养生健康

补充这些维生素可以帮你远离麻疹

补充这些维生素可以帮你远离麻疹

1、维生素A

维生素A作为一种脂溶性维生素其主要的生理功能是维护上皮细胞的完整性,这里的上皮细胞包括皮肤、各种黏膜、维护眼睛角膜健康,同时它还可以提高黏膜的自卫能力。除了动物性食品中的维生素A是为维生素A以外,其他所有蔬菜中含有的都是β胡萝卜素。又被称为维生素A原,它们会在体内以6:1的比例转化为维生素A。并且临床表明,多个患有麻疹的患者在治愈后会有维生素A缺乏的表现,严重的甚至失明。

国外12项研究表明:维生素A能预防儿童不同种类的病毒感染,例如麻疹,呼吸道合胞病毒感染等。

富含维生素A的食物:肝、胡萝卜、红心红薯、油菜等深色蔬菜。

食用小注:高温烹调容易破坏β胡萝卜素,但是油脂却可以帮助其吸收,特别是作为胡萝卜来说,蒸熟了要比炒熟更有营养,更天然,吃的时候再搭配一点坚果(如花生米),营养吸收真是如虎添翼。

2、维生素E

维生素E缺乏可使免疫功能受损。作为脂溶性维生素,维生素E具有超强的抗氧化性,可以帮助机体抵抗来自外界的一切损害,以及自己体内产生的自由基。据国外一项88位年龄超过65岁的志愿者双盲试验表明:补充维生素E能显著增强免疫反应。

富含维生素E的食物:坚果类食品。

食用小注:维生素E不属于特别缺乏的营养素,但是每天一小把坚果,其不仅可以补充维生素E还可以补充不饱和脂肪酸,但是切记,不可贪多哦。

3、维生素B6

维生素B6缺乏损害免疫器官和免疫功能。有研究报道,无维生素B6饮食21天的健康老年人,他们的免疫淋巴细胞数和免疫反应均明显下降,老年人补充维生素B6,可以刺激免疫功能增强。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。

功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。此外,维生素B6与维生素B2的关系十分密切,维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。

富含维生素B6的食物:肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生等。

食用小注:B6属于水溶性维生素,特别不稳定且容易流失,所以蒸煮就变成了最好的烹调方式,同时如果有条件的话可以选择生吃瓜果,如番茄等。

4、维生素C

维生素C对免疫器官生成淋巴细胞有显著影响。许多研究表明每日补充维生素C能显著减少感冒症状,缩短感冒病程,且对儿童的有效性大于成人。有两项研究发现,维生素C能减少寒冷环境中的运动量人群的感冒次数。

富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果。

食用小注:丰富的维生素C只富含在新鲜的水果蔬菜中,这是因为它属于水溶性维生素,随着蔬菜水果采摘时间越长,其维生素C随着水分流失的就越多。

想摄取足量的维生素C除了尽量选取新鲜的水果蔬菜以外,还要注意烹调方法,如低温烹调,在炒菜前把蔬菜先用水焯一遍,然后热锅凉油,下锅后迅速翻炒 20秒,加入调味料后起锅,可以把维生素C含量保持到最大,同时在焯水的时候一定要注意,要盖上锅盖,同时出锅前加入凉水让锅内热水快速冷却,这样维生素 C就不会随着水蒸气被白白浪费掉了。

手指上长倒刺是怎么回事

手指上长倒刺是很常见的现象,不要急着将它拔掉,倒刺跟肌肉是连在一起的,用手撕拉倒刺的时候,不仅会疼痛,还会让周围的皮肤受伤,甚至引发流血和手部感染。

长倒刺通常是因为缺乏维生素c或者b族维生素,只要多多补充这些维生素,就能轻松的解决倒刺问题。为了防止长倒刺,冬季天气干燥的时候还要记得涂写护手霜。

富含维生素c和b族维生素的食物有:豆类、贝壳、蔬果等。

补充维生素对治疗湿疹有帮助吗

湿疹饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等,少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。

湿疹患者平时可以多吃韭菜和芹菜,韭菜韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效,故韭菜汁外搽可治湿疹。芹菜内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C,还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效,可有效防治湿疹的复发。

湿疹患者多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等,以调节宝宝的生理功能,减轻皮肤过敏反应。番茄番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E。还含有苹果酸、柠檬酸,钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用,故而能有效地补充维生素C。番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用,所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。

人类的食物品种极多,一般可分为植物类、动物类、矿物类,在近代的食物中还经常应用一些化学合成的食物如糖精、醋酸、枸橼酸、香精、合成染料等。而导致湿疹的发生。治疗湿疹以内服抗组胺药物治疗为多,还可与镇静药、维生素C等合用,继发感染者抗感染治疗,急性期皮疹广泛者可用钙剂或激素治疗。而且多吃含维C食物可防治湿疹。

