养生健康

带鱼和什么一起吃好 木瓜炖带鱼

带鱼和什么一起吃好 木瓜炖带鱼

带鱼250克,木瓜150克,姜粒、葱花、酱油、醋各适量。

1.木瓜洗净取肉切片,带鱼洗净切成块。

2.锅中添入水,放入带鱼、木瓜煮至鱼熟,加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。

香滑营养,味道别具一格,对产后乳少有辅助治疗功效。

带鱼怎么去腥

带鱼去腥味的方法也不难,主要是在清洗的时候将带鱼的内脏弄干净,具体步骤如下:

1、带鱼去鳞去内脏,洗净后,斜刀切成菱形块。

2、将带鱼然后放入大碗中,撒入盐、花椒、淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制再烹饪。

3、在腌制时放入白酒,这样酒精能跟原料中的胺类物质充分接触,祛腥更显著。

带鱼去腥味小提示

1、带鱼腹中的黑膜一定要去掉,这是带鱼有腥味的主要原因。

2、带鱼很腥最好不选择清炖,要在锅中两面煎上色再炖,就会去掉一些腥味。

3、炖带鱼的时候放醋和白糖可以去腥以及提鲜。

适合产妇的木瓜食谱

产妇在生产之后会遇到奶水不足的问题,这个时候就需要开奶,在饮食上不妨试试木瓜,轻松达到催乳的目的。下面来介绍几个木瓜食谱:

木瓜烧带鱼

原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

做法:

1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。

2、木瓜洗净,去皮去核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

3、沙锅置火上,加入适量清水,放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。

功效:木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,而带鱼可以缓解脾胃虚弱,消化不良,新鲜的带鱼与木瓜搭配有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。

木瓜炖排骨

原料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量

做法:1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎。

木瓜牛奶

除了木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。

茼蒿怎么做好吃

一、清炒茼蒿菜

食材:茼蒿1斤、植物油、盐、香油。

做法:

1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;

2. 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入盐炒匀即可出锅装盘,淋上香油。

二、茼蒿炖带鱼

主料:茼蒿200g,带鱼350g。

调料:盐、大葱10克、姜2片、胡椒粉、红辣椒、香油、色拉油。

做法:

1. 将带鱼洗净,切成块;

2. 锅置火上,倒入色拉油烧热,将带鱼块倒入锅中,炸成双面呈金黄色捞出控油;

3. 锅中留油烧热,投入葱姜末,干红辣椒爆锅;

4. 加入带鱼、鲜汤烧开;

5. 加精盐、胡椒粉调成微辣味,炖至软烂,倒入茼蒿,煮2分钟,淋上香油出锅。

带鱼300到500什么意思

带鱼300到500,说明一箱当中,单条带鱼的重量在300g-500g之间。

带鱼300-500,属于进口带鱼的标准,表示的是重量。但是这个重量标准其实还含有冰的,有点虚。300g-500g之间的带鱼属于比较大的带鱼了,带鱼的肉质比较厚,适合用来做做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼。

带鱼10-12什么意思

10-12号带鱼以每箱八斤为例:每箱大概有9到18条带鱼。

这个型号的带鱼比较宽,肉质也比较厚了,一般来说不适合煎炸,因为腌制的时候不容易入味,也不容易炸熟,但是用来做红烧带鱼、糖醋带鱼、家常炖带鱼都是比较不错的。

而且肉质厚的带鱼,吃起来沙沙粉粉的,适合老人和孩子吃。

吃什么能下奶 这些催奶方有用吗

1、木瓜可以催奶吗?

木瓜有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。木瓜味道清甜、软滑多汁,既营养丰富又有药用价值。比如,木瓜炖鲫鱼和木瓜炖带鱼,配合鱼一起煮成汤,先將鱼尾煎香,同生的木瓜(生是指还没成熟的木瓜)一起熬汤,具有催乳作用。此方为民间广为流传的美味食料秘方, 非常有效,可以多喝。此外,木瓜炖猪蹄,以小火慢炖40分钟,它具有理气通乳的功效,适用于产后乳汁稀少的妇人服食。还有木瓜花生大枣汤也都是下奶好汤料,记得要煮白汤,要放酱油,稍微放点盐。

2、喝鸡汤和鸽子汤会下奶吗?

