猪肺炖花生米的食用方式和注意事项 健脾胃

猪肺炖花生米的食用方式和注意事项 健脾胃

猪肺和花生米都是具有药食同源功效的食物，中医认为：猪肺性平、味甘咸，食用猪肺有健脾胃的效果，适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；花生米性味甘平，入脾经、肺经，食用花生米具有健脾和胃、补血的功效，猪肺炖花生米适用于贫血、胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。

醋泡花生米怎么做 吃醋泡花生米要注意什么

1、醋泡花生米食用过多会导致消化不良的情况出现，食用对身体不利。

2、花生是一种易过敏源，因此不确定是否对花生米过敏的人群食用要注意。

小贴士：

醋泡花生米放置5到7天可以开始食用，但是放置时间越久效果越好，因此可以一次多做一些，然后长时间食用。

丰胸食谱牛奶炖花生

丰胸食谱牛奶炖花生

原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克， 牛奶 1500毫升，冰糖适量。

制法：

1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。

2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。

特点：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。

功效：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利，可益气养血。由气血虚弱导致乳房扁平的女性，可常食用此菜。

产后喝这3种汤最催奶

黄芪炖鸡汤

原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

做法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

点评：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

通草猪蹄汤

原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。

做法：将以上3味共同加水煮汤。

点评：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。

花生猪蹄汤

原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。

做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

点评：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。

吃花生的做法

1.花生加红枣及大米煮粥：可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;

2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于肾气不足、面色无华;

3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖，可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;

4.花生米、栗子、莲子煮粥：用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;

5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄：有通乳作用。

6.花生枣圆汤：带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。

7.花生炖猪肺：花生仁适量，猪肺一具，加少许调料炖熟后，连汤同食，可治疗久咳、小儿百日咳。

8.花生炖猪蹄：花生仁90g，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。

牛奶炖花生可以丰胸吗

牛奶不仅可以美白补钙，花生可以丰胸，这两者的结合进补可以丰胸还能美肤，下面就来看看牛奶炖花生丰胸食谱的制作方法吧。

牛奶炖花生丰胸食谱

食材：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。

制作：

①将银耳、枸杞子、花生米洗净。

②锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。

③滋味：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。

④牛奶炖花生的丰胸功效：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由气血虚弱导致乳房扁平的女性，可常食用此菜。

很多MM都在用牛奶炖花生丰胸食谱，据说不仅胸部上长了，就连肌肤也变细变白了哦。

长期吃醋泡花生有什么好处 吃醋泡花生米要注意什么

1、醋泡花生米食用过多会导致消化不良的情况出现，食用对身体不利。

2、花生是一种易过敏源，因此不确定是否对花生米过敏的人群食用要注意。

花胶有什么营养价值 花胶的食用方法

我们一般见到的花胶都为干品，因此需要发制好才能进一步加工烹饪。通常花胶分为水发和油发两种，理论上质厚者水发，质薄瘦小者宜油发。发好后的花胶多用作羹汤服食。

油发的方法:待锅中油烧开，放入干花胶炸至浮皮状，捞起放入清水浸透即可。

水发的方法:锅烧热，爆姜片、炒米，加水，放入花胶(水要浸过花胶)，盖好锅盖。待水开后熄火，不动锅，保持一晚或8~ 10小时即可。 用炒米水既可以去除花胶的腥味，又可加强补中功效。

