促进宝宝智力发育的营养物质
促进宝宝智力发育的营养物质
在宝宝成长过程中需要长期吸收下面的营养成分
1、碳水化合物
葡萄糖是大脑的唯一能量来源，是维持脑细胞正常功能的基础，而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者。
2、蛋白质
占脑重的30%左右，是人类智力活动的物质基础。
3、脂肪
可促进机体对有益于大脑发育的维生素A、维生素E等脂溶*维生素的吸收。尤其是其中的卵磷脂可促进神经系统发育，并可增强宝宝记忆力。
4、DHA
对大脑和视网膜发育都非常重要。
5、铁、胆碱
有助于提升宝宝记忆力。
6、锌
大脑中含量高的金属离子，对提升宝宝记忆力和促进语言发育有一定帮助。
7、维生素E
保护大脑细胞膜的完整，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。
如何促进宝宝智力发育
秘诀一：交谈
一个人在语言上的智商与他在婴儿时期听到的词汇量之间存在一定的联系。爸爸妈妈和宝宝说的话越多，他的词汇量就会越丰富。由于婴儿的思想还局限在具体的事物上，所以在和宝宝说话时，话语要尽量地简短，多说些和宝宝有关的话题，比如他的婴儿车或他的玩具等。如果宝宝试着和你交流，你也可以用话语描述出他的意图。
秘诀二：阅读
爸妈和宝宝一起阅读时，可以边读边指着书上的字，让宝宝意识到你读的东西从哪来，以及你阅读的顺序是按照从左到右、从前往后的。一本书读完一遍后，你可以再给他读第二遍、第三遍，每读一次，宝宝的印象就加深一些，不用担心他会听得厌烦，能够“预知”下面的故事会让宝宝感到兴趣盎然。这样一起做亲子阅读有助于爸妈和宝宝之间建立起一种精神上的纽带，而且对宝宝学习新事物很有帮助。
秘诀三：手语
在小宝宝不会说话之前，爸妈可以使用手语和他进行交流。比如，“书”可以用手掌一开一合来代替，如同翻开或合上书本;“鸟”可以用食指和大拇指放在嘴边一张一合来表示，就好像鸟嘴的形状。
秘诀四：母乳
经过专家的研究显示：吃过母乳的孩子的表现一般都比那些吃配方奶长大的孩子要好。而且在一岁以内的宝宝吃母乳的时间越长，智商就越高。当然，采用人工喂养的爸爸妈妈也不必过于烦恼，因为喂养方式的不同只会导致宝宝最后的IQ值相差几个百分点而已。但是在条件允许的情况下，还是应该对宝宝进行母乳喂养。
秘诀五：独处
爸爸妈妈不要无时无刻地拿个玩具在孩子眼前晃来晃去，这样做不但不能激发他学习的兴趣，反而会令孩子疲惫不堪，甚至会让孩子的观察范围缩小，只注意自己眼前的玩具，而减少对其他信息的摄取。宝宝需要爸爸妈妈夜以继日地关怀和照顾，但也不时需要一些自我空间，一个人玩玩具，或者到处爬一爬。
秘诀六：支持
一旦宝宝确认爸妈是值得信赖的，并且可以随时随地从你那里得到爱和帮助，他就开始了自己的探索旅程。也许你会发现，宝宝经常会拉着你，把一朵花指给你看，或者是拼命地让外婆去看他发现的一颗星星，其实这些行为都反映了他想建立一种纽带，亲人与他之间的、一种支持他走向外面世界的纽带。这个阶段，爸爸妈妈应该经常抱抱或搂一搂小宝宝，多和他有一些目光上的交流，这样可以激发宝宝想要与人交谈，进而进行交流的欲望。只有更多地探索和与外界交流才能更好地刺激宝宝的大脑发育，让他们越来越聪明。
梭子蟹不适合什么人吃 孕妇适合吃什么海鲜
和其他海鲜对比，鱼类海鲜是比较适合孕妇食用的，例如带鱼、鲈鱼、黄鱼等，深海鱼中含有丰富的蛋白质，可以有助孕妇增强体质，增进营养，而且海鱼中还含有丰富的DHA不饱和酸成分，可以促进宝宝智力发育，对宝宝的视力发育也有一定的帮助。
孕妇吃红枣有什么好处
1、促进胎宝宝神经发育。红枣中含有丰富的叶酸，这种物质是孕妈妈在怀孕期间所必须的，在预防胎儿畸形的同时也能促进宝宝神经系统的发育。
2、有助于宝宝智力的发育。红枣中的锌元素含量较高，能够促进宝宝大脑发育，从而使得宝宝的智力发育也快人一步!
