给宝宝冲泡奶粉最好用70℃的水

给宝宝冲泡奶粉最好用70℃的水

70℃，可降低坂崎肠杆菌风险

要说这事还得从坂崎肠杆菌说起。坂崎肠杆菌，1980年被发现并命名，以纪念日本微生物学家坂崎利一在微生物分类学上所作的贡献。坂崎肠杆菌对于两个月以内的婴儿最为危险，尤其是对于那些早产儿、低体重儿以及免疫力受损的婴儿，这种细菌可以引起婴儿菌血症或者脑膜炎。婴儿一旦感染这种病菌，死亡率会非常高，有数据显示在40%～80%之间。好在坂崎肠杆菌感染发病率并不高，根据世界卫生组织2006年的来自美国的数据，大约每10万名婴儿才有一例。

从1958年到2006年，人们发现大约有70例有据可查的感染是由坂崎肠杆菌引起的，而且自1986年以来，绝大多数感染都是由于使用了被坂崎肠杆菌污染的婴儿配方奶造成的。

在汇总了这些年的数据后，联合国粮农组织和世界卫生组织分别在2004年和2006年召开了两个会，来专门评估坂崎肠杆菌的危险。由于当时的法典尚未对企业生产的配方奶中坂崎肠杆菌含量做出严格规定，于是他们首先提出了一套针对不同环境下冲调和使用婴儿配方奶的指导原则，以便让医务人员和婴儿父母参考，以尽量降低婴儿感染坂崎肠杆菌的风险。

配方奶被坂崎肠杆菌污染主要有两个来源：一是奶粉本身就含有少量坂崎肠杆菌;二是通过周围的环境和被细菌污染的器具或者双手进入配方奶。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织提出的这一指导原则强调了冲调过程中保证卫生的重要性。在这一系列的关于如何卫生地冲调和使用婴儿配方奶的建议中，有一条就是建议用不低于70摄氏度的水来冲调。而正是这一建议，让很多年轻父母迷惑不解。

实际上，人并不是一接触到细菌就会立刻被感染，而是只有当接触到了一定数量的细菌才会感染。如果配方奶中含有了少量坂崎肠杆菌，在冲调过程中又使用了40摄氏度左右的温水，冲调后又没有立即给婴儿喝，而是放置了一段时间。那么配方奶中的少量坂崎肠杆菌就会趁此机会大量繁殖。当婴儿喝了这样的配方奶，就很可能会感染坂崎肠杆菌。

FAO/WHO的专家委员会研究发现，如果用70摄氏度的水冲调配方奶，由于这一温度足以杀灭配方奶粉中残存的少量坂崎肠杆菌，那么这样冲调的配方奶即使在不同条件下放置较长时间，依然可以大幅降低感染风险。而如果用40～50摄氏度的水冲调，若放置时间太长，则会明显增加感染风险。专家委员会当然也考虑到了较高的水温可能会破坏掉配方奶中的一些营养物质。他们调查了一份针对四份奶粉样品的研究，发现在这四份样品中，维生素C是唯一一种会受高温冲调影响的营养素。70℃还是40℃，取决于卫生条件

首先，2008年联合国粮农组织和世界卫生组织的专家委员会已经发布了修订版的《国际婴幼儿食品卫生规范法典》。在新的法典里对配方奶粉中的坂崎肠杆菌含量进行了严格的规定：30份每份10克的样品中不得检出坂崎肠杆菌。中国现行标准与之类似，是3份每份100克的样品中不得检出。也就是说，以前的配方奶中对坂崎肠杆菌要求很低，因而可能会有少量坂崎肠杆菌存在于奶粉中。而现在已经与往日不同，合格的奶粉中可以认为是不含坂崎肠杆菌的。

