鼻炎病人的饮食宜忌
鼻炎病人的饮食宜忌
1、忌咸寒之物 咸菜、咸鱼及各种过咸水产品，其性本寒凉，中医认为"寒主收引，咸伤血"，食后会 使病变部位粘膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适的症状。
2、忌烟 烟含有尼古丁，对粘膜有刺激作用，当粘膜受到烟的刺激后会使分泌物增加，所以有 人在吸烟后出现鼻涕大量增加，涕液变浓。再则，烟的刺激作用会使鼻痒、喷嚏等症状加重。
3、忌生冷食物 本病属外感风寒型及邪滞鼻窍型者应避免生冷食物，患者如多食生冷寒性食物，如各 种冷饮、冰冻物品、冰镇生梨、冰西瓜等，会刺激鼻部粘膜，以致病情不易好转。
4、忌大量饮酒 喝酒时挥发的酒精可从鼻孔进入鼻腔，刺激鼻粘膜，使鼻粘膜充血。鼻粘膜反复充血 则必然导致慢性鼻炎的发生和发展。嗜酒习惯不仅容易导致慢性鼻炎，也是使病情缠绵难愈的重要因素之一。
5、忌辛辣刺激食物 辣椒、胡椒、咖喱、芥末、桂皮及过浓的香料等辛辣刺激物，对上呼吸道有刺激作用，可引起炎性改变，使鼻粘膜充血加重，同时也会使头痛、鼻塞的症状加重，故应忌之。
腮腺炎病人的饮食宜忌
马齿苋红糖饮
组成：马齿苋300克，红糖适量。
用法：马齿苋洗净切段，加水400毫升，煎至200毫升，加入红糖，煮至糖融，去渣取汁。分1~2次服。
适应证：流行性腮腺炎
大葱浮萍汤
组成：浮萍150克，大葱3根。
用法：分别洗净，加水500毫升，煎至250毫升，去渣取汁，分2次服。
适应证：流行性腮腺炎
蒲银绿豆汤
组成：蒲公英50克，银花15克，白菜100克，绿豆50克。
用法：现将绿豆用水800毫升煎至开裂，下入三药，再煮15分钟，去渣取汁。
适应证：流行性腮腺炎
枸杞菜鲫鱼汤
组成：枸杞菜(连梗)500克，鲫鱼一条。
用法：分别洗净，放入砂锅，加水600毫升，大火烧开后，加入橘皮、姜片和盐，转用小火煮熟。
适应证：流行性腮腺炎，腮腺炎两腮红肿热痛，风热头痛，肝热火眼
万寿菊银花粥
组成：万寿菊、金银花各15克。
用法：水煎2次，每次用500毫升，煎半小时，两次混合，去渣留汁，再加人粳米50克，慢熬成粥，下白糖。
糖尿病人饮食宜忌
宜：微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此，多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物，对糖尿病患儿也很有益。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌等方式。
忌：易于使血糖迅速升高的食物不宜多吃：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
糖尿病患儿的饮食应随孩子身体变化而不断调整。家长可以定期带孩子检查身体，并根据具体情况和医生协商，制定出适合孩子生长发育以及能控制病情的饮食计划。家长还需教导孩子正确认识自己的病情，不要因一时口快而进食了不利于身体健康的食物。
脑炎病人的饮食宜忌
脑炎是指脑实质受病原体侵犯而引起的炎性反应。
脑炎按病原体分类，可分为病毒性，细菌性，真菌性，寄生虫性等。
营养食谱:
香酥核桃仁用料 : 核桃仁 500 克，白糖 200 克，麻油，盐各适量。
制作 : ① 将核桃仁放沸水中浸淹后去其皮膜。
② 将白糖和核桃仁放入锅中，加少许清水，用小火煮至水分蒸开，糖汁全部包在桃仁上为止。
③ 将糖核桃仁放入热油锅中，用小火炒至金黄色，撒上少许盐，拌匀后即可出锅食用。
功效 :益肾补脑，填精养血，同时具有降血脂的作用。
莲花粥：
用料 ：莲花 6 克，粳米 50 克。
制作 ：莲花放于背阴处阴干，研成细末备用。将粳米按常规煮成粥，待粥做好时，撒莲花末调匀，再煮沸取下。空腹食用。每日 1～2 次。
功效 ： 清心散热。适用于脑炎热盛神昏。
备注 ： 采莲花宜在 6～7 月，以含包苞未放的花苞或正开放的花为最好。
蛔虫病病人饮食宜忌
1.饮食清淡，少食辛辣、炙煿及肥腻之品，免助热生湿。
2.对于蛔虫病患者可服驱虫药服药后要注意休息和饮食，保持大便通畅，注意服药后反应及排便情况，蛔厥时，口服食醋60~100ml，有安蛔止痛作用。
胃炎病人的饮食宜忌
急性胃炎是胃黏膜急性的，可逆性的病变，可因化学(烟草、烈酒、浓茶、咖啡、药品等)、物理(过烫、过冷、过于粗糙的食物、X射线照射等)的刺激或由于接触细菌或其毒素引起的，病程一般较短，1~2天好转，预后良好。一般分为单纯性，腐蚀性，感染性，化脓性和出血糜烂性胃炎五种。
急性胃炎患者的饮食养生保健原则有：
①患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。