3、有助于强健身体。红枣中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素C，能够促进孕妈妈对铁元素的吸收，对于气血亏损的孕妈妈大有好处。
4、有助于安神解郁。孕妈妈们经常食用红枣还能够养血安神、疏肝解郁，对治疗孕期综合症有一定的帮助。
孕妇吃这4种食物对宝宝智力好
孕妇吃什么对宝宝智力好之鹌鹑：
鹌鹑有非常高的药用价值，将鹌鹑与枸杞、肉等一同炖熟了食用，是非常适合准妈妈们的一道食物。鹌鹑不仅能够帮助宝宝智力发展快人一步，而且它所含有的大量的卵磷脂是宝宝们进行高级神经活动所必不可缺少的营养物质。所以，准妈妈们在孕期不妨吃一些鹌鹑来帮助宝宝益智健脑吧!
孕妇吃什么对宝宝智力好之海产品：
海产品能够为人体提供极易被吸收的钙质、铁质、磷、碘等大量的无机盐和微量元素，而这些元素都是构成宝宝大脑发育的不可缺少的食物哦，还能帮助准妈妈们防治神经衰弱呢!海产品的种类非常多，海鱼、海带、壳类动物等等，光是海鱼的吃法就已经多种多样了，炖、煮、煎、炸、熬汤等等，所以，准妈妈们完全不用担心自己会把海产品吃腻了。而多样的海产品还能保证您不用担心买不到应季的食物呢!
孕妇吃什么对宝宝智力好之黑木耳：
黑木耳中的含糖量是紫菜、海带等产品的好几倍，而黑木耳中最具营养价值的胶质能够帮助准妈妈们将残留在消化系统中的灰尘、杂质、有毒物质等吸附干净并排出体外，所以，黑木耳的清肠涤胃的作用一直都是有目共睹的。除此之外，黑木耳还能帮助准妈妈们益气、补血、滋补、润燥，帮助宝宝们健脑、益智，可以说，黑木耳一身是宝，是准妈妈们在孕期饮食中的上乘补养品。黑木耳的做法也有很多，清炒、炖煮红枣、炖煮成汤等，都是很不错的，准妈妈们不妨都试一试。
孕妇吃什么对宝宝智力好之核桃：
核桃是所有干果中最被人们熟悉的了，不仅是因为核桃中含有丰富的磷脂，还因为其蛋白质含量极其丰富，每五百克核桃的营养价值就已经相当于两千五百克鸡蛋所提供的价值了。核桃不仅能够给予准妈妈们充足的活力，还能促进宝宝们的智力发育呢!所以，准妈妈们在孕期完完全全可以多吃一些核桃，来让宝宝们出落得更加水灵更加聪明吧!
孕妇吃什么对宝宝智力好?通过小编上述的讲解，准妈妈们是不是都已经熟知了呢?要想宝宝智商高，健康又聪明，准妈妈们在孕期的饮食上确是需要下一番功夫的。小编相信每一位准妈妈们一定都能找到适合自己的孕期饮食，来帮助自己的宝宝生长发育的更好，智力发展快人一步的。准妈妈们，加油哦!
促进宝宝智力发育有哪些方法
促进宝宝智力发育方法一：看一看：“万紫千红”
做“万紫千红”时，父母问孩子：“紫罗兰在哪里?”孩子就要从公园的花卉中找出紫罗兰，或问“红玫瑰在哪里?”孩子就要找出红玫瑰，路上的一草一木，公园里的一树一鸟，都可以作为寻找的对象。
在找“万紫千红”的过程中，孩子的视觉不断受到刺激，寻找视觉对象时，更不停地培养了观察和辨别的能力。为了使孩子充分发挥他的视觉能力，父母在跟他玩“万紫千红”时尽量不要加以暗示，要让孩子自己去观察身边的东西，认出寻找的视觉对象。当父母发现了一个有趣的对象时，可以对孩子说：“妈妈发现了一只红色的小鸟，你知道它的嘴巴是什么颜色?”这样一来，孩子得先发现那只鸟，接着还要观察那只鸟的嘴巴是什么颜色。
促进宝宝智力发育方法二：听一听：“自然之声”
在室外，孩子接触自然界声音的机会大增，父母可以告诉孩子注意听某种声音，例如草中的啁啾声，让他知道“这是蟋蟀的鸣叫声”。自然界的声音千变万化，动物的鸣叫声，山溪的流水声，风声和雷声，都是做听觉刺激的好教材。
在城市里也有许多声音，如机车开动声，计程车按喇叭声，盖房子的敲凿声，救护车的长鸣等等，都可以用来刺激孩子的听觉。
孩子听熟这些声音后，更进一步可以让他同时听数种声音而加以辨认，“你听这些鸟叫的声音中有没有麻雀的声音，有没有喜鹊的声音?”
