儿童如何选择零食
儿童如何选择零食
孩子在早、中、晚三餐以外所吃食物为零食。孩子在适当时间吃适当的零食可有益于身心健康;不过如果吃零食的时间不当,质量不佳,数量过多,反有害健康。
时间可在两顿饭之间吃,饭前不宜吃,以免影响正餐,孩子营养、生长发育主要靠 正餐。睡前也不宜吃零食,以免影响睡眠,睡前必需刷牙,以防龋齿。
选择零食应含有益营养素如牛奶、酸奶含钙、优质蛋白等丰富;新鲜水果、蔬菜如苹果、番茄 等含丰富维生素、矿物盐和膳食纤维;中小学生还可选择花生、瓜子、核桃、熟豆、肉干等。
不宜选高糖饮料、糖果、冰棍、膨化及油炸食品、街头食品如烤羊肉串 等,以妨龋齿、消化不良及食物不洁。零食不宜过多,以不妨碍主食。
选择儿童零食分等级
近日,上海交通大学医学院附属新华医院颜崇淮教授提出,家长平时应有意识地将零食分等级,让孩子达到健康饮食的目的。
新闻背景:吃零食要吃得健康。颜崇淮教授的建议无疑是培养儿童健康饮食习惯的好方法。他把烧烤、薯条、爆米花、水果等深受孩子们喜欢的零食分成了三个等级,每个等级的零食的健康程度不同,家长控制的力度也不同。
限制级食物,典型代表:油条、方便面、膨化食品类油炸烧烤食物。这类食物多采用不健康的烹调方式制作,要限制摄入。
适当食用级,典型代表:饼干、点心类,这类食物可适当食用但不宜多吃。
可经常食用类,典型代表:酸奶、水果、黄豆、地瓜,这类食品属于可经常食用类,孩子可以多吃一些。
上海交通大学附属新华医院营养科主任汤庆娅说,如果把儿童的零食构成假设成一个金字塔,许多受儿童欢迎的零食都是来自食物金字塔的塔尖,如薯片、糖果、曲奇和普通软饮料。也就是说,这些食品含高热量、高脂肪、高糖或高盐,必需的营养素(如钙)的含量却很低,所以必须限制摄入。
在2007年出版的《中国儿童青少年零食消费指南》中,早已把零食进行分类推荐给孩子和家长。您不妨参照给孩子安排零食分配。
3~5岁,多喝白开水,注意零食的食用安全,避免豆类、果冻类等零食呛入气管。
6~12岁,每天吃零食一般不超过3次;每次吃零食应适量,避免在玩耍时吃。
13~17岁,选择有益健康的零食,每天食用不能太频繁;不喝含酒精饮料;少吃街头食品。
儿童高血压的饮食注意问题
第一、奶制品和零食选择有讲究。儿童喜欢吃奶制品以及零食,殊不知这也是导致儿童高血压的病因,因此,对于患有高血压的儿童来讲,奶制品和零食的选择也很有讲究。专家指出,凡是受孩子欢迎的零食,往往都含有大量添加剂,偶尔吃一点对身体健康危害不大,但长期、大量食用就会对威胁身体健康,尤其是对患有高血压疾病的儿童来讲,继续吃大量零食,很容易加重病情。例如生活中常见零食:方便面、果冻、乳饮料、蜜饯、火腿肠、薯片等,这些零食不是营养单一就是毫无营养,对于正处成长发育阶段的孩子而言,很容易导致肥胖,而肥胖又会加重高血压。
第二、水果应该控制。很多儿童都喜欢吃水果,这本是无所谓,但关键是患有高血压儿童,再吃水果的时候,就应该格外注意了。专家指出,儿童高血压患者,少吃吃些水果是可以的,但切忌过量,因为水果虽然含有大量维生素,但吃多了会导致糖分摄入过多,从而引发高血压病情加重,尤其是香蕉、西瓜、葡萄、荔枝等都是高糖水果,儿童高血压患者应该少吃。
儿童高血压的饮食应该严重注意。由于儿童的特殊性,以至于他们很难自我管制,这就要求儿童高血压患者的家长,应该帮助孩子好在高血压的饮食,家长朋友们在生活中,切记不可因为溺爱孩子,而任由孩子随意吃喝,须知很多事物容易加重高血压病情,对儿童高血压患者的身体健康,伤害是非常大的。
孕妈妈应该怎么选择零食
第一,吃零食能收到养生防病的效果
一般情况下,吃零食都是细嚼慢咽,即慢食。科学研究证明,慢食对人体健康很有好处,可健脑、抗衰、防病、美容。在休闲时间越来越多的当今社会,零食的作用,更多地是满足休闲时的一种口感需要。轻松进食,在亲切、自由和愉快的情感之中,体验那种特有的悠闲、惬意、美味,在"润物细无声"中,起到养生防病的作用。
第二,吃零食能起到临时充饥的作用
