因素，如空气污染、紫外线、尘埃、污物等。无论化的是浓妆还是淡妆，甚至不化妆，在回家后都应做卸妆。脸部卸妆宜使用冷霜或深层清洁乳及成分温和的洗脸用品彻底清洁皮肤。化过妆的皮肤容易闭塞粉垢、污垢，所以应选择适合自己肤质的洁面用品，才能预防皮肤受到伤害。
温馨提示：卸妆更是保养皮肤的重要环节，卸妆做得好，美丽的保养就已奠定了良好的基础。
8、用热水洗脸
专家称：25℃左右的温水洁面后与一般的冷水洁面后比较，肌肤皮脂膜显得更为干燥，而温度更高的热水对肌肤的刺激就更大了，0℃左右是洁面的最佳温度，如果觉得这样的温度过低，一般自来水自身的温度亦可。彻底地清洁肌肤是护理肌肤的第一步，但并不表示泡沫越丰富清洁效果越好。
温馨提示：如果你是位洁面辅助工具的爱用者，长期使用如洁颜棉、洁颜刷、洁颜巾等，它们的纤维纹理可能已经伤害了你的肌肤，变得纹理粗糙，事实上，你的手指就是最好的清洁工具，只有它能最准确地感知肌肤的状态。
9、全家共用化妆品
目前，共用化妆品的现象比较普遍。例如一家大小共用一瓶洗发水、一块香皂，或者母女共用一瓶护肤品等，都是不科学的。因为人的肤质存在差异，所以选择化妆品因人而异。尤其是儿童护肤品，婴儿皮肤白嫩、水分多，对护肤品要求少，只要做到滋润、保湿就可以了。从这个角度说，成年人用儿童护肤品并不会对皮肤造成伤害。但是，成年人皮肤的代谢状况和婴儿皮肤有很大的不同，成年人的皮肤问题远比儿童复杂，有的人需要滋润，有的人需要控油，有的人需要祛斑，有的人需要祛痘。所以护理起来比儿童皮肤要复杂得多，修复、锁水、抗皱、美白等多种营养维护，这些都是婴儿护肤品难以做到的。
吃蔬菜避开九个误区
一、久存蔬菜
有的老人家喜欢一周做一次大采购，把蔬菜存在家里慢慢吃，这样固然节省时间，方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
二、丢掉含维生素最多的部分
一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。
三、小火炒菜
维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。
四、菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃，这样也会损失大量的营养物质。
五、吃菜不喝汤
炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。
六、先切菜后洗菜
有的人炒菜时为了省事，先切菜再放在一起冲洗一下，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
七、偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更容易吸收油脂。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。
八、吃素不吃荤
时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌。二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配着吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害。
九、生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
洗发九个误区引起掉发
【误区1】经常换洗发水会导致脱发
正解：家中应备2-3种洗发水轮流使用
网上有这样的说法：不用经常更换洗发水，我们的头皮对洗发水有适应的过程，比如一直用偏碱性洗发水，头皮已经适应了，突然换成偏酸性，会对头皮造成刺激，引起脱发。洗发水之间的配方也不一样，有化学成分，也有植物成分，我们对新的配方不适应，也容易对头发造成损伤，或加剧脱发。
王更换洗发水与脱发没有必然联系，除非你选择的洗发水是劣质的不合格产品。从头发健康的角度看，医生并不建议长时间只使用一个品牌的洗发水，最好能买两三种放在浴室中，轮流使用。
