石斛灵芝煲鸡有什么功效与作用 哪些人不能食用石斛灵芝煲鸡
石斛灵芝煲鸡有什么功效与作用 哪些人不能食用石斛灵芝煲鸡
石斛灵芝煲鸡性寒，人体食用之后会增加胃中的寒气，对本身胃寒的人来说更是不利于疾病康复。
石斛灵芝煲鸡中毕竟含有两味中药材，药性比较强，并且是药三分毒，所以处于怀孕中的女性不适宜食用石斛灵芝煲鸡，不然可能会对胎儿健康造成影响，尤其孕早期，如果没有医生的指导最好不雅私自服用。
儿童的身体各方面机能还未发育完全，过早食用中药很可能会对儿童各方面代谢功能造成影响，所以建议不宜过早给儿童服用中药。
灵芝苦好还是不苦好
灵芝是一种比较名贵的药材，可以分为赤芝和紫芝两种。
赤芝是比较苦的，一般是用来做药材，具有止咳平喘、补气安神的功效，在中药饮片中比较常见，俗话说良药苦口，药效也是比较不错的。
紫芝是比较甜的，一般用来熬汤喝，不会影响汤的口感，还能够补充人体营养，具有一定的滋补作用，比如：灵芝煲鸡、灵芝炖排骨等。
所以灵芝并没有苦好还是不苦好的说法，具体看使用用途。
石斛灵芝煲鸡是用老鸡还是嫩鸡
老鸡。
虽然嫩鸡更容易炖煮一些，一般嫩鸡一般炖煮20~30分钟后，鸡肉肉质就会软烂无比，但是老鸡的滋补效果要好于嫩鸡，用老鸡煲汤需要花费的时间相对也会更长，而石斛灵芝煲鸡更多需要的是滋补功效，所以搭配补益功效更好的老鸡一起炖汤比较好。
老母鸡的做法大全
石斛灵芝炖鸡汤
主料
准备老母鸡一只。
辅料
花旗参适量、灵芝适量、石斛适量、盐适量。
步骤
1.老母鸡一只宰好洗净。
2.把灵芝、石斛、花旗参准备好留着备用。
3.冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。
4.加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右。
5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。
6.老鸡汤就做好了。
石斛灵芝煲鸡有什么功效与作用
鸡肉富含人体所需蛋白质、维生素及矿物质，而石斛也含有石斛多糖、石斛碱等有效成分，灵芝也是灵芝含有氨基酸、麦角甾醇、有机酸等成分，人体食用之后既能补充营养，还能提高身体免疫力。
石斛是一味有益胃生津、滋阴清热的功效的中药材，主要可以帮助改善胃阴不足、口干烦渴等症状，而灵芝也有止咳平喘、益气安神的作用，两者与土鸡益气搭配炖汤食用，有滋阴、生津、益胃的功效，适合阴伤津亏的人食用。
灵芝含有的多糖有效成分，有抗氧化的作用，经常食用能帮助美容养颜、延缓衰老，石斛中含有的膳食纤维、矿物质也难帮助加快新陈代谢，石斛中含有的石斛碱成分还能提高超氧化物歧化酶水平，进而帮助抗衰防老。
石斛灵芝炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群 滋补强壮
鸡肉中含有丰富的蛋白质及铁、钙、磷、锌等矿物质，其中所含的蛋白质、钙元素等，能促进骨骼的生长发育，而铁元素能促进血红蛋白生成，能增强人体造血功能。另外，灵芝含有灵芝多糖等成分，有滋补、强壮身体的功效，石斛灵芝鸡汤有较好的滋补作用，适合体质虚弱、劳虚久咳者食用。
哪些人不能食用石斛灵芝煲鸡
1、胃寒的人
石斛灵芝煲鸡性寒，人体食用之后会增加胃中的寒气，对本身胃寒的人来说更是不利于疾病康复。
2、孕妇
石斛灵芝煲鸡中毕竟含有两味中药材，药性比较强，并且是药三分毒，所以处于怀孕中的女性不适宜食用石斛灵芝煲鸡，不然可能会对胎儿健康造成影响，尤其孕早期，如果没有医生的指导最好不雅私自服用。
3、儿童
儿童的身体各方面机能还未发育完全，过早食用中药很可能会对儿童各方面代谢功能造成影响，所以建议不宜过早给儿童服用中药。石斛灵芝水的食用方式和注意事项 增强免疫