在特殊情况下,不能食用正餐,或正餐质量不好,有零食在手,便可在成年人工作的间隙和学生的课间,进食自己喜欢吃的零食,起到临时充饥、保健作用。外出旅游,零食是常备之物。
第三、吃零食能够锻炼牙齿和美容
多数零食“耐嚼”,能起到健齿作用,既锻炼了牙齿,又有健脑作用。如果每天坚持嗑几十粒瓜子,就可以使皮肤光洁靓丽。
第四、吃零食能调节孕妈咪的情绪
零食可以使人的精神进入最佳状态。美国耶鲁大学的心理学家发现,吃零食能够缓解紧张情绪,消减内心冲突。在手拿零食时,零食会通过手的接触和视觉,将一种美好松弛的感受传递到大脑中枢,产生一种难以替代的慰藉感,有利于减轻内心的焦虑和紧张。神经科医生常常向人们提出建议:在紧张工作或学习的间隙,吃点零食,可以转移人的思维,使人的精神得到更充分的放松。
零食应该怎么吃
零食,顾名思义就不是正式的就餐,有的说不可以吃,有的说可以吃,那么应该怎样才算合理呢?下面就来讲一讲。
如何选择零食
零食作为一日三餐之外的食物,可以给机体补充能量和营养素。所以,零食提供的能量和营养是全天膳食营养摄入的一个组成部分,在评估能量和营养摄入时应计算在内。但是,零食所提供的能量和营养素不如正餐全面、均衡,所以吃零食的量不宜过多。
合理选择零食,要遵循以下原则:
1.根据个人的身体情况及正餐的摄入情况选择适合个人的零食,如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人,含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食,应尽量少吃;如果三餐蔬菜、水果摄入不足,应选择蔬菜、水果作为零食。
2.一般来说,应选择营养价值高的零食,如水果、奶制品、坚果等。
3.应选择合适的时间。两餐之间可适当吃些零食,以不影响正餐食欲为宜。晚餐后2~3小时也可吃些零食,但睡前半小时不宜再进食。
4.零食的量不宜太多,以免影响正餐的食欲和食量;在同类食物中可选择能量较低的,以免摄入的能量过多。
坚果好吃不宜过量
人们经常消费的坚果有核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等。坚果是一类营养丰富的食品,除富含蛋白质和脂肪外,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。但是,坚果含能量较高,不可过量食用。每周50g是适宜的。
吃零食要注意口腔卫生
经常吃含糖零食,特别是黏性甜食,容易形成牙菌斑,腐蚀牙齿,使牙齿脱钙、软化,造成组织缺损,形成龋洞。吃甜食次数越多,发生龋齿的机会就越大。因此,要注意口腔清洁,吃零食后要漱口,睡前不吃零食。此外,长期固定用门牙某处嗑瓜子会造成牙齿的过度磨损,形成“瓜子牙”,影响牙齿健康。
宝宝零食怎样吃健康又快乐
1.正餐为主,零食为辅。量要少,质要精。花样要经常变换。
2.掌握好吃零食的时间。每天的中晚饭之间可以给宝宝吃一些点心或水果,但是不要太多,餐前1小时不要给宝宝吃零食,尤其是甜食,不然会影响宝宝进餐。
3.含糖量高、油脂高的食品不宜经常作为宝宝零食。冷饮和汽水不宜作零食,更不能让宝宝多吃。
4.可针对宝宝生长发育情况,选择强化食品作为宝宝零食,如加钙饼干,补血酥糖等。水果是宝宝最好的零食,但不要吃太多生冷水果,宝宝脾胃娇嫩,容易受凉。
5、有计划、有控制地选择零食:爸爸妈妈不可用零食来逗哄宝宝,更不能宝宝喜欢什么便给买什么,不能给宝宝养成无休止吃零食的坏习惯。
很多妈妈是喜欢什么零食,就买什么零食,宝宝也就跟着吃什么零食。很少有妈妈会想:要有针对性地为宝宝安排零食。其实,宝宝的零食问题值得重视,你需要了解哪些零食是宝宝可以吃的,而哪些是不宜选择的。
享瘦只需养成三个睡前好习惯
晚餐后停止吃零食和小吃
一个人放松休闲的时候,很容易无意间去找小吃。如果你这样做完全是出于习惯或者是太无聊了,那么尽量与厨房保持距离,或者以薄荷茶来代替零食。养成了晚餐后不吃零食的习惯,摄入的热量自然就比以前少了一成。