这是因为长期使用一种洗发水，容易在头皮、头发上形成残留，长此以往会对发质造成影响，而洗发水又无法洗掉自己的残留。但如果下次洗发时换另一种洗发水，就可以把上次洗发时头发上洗发水的残留物洗干净。
【误区2】选择洗护二合一的洗发水好方便
正解：最好洗发水和护发素分开用
许多人为洗发方便，都选择购买洗护二合一的产品，但医生并不建议这样做，最好洗发水和护发素分开使用。专家解释，洗护二合一的产品对头发的清洁度不够，分开使用则更为科学，也有利于不同发质的人选择更适合自己的护发素。
对于干性发质，头发干枯没有光泽的人，可选择含保湿润泽成分的护发素;对于油性发质的人，可选择控油爽发型的护发素;对于中性发质的人，可选择滋养型的护发素，比如含有维生素E、维生素B5的护发素。
【误区3】全家人共用一大瓶“家庭装”
正解：每个人选择适合自己的，特别是儿童不宜用成人洗发水
很多家庭中，所有成员共用一瓶洗发水。专家建议，由于每个人的发质情况不同，洗发水的选择应个性化，不建议“一瓶包全家”。
而且，12岁以下儿童最好不要用成人洗发水，而选择儿童专用的洗发水。这是因为儿童的体质比较敏感，化学产品更易对其健康造成影响。许多国家对儿童洗护产品的质量都有更高要求。另外，儿童的发质和成人也有很大不同，分泌的油脂非常少，大多数成人洗发水并不适合他们。
对于喜欢购买“家庭装”大瓶洗发水的读者，专家建议，洗发水经常开合，接触到空气，易发生氧化，最好买回家后分装在小瓶中使用，可以减少氧化的发生。
【误区4】使用去屑洗发水可预防头屑
正解：去头屑洗发水要少用，一周一次即可
头屑是非常恼人的家伙，于是去头屑洗发水非常受青睐，不少人即使没有头皮屑，也出于预防的心理使用去屑洗发水，而且是长期使用。但这种做法却并不明智。
头皮屑的产生与糠秕马拉色菌等有关，所以去屑洗发水中一般都含有抗真菌成分，如果确实有头皮屑的人，可以一周使用一次去头屑洗发水，其他时间洗发使用其他洗发水，并不建议频繁使用，否则会破坏头皮的正常菌群。如果没有头皮屑的，就不要使用去头屑洗发水。
如果头皮屑很严重的话，可能就不是普通去屑洗发水就能解决的了，需要就医，在医生的指导下，使用药用洗发水或服药治疗。
【误区5】头发有油就得洗
正解：“水油膜”是天然护发素，不必有油就洗
很多人视头发上的油为敌人，只要头发有一点油立即就要洗。其实，头皮表面密布着皮脂腺和汗腺，它们的分泌物会构成一层天然的“水油膜”，这层膜对我们的头发是有保护作用的，可以说是天然的护发素，可以使我们的头发更加润泽、有弹性，完全没有必要有一点油就马上洗掉，只要保持清洁就可以了。
专家建议，不仅洗发水的选择应因人而异，洗发的频率每个人也应该视自己的发质情况而定。一般油性皮肤的人，建议2-3天洗一次;中性皮肤的人可3天左右洗一次;干性皮肤的人间隔可更长一些。洗发的频率可以根据个人情况作适当调整。
【错误6】过多摩擦
洗头时如果用手用力抓头皮，或用力揉搓头发，都会损伤头皮或秀发，所以洗头发时最好用指尖轻轻的按摩头皮。这样既能清洗掉头发和头皮上的油脂和灰尘，又不会损伤头发和头皮。
【错误7】不必要的重复
对于洗发水来说，用一次就已经足够了。关于那些先上洗发水，冲洗干净，再重复一次的传言是错误的，这些传言来自于1970年代，而在那个年代的女性通常一周或更长时间才洗一次头。
【错误8】没有冲洗干净
使用足够多的时间将头发冲洗干净，并且将洗发水完全冲出头发。冲不干净的洗发水可能会让你的头发更易出油，并且粘在耳朵后面会出现干燥的结块，看起来就像头皮屑一样。不是因为真的有头皮屑，而是头上剩余的洗发水。
【错误9】没有完全弄湿头发
为了让你的洗发产品发挥最好的作用，在洗前请一定让头发置于喷头下三到四分钟，保证头发完全湿透，并不要拧干头发。
吃野菜的几个误区
误区一：把野菜等同于绿色食品
有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。
误区二：去郊区别随便挖野菜
