简单的了解动脉硬化
简单的了解动脉硬化
脑动脉硬化指的是脑部动脉血管硬化，但脑动脉硬化绝不是孤立的，它和全身动脉硬化相一致，有着密切的联系。
动脉血管壁分为内、中、外三层。动脉粥样硬化就是指动脉最里面的一层，即内膜上沉积了一些胆固醇类物质，看上去像稠粥一样，形成许多高低不平的斑块，向血管管腔内突出并向动脉中层发展，伴有纤维瘢痕组织增生，引起了血管壁增厚、变硬、管腔狭窄甚至闭塞。
有时还可能破裂出血。这样就会影响其所负责供血的组织和器官，造成严重后果。如发生在心脏，可引发心绞痛或心肌梗死;如病变侵及脑动脉血管时，就会引起急性缺血性或出血性脑血管病。
脑动脉阻塞后，其供血区缺血，超过一定时间后就发生脑梗死。脑梗死病灶是由缺血坏死的中心区和其周围神经细胞尚存活但功能不全的缺血半影区组成。
缺血中心区如在有效时间内及时恢复血液供应，脑代谢障碍则可以恢复，神经细胞可以存活并可恢复功能;缺血半影区通过及时使脑血管再通(再灌流)及使用脑保护药物也可挽救脑组织，但存在一个有效时间窗，超过这个时间窗后血管再通则会使脑损伤急剧加重。
脑保护药物的应用也存在时间窗问题，超过这个时限应用药物，脑组织已发生不可逆性损害。而在该时间窗内进行药物治疗，可以减轻脑损害，改善神经功能及预后。
缓解动脉硬化吃什么食物比较好
动脉硬化对于心、脑、肾等生命靶器官的危害性极大，但不仅仅是这些，其实，动脉硬化是一种全身性疾病。动脉硬化是一个缓慢的病理过程，如能有效地控制各种危险因素，并进行针对性治疗一段时间之后，已有病变是可以部分逆转或消退的。
缓解动脉硬化吃什么好
1、茄子
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，故可防止微血管痉挛或破裂出血，使心脑血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2、红薯
红薯的预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现，红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
3、黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素E，维生素E具有抗氧化作用、帮助神经系统发育、改善血小板功能等。尤其是抗氧化作用，对抗人体内产生的过氧化物——自由基，对动脉硬化(冠心病)的防治及防癌、抗衰老都有积极作用，故维生素E被称做是保护动脉、预防硬化的“卓越卫士”。
4、番茄
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。我们也可以从生活常识来理解抗氧化物是如何保护机体的。例如一块切开的梨或苹果，果肉表面很快变成褐色;再如，油脂长时间放置后会酸败。
但是，如果将切开的苹果或梨浸在含有维生素C的液体中，就能保持果肉原有的色泽;同样，如果将维生素E作为防腐剂加到植物油中，油也就不容易酸败了。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
5、胡萝卜
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、芹菜
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85。7%，可治疗乳糜尿。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。
动脉硬化的早期症状有哪些
1、头晕头疼
早期的动脉硬化，会让人感觉头晕头疼，并且多发在额头和后脑出现的钝疼。在身体变动时出现头晕。走路不稳，也可产生眩晕、眼球震颤、恶心等，并且伴有吞吐困难等现象。
2、记忆力减退
早期的动脉硬化，会使人注意力不集中，劳动能力下降，工作学习都很吃力，并且记忆力减退的表现非常快，遇事往事，但记忆力缺损表现不是很明显。
3、早期睡眠障碍
早期动脉硬化变现失眠，难入睡，多梦，易惊醒，盗汗等表现。并且情绪行为改变很大。另外动脉硬化可因脑部组织受累不同发生病变，是病情多样化。
动脉硬化对身体的危害是什么
动脉硬化是导致死亡率极高的疾病，因此人人要预防动脉硬化，了解动脉硬化的相关知识，避免导致动脉硬化的因素。
人体全身有三处最危险的动脉硬化区，心脏动脉硬化，脑组织的动脉硬化，颈动脉硬化。
大家应该知道，心脏动脉硬化可导致心肌梗塞，脑动脉硬化可导致脑溢血，那么，颈动脉硬化会导致什么样的后果呢?可能大家还不甚了解，可以说，颈动脉硬化的危害不亚于心、脑部的动脉硬化。
颈动脉较粗大，血液直接供应脑组织和五官等重要器官。当颈动脉硬化时，如同两只手掐住了颈部，造成脑组织缺血、缺氧，患者感到头晕、目眩、思维能力明显下降。时间长了会导致脑萎缩。若颈动脉硬化斑块脱落，会阻塞动脉血管，造成失明、偏瘫，甚至危及生命。
吸烟对颈动脉硬化形成影响最大
颈动脉硬化会严重降低人的生存质量，确属最危险的动脉硬化之一。最近，心血管病专家研究了颈动脉硬化的病因。研究结果提示，吸烟对颈动脉硬化形成影响最大。