其次，针对热水对奶粉中营养素的影响，只有一份研究数据，且仅仅研究了4份婴儿配方奶粉。由于样本量太少，可能难以代表市面上的众多配方奶粉。有可能一些奶粉中热敏感维生素实际含量并没有富余太多，长期用热水冲调可能会使得配方奶中的维生素含量达不到标准。另外，对于那些添加了益生菌的配方奶粉，用如此高的温度冲调，基本上在杀死可能存在的坂崎肠杆菌的同时，也顺道把益生菌给消灭了。除此之外，婴儿配方奶粉的生产工艺和质量控制都是按照其奶粉罐上标注的冲调方法来设计的。如果用70摄氏度的水，有可能会导致一些奶粉产生凝块，影响使用。按照奶粉厂商提供的冲调说明进行操作则更稳妥一些。如果哪天奶粉罐上标识的是用70摄氏度的水冲调了，那自然就可以放心用70摄氏度的水了。

鉴于合格且妥善储存的奶粉是不含有坂崎肠杆菌的，如果父母在冲调奶粉的过程中，注意清洗双手，对器具进行高温消毒，同时注意先将水烧开再密闭冷却到合适的温度，并且冲调好后尽快给宝宝喝，那么就可以在很大程度上保证配方奶的安全。如果能做到这些，还是按照奶粉罐上的冲调说明来冲调配方奶更好一些。

当然也不能说FAO/WHO的这一指导原则没有用处。毕竟就算合格的奶粉中不含坂崎肠杆菌，由于坂崎肠杆菌可能存在于周围环境中以及饮用水和一些食物中，如果打开的奶粉保存不善，或者冲调的环境难以保证卫生，配方奶就有可能会被坂崎肠杆菌污染。在这种情况下，用70摄氏度的水冲调，则相对更保险一些。

奶粉怎么冲泡

Step1 准备工作

准备奶具，40℃左右的温开水，配方奶粉，清洁消毒过的奶瓶和奶嘴，小刀或筷子。

Step2 开始冲泡

第一步 冲泡前先把双手洗干净。

第二步 将水煮沸后冷却至约40℃，参照奶粉罐上的喂哺建议表，将适合的

水量放入消毒过的奶瓶中。

第三步 先将奶粉罐内的奶粉捣松，用汤匙盛起较多的奶粉，用小刀或筷子沿汤匙边沿刮平，然后按照喂哺建议表的建议加入所需奶粉的匙数。

第四步 把奶嘴套上，轻轻的将奶粉摇匀。

第五步 先滴一滴奶水在手腕上，以确定温度是否适合宝宝食用，然后再让宝宝喝。

给宝宝冲泡奶粉的要领，在洗双手时，一定要用力搓洗约30秒，搓出泡沫后再用流动的水将手冲干净。

不可用过热或过冷的水来冲泡牛奶，会破坏牛奶内的营养成分，影响宝宝的吸收。如果无法等到开水冷却，可以用冷热开水相互调和来控制水温，并滴在手腕内侧来测试水温。

一般水和奶粉的比例为l：60c.c或者1：30c.c，可以根据奶粉罐上的说明来控制匙数。应先将调好水温的温开水固定在正确的刻度上，再将奶粉放奶瓶内。

在摇匀奶粉时，应该采用轻轻左右摇晃的方式直到奶粉完全溶于水中，切勿上下摇晃，因为易产生泡沫或奶粉堵住奶孔。

选择奶嘴时，应选择弹性较好的材质，对于6个月以下的宝宝，用圆孔的奶嘴较适合。而十字孔的奶嘴适合吞咽能力好的较大一点的宝宝。不能任意改变奶水的浓度，否则易造成宝宝排便状况的改变。

把奶粉倒入奶瓶后，应立即左右轻轻摇晃，静置太久容易造成奶粉结块而不易溶解。力道过大容易导致产生过多的气泡，若宝宝吸入过多气泡或空气容易引起胀气等问题。

宝宝怎样喝奶粉不上火

又到冬天了，每个家里有宝宝的父母都很发愁，因为有些宝宝喝奶粉后会出现上火现象，冬季寒冷空气干燥，此种现象更容易发生。怎样才能让小宝宝喝奶粉不上火呢?以下总结了几点小妙招。

宝宝怎样和奶粉不上火

1、每天早上宝宝醒来之后，首先喝一杯温白开水，清理肠胃中的垃圾，可以将身体毒素排除，防止上火。

2、在为宝宝冲泡奶粉时，要严格按照包装上奶粉和水的比例进行调制。此外，在奶粉或水中加入葡萄糖或适量的菊花精，可以起到促进消化和预防上火的作用，宝宝上火期间要减少喂奶量。

开封后的奶粉怎样保存 可放方糖防潮

奶粉罐内放方糖，可防潮。方糖具有吸收湿气的效果，每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。但是妈妈们需要注意的是,在给宝宝冲泡奶粉时,千万不要将方糖一起混入奶粉中哦!