夏季养生吃什么最好 马铃薯

马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡,让你远离坏情绪。

孕期要补充哪些维生素 补充维生素A

维生素A是维持机体抵抗力,防止夜盲症,促进生长的重要物质,并且能够帮助保持肌肤与器官内腔粘膜系统正常化,准妈妈一旦缺乏维生素A,将会导致胎儿早产或死胎,增加产后感染的机会,因此女性在孕期对维生素A的需求量应比平时高出30%-50%。

含维生素A的食物:动物肝脏,奶制品,蛋类,绿叶蔬菜,西红柿,橙子。此外,多吃鱼肝油也可以补充维生素A。

吃素不能吃哪些东西 原则二:注意摄入关键营养素

长期吃素的人,由于没有肉类的摄入,因此一些肉类中富含的蛋白质、维生素B12、维生素D、铁、锌、钙、碘、Omega-3(亚麻酸)脂肪酸等会比较缺乏,建议过关注缺乏这些营养素可能带来的影响,可以选择一些维生素补剂等帮助补充这些营养素,帮助维持身体健康。

这些食疗方法让你远离荨麻疹

1、冬瓜芥菜汤

材料:冬瓜200克、芥菜30克、白菜根50克、白茅根50克。

做法:水煎。

药用:每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿;对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。

2、黄花菜汤

材料:黄柏15克、蝉蜕10克、生地黄30克、黄花菜60克、芡实30克。

做法:水煎。

药用:每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿;对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。

3、芋头茎炖猪排骨

材料:芋头茎60克、猪排骨100克。

做法:把芋头洗净、加猪排骨炖熟。

药用:每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿;对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。

13种营养元素帮你远离心脏疾病

一个人的健康跟他的饮食习惯息息相关。而现如今,在忙碌的生活中高糖、高热量、甚至含有人造化学品的食物却充斥着我们的饭桌。慢慢地,心脏疾病成为了导致人们死亡的主要原因。据英国《每日邮报》2月23日报道,营养学家表示健康的饮食是预防心脏疾病的关键,并为我们列出了13种对心脏健康有好处的营养元素。

1、 ω-3脂肪酸

ω-3脂肪酸主要为α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),能促进甘油三酯、胆固醇的降低,有益心脏健康,预防心血管类疾病,其中的EPA和DHA还能减少血液脂质并增强细胞功能。 来源:富含油脂的鱼类、坚果、种子、植物油

2、 镁

镁是使心脏等肌肉放松所必须的元素。研究表明,合适的镁含量能够预防中风以及心脏病的发作。并且女性比男性更为缺乏此元素。 如果你不知道合适的量为多少,你可以每天摄入一些柠檬酸镁,并且还可以洗澡时在浴缸中加入泻盐通过皮肤来吸收镁。 来源:坚果、种子、绿叶蔬菜、豆类

3、 辅酶Q10

辅酶Q10是一种有效的抗氧化剂,与硒、维生素C、维生素E和锌搭配使用能有助于防止动脉损伤。同样值得注意的是,服用他汀类药物会降低辅酶Q10,需要每天补充。 来源:肉、鸡蛋、鱼

4、 维生素D

维生素D能保护我们免受各种疾病,尤其是心脏病、高血压和中风。 研究还表明,缺乏维生素D的人患心脏疾病的几率相对要高40%,死于心脏疾病的几率要高出81%。 来源:阳光、鱼(鱼肝脏)、蘑菇、鸡蛋

5、 锌

就像ω-3脂肪酸一样,锌可以防止炎症的发生。此外,锌具有保护特性,特别是对冠状动脉疾病,可以帮助改善心脏功能。 来源:南瓜种子、坚果、种子、贝类

6、 维生素C

维生素C是一种非常有效的抗氧化剂,它与维生素E、锌和辅酶Q10合用时可以预防心血管疾病和细胞损伤。 维生素C还有助于降低胆固醇,同时也有助于大大提高HDL(高密度脂蛋白)水平,因此可以降低心脏病发作和中风的风险。 来源:新鲜水果,尤其是浆果、香菜、红洋葱

7、 维生素E

维生素E具有抗氧化和保护特性,可以帮助降低胆固醇,提高HDL,改善内皮细胞功能。 来源:梨、坚果、种子。

8、 硒

研究证明,含硒少的人患心脏病的风险更高。 硒需要与维生素E、维生素C和辅酶Q10合用,在补充硒之前,还需要补充抗氧化物以及富含抗氧化物的食物。 来源:巴西坚果、海藻