在粤菜中，花胶一般用来炖、焖，也可以用来做甜品。以前广东的老人家会留一些陈年花胶，待家人怀孕前后食用,可以滋补气血、固肾养精,有助于产后恢复。

1、炖:这是最常见的做法，这种方法既可以保留花

胶原来的味道，充分发挥其功效，又便于消化吸收;还可以与其他食材一起搭配， 更好地达到营养保健的作用。如虫草花花旗参炖花胶瘦肉可益气养阴、提高免疫力;虫草花瑶柱花胶炖鸡可健脾养胃，适合脾胃虚弱者;石斛花胶炖瘦肉可养阴祛虚火，适合阴虚火旺、经常熬夜、烟酒过度者;莲子冰糖炖花胶滋阴润燥养颜，尤其适合女性;花胶玉竹圆肉炖猪展滋阴安神养颜,特别适合熬夜、 睡眠不佳者;花胶枸杞炖乌鸡滋补养颜,尤其适合女性体虚者;花胶怀杞炖鸡爪(猪蹄)美容养颜，也适合产后妇女;花旗参花胶炖鹧鸪益胃养颜，也适合孕产妇;鱼翅花胶炖鸡美容养颜，也适合孕产妇;杏仁花胶炖猪肺加鸡汤，健脾化痰、止咳养颜;虫草怀杞花胶煲水鸭健脾润肺，适合久咳、虚咳者。

2、焖:瑶柱花胶扣瓜脯、鲍汁花菇扣花胶、鲍汁海参扣花胶、花胶扣鹅掌，这些菜式都是将涨发好的食材煸炒后，加高汤(鸡汤)小火焖熟，勾芡即可，食之质地软糯、醇厚鲜美，还有健脾养胃、益气滋阴等功效，尤其适合体虚者。

3、煮甜品:如花胶煮黄酒，涨发的花胶、生姜、红枣、黄酒(广东客家黄酒)各适量，小火煮1小时左右，调少量冰糖即可,有祛寒温经、滋养气血的作用，适合痛经、四肢冰凉、气血不足、虚寒体质的女性或产后妇女饮用。

慢性胃炎吃什么粥养胃

莲子粥

功效

莲子粥能健脾养胃，缓急止痛；

适用于胃脘疼痛，绵绵不休，食后饱胀，闷寒不畅，倦怠乏力等症。

方法

材料：莲子50g、糯米50g、红糖1匙；

制法：将莲子用开水泡胀，剥皮去心；放锅中，加冷水适量，用小火先煮半小时，至熟而不烂时盛起；

将糯米除去杂质，加冷水适量，用大火烧开，倒入莲肉和汤，加糖，改用小火炖熟。

木耳粥

功效

木耳粥能够养胃阴、润肺止咳；

适用于肺胃阴虚而见胃痛隐隐、似火灼烧、饥饿不欲食、咳嗽、少痰等症。

方法

材料：黑木耳10g、粳米50g、大枣5枚、冰糖适量；

制法：将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣；

将粳米淘洗干净；

大枣用温水泡发洗净；

把以上食材放入锅中，加水适量；

先用大火煮沸，再用小火炖熟烂后，加入冰糖即成。

白术猪肚粥

功效

白术味道微苦，有补脾益胃的作用；适用于脾胃虚弱、不思饮食、倦怠乏力等症；

猪肚能够补虚损，健脾胃，可以治疗消瘦、泄泻、小儿消化不良；

该粥具有有健脾益胃的功效。

方法

材料：白术30g、猪肚1只、粳米50g、生姜5g；

制法：洗净猪肚，切成小块，同白术、生姜一起炖；

去渣取汁；

用猪肚药汁煮粳米成粥。

银耳苡米粥

功效

薏苡仁既可以健脾、又能补肺，也有清热利湿的作用；

银耳能养胃生津，又能滋阴润肺，可以改善脾胃虚弱、虚热口渴；

适用于脾胃虚弱所致的胃脘隐痛、形体瘦弱、腹胀等症。

方法

材料：薏苡仁50g、水发银耳10g、白糖、淀粉适量；

制法：将薏苡仁洗净泡透，与水发银耳同煮粥，加白糖、淀粉煮熟即可。

菜花粥

功效

菜花含钙、磷、铁、微量元素、维生素C、维生素A、维生素B族、蛋白质等，能够增强免疫，促进脾胃消化功能；

粳米则养胃益脾，促进消化；

猪肉滋阴润燥，益脾胃；

以上几种合用，能健脾和胃、消食化滞。

方法

材料：绿菜花200g、猪肉末50g、粳米100g、精盐、味精、熟猪肉少许；

制法：先将菜花削去梗上的叶子，切成小薄片；

再把粳米洗净，待水沸后下锅，滚开后加入菜花、猪肉末、猪油，煮成粥，最后加入食盐、味精调味即可。

秋季产妇吃什么奶水多

食谱一：花生猪蹄汤

【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

营养秘籍：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

食谱二：黄芪炖鸡汤

【原料】黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。

【做法】黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

营养秘籍：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。

花生怎么吃能长寿抗癌

醋泡花生“天仙配”

