越吃越胖的零食
越吃越胖的零食
广告中宣传的“健康”食品,是否真的可以放心大吃?标着“纯天然”字样的食品,是否真的不易发胖?无论是哪个国家的专业人员,都会做出同样的回答:未必如此。不少所谓的健康食品、天然食品、低脂食品,实际上可能热量甚高,绝不可掉以轻心。
“低糖”食品糖分并不低
不少糖尿病人都愿意选择标有“低糖”的食品,各种“低糖营养麦片”也因此备受欢迎。大家普遍认为,这种麦片用阿斯巴甜或甜蜜素代替了蔗糖,不会导致血糖升高,可以放心地食用,其实不然。去掉大量的蔗糖之后,厂家通常会用糊精或淀粉来填充体积。糊精是一种淀粉水解物,比淀粉还容易消化,能迅速升高血糖,并转化成热量。对于糖尿病患者来说,无疑这种麦片危害比普通麦片更大。
也有不少减肥的女士认为,吃低糖的饼干、蛋糕和曲奇,就可以让自己在吃零食的时候放下心理负担。但低糖不等于低脂,而且油脂的产热量是蔗糖的2.25倍。点心中添加的大量油脂,如果按照单位重量来算,热量比纯白糖还要高,对控制体重肯定没什么好处。
坚果类食品热量很高
那么低脂食品是否可以放心呢?答案同样是不能。例如,低脂饼干单位重量的热量值低于高脂饼干,但其中含有淀粉和糖,每100克中所含的热量也能达到400千卡左右,比一碗白米饭还多。
“纯天然”的健康食品,也有同样的麻烦。一位女士每天都要吃一袋坚果,因为她听说花生、榛子、杏仁、核桃、开心果等都是健康食品,能减少心脏病发生的危险。其实,它们是货真价实的“热量炸弹”,每100克当中所含的热量居然高达600千卡以上。如果不增加运动,这些食品最好每天不要吃超过28 克,而且要适当减少菜肴中的油脂摄入。
控制总热量是关键
那么,如何对待健康食物中的“热量陷阱”呢?这里推荐四大基本原则:
1.凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重,饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。
2.凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉、油脂;凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。淀粉、糖、油脂三者中任意一种都有可能为食品带来很高的热量。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。
3.控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃热量自然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。
4.牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有增加体重的危险。
什么零食吃了不长胖 吃零食有哪些危害
1、色素过量:很多小零食食品看着好看,做工精巧,但这些都是人工合成的色素所成。就比如很多糖果、膨化食品等。长期吃太多类似色素超标的食物,很容易导致腹泻等不良症状,对于小孩发育的危害也很大。
2、防腐剂过量:很多食品为了运输和储存时间长就会添加很多化学合成物质保险,例如亚硝酸盐、山酸钾和苯甲酸等,这些化学物质过量摄入在一定程度上会抑制骨骼的生长,同时也会危害内脏健康。
3、糖精过多:对于很多蜜饯、糕点等零食会加入过量的糖精,食用太多会加重肝脏代谢的问题,同时也会造成肠胃不适,还很容易引起发胖。
4、高糖高盐:有很多种类的零食会加入大量的糖分和盐分,但这些食物会加重肾脏的负担,对身体健康很不利。
5、反式脂肪酸:对于很多饼干、冰淇淋等糕点食物,所含有植物奶油、黄油等,这类食物含有大量的反式脂肪酸,过多过量食用对儿童智力发育有损。
早餐吃什么最容易长胖 零食早餐
零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起病菌入侵。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的,如果当天的早餐水分太少,那么一定要记得多喝一杯水来弥补。
青春期发胖需要戒零食吗
青春期如果已经出现了发胖的情况,最好要把零食戒掉,尤其是高热量的零食。任何一种零食的热量都不低,而且越是经过多重加工的零食热量越高,吃了越容易长胖。
如果毫无节制的大量摄入一些高热量、高糖、高脂零食必然会长胖,并且对身体健康十分不利。但是如果科学合理的吃零食不但不会让人长胖,而且可以帮助减肥。所以吃零食长胖与否关键在于摄入是否合理。
吃零食不吃饭会长胖么
会长胖。
长胖是因为摄取的食物热量高于消耗的热量,而零食的热量都比较高,就常见的薯片而言热量是548大卡/100克,一小片就有14大卡。要知道五花肉的热量也才561大卡/100克,而米饭的热量仅仅116大卡/100克。因此,只吃零食代替吃饭是会长胖的。
零食怎么吃不会发胖 零食热量高难消耗