宝宝吃奶上火了怎么办 如何预防宝宝吃奶上火

在宝宝早上醒来的时候先给他们喝一些白开水，这样可以帮助清理肠胃也可以先补充一些水分，如果是已经在喝奶粉的宝宝的话，那么我们就是在进餐的半小时之前就给他们补充一些白开水。

在给宝宝冲泡奶粉的时候一定要根据提示来操作，要正确的按照比例冲调，否则水分过少也会造成上火的症状。

宝宝们可以喝一些水果汁蔬菜汁来补充维生素补充水分，但要根据宝宝的年龄来选择，如果宝宝还没有两个月大的话，那么就不要喂类果汁了，等到宝宝可以添加辅食的时候，在给他们准备水果汁。

奶粉冲泡温度是多少

一般冲奶粉都建议水温在50左右最好，建议亲可以用三分之一杯冷开水和三分之二开水兑好就可以了。冲泡奶粉，一般都会关注2个问题：

一是，多少毫升白开水配多少平勺奶粉;二是，多少温度的白开水。这两个问题在奶粉罐子上一般都会清晰注明。然而，心细一点的妈咪就会发现，每种奶粉上面所示的温度是不一样的。

日本的一些奶粉品牌，会告诉你，把沸水晾至70摄氏度，注入消毒过的奶瓶，将需要量的奶粉加入奶瓶摇匀。注意，是70摄氏度。美国售卖的奶粉，如雅培、美赞臣，水温是35-40摄氏度。而国内售卖的罐上写的水温是50摄氏度。

如果去问一些月嫂，她们大多会告诉你，42摄氏度冲泡奶粉比较合适。在这里，根据个人的经验，我认为用70摄氏度的水温冲泡奶粉比较安全。用相对低温的水冲泡奶粉，好处是可以很快给宝宝喝上;还有妈妈认为这样不会破坏奶粉里的营养成分。

其实不是这样的，如果泡奶粉的水温过低，奶粉里的细菌可能就没法有效杀灭了。使用70度以上的水不但不会破坏营养成分，而且可以杀死包括阪崎肠杆菌在内的一些对宝宝非常有害的细菌。如果大家细心的话，可以注意到，现在国际上已经出台相关的标准，把奶粉的冲调温度调整到70℃。

根据联合国粮食及农业组织与世界卫生组织合编的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》，应使用温度不低于摄氏70度的水来冲调婴儿配方奶粉，以杀死奶粉中的阪崎氏肠杆菌(即可使用待凉不超过30分钟的沸水)。冲调好的奶应冷却至可喂哺的温度，然后立即饮用。冲调好的奶若在冲调后两小时内仍未被饮用就应该倒掉。

宝宝泡奶粉的方法是这样的，仅供参考：

1、70摄氏度(或者更高温度)的水，加入奶瓶;

2、将适量奶粉加入奶瓶，和水摇匀;

3、把奶瓶盖拧上，将瓶身放在水龙头下冲凉至合适的温度，即可给宝宝饮用。

哪种奶粉吃了不上火

事实上宝宝上火除了和奶粉的配方有着之外和日常的冲泡方法也是有一定的关系的。因此建议宝妈们在选择配方奶粉的时候一定要注意其成份，尽量选择更适合少糖，不含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的奶粉这样才可更好的避免宝宝上火的问题。

同时日常在给宝宝冲泡奶粉时一定要严格按照其包装上的冲泡方法进行冲泡。有些妈妈担心奶粉冲泡得过于稀而宝宝容易饿，因此会特地在水份不变的情况多加奶粉的。事实上这样的冲泡方法不仅容易引起宝宝上火。同时也易引起宝宝腹泻，呕吐或者一些其它的不适感，因此在冲泡的时候一定要注意奶粉的比例是否科学。

