控血糖的食物 南瓜麦麸粥
控血糖的食物 南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
糖尿病人怎么食疗 一般体质糖尿病人食疗方案
1.适当限制总热量及糖类的进食量,限量多少根据患者饮食习惯和病情加以调整。
2.重症或幼年性或脆性型患者应该严格控制饮食。
3.成年型患者,糖尿病症状不明显的轻型病例,在空腹及餐后2小时,血糖超出正常水平,应采取饮食疗法。
4.饮食要定时定量,注意补充微量元素锌和铬以及足够的纤维素。
猪肉玉米须:取瘦猪肉100克,玉米须90克,天花粉30克,用清水炖猪肉待肉熟时,放入玉米须和天花粉,用文火煎汤,喝汤吃肉。此方有滋阴润燥,清热止渴之功效,用于治疗阴虚燥热型糖尿病。
麦麸饼:麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋一个,猪瘦肉100克,蔬菜,油,盐各适量,将猪肉剁成茸,蔬菜剁碎,加入麦麸,麦粉和鸡蛋,用油,盐调味,制成麦麸饼,当主食吃,疗程不限,有降血糖之功效,适宜于各2型糖尿病患者食用。
炖海蚌:将活海蚌放在清水中浸泡一夜,取肉捣烂炖熟,每日数次,温服。有降血糖之功效,可用于治各类型糖尿病。
乌梅茶:取15克乌梅,用开水浸泡后当茶饮,每日一剂,分数次饮。有养阴止渴之功效,适宜于糖尿病上消证口干口渴者饮用。
南瓜糊:取南瓜1000克,洗净切块,加水煮成稀糊状,佐餐食用,早晚各500克。南瓜所含的食物纤维可改善糖代谢,有降低尿糖,减肥降脂和降血脂功效,适宜于各型糖尿病人食用。
血糖高可多吃这些食物
苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱
洋葱味甘、辛,性微温,和葱、蒜的性味比较接近,经常食用能够达到健胃、增进食欲、行气宽中的效果,如果和大蒜一起食用能够有很好的降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
麦麸
麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋
魔芋它是一种热能比较低,但是含有的纤维素却非常高的一种食物。
因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
黄膳
黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
紫菜
紫菜里面含有大量的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等元素,而且紫菜多糖具有显著降低空腹血糖的作用。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
糖尿病吃什么好 糖尿病的食疗方
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。
南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。
适合各类糖尿病患者。
苦瓜150克,粳米50克。
苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。
早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
15g玉米须和50g的粳米。
将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。
这道粥可以当做早餐或者晚餐,适合各类的糖尿病患者。
糖尿病人吃什么好
1.玉米须粥
玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
2.葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
3.芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。
4.南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
5.苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
什么粥降血糖?糖友必备的降血糖粥
玉米须粥
玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。
南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
糖尿病老人吃什么菜好
1、苦瓜
肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
2、洋葱
甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
3、黄瓜
爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
4、莴笋、竹笋
糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
5种食疗粥辅助降糖
1、玉米须粥
玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
2、葛根白米粥
葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
3、芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。
4、南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
5、苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
晚餐吃这四种蔬菜帮助减龄
1、南瓜
含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果。(南瓜,又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,全国各地均有栽培。)
2、番茄
番茄含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。(番茄身上的多种营养成份对身体有保健的作用,还可以起到瘦身的作用。)
3、苦瓜
夏吃苦瓜最相宜。苦瓜味苦,但清香可口。苦瓜有甚多功效,最广为人知的是清热解毒。除此之外,还可以养颜、降血糖、养血滋肝。
4、胡萝卜
由于胡萝卜素能阻止脂质过氧化,然后可令削减过氧化物对身体免疫作用的阻止用途,增强身体免疫作用,进而有帮助于防治和削减多种恶性肿瘤的发生。