赤小豆绿豆大米粥的功效 补充营养
赤小豆绿豆大米粥的功效 补充营养
绿豆中蛋白质的含量约占22-26%，是小麦面粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米面的3倍、大米的3.2倍，而且绿豆蛋白质中人体所必需的8种氨基酸含量是禾谷类的2-5倍，此外赤小豆、大米也是营养食物，合理的进食些赤小豆绿豆大米粥对自身营养需求是很有好处的。
慢性肾盂肾炎的饮食保健
1、冬瓜竹叶菜：
[原料]冬瓜500g，竹叶菜100g，调味品食盐、味精等适量。
[制法]冬瓜连皮切成块，竹叶菜洗净，切成小片、小段状。入锅后加水煮沸，调味后即可饮服。
[功效]利尿通淋，清热解毒。用于尿路感染急性发作。
[服法]可佐餐也可代茶饮，连服5～7日。
2、赤豆绿豆车前汤：
[原料]赤小豆、绿豆、车前子各30g。
[制法]将车前子布包，将赤小豆、绿豆共放入锅中，加清水适量共煮叠赤小豆、绿豆熟后，去药包。
[功效]清热解毒，利尿通淋。用于湿热下注，蕴结下焦，腰腹疼痛，尿意频频，小便短数而刺痛，畏寒发热，口苦呕恶，便秘等。
[服法]食豆饮汤，1剂/d。
3、甘蔗鲜藕生地汁：
[原料]紫皮甘蔗150 g，鲜藕100 g，鲜生地黄60 g。
[制法]上3物分别拣洗干净，甘蔗切割成2 cm长的段，鲜藕、鲜生地黄均切成片，同放入洁净的榨汁机内，加压将液汁溢出来，去渣、收取汁液，盛入容器即成。
[功效]清热凉血，利尿通淋。用于温热蕴结犁肾盂肾炎。
[服法]2次/d，早，晚分服。
4、三豆甘草汤：
[原料]赤小豆30 g，黑豆50 g。绿豆30 g，生甘草3 g。
[制法]生甘草拣去杂质、洗净，切成片，与淘洗干净的赤小豆、黑豆、绿豆同入沙锅，加足量水浸泡片刻后，用中火煨煮至赤小豆、黑豆、绿豆熟烂如酥即成。
[功效]滋阴养血。用于慢性阴虚湿热型肾盂肾炎。
[服法]2次/d，早、晚餐分服。
赤小豆绿豆大米粥的功效 清热解毒
赤小豆绿豆大米粥中的绿豆是凉性的食材，入胃经，食用后有清热解毒的功效，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义，另外，如果有有机磷农药中毒、铅中毒、酒醉或吃错药等情况，在送医院前可先食用些绿豆进行紧急处理。
多吃绿豆营养多
绿豆大家又称它为青小豆，是因为它的颜色青绿因而得名为青小豆，绿豆在我国已有两千多年的栽培史。因为它的营养丰富，用途比较多，我国著名医学家李时珍称它为“菜中佳品”。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，对糖尿病、肾炎、高血压等也有非常好的食用疗效。下面就随着小编一起来了解绿豆的营养价值。
绿豆的营养价值是比较高的，每100克绿豆中大约含脂肪0.8克、蛋白质21.8克、粗纤维5.2克、碳水化合物59克、钙155毫克、铁6.3毫克、磷417毫克、烟酸2.4毫克、维生素A 0.18毫克、维生素B2 0.14毫克、热量1297.9千焦。绿豆中所含的蛋白质比大豆要少很多，但是比小米和大米要高出1—2倍。
绿豆的营养价值—清热止渴
绿豆属于性味甘凉的食物，具有清热止渴的功效。炎热的夏天在高温环境下工作的人排汗量比较大，因此水液损失就非常多，就会导致体内的电解质平衡遭到破坏，这时用绿豆煮汤食用是补充水分最理想的方法之一，能够有效的止渴利尿、清暑益气，不仅能够补充水分，还能及时为体内补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着非常重要的意义。
绿豆的营养价值—解毒作用
我们经常食用的绿豆粥、绿豆汤，它们不仅充分发挥了绿豆的营养价值，还具有解毒的作用。如果有遇到铅中毒、机磷农药中毒、酒精中毒或吃错药等多种情况，在医院抢救之前均可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，长期在有毒环境下工作或接触有毒物质的人群，就应该经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆还可以补充营养，增强人体抵抗力。
赤小豆是红豆吗
赤小豆是红豆吗：
不是的。
赤小豆和红豆易的区别：
赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥;在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。
赤小豆、绿豆、黑豆祛湿效果分析：
赤小豆、绿豆、黑豆，三者都有利水消肿，解毒疗疮作用，对于水肿胀满、湿热黄疸、痈肿热毒等均可应用。但又各有所偏，赤小豆善长利水祛湿，故水肿，泻痢黄疸多用之;绿豆擅长清暑解药毒，故暑热烦渴及药物中毒等多用之;黑豆擅长祛风解毒，故风痹筋挛，产后风痉，痈肿热毒等多用之。
女人湿气重的表现 体内湿气重怎样祛除
足三里位于小腿外侧，主要有燥化脾湿，生发胃气的功能，按摩时，将拇指按放在足三里，做一按一松的按摩，连续按压36次，再换另一侧，没有特殊的时候规定，没事的时候就可多按摩，注意要在饭后至少隔一小时。
赤小豆与红豆的功效是差不多的，但是赤小豆的功效会更强一些，而赤小豆与薏米都是非常好的祛湿食品，又能当饭吃，还能当茶喝，但注意，煮赤小豆薏米时，千万不要加大米，因为米长在水里，含有湿气，加了大米的赤小豆薏米粥，功效会大打折扣。
其实，生活中祛湿的食物有非常多，常见的有：薏米、冬瓜、赤小豆、鲫鱼、淮山、扁豆、南瓜、红豆等等，当然了，除了需要在合理的饮食中，增加祛湿食物的摄入外，还要改善饮食习惯，少吃生冷、油腻、过于辛辣等食物。
适量运动，可以加速湿气的排出，同时，要保证充足的睡眠时间，保持足够的体力，另外，可以经常用热水泡脚，可以通过改善局部血液循环，驱除寒冷，促进新陈代谢，进而起到养生保健的效果。
夏天养生吃什么最好 消暑的三豆粥
盛夏的时节很多人喜欢喝绿豆粥绿豆汤，通常绿豆以外，还可以再加入一些黑豆和赤小豆，熬制以后就成了三豆粥，功效更是显著，而且不需要担心绿豆的寒凉性质。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方，黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说，非常合适。如果不喜欢喝粥，也可以磨成豆浆喝，效果是一样的。
小腹痛的饮食宜忌
小腹痛是人们生活中的常见症状，那么大家应该怎么防治小腹痛呢?
1、需食清淡易消化食品，如赤小豆、绿豆、东瓜、扁豆、马齿苋等。
2、补充营养，多吃高热量、高蛋白等易消化的食物，如黄豆、豌豆、花生、豆腐、豆浆、面筋、动物肝脏、鱼类、胡桃、甜瓜、燕麦等。
3、半流质饮食，如米汤、藕粉、葡萄汁、苹果汁、汽水、酸梅汤等。
4、禁食生冷之物，如冷饮、瓜果等。
5、忌食辛辣温热、刺激性食物，如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等。
6、不宜食肥腻、寒凉黏滞食品，如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等。
7、禁烟酒。
小腹痛是人们生活中的常见症状，那么大家应该怎么防治小腹痛呢?
1、需食清淡易消化食品，如赤小豆、绿豆、东瓜、扁豆、马齿苋等。
2、补充营养，多吃高热量、高蛋白等易消化的食物，如黄豆、豌豆、花生、豆腐、豆浆、面筋、动物肝脏、鱼类、胡桃、甜瓜、燕麦等。
3、半流质饮食，如米汤、藕粉、葡萄汁、苹果汁、汽水、酸梅汤等。
4、禁食生冷之物，如冷饮、瓜果等。
5、忌食辛辣温热、刺激性食物，如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等。
6、不宜食肥腻、寒凉黏滞食品，如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等。
7、禁烟酒。
榛子没有裂缝怎么剥 推荐食谱：腊八粥
材料：榛子仁、花生、大米、赤小豆、绿豆、小米、核桃、大枣、葡萄干、荔枝干、杏干、白扁豆等。
做法：
1、将大米、赤小豆、绿豆、小米、白扁豆用清水淘洗干净，然后重新装入清水中进行浸泡，时间以1个小时，最久不能超过24小时。
2、将大米、赤小豆、绿豆、小米、白扁豆放入紫砂锅里面。
3、选择煮粥键。
4、煮沸的时候放入榛子仁、花生、核桃、大枣、葡萄干、荔枝干、杏干等。
5、时间到后盛出。
6、喜欢吃甜食的人群可以在腊八粥里面添加冰糖，增加甜度。
