运动前适量吃菠菜来给肌肉充电

运动前适量吃菠菜来给肌肉充电

主推食材：菠菜

运动时，有些人会出现肌肉抽搐的情况。是因为缺钙了吗?其实未必，也许多些吃富含镁的食物，能让爱运动的您精神更足。

食补功效：增强运动耐久力

镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢中，镁是必要的物质;在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中，镁也扮演着重要角色。为什么运动之前补点儿镁比较好?因为运动中出汗多，会使镁的排出量增加，运动时间越长、强度越大、电解质丢失得越多，镁的流失也就越多;特别是长时间高强度的运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。因此，运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。

营养吃法：八宝相伴营养更足

菠菜可以清炒、做汤，也可以凉拌，八宝菠菜是一种既操作简单又营养丰富的吃法。准备500g菠菜，再准备些胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、海米、杏仁、核桃仁、口蘑、葱、姜、盐、料酒、鸡精、香油、食用油等做辅料。将所有食材分别放入开水中焯一下，捞出过凉沥干水分。坐锅点火倒油，油热后放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀，倒入器皿中，将菠菜与其他辅料放入，再以盐、鸡精、香油拌匀即可。

特别提醒：补镁别忽视钙和磷

吃菠菜时注意不宜与豆腐同食，也忌与韭菜同食。摄入含镁食物的同时也应注意钙、磷、镁的摄入比例，一般三者之比应为5：3：1。如果其中一样摄入过多或过少，其他营养素的吸收就会受影响，从而会影响健康。

数据补充：每100克菠菜含80毫克镁，而人体每天需要摄入镁的量为320毫克。花生酱中镁的含量也特别丰富，一个抹有花生酱的全麦三明治也能达到每日摄取镁的所需。

小心波比运动对肌肉的耗损 增肌要注意什么

将每日大部分的碳水化合物放在运动前后补充，因为这是身体消耗能量最厉害的时候，这样还可以让身体尽可能的少囤积脂肪。

生成肌肉组织是个十分耗能的过程，在增肌期间，必须要为身体铸造肌肉提供充足的能量。如果摄入热量不够，肌肉得不到足够的营养，可能会造成肌肉的萎缩。

在训练时，肌肉得到的仅仅是破坏，而真正的肌肉生长只发生在你休息的时候，给予肌肉充足的休息和恢复时间，才能让肌肉变得强壮。

蛋白质中富含氨基酸，只有充足的氨基酸补充，才能带来肌肉的增长。所以必须补充足够的蛋白质。牛肉，鸡胸肉，鸡蛋和牛奶中，就含有丰富的蛋白质。

夜跑后可以吃水果吗 夜跑后吃什么好

夜跑的过程中，会以出汗、呼吸等方式流失大量的水分和盐分，可能会导致电解质紊乱、脱水等情况的发生，所以在结束跑步后要及时的补充水分。

运动结束后是不宜大量喝水的，所以夜跑结束后应该先休息10-15分钟再喝水，少饮多次，每次喝150-200ml的温淡盐水。

海带是属于碱性食物，而碱性食物经过人体消化吸收之后，能够帮助降低血液酸度，中和体内酸碱平衡，夜跑后适量吃点碱性食物是可以帮助消除跑步后肌肉酸痛和疲劳的。而碱性食物除了海带之外，还有像菠菜、胡萝卜、芹菜等。

在运动后补充一些含有蛋白质和碳水化合物的食物，对于肌肉肝糖恢复和肌肉合成是有帮助的，而鸡蛋中的蛋白质含量是比较丰富的，夜跑后吃上一个鸡蛋，能够帮助运动后肌肉的恢复。