许多看起来体积小、重量轻的零食,可暗藏高热量且高油脂危机,像一包巧克力棒、四条芒果乾或是一把鱿鱼丝等,若每天吃,热量累积就超过900卡,等于60公斤正常体重静态工作者,每天建议摄取1800大卡热量的一半,六天假期累积下来恐得爬上18座101大楼才消耗得完。
青春期吃零食会发胖吗 青春期怎么吃零食不会胖
大多数人吃零食只是为了解馋,所以会在玩手机、打游戏、看电视等时候吃零食,但专心地吃零食很重要。因为当你专心吃零食的时候,你可能就会发现放在你眼前的零食很多,你很可能吃不完,但是当你一边休闲一边吃的时候,就很容易吃完并且还想再吃了。
饭后甜点是有原因的,因为正餐中食物的纤维可以帮助甜点消化,使热量吸收减少。
零食甜品也有健康又营养的,需要我们用心去发现。
我们可以记录每天零食带来的热量,从而调整零食的范围,对症下药,健康吃粮食。
越吃越胖的零食
“低糖”食品糖分并不低
不少糖尿病人都愿意选择标有“低糖”的食品,各种“低糖营养麦片”也因此备受欢迎。大家普遍认为,这种麦片用阿斯巴甜或甜蜜素代替了蔗糖,不会导致血糖升高,可以放心地食用,其实不然。去掉大量的蔗糖之后,厂家通常会用糊精或淀粉来填充体积。糊精是一种淀粉水解物,比淀粉还容易消化,能迅速升高血糖,并转化成热量。对于糖尿病患者来说,无疑这种麦片危害比普通麦片更大。
也有不少减肥的女士认为,吃低糖的饼干、蛋糕和曲奇,就可以让自己在吃零食的时候放下心理负担。但低糖不等于低脂,而且油脂的产热量是蔗糖的2.25倍。点心中添加的大量油脂,如果按照单位重量来算,热量比纯白糖还要高,对控制体重肯定没什么好处。
坚果类食品热量很高
那么低脂食品是否可以放心呢?答案同样是不能。例如,低脂饼干单位重量的热量值低于高脂饼干,但其中含有淀粉和糖,每100克中所含的热量也能达到400千卡左右,比一碗白米饭还多。
“纯天然”的健康食品,也有同样的麻烦。一位女士每天都要吃一袋坚果,因为她听说花生、榛子、杏仁、核桃、开心果等都是健康食品,能减少心脏病发生的危险。其实,它们是货真价实的“热量炸弹”,每100克当中所含的热量居然高达600千卡以上。如果不增加运动,这些食品最好每天不要吃超过28 克,而且要适当减少菜肴中的油脂摄入。
控制总热量是关键
那么,如何对待健康食物中的“热量陷阱”呢?这里推荐四大基本原则:
1.凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重,饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。
2.凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉、油脂;凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。淀粉、糖、油脂三者中任意一种都有可能为食品带来很高的热量。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。
3.控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃热量自然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。
4.牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有增加体重的危险。
瘦人如何吃胖
正餐增加碳水化合物的摄入里,多吃蛋白质含量丰富的食物。每日三餐尽可能增加主食分量,保证摄入的食物含有热里。蛋白质是构成肌肉细胞的主要成分,对保证肌肉增长有举足轻重的作用。食物蛋白的最隹来源是动物肉类(猪牛、羊、兔、禽及水产品等)、蛋类、奶类及豆类等。
瘦人如何吃胖,瘦人吃什么能长胖?增加餐次在午晚餐之间或晚餐后加吃一餐。加餐应选择营养好、能量高的食品,如煮蛋奶、夹心饼干、肉丝面、馄钝、肉粥、鱼片粥、肉肠粉、汉堡包、烧卖及各种糕点等。大部分瘦高个新陈代谢过快是造成身体瘦弱的一个主要原因,所以加餐对他们来说很需要。当然,主要还是应尽量减少体力消耗,进行健身锻炼也应采用短时间(每次运动不超过30-40分钟),高强度的练法。
瘦人如何吃胖,瘦人吃什么能长胖?适当吃一些有营养的零食。煮花生、瓜子、腰果、杏仁、果脯等就是很好的零食。但要注意勿在正餐前吃,也不要多吃甜食以免影响正餐食欲。
烹调宜选用煲、煮、炖、蒸的方式,或凉拌方式。这样做利于保存食物营养,也利于消化吸收。煮粥、煮麦片时还可加入其他高蛋白食物,如奶粉、鸡蛋、肉松等,以提高食物的质量,使其利用价值更高。
瘦人如何吃胖,瘦人吃什么能长胖?多选用一些营养丰富,味道可口的调料。花生酱、芝麻酱、果酱沙拉酱、奶油、蜜糖等不但好吃,而且营养丰富,做菜时适当加些葱、妾、蒜、胡椒、辣椒、味精等,使菜肴色香、味俱全,以增进食欲。
适时适当吃些开胃食物。例如,进餐前可饮少量浓汤来增加胃口;平时可吃一些开胃的刺激性食品,如茶、啤酒、酸味水果等。
7瘦人如何吃胖,瘦人吃什么能长胖?饮食一定要规律。正餐、加餐均要定时,进食量要适度,以免引起消化功能紊乱。体瘦的人进食量普遍较小或不思饮食,如果强行多吃,则会适得其反,甚至倒胃口。