因为香烟中的尼古丁、一氧化碳等会损伤动脉内壁，受伤的动脉内壁会卡住胆固醇，引起血小板堆积形成脂肪斑块。同时，抽烟也会引起冠状动脉收缩痉挛，减少血流量。
因此，戒烟是预防颈动脉硬化的第一道措施，如果一个人不吸烟，或在老年前期戒烟，那么，发生颈动脉硬化的危险性就小得多。所以预防动脉硬化，第一步要戒烟。
缓解动脉硬化吃什么食物比较好
1、茄子
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，故可防止微血管痉挛或破裂出血，使心脑血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2、红薯
红薯的预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现，红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
动脉粥样硬化还会导致哪些疾病
打个比方，动脉血管就像我们的供水管线，供给一个小区的主管线出问题会导致整个小区喝不上水；供给一幢楼房的分管线出问题，则该楼所有住户喝不上水；供给一户人家的管线有问题，则该户喝不上水。所以不难理解：动脉粥样硬化发生在哪里，疾病就会产生在哪里。例如：
（1）眼底动脉硬化就会出现视物模糊，视力减退。
（2）上下肢动脉硬化就会有手脚麻木、无力的表现。
（3）供给胰腺血管的硬化，就会使胰腺功能退化，更容易患糖尿病。
动脉硬化能吃三七粉吗
动脉硬化是可以喝三七粉的，有相关研究表明，三七有降血脂的作用，达到缓解动脉硬化进一步的进展，从中医角度来说，动脉硬化很多是痰浊血瘀，三七粉还有一个活血的作用，也可以说明它可以达到一定的对动脉硬化有好处。
驴肉的功效与作用 保护心脑血管
驴肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，可以溶解动脉硬化附着于血管壁上的脂肪；再者，驴肉中的不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体，有降低血液黏度的作用，因此食用驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
食醋可缓解动脉硬化
1、调味的作用，这是醋最基本的功能。酸甜苦辣也是人生活中的滋味，而醋的味道就是酸，正是因为有了酸味，才会让我们的的饮食味道多样化，饮食中用醋来做调味料的很多，而且，醋也分为很多种，有陈醋、白醋、米醋等，味道各不相同，而且在烹饪食物的过程中加醋，可以防止维生素C的流失，保留食物的营养成分，如糖醋鱼、酥鱼加醋，不仅可以去除腥味，增加鲜味，还使鱼刺软化，有利于钙的吸收。而且如果烹饪的食物过咸，加醋可以一减轻咸味。
2、开胃促进食欲增进消化。因为醋是酸性，因此醋有开胃的作用，因为我们的胃本身就是酸性的，醋正好可以促进食物的吸收，因此会胃口大开。一般夏天都喜欢凉拌菜加醋，会让人们在炎热的夏天增加食欲，而且味道也很鲜美。
3、预防疾病。我们可能都还有这个记忆，2003年那年的非典爆发的时候，有的城市白醋卖断货，甚至有的城市1瓶普通的白醋卖到50元1瓶，为什么非典爆发人们抢着买醋呢，就是因为醋有杀灭细菌和病毒的功效，我们也有这样的常识，一旦家里人得了流感，就会将1瓶醋倒入锅中，进行加热蒸发，让醋的蒸汽弥漫整个空间，以达到预防传染的目的，因此，醋本身是有着杀菌和抗病毒的作用的。
4、缓解动脉硬化。因为醋有软化血管的作用，可以减少血管的硬化，因此，可以保护我们的动脉血管，减少心脑血管疾病的发生，现在有很多加了醋的保护血管的食疗方法，比如“醋花生”“醋蛋”，无论哪种方法都必须用醋浸泡，而且还要坚持吃，这样就会有神奇的效果。
5、醋可以美容。爱美的女性们，醋也是最廉价的护肤品，它可以让你的皮肤更加的细腻有光泽，而且还有去除皱纹的作用，每天晚上用一点醋轻轻的涂抹在有皱纹的地方，然后轻轻的按摩，这样坚持一段时间，就会发现皱纹消失了。
6、抑制头屑。头屑是让人很烦恼的事情，也会经常让人很尴尬，用醋洗头就可以达到抑制头屑的的作用。
蚕豆可以缓解动脉硬化吗
蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆。它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
功效：蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增台记忆力的健脑作用。如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。
适合人群：一般人都可食用。
适用量：每次30克。
温馨提示：蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。蚕豆含有致过敏过质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为其体内缺乏某种酶类所致是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。