在冲泡之前一定要先将容器洗干净然后最好用65度的水进行冲泡就好了。这里提醒一下给宝宝冲奶粉一定不要用开水，因为水温过高容易产生乳清蛋白凝块，再者一些不耐热的维生素也会被破坏的。在选择水的时候也要注意尽量避免以下这些水。

1、矿泉水：很多准妈妈以为矿泉水的矿物质含量更多更有利于宝宝的成长，事实上宝宝的消化功能各方面发育还不是很完善，如果使用这种矿泉水进行冲泡的话，然后造成消化不良或者便秘一些来源不明的矿泉水甚至还会对宝宝的大脑发育造成一定的影响。

2、蒸馏水：一些人担心自来水的污染物过于严重因此选择蒸馏水给孩子冲泡奶粉，事实上这会减少宝宝对某些元素的摄入，对宝宝的成长也不利的。

3、千滚水：也就是反复煮开的水，其硝酸盐，亚硝酸盐的浓度非常高。

4、放在保温瓶里过久的水：容易滋生细菌，再者如果保温效果不好也不利于冲泡奶粉。

5、用硬水软化器处理过的水：这些除得过于干净的水，事实上是用等价原理来进行转换的，其中一些对人体不利的金属元素虽然被置换了，但是却存在的大量的钠元素，更不利于孩子的肾脏健康。

所以专家的建议是正常食用的自来水(当然了如果水污染过于严重的话还是要注意选择健康的水质的)烧开之后在冷切到65℃左右的水冲泡奶粉最好。在冲泡的时候要记住是先加水，然后在加奶粉，在均匀的搅拌，当然了这个温度的水冲泡好的奶粉是不能马上给宝宝喝的，最好等其在40℃左右的时候才让宝宝喝。你可以滴两滴在自己的手上试一下，如果感觉不烫稍微比体温高点就可以让宝宝喝了。

在这里提醒一下宝妈们平时宝宝喝完奶粉之后一定要养成让宝宝喝点温开水涑涑口的习惯。一来可以减少奶粉在口腔中残留过久影响宝宝的牙齿发育，二来也可以帮助宝宝补充水份，避免上火。

净水器的水能冲奶粉吗 净水器的水可以冲奶粉吗

净水器的水可以用来给宝宝冲奶粉，净水器具有净化水质的功效，水质有保证，用净水器的净水泡奶粉宝宝不会拉肚子。

警惕奶粉7大喂养误区

误区1：用纯净水、矿泉水冲泡奶粉 有些父母认为纯净水、矿泉水更高级，因此貌似很讲究地使用这样的水来给宝宝冲泡奶粉，其实这样的做法并不可取。人从水中吸收钙的吸收率在90%以上，而纯净水因为失去了普通自来水的矿物质，所以不宜用纯净水冲泡奶粉。那么有妈妈会说，矿泉水不是很好吗?可以给宝宝添加多一点的矿物质。可问题恰恰就是出在这里。由于矿泉水的矿物质成分比较复杂，富含矿物质、磷酸盐、磷酸钙等成分过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，如果长期用矿泉水冲泡奶粉，很有可能会引发婴儿消化不良和便秘。

正解：应用烧开的自来水冲泡奶粉，自来水煮沸后，晾到40℃左右，就可以用来冲泡奶粉了。

误区2：冲泡奶粉的水越烫越能杀灭细菌 有一部分父母喜欢用很烫的开水来冲泡奶粉，觉得这样能杀灭细菌，冲出来的奶更放心。其实，这是一种误解。由于配方奶中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、维生素D和钙、铁等微量元素。如果用很烫的水来冲泡，就会导致奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响宝宝的消化吸收。另外，有些配方奶中添加的免疫活性物质，还有一些对热不稳定的维生素，受到高温也会被破坏。