红豆黑豆可以一起吃吗
中医认为诸豆皆可补肾，在一起吃是没有问题的，但是要注意一个问题，日常吃的红豆是赤小豆，可以和绿豆黑豆在一起吃，但是另有一种红豆，也称相思子，是有剧毒的，千万不能误用。
建议：红豆和黑豆可以一起煮着吃，红豆有几种，一般用赤小豆，有健脾止泻，利水消肿也可以作为食品，黑豆是黄豆的黑色种子，能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。红豆和黑豆可以一起煮着吃有上述功效。
在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。 其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，对于预防慢性病最为有效。
更重要的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升，还能减肥，因为米饭的热量较高，豆类的热量较底，混合吃，可以降低热量密度，从而达到减肥的目的。
红豆薏米粥为什么不粘 红豆薏米粥粘的好还是不粘的好
红豆薏米粥好不好不是看粘不粘，而是看功效。
红豆薏米粥中加不加大米，就可以煮出粘或者是不粘的红豆薏米粥，粘和不粘的粥功效不相同，不粘的粥拒绝有去湿的作用，而粘的粥含有的丰富的淀粉成分，可以补充营养。
骨折吃什么好 赤小豆竹笋汤
原料:赤小豆、绿豆各100克，竹笋30克。
做法:赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净，放于锅内，加入清水500毫升，用急火煮开3分钟，再改用文火煮20分钟。分次食用。
功效:具有消肿活血、逐血利湿的作用。适用于骨折早期局部肿胀明显的患者。
赤小豆绿豆大米粥的食用方式和注意事项 补脾和胃
赤小豆绿豆大米粥中用到的的大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品，中医认为大米入脾、胃、肺经，有补中益气、健脾和胃、除烦渴的作用，适当食用赤小豆绿豆大米粥对脾胃是十分有益的。
夏季养生吃什么好 消暑的三豆粥
盛夏爱煮绿豆粥，除了绿豆外，还可以再加入一些黑豆和赤小豆，这样就成了三豆粥，功效更甚，且不用担心绿豆的寒凉。三豆粥是从扁鹊的三豆饮演变来的。三豆饮是中医中一道著名的处方，黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说，非常合适。如果不喜欢喝粥，也可以磨成豆浆喝，效果是一样的。
产后饮食调理方案
(一)产后乳少
1.宜选食增加热量供应，供给丰富的优质蛋白，每天比一般人多供给20～30克优质蛋白质，包括肉类、蛋类、动物肝、肾等。适当增加脂肪，有利于增加泌乳量及乳汁的脂肪含量。
补充钙，每天应供给2克以上的钙和充足的维生素D才能维持钙的平衡。补铁、维生素，应多吃汤水，如肉汤、骨头汤、各种粥类，既补充水分，又补充营养。选食有催乳作用的食物，如鱼类、赤小豆、豌豆、金针菜、茭白、莴苣、丝瓜、花生、芝麻、鲇鱼、鲤鱼、鲫鱼、猪蹄、鲜虾、虾米等。
2.选用的药膳鲫鱼通草汤;花生仁猪肚汤;鲜金针菜煮猪蹄;豆腐红糖煮酒酿;黄豆或赤豆大米粥;鲢鱼冬瓜皮汤。
(二)产后发热
饮食宜清淡、易消化，富有营养，多饮水，食羹汤类。产后感染发热，宜选食清热解毒、生津类食物，如茭白、西红柿、西瓜、苦瓜、荸荠、赤小豆、绿豆、马齿苋、罗汉果、苹果、柑等。产后感冒发热，可选食豆豉、芫荽、甘蔗、绿豆、藕粉、银花露、菊花脑等。
若为血瘀发热，宜选食活血、凉血的食物，如生山楂、黑木耳、藕粉、油菜、茄子、桃、蕹菜、芹菜、丝瓜等。若血虚发热，宜选食补血之品，如蛋类、肉类、乳类、鱼类、肝类、菠菜、芹菜、苋菜、荠菜、豆类制品等。
(三)产后恶露不尽
身体较为虚弱者，进营养丰富，容易消化的流质、半流质饮食，如鸡汤、红枣汤、红糖水、米粥、猪肝汤、猪肾汤、牛奶、蛋类等。若有感染情况，可选食青菜、菊花脑、马兰头、芹菜、绿豆、赤小豆、马齿苋、蓟菜、苦瓜等食物。若子宫收缩不良，中医认为酸味食物有利于子宫收缩。如西红柿、木瓜、山楂、醋、马齿苋、赤小豆、蜂乳、柑、柠檬、橄榄、杏、桃、李、梨、石榴、橙子、乌梅、葡萄等。