灵芝中所含的灵芝多糖能够促进免疫细胞的活性，增强人体的免疫功能，而石斛也同样能够增强人体巨噬细胞对细菌和病菌的吞噬能力，因此平时适当地喝一些石斛灵芝水的话可以很好地增强人体的免疫力。
熬夜上火虚火旺盛三款石斛汤来灭火
石斛花旗参乌鸡汤
原料：乌骨鸡半只，花旗参10克，石斛6粒，灵芝3片，盐、姜适量。
做法：乌鸡去皮洗净切块，猪 洗净切块，汆水捞起;石斛和淮山洗净备用;将所有材料放入大炖盅，注入6碗开水，加盖隔水炖2~3个小时，下盐调味饮用。
功效：生津解毒、健脾养胃、润肺护肝。
石斛鳄鱼骨汤
原料：石斛20克、鳄鱼骨300克、猪瘦肉200克、生姜3片。
做法：石斛稍浸洗，鳄鱼骨洗净，切块，汆水捞起;瘦肉同样洗净切块，汆水捞起，将适量清水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：可清热除烦、养肝益胃、润肺养颜。
石斛竹笙老鸭汤
原料：石斛20克、竹笙6条、老鸭一只、姜2片。
做法：石斛稍浸洗，竹笙泡开，去头，洗净;老鸭洗净，斩块，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：滋阴补虚、养胃生津。
小贴士：石斛可到中药房购买。石斛容易受潮，为免影响质量，最好密封后放入冰箱保存。
石斛灵芝煲鸡的功效与作用
1、增强免疫
鸡肉富含人体所需蛋白质、维生素及矿物质，而石斛也含有石斛多糖、石斛碱等有效成分，灵芝也是灵芝含有氨基酸、麦角甾醇、有机酸等成分，人体食用之后既能补充营养，还能提高身体免疫力。
2、养胃生津
石斛是一味有益胃生津、滋阴清热的功效的中药材，主要可以帮助改善胃阴不足、口干烦渴等症状，而灵芝也有止咳平喘、益气安神的作用，两者与土鸡益气搭配炖汤食用，有滋阴、生津、益胃的功效，适合阴伤津亏的人食用。
3、抗衰防老
灵芝含有的多糖有效成分，有抗氧化的作用，经常食用能帮助美容养颜、延缓衰老，石斛中含有的膳食纤维、矿物质也难帮助加快新陈代谢，石斛中含有的石斛碱成分还能提高超氧化物歧化酶水平，进而帮助抗衰防老。
石斛灵芝炖鸡汤的功效与作用 抗衰防老
灵芝营养丰富，还有多种人体必需氨基酸，还含有多糖等活性成分，有抗氧化的作用，长期食用能延缓衰老，石斛含有蛋白质、维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，能促进新陈代谢，还含有石斛多糖、石斛碱等有效成分，能提高人体超氧化物歧化酶水平，有抗衰老的作用，经常食用石斛灵芝鸡汤除了能强壮体质外，还能延缓衰老。
石斛粉和灵芝粉可以一起吃吗
可以一起吃。
石斛粉和灵芝粉是用中药材石斛和灵芝分别研磨而成的粉末，石斛和灵芝都是性平的，服用石斛粉可以滋阴补身的功效；服用灵芝粉有补气安神、治虚劳的功效，对于身体虚弱或者免疫力差的人群来说，适当的饮用石斛粉和灵芝粉冲泡的水具有改善体质、养生滋补的功效，对于一些因为阴伤津亏所导致的口干口渴、心烦气躁等症状来具有调养作用。
石斛灵芝水的功效与作用 滋阴清热
石斛味甘、性微寒，归胃、肾经，对人体来说具有滋补阴精、清除内热的作用，灵芝也具有治虚劳的作用，因此对于一些因为阴伤津亏所导致的口干口渴、心烦气躁等症状来说，可以适当地喝一些石斛灵芝水来起到缓解的作用。
石斛配什么煲汤最好
麦冬
石斛中含有一定的石斛碱、粘液质、淀粉，营养价值高；而麦冬性味凉、微苦，具有养胃生律的作用，两者一起炖汤能为人体补充充足的养分。
花旗参
花旗参和石斛一起搭配炖汤，可以帮助祛体寒湿热，适宜阴虚火旺的人群喝，对人体健康具有好处。
灵芝
灵芝性质温和，具有一定补气安神的作用，将其与石斛一起煲汤，可以作为一种很好的药膳吃，适宜阴伤津亏患者吃。