由于雄激素有对抗雌激素的作用,雄鸡睾丸中含有雄激素,产后若立即吃上一只大公鸡将会使产妇乳汁大增。母鸡的卵巢、蛋衣中都含有大量雌激素,产后过早或过多食炖母鸡,就会提高产妇血液中的雌激素水平,从而削弱催乳素功能,导致产后乳汁不足,为产妇吃什么下奶而烦恼。炖母鸡不是不可以吃,只是不要多吃,可以等到产后10--15天,乳汁比较充足的时候再吃。鸽子汤富含雌激素,有一定的催奶作用,但不可在产后立即食用,该到乳汁较充足时再食用。另外建议可应用猪蹄,当归,黄芪,路路通,王不留行等进行煲汤喝,这样就可以有很好的效果,刺激乳汁分泌的。

3、产后吃通草,能够帮助下奶吗?

产妇吃通草,是能下奶的。 作为一种中药,通草具有清热利尿、通气下乳的功效,但是效果则是因人而异的。 一般而言,孕妇产后没有奶水,可以先用通草把奶管疏通,然后吃一些下奶的汤,比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。此外,让宝宝多吮吸乳房,刺激脑垂体分泌乳素,身体才会产奶多。 最常见的通草食谱是,猪蹄通草粥,用1~2个猪蹄,3~5克通草,10~15克漏芦,100克粳米,2茎葱白。先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。每天吃2次,温热就可以食用了。

木瓜怎么吃可以下奶

一、木瓜花生大枣汤

用料木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

作法:

1、木瓜去皮、去核、切块。

2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

备注:

1、木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

2、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

二、木瓜花生煲鲩鱼尾汤

据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。

木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。

材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。

烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

三、木瓜带鱼

原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。

制法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。

3、煮至熟时,放入味精即成。

食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。

效果显著的五道丰胸食谱

丰胸食谱一:木瓜炖带鱼

材料:木瓜150克,带鱼250克

调料:酱油5克,醋5克,姜5克,大葱5克

做法:

1. 将木瓜洗净,取肉切片。

2. 将带鱼洗净,勿刮去表面银白色物质,切成块。

3. 带鱼与木瓜入锅中加水同煮,鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。

小提示:带鱼的健康煮法--带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

丰胸功能:此炖菜可补充蛋白质、脂肪和维生素C,通经活络,疏通乳房,促进乳房发育。

丰胸食谱二: 蛤蜊汤

材料:蛤蜊15个、姜片2个、酒2汤匙、盐、味精。

做法:水滚后将蛤蜊、姜片、酒同时放入。

丰胸功能:蛤蜊含大量矿物质锌及铜,有助于胸部脂肪细胞吸收营养。

丰胸食谱三:归耆鸡汤

材料:当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗。

做法:

1、先将鸡腿洗净并切块。

2、再将鸡腿放入水中,以大火煮开。

3、接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。

丰胸功能:当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。

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丰胸食谱四:盐水虾

材料:斑节虾16只、盐、酒、姜片3片、味精少许。

做法:

1.水滚之后放入虾,加盐、酒及姜。

2.虾变色后捞起即可。

丰胸功能:斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌

丰胸食谱五:酒酿鸡蛋

材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法:

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

小提示:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。月经来之前,早晚各一碗,

丰胸功能:滋阴养颜又丰胸,一举数得。

女人丰胸最佳的“黄金期”

从女生月经开始日算起,第11、12、13日,以及第18-24日都是丰胸的黄金时机。

第11-13日为丰胸最佳时期,第18日之后7天为次佳期。在这10天之中,影响胸部丰满度的激素分泌达到高峰,此时进行相应的运动、食补和按摩,可以激发胸部脂肪迅速增厚,令胸部显著丰满。

抓紧时间,学习明星们的丰胸经验,让自己的平坦胸部也凸出秀美的“峰”线吧!