城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会喷药防病虫害，致使生长在其中的野菜也受到农药污染。有的野菜生长在工业废水流经的草地或生长在马路两旁，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，食用后很容易中毒。所以食用野菜应有所选择，最好不要自行采摘，也不要盲目相信一些商家所宣传的"绿色谎言"。
误区三：荠菜
中日友好医院营养科主任杨勤兵说，荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维C，钙、铁含量也较高，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。
荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。办公室白领易产生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩的不适症状。
由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常比较稀的人。
误区四：蕨菜
蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素，其中的某些矿物质成分能扩张血管，降低血压。蕨菜还可以止泻利尿，下气通便，清肠排毒。配合一些菌菇类烹调，营养搭配最为合理。
同时也要注意:蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
误区五：香椿
香椿富含维生素C、维生素E，还含有优质的蛋白质，磷、铁等，其特殊香味是内含的香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，还具有解毒作用，这些油质挥发物也能润泽皮肤，女性多食可有美容驻颜的作用。
但由于香椿中亚硝酸盐的含量较多，易使人发生亚硝酸盐中毒。所以食用前一定要用开水烫一下，以减少亚硝酸盐含量，而仅用盐水腌过的香椿并不能降低亚硝酸盐含量。
另外，需要注意的是，香椿属于"发物"，患有慢性肠胃病的人，比如患有慢性肠炎、痢疾者，就不适合多吃香椿。
吃蔬菜的11个误区
误区一、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
误区二：先切后洗
现在，大多数人吃蔬菜都会选择先切后洗的方法，他们认为先洗可能会洗不干净。但是，你知道吗?蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。这样我们吃蔬菜就达不到想要的补充身体营养元素的目的，正确的方法是先洗后切再烧煮，这样营养元素就不容易流失。
误区三：菜汤必须倒掉
烧菜时大约有30%-70%维生素C及部分水溶性营养素会溶于汤里。如果炒菜之前已经用水焯过一次，去掉了草酸、亚硝酸盐和农药，并且炒的时候油和盐放得也比较少，那么菜汤喝掉是无害的。
误区四：挤掉菜汁
有些蔬菜在做菜馄饨、包子的馅心时，需把蔬菜斩细，这时会有大量的汁水流出。有的人为了成型或包馅的方便把菜的汁水挤掉，其实这样的做法是不科学的。这样的话就把菜中70%的维生素、矿物质都丢弃了。正确的方法是将蔬菜与香干、香菇、肉等一起剁切、搅拌，让蔬菜的汁水渗到其他馅子中，这样做还可使包子更可口，而且营养还被充分的留在了包子中，被人体所吸收。
误区五：加油太多
不少人认为，炒菜放油少了就不好吃了，所以就放很多油。但是植物油和动物油一样，每克油都产生9千卡热量，摄入太多都可诱发肥胖或因热量摄入过多而致高血脂、心脑血管疾病，所以炒菜加油要适当，每人每天吃油25克，不超过30克为宜。
误区六：蔬菜久藏
蔬菜久藏会使新鲜的蔬菜变蔫，而变蔫的蔬菜不但吃口不好，维生素C大部分被破坏掉。蔬菜中的无毒的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐可使正常血红蛋白变成高铁血红蛋白，不再有携氧能力，严重时会使人指甲、口唇，甚至全身出现青紫、气急等症状。所以为了自己的生命健康考虑，蔬菜还是要尽量吃新鲜的。
误区七：隔顿隔夜吃
