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荷梗的营养价值 荷梗的营养成分

荷梗的营养价值 荷梗的营养成分

荷梗含斑点亚洲罂粟碱、原荷叶碱等生物碱。此外含黄酮甙、天冬酰胺、树脂及鞣质。

薄荷叶的营养价值 薄荷叶的营养成分

100g新鲜薄荷叶含挥发油0.8-1%,干茎叶含1.3-2%。油中主成分为薄荷醇,含量约77-78%,其次为薄荷酮,含量为8-12%,还含乙酸薄荷脂、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸等等。

荷兰豆营养价值

营养成分

其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g荷兰豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。荷兰豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

药用价值

荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。

桔梗的营养价值 桔梗的营养成分

桔梗中含有桔梗皂甙、维生素A、棕榈酸、亚麻酸等成分,其中大量的维生素C,治疗咳嗽痰多,无论寒热皆可以食用。桔梗辛散苦泻,开宣肺气,祛痰利咽,为治疗肺经气分病的重要药物。

荷叶茶的营养价值 荷叶茶营养成分

荷叶茶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖等。另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

荷柿营养成分

热量57 千卡硫胺素0.03 毫克钙9 毫克

蛋白质0.6 克核黄素0.04 毫克镁8 毫克

脂肪0.2 克烟酸0.3 毫克铁0.2 毫克

碳水化合物13.3 克维生素C11 毫克锰0.04 毫克

膳食纤维3.8 克维生素E2.95 毫克锌0.18 毫克

维生素A73 微克胆固醇0 毫克铜0.04 毫克

胡罗卜素0.4 微克钾109 毫克磷17 毫克

视黄醇81.7 微克钠1.1 毫克硒0.12 微克

薄荷油的营养价值 薄荷油的营养成分

薄荷油中主成分为左旋薄荷醇,含量62、3%-87.2%,还含左旋薄荷酮异薄荷酮,胡薄荷酮,乙酸癸酯,乙酸薄荷酯苯甲酸甲酯,α-及β-蒎烯,β-侧柏烯,3-戊醇,2-已醇,3-辛醇,右旋月桂烯,柠檬烯及桉叶素,α-松油醇等。

紫苏梗的营养价值 营养价值

紫苏梗,辛甘、微温、无毒,有效成分为精氨酸、枯酸、矢车菊素、异戊基-3-呋喃甲酮、紫苏醛、莰烯、薄荷酮、紫苏醇、二氢紫苏醇及丁香酚。

荷兰豆的营养价值 荷兰豆的营养成分

每100g荷兰嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。

荷兰豆的营养价值

荷兰豆中含有许多优质的蛋白质,人体适量的食用不仅能够补充能量,提高自身的机能,对人体抗病的能力有所提高,还能对疾病恢复其的病人有所调节作用。

荷兰豆中含有维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素,人体适量的食用能够满足身体所需,而且维生素对体内自由基有一定的抑制作用,能够起到美容养颜、延缓衰老的作用,可保持肌肤细嫩有光泽,对粗糙、偏黄肌肤有所帮助。

荷兰豆中含有一种特有的物质,叫作植物凝集素,适量的食用能够促进人体新陈代谢,对提高自身免疫力有所帮助,若身体较虚弱可以适量的食用荷兰豆,起到滋补作用。

枸杞叶跟什么打汤最适合 枸杞叶的梗可以吃吗

嫩叶的梗可以吃。

枸杞叶的食用部分以嫩茎的枝叶为主,如茎梗部分处于枝头位置,鲜嫩到用手指甲可以轻易掐断的话,也是可以煮汤或炒食的,而且枸杞叶的梗营养价值和枸杞叶一样,都能清热下火、养肝明目、润肠通便等。但若是较老的枸杞叶梗则不适合吃,质地较硬、口感发苦。

荷梗的营养价值 收敛止泻

荷梗中含有鞣质,为收敛药。用于慢性衰弱的肠炎、久下痢、肠出血。妇人慢性子宫炎、赤白带下、男子遗精或夜尿证。

荷梗的营养价值 镇静安抚、解热作用

研究发现,荷梗的提取物对小白鼠有镇静安抚、解热的作用。

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荷包蛋的营养价值

对于大多数人来说,荷包蛋是一种营养价值非常高的食物。这主要是因为按照成分营养表来计算,每100克的荷包蛋里面含有大约14.7克的蛋白质,而且这些蛋白质主要是以卵白蛋白和卵球蛋白为主,这两种蛋白质里面不仅含有人体所需的8种氨基酸,而且其组成与人体所需要的极为相似,所以人体食用后,极易吸收。 另外,荷包蛋里面还含有少量的脂肪,这些脂肪主要是存在于蛋黄中。除此之外,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等营养成分,这些成分对人体的身体发育以及健康大有好处。 荷包蛋

紫苏梗的营养价值 安胎

紫苏梗根据孕酮可以使雌激素激发的动物子宫内膜碳酸酐酶活性增加,并与孕酮剂量成线性关系的效应,在连续3d肌注已烯雌酚的基础上,腹腔注射,连续4d,其作用与孕酮相似,说明其治疗先流产及安胎的机制也与孕酮相同。

茴香的营养价值 营养成分

茴香果实含挥发油约3~6%,主要成分为茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。另含顺式茴香醚、对聚伞花素。

薏米的营养价值 营养成分

薏米含有维生素E、薏苡素、硒微量元素等营养成分。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,薏米可以跟多种食材搭配,对身体有很好的保健作用。

荷花的价值

食用价值 中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。荷花的地下茎在淤泥中生长,会被有毒物质侵染,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要

鸡肝的营养价值 营养成分

鸡肝不仅含有丰富的优质蛋白质,而且所含矿物质和维生素都高于一般肉类,尤其富含维生素A、维生素B1、维生素B2。维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。

荷叶的作用 荷叶的营养价值

荷叶中含有多种同类生物碱、如荷叶碱、莲碱;黄酮甙类化合物如荷叶甙、槲皮黄酮甙及异槲皮黄酮甙等。荷叶性味甘、微苦、平。鲜叶有解暑、清热、利湿、止血的功效,主治中暑、肠炎、眩晕、吐血、尿血、功能性子宫出血等;干叶有生发元气、主脾开胃、降血脂、降胆固醇的作用,对治疗动脉硬化、冠心病有疗效。

青梗花椰菜的营养价值

花椰菜我们也叫做是菜花,花椰菜是常见的一种蔬菜,花椰菜的类型有多种,其中比较有名的一种就是青梗花椰菜,青梗花椰菜不但好看而且还美味,常吃青梗花椰菜可以起到很好的保健功效和养生的作用,青梗花椰菜有提高人体免疫力和抗癌等效用,下文我们介绍一下青梗花椰菜的营养价值。 菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑

莲须的营养价值 营养成分

莲须为睡莲科植物莲的雄蕊。夏季花盛开时,采取雄蕊阴干。其中多含槲皮素、木犀草素、异槲皮甙、木犀草素葡萄糖甙,同时含生物碱。

荷兰豆的营养价值

1.熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。 2.每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克,约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量,但按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。 3.在豆类中荷兰豆所含的钙和磷较低,因此在食用荷兰豆的时候需要用其他食物补充钙。含磷丰富的是动物性蛋白质、豆类和坚果,大量摄取这些食物的同时一定补充足够的钙,因为在钙摄入不足的时候,如果摄取大量的磷,会影响钙的吸收和利用。 4.荷兰豆是铁的上好