养生健康

红豆花生黑米粥

红豆花生黑米粥

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆气味甘、酸、平、无毒,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。

花生食疗作用:性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。

月经期喝四红补血粥

有人说,经期来的时候喝四红补血粥,能够补气养血。那么,四红补血粥怎样做呢?具体的做法,如下所示:

所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。

材料:

花生、红豆、黑米、红枣各适量

步骤:

1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净,其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。

2、锅中加水,放入花生、红豆、黑米、红枣,水开后转中小火50分钟即可。

3、注意的是,花生要带红衣的,红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。

四红补血粥的营养价值:

1、红豆含有丰富的维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

女性吃什么补气血

日常补气血可以每天吃三五个大枣,长此以往,可以起到一个不错的补益气血的作用,如果有喝汤习惯的人群,可以在煲汤的时候在里面放一些当归、党参,或者人参、太子参等来补补气,阿胶是补气补血的食物,做成阿胶糕等小零食,偶尔吃吃也是不错的。

1、推荐食谱:玫瑰阿胶膏

材料:阿胶、玫瑰、枣、芝麻、玫瑰花、黄酒、冰糖等。

做法:

1、将阿胶捣碎,用黄酒浸泡3天。

2、将泡软的阿胶隔水加热至融化。

3、加入敲碎的冰糖。

4、冰糖融化后放入芝麻。

5、加入切碎的核桃、切碎的红枣。

6、搅拌均匀。

7、隔水熬煮半个小时。

8、期间多次搅拌,全程小火熬煮。

9、加入捏成碎末的玫瑰花。

10、搅拌均匀,搅拌均匀(这个过程中不能加水)。

11、找一个方形的耐热容器,铺上硅油纸。

12、倒入熬好的阿胶膏,按压平整。

13、晾凉后撕去油纸,切成小片。

14、冷藏保存。

15、随用随取。

2、推荐食谱:五谷杂粮粥

材料:红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等。

做法:

1、将红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等食材用清水淘洗。

2、然后用清水浸泡一个小时。

3、放入紫砂锅里面,加入适量清水。

4、按下煮粥键。

5、时间到后,盛出食用。

吃什么补肾健脾

吃什么补肾

黑米红枣杂豆粥

食材:黑米、血糯米、冰糖、红枣、花生、黑芝麻(熟制)、莲心、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆

做法:

1、除冰糖、黑芝麻(熟制)外的所有食材洗净后浸泡。其中,莲心约1个多小时、红枣约2个小时、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆要稍微浸泡的时间长一些,约3、4个小时、黑米和血糯米只要泡至胀发、花生不必浸泡洗净备用就行;

2、把浸泡后的红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆放入锅中,然后根据全部食材的多少和自己对于成品稠度的需要加入适量的水,水要一次性加足(等下如觉多的话可以舀出但尽量不要再另行添加);

3、大火煮开后转中小火,煮至锅中的豆粒有7、8分熟(将开未开花前)的时候,加入红枣、莲心,以及泡发好的黑米、血糯米;

4、继续中小火慢煮,至豆粒和米粒开花时,加入洗净的花生豆续煮;

5、等锅里的豆粒、米粒酥软至自己想要的程度时,用适量的冰糖调味,关火前再撒上一大把炒熟的黑芝麻即可。

女性吃什么补气血 推荐食谱:五谷杂粮粥

材料:红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等。

1、将红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等食材用清水淘洗。

2、然后用清水浸泡一个小时。

3、放入紫砂锅里面,加入适量清水。

4、按下煮粥键。

5、时间到后,盛出食用。

黑米粥的做法

绿豆黑米粥

材料:黑米(已泡发)、绿豆

调料:冰糖

做法:

(1)将黑米淘洗干净,待用。

(2)将绿豆淘洗干净,待用。

(3)将高压锅里倒入水烧开。

(4)接着,合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。

(5)然后,合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火,焖至没气后开盖。

(6)最后,调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。

红枣玫瑰黑米粥

原料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几朵(我用的是云南本土的元宝红糖)

做法:

将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。(我是头天晚上泡的)

.将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。(以前我都是冷水熬粥,这回试验了一下,发现开水熬粥,更快更好!)

等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。

粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

红豆花生黑米粥

食材:红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米

做法:

1、红豆,花生,黑米,糯米,大米等量。我是用手抓的一小把。

2、将各材料洗净,用水泡一小时左右。

3、放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖,冰糖比较大块就一起煮了。

4、按下煲粥键,半小时左右就熟了。

花生可以和柚子皮炖粥吗 花生配什么煮粥有营养

小米、花生、红枣、桂圆、百合、银耳、莲子、山药、红豆、枸杞,大家可以根据自己喜欢的任意搭配,是不错的养生粥。

原料:

花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。

做法:

1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。

2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。

3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。

材料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

做法:

1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆。

做法:

1、将八宝粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟。

2、锅中放入足够多的清水(水和米的比例不要低于10:1)烧开,将八宝粥材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底。

3、待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟。

月经期喝四红补血粥

有人说,经期来的时候喝四红补血粥,能够补气养血。那么,四红补血粥怎样做呢?具体的做法,如下所示:

所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。

材料:

花生、红豆、黑米、红枣各适量

步骤:

1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净,其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。

2、锅中加水,放入花生、红豆、黑米、红枣,水开后转中小火50分钟即可。

3、注意的是,花生要带红衣的,红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。

四红补血粥的营养价值:

1、红豆含有丰富的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

2、红枣具有补益脾胃、滋养阴血以及养心安神、缓和药性的功效。

冬季补水吃什么 红枣花生黑米粥

食材:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖适量

做法:

1.大米、黑米洗净泡发1小时。

2.红豆、花生洗净,泡发1小时。

3.红枣洗净备用。

4.将大米,黑米放入电压力锅中。放入红豆,花生米。

5.再加入红枣,加入适量的清水,放入适量的冰糖。

6.加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。

春季有什么养生粥 八宝粥

主料红豆50g,水2500ml,花生仁20g,干莲子15G,干红枣50g,无核红葡萄干50g,糯180g,黑米50g,松子仁15g,冰糖100g;

1.将红豆、花生洗干净,清水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮分钟,关火;

2.保留煮豆的汤,莲子用水泡2小时,捞出,把莲芯去掉;

3.红枣洗净,去核,葡萄干洗净;

4.糯米和黑米洗干净,泡2小时,沥出;

5.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,用大火煮开;

6.把火调至中偏小,煮1小时20分钟,加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即可

吃红豆有什么好处 红豆的吃法

1、红豆美容粥

红豆薏仁粥是去湿利水第一粥,没有之一,尤其适合气候湿热的夏季,寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥,还可以放入黑豆、花生等食材,喝出好脸色。

2、滋补汤汤水水

红豆乌鸡汤,补气补血的最佳汤品,尤其适合女人产后恢复身体,还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。

有机黑米是转基因的吗 黑米可以怎么吃

1、大米、黑米洗净泡发1小时;红豆、花生洗净,泡发1小时。

2、红枣洗净备用;将大米,黑米放入电压力锅中。

3、放入红豆,花生米;再加入红枣;加入适量的清水、冰糖;加盖,调到煮粥档30分钟后,就可食用了。

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补肾养血

冬天真的应该要多吃点黑色食物,补肾养血,提高自身免疫力!黑豆、黑米、黑芝麻这三黑就不用多说了,补肾乌发的最佳食品。花生营养丰富,有长生果的美称。花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳,所以花生衣一定不要去掉。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,而且有很好的补肾功效。核桃是补脑的,可增强记忆力。 食材食谱热量:2446(大卡)主料黑米1杯黑豆1杯 方法/步骤 1黑米、核桃、莲子、黑豆、花生、黑芝麻、枸杞 2先把食材淘洗干净放入高压锅内,

黑米红豆花生粥的做法

营养功效 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 红豆气味甘、酸、平、无毒,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途

黑米的菜谱

黑米红豆粥 原料:黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量 做法:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。 牛奶黑米粥 原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量 做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。此粥具有益气、

花生怎么煮粥好吃

原料:花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。 做法: 1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。 2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。 3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。 原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。 辅料:冰糖适量。 做法: 1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。 2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。 3.加入桂花、冰糖

黑豆怎么吃最有营养

黑豆瘦肉粥。做法是瘦肉洗净,切成小丁,黑豆淘净,加入适量清水,熬制成粥。营养,口感好极了。 黑豆大米粥。做法是黑豆大米各50克淘干净后一起下锅,加入适量水,熬制成粥。营养治白发。 黑豆木耳汤。做法是黑豆洗净先下入锅,加水煮沸,黑木耳5克加入开水烫5分钟,去掉木耳的根,捞出后放入锅内,一起煮熟,最后加入适量白糖即可食用。营养美味。 蔬菜黑豆菜。做法是黑豆50克先放入电饭锅中熬熟,爆炒青菜时加入一勺熟黑豆,炒菜熟即可出锅装盘。美味营养。 黑豆红枣汤。做法是黑豆20克洗净放入锅中煮,红枣5枚洗净放入锅中,煮熟后

养胃粥有哪些 八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。 材料:红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。 做法: 1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。 2、莲子用水泡2小时,捞出,把莲芯去掉;红枣洗净、去核;葡萄

黑米减肥食谱

一、八宝黑米粥 材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。 做法: 桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成。 二、芒果黑米粥 材料:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。 做法: 将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米一块儿洗干净加上

7款瘦身粥做法营养开胃又消脂

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高压锅煮黑米粥要多久 高压锅煮黑米粥的做法

1.将黑米清洗干净后,在清水中浸泡3小时以上,使其表皮变软。 2.在高压锅中放入黑米,加入黑米高度3倍的水,可适当的加入红豆、花生、红枣等进行烹饪。 3.大火煮至高压锅的阀门开始冒气后,转为小火熬1小时左右。 4.关火后等待高压锅出气完成,大约需要5-10分钟,打开高压锅加入适量的糖进行搅拌均匀即可。

早餐喝什么粥养胃 八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。 材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。 做法: 1. 将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。 2. 莲