比较节省的人可能一顿吃不完的菜就会放置到下一顿吃，这时候菜的营养几乎就已经没有了。经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20%，放30分钟损失30%，放一小时降低50%。而且隔顿隔天的菜还易变质，吃了易发生食物中毒。所以最好现烧现吃，既卫生又有营养。
误区八：冷藏不当
现在天气炎热，很多人都把买回去的蔬菜放在冰箱里冷藏。其实大多数蔬菜的适宜保存温度是3℃-10℃，而黄瓜不能低于10℃，如果放在4℃左右的冰箱里冷藏，黄瓜颜色会变深，瓜体变软，切开后可见到透明状胶状液体，那时候黄瓜的味道就消失殆尽了。
误区九：烧煮时间长
有些蔬菜中的维生素C遇热易氧化分解，是不能长时间烧煮的。这些蔬菜即使在急火快炒或加盖短时间加热时也能损失部分营养，如果烧煮的时间长，维生素C就会减少的更多，那样被人体所吸收的维生素C就少之又少。
误区十：吃的太多
蔬菜是不能吃太多的，因为大多数蔬菜不易消化，特别是竹笋、芹菜、蚕豆等含很高的粗纤维，大量进食后对胃肠疾病患者会诱发病情加重，也容易使肝硬化患者胃出血或食管静脉曲张出血;而大量纤维素会影响钙、锌吸收，尤其是孕妇和生长发育期的少年儿童;蔬菜中的蛋白质大多属于“不完全蛋白质”，缺少人体许多必需氨基酸，为了减肥，长期不吃适量优质动物蛋白质及其中的脂溶性维生素A、D等，容易得营养不良症。每天蔬菜的适宜摄入量是300克-500克，不宜多吃。
误区十一：盲目生吃
天热人们的食欲也会下降，有时候只生吃一些蔬菜就解决问题了。但是有的蔬菜本身含毒，是不能生吃的，必须经加热烧煮才能破坏其中的毒素，比如刀豆、扁豆、土豆、豆芽等。可以生吃的蔬菜必须是本身无毒，且未受污染的，如萝卜、番茄、黄瓜等口感良好的品种。而现在市场上绝大多数的蔬菜都喷洒过农药，虽然大家已习惯于先将蔬菜浸泡后再清洗，但这只能除去30%左右的农药，生吃这种蔬菜会对人的健康造成损害。所以，蔬菜尽量不要生吃，即使是可以生吃的蔬菜。
洗发九个误区引起掉发
洗发水是我们每个家庭的必备用品，很多人在选择洗发水时精挑细选，可是仍有若干头发问题，如有头皮痒、头皮屑、头发毛糙……问题可能就出在你不会选以及不会用洗发水。告诉你选购和使用洗发水的种种误区。
【误区1】经常换洗发水会导致脱发
正解：家中应备2-3种洗发水轮流使用
网上有这样的说法：不用经常更换洗发水，我们的头皮对洗发水有适应的过程，比如一直用偏碱性洗发水，头皮已经适应了，突然换成偏酸性，会对头皮造成刺激，引起脱发。洗发水之间的配方也不一样，有化学成分，也有植物成分，我们对新的配方不适应，也容易对头发造成损伤，或加剧脱发。
王更换洗发水与脱发没有必然联系，除非你选择的洗发水是劣质的不合格产品。从头发健康的角度看，医生并不建议长时间只使用一个品牌的洗发水，最好能买两三种放在浴室中，轮流使用。
这是因为长期使用一种洗发水，容易在头皮、头发上形成残留，长此以往会对发质造成影响，而洗发水又无法洗掉自己的残留。但如果下次洗发时换另一种洗发水，就可以把上次洗发时头发上洗发水的残留物洗干净。
【误区2】选择洗护二合一的洗发水好方便
正解：最好洗发水和护发素分开用
许多人为洗发方便，都选择购买洗护二合一的产品，但医生并不建议这样做，最好洗发水和护发素分开使用。专家解释，洗护二合一的产品对头发的清洁度不够，分开使用则更为科学，也有利于不同发质的人选择更适合自己的护发素。
对于干性发质，头发干枯没有光泽的人，可选择含保湿润泽成分的护发素;对于油性发质的人，可选择控油爽发型的护发素;对于中性发质的人，可选择滋养型的护发素，比如含有维生素E、维生素B5的护发素。
【误区3】全家人共用一大瓶“家庭装”
正解：每个人选择适合自己的，特别是儿童不宜用成人洗发水
很多家庭中，所有成员共用一瓶洗发水。专家建议，由于每个人的发质情况不同，洗发水的选择应个性化，不建议“一瓶包全家”。
而且，12岁以下儿童最好不要用成人洗发水，而选择儿童专用的洗发水。这是因为儿童的体质比较敏感，化学产品更易对其健康造成影响。许多国家对儿童洗护产品的质量都有更高要求。另外，儿童的发质和成人也有很大不同，分泌的油脂非常少，大多数成人洗发水并不适合他们。