正解：冲泡奶粉要将水烧开后晾凉，或者将开水与凉开水调配到合适的温度后，再进行冲泡。

误区3 ：奶粉冲了浓一点，营养更好。

有父母认为宝宝的胃口小，同样喝一定量的奶，奶粉冲了越浓，营养越好。其实这是非常错误的。因为奶粉中含有钠离子，需要用足量的水来稀释才行。如果宝宝喝的奶粉浓度过高，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，很容易导致婴儿消化不良、食欲下降、腹泻，生长反而受阻。另外，曾有过报道，新生儿因喂食的奶过浓，而发生肾功能衰竭的案例。

正解：每种奶品说明书上奶粉和水的比例，都是经过严格的科学研究的，过浓或过稀都不好。

误区4：奶粉冲得淡一点，不容易上火

宝宝一旦出现上火现象，家长就会将奶粉冲淡一点，认为这样可以起到给宝宝补充水分的作用。其实这样的做法是不正确的。因为蛋白质是构成机体的重要成分，宝宝最需要的营养物质就是蛋白质。配方奶都是根据不同阶段的宝宝需求来配比营养物质的，一定要按照产品要求的比例来冲泡，否则会导致蛋白质摄入不足，时间长了，很可能会造成宝宝营养不良。

正解：如果宝宝有上火的迹象，还是另外给宝宝补充水分比较好。

误区5：冲奶粉的时候，先倒好奶粉，再加水

有些父母习惯先把奶粉加到奶瓶里，然后加水，最后达到要求的刻度线。但是，这样冲泡奶粉很容易造成冲调的奶比例不合适。如果先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了;而先加水，后加奶粉，会涨出一些，但浓度合宜。

正解：冲调奶粉的浓度要精确，因宝宝发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，因此配方奶的浓度要尽可能接近母乳，按照奶粉的配方要求来冲泡才是最好的。

误区6：把冲好的奶一直放在暖奶器中，随喝随取，非常方便

为了在第一时间让饿了的宝宝喝上奶，很多父母会提前把奶冲好，然后放在暖奶器中保持恒温;也有的父母掌握不了宝宝一次的进食量，往往造成冲泡的奶一次喝不完。为了不浪费，会在宝宝下次需要喝奶时，将这次喝剩下的再煮沸。但是，冲好的奶即使在未吃过的情况下，常温存放也不能超过2小时，而暖奶器里的温度一定是超过常温的，若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。如果将冲好的奶长时间放在暖奶器中，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值，甚至变质。

正解：热水先倒在奶瓶里，放进暖奶器保持恒温，宝宝饿时加入奶粉，摇一摇很快就冲泡好了。

误区7：给宝宝喝不符合其月龄的奶粉

“奶粉只要是宝宝喝的就行了，什么阶段都差不多，这些都是商家故意搞的名堂。”如果在给宝宝选择奶粉的时候，也抱有这种想法，那可就大错特错了。市面上的配方奶，根据宝宝不同成长阶段所需要的营养不同，一般划分为几个阶段，不同品牌略有不同，但是，对什么阶段的奶粉适合哪个月龄阶段的宝宝，都有明确的标示。一般来说，6个月以下的婴儿生长快、胃口小，奶粉的脂肪、乳糖和蛋白质含量要高，应该使用婴儿配方奶：6-12个月的婴儿脂肪需求量略降低，但要求奶粉中要含有足够的铁，应该选择助长奶粉。

正解：应根据奶粉的指示给宝宝选择适合月龄的奶粉，不要随意变换“段位”。

奶粉结块了还能吃吗

1、奶粉结块了还能吃吗

开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。奶粉在规定的使用日 期内也可能会结块。正常奶粉应该松散柔软,妈妈打开奶粉罐取冲奶粉的时候如果发现结块现在,用勺子轻拍几下,如果结块被打散,说明没有问题,奶粉可 以给宝宝冲泡是安全健康的。如果结块较大、坚硬没有被打散,就不建议妈妈再继续给宝宝吃了,奶粉中的一些益生元,活性益生菌等营养成分很可能受到发生变 质,达不到宝宝的健康要求。

2、奶粉可以冷藏吗

有许多妈妈认为,奶粉开封后放入冰箱中冷藏可以长期保存,这种做法是不正确的。育儿专家提示您,我们不建议奶粉开封后存放于冰箱中冰箱是一个 相对密闭、低温潮湿的小环境,与外界环境有温差和湿度差别,而奶粉是极容易吸潮的。在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,宝宝喝了这样的奶粉,极易出现腹泻等症状。