9、 益生菌

研究表明,肠道不健康会引发系统性炎症,阻碍营养吸收,削弱免疫系统,进而也会影响心脏健康。 来源:发酵食品,如酸奶、泡菜、豆豉、酸乳酒

10、 蒜素

蒜素是大蒜一个负责大蒜的气味的化合物。 它可以帮助软化血管,改善血液流动,对于我们的心脏和血压都是极好的。 来源:大蒜

11、 番茄红素

番茄红素是一种类胡萝卜素,有助于预防各种癌症和心脏病。 研究表明,番茄红素增加能够减少心脏内层壁厚,降低心肌梗死的风险。它能有效增加动脉灵活度,改善内皮组织的功能,防止动脉硬化。 来源:煮熟的西红柿、晒干的西红柿、辣椒、木瓜、西瓜、红球甘蓝和芦笋

12、 精氨酸

精氨酸可以帮助降血压,预防心脏病。研究表明,每周吃超过5盎司(约3两)坚果的人患心脏疾病的几率会大大减小。 来源:豆类、坚果(如杏仁和核桃)、燕麦和冷水鱼类如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼。

13、 牛磺酸

牛磺酸对动脉和心脏的健康至关重要。研究表明,牛磺酸水平较低的人群患心脏病几率更高。 来源:红肉、蛋、海鲜。

这些动作帮助你远离便秘

(1)医疗体操:主要是增强腹肌及骨盆肌力量。练习方法:站位可做原地高抬腿步行、深蹲起立、腹背运动、踢腿运动和转体运动。仰卧位,可轮流抬起一条腿或同时抬起双腿,抬到40°,稍停后再放下。两腿轮流屈伸模仿踏自行车运动。举双腿由内向外划圆圈以及仰卧起坐等。

(2)快步行走和慢跑:可促进肠管蠕动,有助于解除便秘。

(3)深长的腹式呼吸:呼吸时,膈肌活动的幅度较平时增加,能促进胃肠蠕动。

(4)腹部自我按摩:仰卧在床上,屈曲双膝,两手搓热后,左手平放在肚脐上,右手放在左手背上,以肚脐为中心,顺时针方向按揉。每天做2~3次,每次5~10分钟。

运动后遗症告诉你该补充这些 补充维生素K

有的人在运动时会不小心碰伤出现淤青,而且这类淤青久久不易消退,这种情况与缺乏维生素K有关,缺乏维生素K的时候,体内血液凝固,就容易造成淤青久久不退,西兰花,芦笋,莴苣一类的蔬菜中含有维生素K,多吃能强化血管壁柔韧性,还能有效防止淤青不散。

帮您补充维生素

维生素种类很多,目前己知的有30余种,按照溶解性能可分类两大类,一类为脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K等,另一类为水溶性维生素,包括维生素B、C、PP等。那各类维生素的食物来源分别是什么呢?

维生素A: 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。

水溶性 硫胺(维生素B1) 由卡西米尔•冯克在1912年发现(一说1911年)。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐(TPP)的形式存在。

食物来源: 酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类

水溶性 核黄素(维生素B2) 由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G

食物来源:酵母、肝脏、蔬菜、蛋类

水溶性 烟酸(维生素B3) 由Conrad Elvehjem在1937年发现。也被称为维生素P、维生素PP、菸硷酸、尼古丁酸

食物来源: 酵母、谷物、肝脏、米糠

水溶性 泛酸(维生素B5) 由Roger Williams在1933年发现。亦称为遍多酸

食物来源: 酵母、谷物、肝脏、蔬菜

补充维生素B2帮你赶走偏头痛

偏头痛不是病,一旦得上,却长期与人如影随形。调查数据显示,据了解,目前我国18岁至65岁人群的偏头痛患病率高达9.3%。除了药物治疗外,研究表明,某些营养素也有助缓解偏头痛,且没有任何副作用。

欧米伽3脂肪酸。

存在于三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽、核桃等食物中。美国匹斯堡大学的研究人员发现,血液中的欧米伽3脂肪酸含量低的人往往比较容易情绪紧张,成为偏头痛的诱发因素。而血液中欧米伽3脂肪酸含量较高的参与者却显得更加心平气和。有学者认为欧米伽3脂肪酸可阻断神经传导路径,增加血清素的释放,缓解偏头痛。

镁元素。

存在于小米、荞麦面、黄豆、冬菇、紫菜、桂圆、花生等食物中。研究发现,某些类型的偏头痛,比如有些女性的经期偏头痛,发作时患者体内镁元素的水平均明显低于正常对照组。临床中发现,镁不仅能缓解偏头痛发作,还能起到很好的预防作用。

维生素B2。

存在于奶类食品、蛋黄、绿叶菜、谷物、豆类、坚果及动物内脏等食物中。研究指出,补充维生素B2有助于预防偏头痛。

还有一些食物有可能会引起偏头痛,如酒精类饮料、含咖啡因的饮料、腌熏的肉类等,有偏头痛症状的人应注意少吃此类食物,以免加重偏头痛症状。

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