对于喜欢购买“家庭装”大瓶洗发水的读者，专家建议，洗发水经常开合，接触到空气，易发生氧化，最好买回家后分装在小瓶中使用，可以减少氧化的发生。
【误区4】使用去屑洗发水可预防头屑
正解：去头屑洗发水要少用，一周一次即可
头屑是非常恼人的家伙，于是去头屑洗发水非常受青睐，不少人即使没有头皮屑，也出于预防的心理使用去屑洗发水，而且是长期使用。但这种做法却并不明智。
头皮屑的产生与糠秕马拉色菌等有关，所以去屑洗发水中一般都含有抗真菌成分，如果确实有头皮屑的人，可以一周使用一次去头屑洗发水，其他时间洗发使用其他洗发水，并不建议频繁使用，否则会破坏头皮的正常菌群。如果没有头皮屑的，就不要使用去头屑洗发水。
如果头皮屑很严重的话，可能就不是普通去屑洗发水就能解决的了，需要就医，在医生的指导下，使用药用洗发水或服药治疗。
【误区5】头发有油就得洗
正解：“水油膜”是天然护发素，不必有油就洗
很多人视头发上的油为敌人，只要头发有一点油立即就要洗。其实，头皮表面密布着皮脂腺和汗腺，它们的分泌物会构成一层天然的“水油膜”，这层膜对我们的头发是有保护作用的，可以说是天然的护发素，可以使我们的头发更加润泽、有弹性，完全没有必要有一点油就马上洗掉，只要保持清洁就可以了。
专家建议，不仅洗发水的选择应因人而异，洗发的频率每个人也应该视自己的发质情况而定。一般油性皮肤的人，建议2-3天洗一次;中性皮肤的人可3天左右洗一次;干性皮肤的人间隔可更长一些。洗发的频率可以根据个人情况作适当调整。
【错误6】过多摩擦
洗头时如果用手用力抓头皮，或用力揉搓头发，都会损伤头皮或秀发，所以洗头发时最好用指尖轻轻的按摩头皮。这样既能清洗掉头发和头皮上的油脂和灰尘，又不会损伤头发和头皮。
【错误7】不必要的重复
对于洗发水来说，用一次就已经足够了。关于那些先上洗发水，冲洗干净，再重复一次的传言是错误的，这些传言来自于1970年代，而在那个年代的女性通常一周或更长时间才洗一次头。
【错误8】没有冲洗干净
使用足够多的时间将头发冲洗干净，并且将洗发水完全冲出头发。冲不干净的洗发水可能会让你的头发更易出油，并且粘在耳朵后面会出现干燥的结块，看起来就像头皮屑一样。不是因为真的有头皮屑，而是头上剩余的洗发水。
【错误9】没有完全弄湿头发
为了让你的洗发产品发挥最好的作用，在洗前请一定让头发置于喷头下三到四分钟，保证头发完全湿透，并不要拧干头发。
洗发水的正确用法：
1.用洗发水之前要将头发彻底打湿：更好的洗掉污垢，避免伤害头皮。
2.洗发水在手掌上揉搓后在涂到头发上：减轻头发的负担，防止碱性物质残留。
3.洗发时间最短不能少于3~5分钟：尤其是后脑勺附近容易堆积油脂，比起其他部位更要花时间清洗。
4.不要光洗头发，重视清洗头皮：皮脂堆积在头皮容易滋生细菌产生头屑，也容易掉发。
5.洗发水要彻底冲洗干净：冲一遍绝对不够，用护发素之前先要将头发冲洗几遍。
6.在家也可以尝试头部按摩：用指尖部分而非指甲轻柔按摩头皮3周，可以起到放松作用。
7.正确把握洗发水的作用：清除头发污垢和皮脂，改善头发生长环境，与护发素功效不同，不可互相取代。
8.不可一天内洗两次头：过度打开毛鳞片造成头发损伤，也会洗掉必要的油分。
9.花点时间找找适合自己的洗发水：只用一两次就下判断有点轻率，持续使用的效果才是判断的根据。
10.随着季节换用不同的洗发水：季节不同头发状况也不同，一直用同一种洗发水不可能达到最好的护发效果。
日常避孕小心九个误区
误区1.自然避孕法很安全
真相：“计算安全期”和“体外排精”经常被冠以自然避孕法之名，听上去不错，事实上能达到的效果却不敢恭维。要知道女性的排卵日期受到许多因素的影响，并不像钟表那样准确，而男子经常在射精动作开始之前就已经有精子进入女性的阴道了，这样一来糊里糊涂怀孕的机会大增，这种方法还能算安全吗?建议最好放弃此法。
误区2.偶尔一次没关系
真相：有时候命运就是这样不公平，有些人努力想要一个小宝宝未必能得到，有些人偶尔一次“邂逅”却可能开花结果，所以千万不要抱有任何的侥幸心理，健康的精子与卵子在恰当的时间和地点一旦相遇便意味着一个新生命即将诞生，而如果出现非正常妊娠将更会导致非常危险的宫外孕、畸形的新生儿出生，可见每一次都不能忽视哟!