3、给宝宝冲泡奶粉的方法

Step1:准备工作

准备奶具,40℃左右的温开水,配方奶粉,清洁消毒过的奶瓶和奶嘴,小刀或筷子。

Step2:开始冲泡

第一步:冲泡前先把双手洗干净。

第二步:将水煮沸后冷却至约40℃,参照奶粉罐上的喂哺建议表,将适合的水量放入消毒过的奶瓶中。

第三步:先将奶粉罐内的奶粉捣松,用汤匙盛起较多的奶粉,用小刀或筷子沿汤匙边沿刮平,然后按照喂哺建议表的建议加入所需奶粉的匙数。

第四步:把奶嘴套上,轻轻的将奶粉摇匀。

第五步:先滴一滴奶水在手腕上,以确定温度是否适合宝宝食用,然后再让宝宝喝。

给宝宝冲泡奶粉的要领,在洗双手时,一定要用力搓洗约30秒,搓出泡沫后再用流动的水将手冲干净。

不可用过热或过冷的水来冲泡牛奶,会破坏牛奶内的营养成分,影响宝宝的吸收。如果无法等到开水冷却,可以用冷热开水相互调和来控制水温,并滴在手腕内侧来测试水温。

冲奶粉结块怎么办

对妈妈们来说,让宝宝吃好喝好就是天大的事儿。但是在给宝宝冲调奶粉时,新手妈妈总是会因为经验不足等原因,碰上一只只扰人的拦路虎,比如奶粉冲调后出现结块这档子破事儿。面对这种情况,有的妈妈选择重新做功课找新奶粉,还有的妈妈则选择上网请教冲调秘方。这不,有网友支招了:“加糖可以帮助奶粉溶解。”不过,通过在奶粉中加白糖来促进溶解,这方法靠谱吗?

奶粉冲调结块的原因可不止水温过高的情况哦,水温太低或冲调顺序不正确等因素也会导致奶粉结块。因此,即便白糖能降低水温,也不一定就能解决冲奶粉结块的问题,再说了,在奶粉中加白糖真的好吗?

想要奶粉冲调不结块,最关键的还是学会正确的冲调方法,不同品牌奶粉对水温的要求不同,妈咪们在冲调之前应该仔细阅读文字说明,记住先放水后放奶粉的黄金步骤哦。

奶粉进水能喝吗

可能我们在立秋的时候,经常会遇到奶粉进水的情况,主要是因为空气比较潮湿,奶粉没有密封好就会引起奶水进水,所以对于奶粉进水了,我们的妈妈们最好是将它倒掉,不要给宝宝食用,以免伤害宝宝。

不能吃了。婴幼儿配方奶粉国家规定不得含有防腐剂之类的化学稳定剂,水泡时间长了会滋生细菌,(在湿度大的环境中细菌繁殖时几何级数增长的),况且那时营养也损失了。如果是开水，那没关系。生水的话，就败家一次把倒掉重新冲。宝宝的肠胃最重要。

如奶粉有受潮变质也易有上述类似奶粉结块的类似现象表现的了,上述情形,如考虑不再食用好些的了。奶粉外包装湿掉了,可以仔细检查一下里面的奶粉包装的,如果没有什么破损,只是上面有水滴,用水冲一下,擦干净就可以了,一般是不会有什么问题的。

奶粉结块一碰就碎能喝吗 奶粉可以用开水冲吗

建议不要用开水冲奶粉，用40摄氏度的温水冲泡奶粉更佳。

奶粉是常见的奶制品，奶粉中没有水分，所以，奶粉很好保存，在食用奶粉的时候取适量的奶粉，将其放在杯子里面，然后往杯子里面加入适当的热水，充分搅拌，待奶粉完全溶解后就可以进行饮用了，奶粉用开水冲泡比较容易泡开，但是开水的温度比较高，也很容易破坏奶粉中的微量元素，所以，不建议用开水来冲泡奶粉。