明智地选择零食
有时候,晚餐吃得过早,到了睡觉的时候很可能就会饿。如果是这样,吃一点零食绝对没有错。但是,一定要明智地选择零食,只要热量足够低,而且不影响你的夜间睡眠或者第二天的工作状态就可以。
为高质量睡眠作好准备
高质量睡眠不仅能够让您在第二天工作时拥有足够的能量,而且研究还表明,睡眠不足的人吃得也比其人要多。每晚睡前读读书或者听听轻音乐,可以很好地帮您放松一下。
三种年龄段孩子怎么选择零食
一、3—5岁儿童吃零食注意要点:
1、吃零食不影响正餐的食量,睡前半小时避免吃零食。
2、多喝白开水。
3、注意零食的食用安全,避免豆类、坚果类等零食呛入气管。
二、6—12岁儿童吃零食注意要点:
1、学习、了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食。
2、每天吃零食一般不超过3次;每天吃零食应适量,避免在玩耍时吃。
3、多喝白开水。
4、少吃街头食品。
三、13—17岁青少年吃零食注意要点:
1、认识零食的营养特点,学会选择和购买有益健康的零食。
2、根据学习或运动需要,在正餐之间吃适量零食,但每天食用不要太频繁。
3、在休闲聚会时、电脑电视前,警惕无意识地吃过量零食。
4、不喝含酒精饮料。
5、不要以吃零食的方式来减肥。
6、少吃街头食品。
孩子吃什么零食好 为儿童选零食类别
营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、人体必需的营养素,又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食。
营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。
例如:黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕。
营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖,增加高血压及其他慢性病的风险。
例如:巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、速食面。
怎样正确的给孩子吃零食
小孩子喜欢吃零食是大家知道的。但是有一些零食确实不健康到离谱,但是这些零食偏偏又是小孩们的心头爱。小朋友是不是一点零食都不能碰了呢?当然不是,零食也有好坏之分嘛。在对的时间吃对的零食,可以让小朋友解馋又健康呢。
吃零食其实很有讲究,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
在选择零食种类方面,选有营养的零食,可挑选有营养的季节性蔬菜、水果,牛奶、蛋、豆浆、花生等食材做成的零食给宝宝食用。
宝宝吃零食也健康的秘诀
吃零食不应影响正餐的食量
每次吃零食不要离正餐太近,儿童吃零食应和正餐间隔1.5小时~2小时为宜。零食量应以吃完零食后不影响规律正餐的食量为准。一定要让孩子不要洋葱睡觉吃零食的习惯,最好睡前半个小时避免吃零食,以免导致肠胃负担的加重,而且也会影响牙齿的健康。
培养良好的吃零食习惯
吃零食时应注意卫生,养成吃零食前洗手的好习惯。吃完零食后还要漱口或刷牙,以免导致蛀牙的发生,而且也会出现龋齿。
宝宝吃零食也健康的几个秘诀
注意零食的食用安全
选择零食时要注意零食的性状,其大小、硬度和形状等应符合学龄前儿童的生理特点,食用时要注意安全,防止由于食物呛入呼吸道引发的危险。如吃烤豆、花生米、瓜子和核桃等零食,应该在家长的看护和指导下进行食用,不要让孩子一边吃一边玩,或者是孩子哭的时候就给零食。
关于宝宝吃零食的一些小秘诀大家都知道了,正确的食用零食可以有促进孩子食欲的作用,而且也可以有调理孩子肠胃的功效,但是如果食用不当的话反而会给身体导致一些不良的伤害和影响,大家一定要注意这些问题。