误区3.月经期就是安全期
真相：许多人都以为女性处在月经周期时不会怀孕，这并不科学，而且更重要的是，在月经期间由于子宫处于血管痉挛、血肿形成期，子宫内膜的组织成坏死、剥脱的状态，故此在过分“亲热”的时候容易导致继发感染、出血等情况的发生，因此出于对女性的爱护和体贴，请在此期间避免房事。
误区4.避孕套是夫妻间的一种隔阂
真相：现在的避孕套可不是以前的老样子，它们不仅变得舒适、轻薄、透气，甚至兼具芬芳的气味、艳丽的色泽，集增加情趣、避孕、养护等多功能于一身，而且它还能阻隔许多通过两性之间的性交而彼此传染的疾病，比如艾滋病、淋病、梅毒、衣原体感染等。
误区5.宫内避孕器会伤害子宫
真相：宫内避孕器属于长效的避孕方法，它被放置在已生育且月经周期正常的女性的子宫腔里，附着在子宫内膜处以阻碍受精卵的运输从而达到避孕的目的。
因为它经常处于活动的状态，因此只要做到安置恰当、定期检查，它不仅不会伤害身体，某些活性宫内避孕器甚至对子宫内膜还有一定的保护作用呢。
误区6.避孕药会影响将来要宝宝
真相：短效避孕药高效、低毒、可靠性极高，因为一般是含有雌孕激素的复方药物，在停止使用几天之后药物及其代谢产物大多就会被排出到体外了，所以此时的身体已经恢复了正常的孕育能力，只是为了达到身心最佳的状态，建议想要宝宝的女性按照说明书或遵照医嘱停用避孕药物一段时间之后再选择从容地怀孕。
误区7.口服避孕药含有影响体重和身体健康的激素
真相：口服避孕药所含有的激素是性激素，并非我们经常听说的那些长期使用会造成人免疫力下降、容易继发感染的糖皮质激素，因此服用口服避孕药不仅不会损害健康，从某种方面讲它对健康还会有良性的影响。有时候某些避孕药在短时间内可能会导致体重的略微增加，这只是一种暂时现象，很快就会消失。
误区8.口服避孕药会增加癌症的发病机会
真相：事实上恰恰相反，口服避孕药不仅能发挥避孕的功效，使用得当还能带来意想不到的好处，只要不是雌激素依赖性肿瘤的高危人群，本身没有乳腺癌、宫颈癌的家族史，口服避孕药并不会增加这些肿瘤的发生率，而对于子宫内膜癌、卵巢癌避孕药还有一定的抑制作用，并可以降低盆腔炎的发生几率。
误区9.药物流产也是避孕妙招
真相：真正的避孕应该是防患于未然的手段，正所谓“避免怀孕”，而药物流产只是以外怀孕后亡羊补牢的办法，因此绝对不是避孕的正规途径，也不值得推荐。
现在为了保护女性的健康和安全，药物流产被要求必须在正规的医疗单位内进行，且使用药物前必须经过B超确诊为宫内妊娠方可进行。