②待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适量选用馒头干等。
③补充适量蛋白质。
④为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。
慢性胃炎是指胃黏膜发生的炎症性或者萎缩性病变，是一种常见的病症。现代医学将本病分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎及慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎四种。
一般认为，引发慢性胃炎的致病因素有：急性胃炎迁延不愈、细菌感染、药物刺激、饮食不当、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺乏等。
慢性胃炎患者的饮食保健治疗原则：
①应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
②进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。
③少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
④宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。
⑤凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。
糖尿病人饮食宜忌
①禁忌和不宜
禁忌的水果：葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等
禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。
少吃的食物：面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等
少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。
少吃的水果：苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜
②常食和适宜
一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜类宜食：蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外)，因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外，洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮，其为天然抗氧化剂，能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜，所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”，有明显降糖作用，尤其适合2型糖尿病患者食用。
适宜的食物：海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。
食管炎病人的饮食宜忌
(1)饮食要以清淡、易消化、细软为主，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。并且，平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。
(2)饮食要规律，忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶，烈酒，浓咖啡和进食辛辣，过冷，过热和粗糙食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、辣椒等。
(3)忌酒戒烟，由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重反流，吸烟还能减少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低机体抵抗力，使炎症难以恢复。酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，引起胃食管反流。
(4)严格控制饮食食管缺乏浆膜层，故吻合口愈合较慢，术后应严格禁食和禁水。禁食期间，每日由静脉补液。安放十二指肠滴液管者，可于手术后第2日肠蠕动恢复后，经导管滴入营养液，减少输液量。手术后第5日，如病情无特殊变化，可经口进食牛奶，每次60ml，每2hl次，间隔期间可给等量开水，如无不良反应，可逐日增量。术后第10～12日改无渣半流质饮食，但应注意防止进食过快及过量。