带鱼的规格是什么意思

带鱼的规格其实表明的带鱼的大小:

3-5号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概40条左右

5-7号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概30条左右。

7-9号带鱼:以每箱八斤为例,每箱18至24条左右。

8-10号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概15到18条左右。

10-12号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概9到15条左右。

13-15号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概4到9条左右。

购买建议:

如果是想要做煎炸带鱼,那么推荐买3-5、5-7、7-9规格的,这几个规格的鱼宽度偏窄、薄,肉质鲜嫩,容易入味,更适合油炸;而如果先要做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼,那么推荐7-9、8-10、10-12、13-15的,肉质比较厚,油炸的话不容易熟透。

适合产妇的木瓜食谱

木瓜烧带鱼

原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

做法:

1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。

2、木瓜洗净,去皮去核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

3、沙锅置火上,加入适量清水,放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。

功效:木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,而带鱼可以缓解脾胃虚弱,消化不良,新鲜的带鱼与木瓜搭配有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。

木瓜炖排骨

原料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量

做法:1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎。

木瓜牛奶

除了木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。

带鱼200300是什么意思 带鱼规格如何划分

3-5号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概40条左右

5-7号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概30条左右。

7-9号带鱼:以每箱八斤为例,每箱18至24条左右。

8-10号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概15到18条左右。

10-12号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概9到15条左右。

13-15号带鱼:以每箱八斤为例,每箱大概4到9条左右。

如果是想要做煎炸带鱼,那么推荐买3-5、5-7、7-9规格的,这几个规格的鱼宽度偏窄、薄,肉质鲜嫩,容易入味,更适合油炸;而如果先要做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼,那么推荐7-9、8-10、10-12、13-15的,肉质比较厚,油炸的话不容易熟透。

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1、煮汤。木瓜切开没熟的话,可以放入汤中煮着吃,这样做出来的木瓜香甜可口,煮出来的汤也有很高的食用价值,常见的木瓜汤有银耳木瓜汤、排骨木瓜汤、鲫鱼木瓜汤等。 2、蒸煮。可以将生的木瓜放入蒸锅中蒸煮一下再吃,这样比直接生吃的口感更好,木瓜中的营养也更好吸收一点。 3、炒着吃。可以将木瓜放入铁锅中炒着吃,虽然会有一定的营养损失,但是口感会比生吃好很多。

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原料:新鲜带鱼,超市购买的剁辣椒、鲜红椒,小葱,大蒜和生姜,还有就是蚝油。 制作:首先把鱼切段,把蚝油倒在小碗里,然后涂抹在鱼表面,把红辣椒、小葱洗干净,切成小丁,姜切成姜末,蒜也切成丁,现在舀出四勺剁辣椒,加上一点盐增加剁椒的味道,把它拌匀,把蒜末和姜末也放进剁椒里。然后把剁椒撒在鱼上,盖上盖子腌制一个小时。再倒入两勺料酒,一勺食醋,少许鸡精,调成汁淋在腌好的鱼上。 进微波炉之前往鱼段上淋少许食用油,盖上盖子,放进微波炉里,调中火,定时十分钟。十分钟后拿出,把鱼翻个个,把剁辣椒舀到鱼的另一面,然后再盖上

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木瓜带鱼同食可补虚通乳。 木瓜与带鱼同食,具有补虚、通乳的功效,因此,木瓜宜与带鱼同食。

满月后怎样催奶

一、催奶的方法有很多,每个人的身体条件不同,所适应的方法也不完全相同,仅给您提供一些常用的方法,以供参考。1、要宝宝多吸,通过宝宝的吸吮可以刺激泌乳素的产生,可使乳房产生更多的乳汁;2、药膳食疗方,如花生黄豆猪蹄汤、黄花菜瘦肉、豆腐丝瓜汤、黄酒炖鲫鱼等,3、催乳健美操;4、充足的休息,良好的睡眠;5、保持轻松愉快的心情。 二、汤水方法催奶 1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。 2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。 3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。 4、冬瓜皮煮鲢鱼

带鱼怎么吃最有营养

蒸着吃的营养流失最小。 带鱼是一种营养物质含量很丰富的鱼类,食用后可以为人体补充多种营养元素,一般来说清蒸的烹饪温度比较低,可以避免造成营养成分的流失,而且也能保证带鱼的原汁原味。 但是因为带鱼本身具有一定的腥味,所以蒸出来的带鱼吃起来口感也会比较腥,如果觉得太腥的话,那么也可以选择炖煮、香煎的方式,这样口感会更好一些。