三文鱼中不仅含有比较丰富的蛋白质，还含有欧米伽-3不饱和脂肪酸，可以对于夜跑后的身体修复是有一定的作用的。

酸奶是高蛋白质、碳水化合物的食物，热量也是比较高的，在夜跑结束后喝上一杯酸奶，不能能补充能量，帮助恢复体力，而且还可以帮助运动后的肌肉生长和恢复。

影响孕妇钙吸收的食物

菠菜含有草酸

我们知道菠菜中含有草酸，草酸物质进入人体中，会和钙元素相结合，最终形成沉淀，这种沉淀物是很难被我们人体溶解的，残留在人体也是不利于健康的。因此，在补钙期间尽量少吃菠菜。

同样，一些吃起来涩一些的食物，也是含有草酸的。比如竹笋。可是，菠菜还是有很多的营养物质，比如含有丰富铁元素，适量吃菠菜，有补铁效果。要是想要吃点菠菜，建议做好草酸的处理，比如先将菠菜放在开水中烫一遍，捞出菠菜，草酸一般会溶解在水中，这样的烹饪方式，菠菜中的草酸含量会减少很多，吃起来就更为放心了。

菠菜补铁吗 菠菜补铁吗 铁锅炒菜能补铁吗

菠菜是含铁量较高的蔬菜，很多爱美的女性觉得吃肉不如吃菠菜，这样既可以通过补铁起到补血的作用，又可以保持苗条的身材。

实际上菠菜虽然含铁量较高，但其还含有一种草酸的物质，容易与铁作用形成沉淀，使铁不能够被人体所利用。从而失去补血的作用。

有研究显示，菠菜中的铁元素只能吸收2%至20%，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%到35%，因此多吃菠菜不是最佳的补血方法。

不少人炒菜选择用铁锅，认为这样可以使锅上的铁进入菜肴中，从而起到预防缺铁的作用。其实人体比较容易吸收利用的铁是有机化合物形态的铁，如血红素铁。用铁锅炒菜尽管可能增加菜肴中的铁元素含量，但这些铁是无机铁，人体吸收率非常低。因此用铁锅炒菜来补铁的效果并不好。

不说不知道，一说真的涨知识！补铁应该多吃一些动物性食物，比如瘦肉、猪肝等，但也要注意适量哟；还可以吃一些含有维生素C的食物，以促进食物中铁的吸收利用！

电脑族怎么饮食保健

拯救双眼：胡萝卜、菠菜

长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

拯救骨骼：含钙量高的食物

电脑在操作中有高速、单一、重复的特点，长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位)，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。

减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害，最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面，要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。

牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。

菠菜为什么不能晚上吃

因为菠菜中含有大量的草酸，在晚上食用，人体的代谢能力减弱，对食物的消化和吸收减弱，所以食用过多菠菜后，草酸难以代谢吸收，就会堆积在体内与其它物质结合生成结石，所以才有了晚上不能吃菠菜的说法。

不过，晚上也不是一点菠菜也不能吃，可以适量吃一些，吃多是不好的。

使用电脑有危害如何保健护理

使用电脑会导致劳损：

当心脊柱手臂长时间使用电脑，会对脊柱及手臂造成损害。现在不少病人由于使用电脑时间过长导致椎间盘突出、脊柱变形等。由于操作电脑时必须保持持久的坐姿，手臂始终保持上抬姿势。这就要求肌肉保持持续的收缩状态。肌肉长时间紧张，血流量减少，氧气供应不足，代谢产物堆积，就产生了肌肉不适、酸痛等症状。如果没有及时得到改善，病情进展，就会发生肌肉僵硬和痉挛。

既然使用电脑不可避免，那么我们应该怎么预防这些疾病呢?

电脑一族养生要从养“肝”开始

首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。

经常或者长时间使用电脑的人群调养肝部是很重要的，要知道使用电脑长时间的坐着对肝部伤害很大，所以大家在生活中要积极的保健护理好肝部，护理肝部的时候大家要重视饮食调养的同时，还要注意多运动锻炼自己的身体，要知道经常运动对大家的肝部也是有很强的保健护理功效的，而且经常运动还能给改善使用电脑久坐给身体带来很多的伤害。