牙周炎病人的饮食宜忌
现如今患有牙周炎的患者越来越多，而导致牙周炎炎的原因有很多，其中以不良的卫生习惯有着很大的关系。除此之外如果不注意养成良好饮食习惯的话，同样会诱发牙周炎，因此患者对饮食禁忌必须要牢记。
1、辛辣食物
患有牙周炎病症的患者必须要养成良好的生活习惯。首先要注意的便是生活习惯，比如像早晚刷牙等，这样可以避免唾液中的细菌大量滋生从而影响口腔健康。同时还应该注意养成良好的饮食习惯，一些不利于牙龈健康的食物应该尽量少吃，比如像各种辛辣刺激食品，这类食物对牙龈以及口腔的伤害非常大。最常见的有辣椒、大蒜、咖喱等，这些刺激性食品都会严重的损害口腔黏膜以及牙龈健康。同时如果过量食用这类食物，还有可能会使疼痛加重同时炎症也会进一步的扩散。
2、硬质食品
不管是什么原因的牙周炎，这部分患者在平时生活中都要特别的注意，那就是尽量的不要吃过硬的食物。可以说大家对各种各样的坚果、干果类似物都非常的喜欢，这些食物都是非常健康的零食，过量食用也不用担心会发胖。但对于患有牙周炎的患者而言，如果在日常生活中过量食用这类食物的话，势必会导致炎症更加严重。比如像松子、山核桃、瓜子等，这类食物中含有的营养物质都是非常丰富以及健康的，但患有牙周炎的患者应该尽量少吃。
3、煎炸食物
各种各样的煎炸食物是很多人的最爱，尤其是各种街头小吃，让很多人经常流连忘返。但是这类食物对于患有牙龈病的患者而言却是绝对的禁忌，不管是煎、炸还是烤的食品，都有可能会导致牙龈健康更加受损。这是由于这类食物都十分的不利于咀嚼，长期食用很容易损伤牙龈，不但会导致牙周炎的症状加重同时还有可能会因此而导致牙龈出血。除了各种烤肉、烤鱿鱼等食物之外，还有像油煎排骨、鱼块等都不能经常食用，否则的话不仅会损坏牙龈健康，同时还有可能会损害整个口腔健康。
4、酒精
患者在平时生活中应该特别的注意，对于各种酒精类饮品都应该尽量的避免饮用，如啤酒、红酒、白酒等。这些酒中所含有的酒精成分会刺激局部炎症，从而导致牙龈的疼痛更加严重。而且长时间的喝酒还有可能会损坏口腔黏膜，从而诱发口腔溃疡。
慢性过敏性鼻炎病人的饮食宜忌
过敏性鼻炎饮食营养方面的调理，对于减缓过敏性鼻炎的症状，也有不错的效果。以下介绍一些过敏性鼻炎患者在饮食上需特别留意的事项：
1.过敏性鼻炎患者禁绝以下食物
牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、蛋、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。
冷饮：过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。
剌激性食物：如辣椒，大蒜等含刺激性成分的食品，容易剌激呼吸道黏膜。
特殊处理或加工精制的食物。
人工色素：特别是黄色五号色素。
避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。
2.过敏性鼻炎患者多吃以下食物
多吃含维生素C及维生素A的食物：菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。
生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。
糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。
腮腺炎病人的饮食宜忌
腮腺炎患者在进行治疗的同时，可以食用下列食疗方，以促进身体康复。
马齿苋红糖饮
组成：马齿苋300克，红糖适量。
用法：马齿苋洗净切段，加水400毫升，煎至200毫升，加入红糖，煮至糖融，去渣取汁。分1~2次服。
适应证：流行性腮腺炎
大葱浮萍汤
组成：浮萍150克，大葱3根。
用法：分别洗净，加水500毫升，煎至250毫升，去渣取汁，分2次服。
适应证：流行性腮腺炎
蒲银绿豆汤
组成：蒲公英50克，银花15克，白菜100克，绿豆50克。
用法：现将绿豆用水800毫升煎至开裂，下入三药，再煮15分钟，去渣取汁。
适应证：流行性腮腺炎
枸杞菜鲫鱼汤
组成：枸杞菜(连梗)500克，鲫鱼一条。
用法：分别洗净，放入砂锅，加水600毫升，大火烧开后，加入橘皮、姜片和盐，转用小火煮熟。
适应证：流行性腮腺炎，腮腺炎两腮红肿热痛，风热头痛，肝热火眼
万寿菊银花粥
组成：万寿菊、金银花各15克。
用法：水煎2次，每次用500毫升，煎半小时，两次混合，去渣留汁，再加人粳米50克，慢熬成粥，下白糖。
适应证：腮腺炎，乳腺炎