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7到10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

最佳吃法

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。

花生食疗方：

1.花生加红枣及大米煮粥：可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振。

2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于肾气不足、面色无华。

3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖：可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃。

4.花生米、栗子、莲子煮粥：用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症。

5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄：有通乳作用。

6.花生枣圆汤：带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。

7.花生炖猪肺：花生仁适量，猪肺一具，加少许调料炖熟后，连汤同食，可治疗久咳、小儿百日咳。

8.花生炖猪蹄：花生仁90g，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。

肺结核病人吃什么好

1、蜂蜜萝卜汁

材料：白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。

做法：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。

功效：润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。

2、冰糖川贝

材料：冰糖25克，玉竹15克，川贝6克到9克。

做法：将川贝打碎，与玉竹、冰糖一起放入容器中，加水适量，隔水炖服。每日1次到2次，去药渣饮汤。

功效：养阴润肺，止咳化痰。适合阴虚低热、咳嗽、干咳无痰的肺结核患者。

3、百合山药银耳粥

材料：百合50克，山药100克，银耳20克，粳米120克，冰糖30克。

做法：将百合、山药切碎与银耳、粳米文火共煮1小时，加入冰糖即可食用。

功效：对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的患者很有帮助。

4、虫草老鸭煲

材料：老雄鸭1只，冬虫夏草15克，麦冬30克，陈皮15克。

做法：鸭去毛及内脏洗净，将虫草、麦冬、陈皮一起纳入鸭腹中，加水用武火煮熟、文火焖酥，加入调料即可。

功效：适用于气阴两虚、肺脾同病，即以咳嗽、气短、咯痰清稀、神疲乏力、自汗盗汗、食少腹胀为主者。

5、猪肺炖花生

材料：猪肺1具，花生米100克，黄酒若干。

做法：猪肺洗净切块，与花生米共入锅内慢炖1小时，去浮沫，加黄酒2匙，再炖1小时食用。每日7次，每次1碗。

功效：有补虚润肺功效。治肺结核咳嗽带血之症。

6、莲子百合煲瘦肉

材料：莲子、百合各30克，猪瘦肉250克。

做法：将猪瘦肉洗净后切成块与莲子、百合一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，用文火将肉煮烂后，再加入调味品即可食用。

功效：清热、润肺、生津。可用于治疗肺结核及慢性支气管炎。

牛奶炖花生的功效与作用

原料：

花生米100克，枸杞子20克，银耳30克， 牛奶 1500毫升，冰糖适量。

制法：

1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。

2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。

特点：

花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。

功效：

花生、牛奶营养丰富，对人健体有利，可益气养血。由气血虚弱导致乳房扁平的女性，可常食用此菜。牛奶炖花生是最有效的饮食丰胸方法之一。花生米补脾胃，养血增乳，自古以来就有“长生果”的美誉，具有抗衰老，增强记忆力的作用;枸杞子﹑银耳养阴增乳;牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、补益气血、补虚健脾等功效，奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

猪肺炖花生米的食用方式和注意事项 清润止咳

中医里面有以形补形的说法，猪肺是猪的呼吸器官因此具有滋补肺腑的作用，中医认为：猪肺入肺经，食用能补肺虚、止咳嗽，花生米润肺，可以增加猪肺的作用，起到协同增效的功效，可用于肺虚久咳、肺结核等症。

猪肺炖花生米有什么功效和作用 补肺润燥

猪肺是动物猪的肺部，具有药食同源的特性，中医认为：猪肺味甘，性平，食用猪肺有补肺润燥作用，花生米是常见的坚果食物，在花生米中含有丰富的脂肪油，这些脂肪油进入体内后具有润肺化痰、清咽止咳的功效，猪肺炖花生米可用于躁咳少痰。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。