孕妇吃什么宝宝聪明
含的叶酸食物
叶酸是一种水溶性B族维生素，它的作用是预防胎儿出现神经管发育缺陷等病症。要想宝宝聪明，怀孕期间摄入充足的叶酸是关键。孕期叶酸的摄入可以通过吃叶酸补充剂和富含叶酸的食物，其中富含叶酸的食物有深绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜等;动物的肝脏、肾脏、禽肉等。
坚果
坚果类食品同样也是补脑食物的佳品，尤其是核桃，含有丰富的营养元素，如100克核桃中含有15~20克的蛋白质、还含有人体所需的钙、铁等微量元素，这些都有很好的健脑作用。此外还有栗子、花生、榛子、瓜子等，孕妇怀孕期间常吃都有利于宝宝变得更聪明。
水果
水果中富含各种维生素和矿物质元素，如：维生素C、铁等，这些营养物质对智力发育都有促进作用。因此说怀孕吃什么宝宝聪明，水果可不能错过，孕妇可多吃香蕉、苹果、葡萄、石榴等水果。
豆制品
豆制品蛋白质含量丰富，是促进宝宝智力发育的良品。尤其四豆浆、豆腐脑等，这些豆制品的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。孕妇怀孕期间常喝豆浆，并与牛奶交替食用，对宝宝的智力发育有很好的帮助。
促进宝宝智力发育的食物
小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。
鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
豆制品：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
葱蒜：葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。
核桃：核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。
怀孕吃什么宝宝更聪明
1、多吃蔬菜。
蔬菜类的食物中含有不少的营养，包括钙质、维生素A、维生素C以及胡萝卜素等等营养物质，而这些营养物质都是帮助宝宝的皮肤增强抗损伤能力以及帮助宝宝的皮肤生长得更有弹性的很有必要的物质，所以孕期可以多吃一些蔬菜类的食物，尤其是西兰花、胡萝卜等。
2、多吃坚果。
坚果类食物也是补脑佳品。特别是核桃，含有丰富的营养素，据测验，核桃仁有5倍于鸡蛋，十倍于牛奶的营养价值，特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。此外还有花生、榛子、栗子、瓜子等，对于胎儿大脑的发育都有明显的促进作用。
3、多吃豆制品。
豆制品中亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。另外豆制品的蛋白质含量丰富，如果与奶制品交替食用，对促进宝宝智力发育将有更加有效的作用。常见的豆制品有四豆浆、豆腐脑、豆浆等。
4、多吃水果。
水果中不仅富含各种维生素和矿物质元素，维生素C、铁等，这些营养物质对于胎儿智力的发育都有很明显的作用。怀孕可以食用水果有：香蕉、苹果、葡萄、石榴等。
多吃小米粥可促进宝宝智力发育
小米富含蛋白质，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白，而蛋白又是由20多种氨基酸组成，小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候，妈妈可以熬小米粥给宝宝喝，这样可以促进宝宝的智力发育。
各种小米粥美味食谱
黄豆小米粥的做法
制作材料：主料：小米100克，大豆50克;调料：白砂糖10克
黄豆小米粥的做法：
1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
小米怀山药粥
小米怀山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，小米怀山药粥口味属于家常味，做法属煮菜类，但怎么做小米怀山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧~~
原料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
用法：空腹食用。
疗效：健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
红枣小米粥
原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法：
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
小米南瓜粥
主料：小米 南瓜 辅料：糖
制作步骤：
1.小米淘净，南瓜切小块
2.先煮南瓜10分钟，再下小米
3.共煮至匀.需要不时搅动，以免糊锅.
4.煮熟即食，根据口味适量加糖.
小贴士：
小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是宝宝最适宜的补品。
紫玉米的营养价值 益智健脑
紫玉米中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。且除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。
能促进宝宝智力发育的饮食
能促进宝宝智力发育的饮食一、五谷类：
1、黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。
2、小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。
3、蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。
二、肉蛋类：
1、鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。
2、蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。
3、鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。
4、鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。鲨鱼：能强体质，健脑益智。
胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。
5、牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。
6、鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
7、鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。
8、三文鱼：含Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。
9、兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。
10、鹧鸪肉：可祛痰补脑。
三、蔬菜类：
1、茼蒿：降压补脑。
2、佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。
3、菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。
4、黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的应常食。
5、洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。
四、调料类：
花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。
豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。
味精/鸡精：能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量。
色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
宝宝辅食要加油吗 宝宝吃什么油好
核桃油中含丰富的磷脂，能促进宝宝智力发展。富含不饱和脂肪酸，且相对于其他植物油n-6与n-3系脂肪酸结构比较合理。另外，核桃油中的角鲨烯和多酚等物质，可以保持宝宝骨密度，增强宝宝免疫力。建议用来凉拌，不建议高温烹饪。
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有很高的营养价值，而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态，很适合宝宝食用。不过，高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸，所以橄榄油最好冷食或炒，不要煎炸。
花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸，能促进宝宝生长发育和增强免疫力，而花生油中含锌量是食用油类中最高的，有助于宝宝智力发育，另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。花生油适合煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。
芝麻油也就是香油，具有有促进血液循环的功效，而且还能润肠，有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收，适合直接食用，不宜高温烹调。
玉米面粥的适宜人群和禁忌人群 益智健脑
玉米面粥中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。且除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。
玉米面的功效与作用 益智健脑
玉米面中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。且除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。