3款夏季瘦身汤减肥食谱

苦瓜竹笋汤 功效:苦瓜消脂解毒,竹笋可以吸附脂肪、助消化。 材料:苦瓜,竹笋,姜,虾皮,萝卜,调味料 做法: 1、竹笋洗净去皮,用沸水灼烫。苦瓜洗净,去除瓤,切段。 2、砂锅加水,放入姜片和虾皮烧开。然后加入竹笋再煮20分钟,最后放入苦瓜、萝卜煮5分钟,用调味料调味即可。 玉米海带墨鱼仔汤 功效:海带消炎、降血压,而且还能帮助排出身体内的有害物质。海带表面有一层白色的粉末。这是甘露醇,药用价值很高,利尿排毒。 材料:玉米,海带,墨鱼仔,姜,调味料 做法: 1、玉米和海带洗净切好,墨鱼仔处理干净。 2、锅内

木瓜炖雪蛤有什么好处 木瓜炖雪蛤怎么炖

1、制作木瓜炖雪蛤时需要准备木瓜六百克,雪蛤五克,鲜奶一杯,清水适量,冰糖适量。把雪蛤提前放到温水中浸泡,泡到它呈半透明的泡沫状以后才能取出洗净备用。 2、把木瓜洗净以后,去掉外皮,它顶部2/5处切开,切的时候要切出锯齿状的花纹,用干净的小船挖出木瓜中的瓜瓤,再把它放到炖盅内。把准备好的雪蛤和冰糖以及清水放在一起煮开再煮半小时。 3、加入准备好的牛奶再次煮开,然后直接装到切好木瓜中,盖上切下的盖用牙签固定好以,入锅隔水炖二十分钟,炖好以后取出去掉牙签打开以后就能食用。 4、木瓜炖雪蛤还有比较简单的做法,在

带鱼吃了有什么好处 烧带鱼

带鱼500克,甜椒1个,青椒1个,香葱5棵,老姜1小块,蒜半个,老抽1大匙,香油1小匙,淀粉1大匙,料酒2匙,盐、鸡精适量。 (1)将带鱼清理干净,去头尾,切约6厘米左右的段,洗净,捞出沥干水分,备用。 (2)甜椒、青椒洗净,切块,用1咖啡匙的精盐腌几分钟,香葱切段,老姜切片,蒜切片,备用。 (3)在锅内放油,烧至六七成热时放入沥干水分的带鱼段,炸至金黄色,关火,捞起鱼段,沥干油。 (4)锅内留一定量的油,烧至三四成热,放入姜、蒜片和葱段炒出香味,再放入甜椒块,略炒一下,加一小碗水,烧沸后下老抽、盐、鸡精

哺乳期食谱大全 木瓜煲带鱼

原料:带鱼200克,木瓜250克,盐3克,生油适量。 制作: 1、带鱼宰洗净,去肠脏;木瓜洗净,削皮去核,切为块状; 2、一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2消食,调入适量食盐和生油便可,为3-4人量。 功效:木瓜性味甘、平,对于产妇有通乳的功能。带鱼性味甘、温,能治疗产妇乳汁过少。

产后催奶鱼汤大集合

鱼汤也是产后催奶的主要食材之一,催奶鱼汤的做法很多,一起来看看产后催奶鱼汤大集合吧: 催奶鱼汤之一:姜丝鱼汤 材料:生姜4片、鱼乃鱼500克、绍酒2汤匙。 烹制:用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质,洗净,去鳃、脏杂,再洗净。起油锅慢火煎至微黄,溅入绍酒和少许清水,下姜片,加入清水1250毫升(约5碗量),加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适量食盐便可。 催奶鱼汤之二:天麻菊花鲫鱼汤 材料: 1、原料:天麻5克,菊花1朵,鲫鱼400克。 2、调料:盐、葱、姜、料酒适量。 制作方法: 1、菊花用淡盐水浸泡3分钟 2、鲫