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莲子红枣桂圆汤上火吗 桂圆莲子粥的适用人群

莲子红枣桂圆汤上火吗 桂圆莲子粥的适用人群

桂圆莲子粥中含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素及矿物质等营养物质,具有安神、健脾、滋补强体、养血、美容养颜等功效,对于失眠健忘、神疲乏力、面色苍白或萎黄等人群来说,食用是有一定改善病情作用的,另外,桂圆莲子粥具有一定降血脂的作用,进入人体后能增加冠状动脉血流量,对预防心血管疾病有一定的好处。

怎么吃桂圆不上火 桂圆莲子粥

食材:糯米60克,新鲜桂圆肉10克、莲子肉(带芯)20克、红枣6克、冰糖适量。

做法:

1、先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中;

2、莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

功效:桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;莲子心,清热降火;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,这鲜桂圆和带子的莲子搭配,再做成粥,不仅不上火,而且还有益于平常失眠的朋友。

莲子红枣桂圆汤上火吗

食用过多会。

莲子红枣桂圆汤是用莲子、红枣、桂圆为原材料经过加工的食材,正常情况下食用并不会上火,还能补充人体营养,增强自身免疫力,起到补血安神、健脾等功效,但是其中桂圆和红枣都是温性的食材,过多食用的话,会增加体内阳气,导致口干舌燥等上火情况,因此莲子红枣桂圆汤一天喝一小碗即可。

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一、桂圆枸杞鸡汤

材料:鸡肉400克、桂圆100克,枸杞子25克、盐4克。

做法:

1、鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻;

2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

3、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

二、桂圆大枣粥

材料:大米或糯米100克、桂圆肉10克,大枣10克、适量白糖。

做法:

1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2、加适量水煮,用文火熬煮;

3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

三、糖桂圆百合莲子

材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克、白糖50克。

做法:

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;

2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

3、莲子熟后,加白糖50克;

4、再蒸10分钟,即可分次食用。

功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

四、桂圆鸡翅

材料:鸡翅一对、菜心50克,桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量

做法:

1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;

2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;

3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;

4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;

5、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围;

6、将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。

功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。

五、桂圆莲子汤

材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克、芡实10克,茯神9克、盐适量。

做法:

1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

2、共煎30分钟,即可食用。

功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。

六、桂圆红枣银耳羹

材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克、干银耳5克。

做法:

1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;

2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。

七、桂圆炖猪心

材料:猪心250克、干桂圆30克、精盐2小匙 味精1小匙。

做法:

1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;

2、将桂圆剥皮,洗净;

3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;

4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。

功效:安神养心。

八、桂圆菠萝汤

材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克、砂糖适量,精盐少许。

做法:

1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;

2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;

3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

功效:补心安神养血、升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。

九、桂圆莲子粥

材料:圆糯米60克、桂圆肉10克,莲子(去心)20克,红枣6克、冰糖适量。

做法:

1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;

2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟;

3、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

功效:养心安神,适用忧郁症失眠患者。

十、淮山桂圆红枣鸡汤

材料:桂圆,红枣,鸡、少量盐。

做法:

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;

2、姜去皮切片,花椒N粒,红枣、桂圆若干;

3、将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;

4、淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。

功效:补气益血。

吃桂圆莲子粥上火吗

很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽,并且还容易出现便秘和口臭,很多人都会注意饮食的改善,那么吃桂圆莲子粥会上火吗?下面一起看一下。

桂圆莲子粥的营养价值

桂圆莲子粥中的蛋白质钙,铁,磷和钾含量丰富。

吃桂圆莲子粥上火吗

吃多了当然上火,表现是流鼻血。

每种食物的营养价值都是不同的,只有搭配好饮食身体才能更加健康,上面就是对吃桂圆莲子粥会上火吗的介绍,这样就能更好的改善身体。

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1、首乌红枣粥:何首乌30克,用竹片刮去皮,切成片,用砂锅煮成浓汁,去渣。再将粳米30克、红枣5个放入锅中,放适量糖,共同煮成粥,每日早晚服下。

功效:红枣有助于增强人体的免疫功能,保护肝脏、降低血压。首乌具有益肾抗衰、养肝补血、益气乌发的作用,适用于用脑过度而容颜早衰、脱发的人。

提示:服用此粥时,不能同吃葱、蒜、萝卜。

2、桂圆莲子粥:桂圆10克、莲子15克、大枣10枚、粳米50克,冼净后用文火共同煮成粥。每日2次,早晚各1次,10~15天为一疗程。

功效:桂圆有补血益心、益脾长智的功效,能够生津液,润五脏,是食疗佳品。莲子含有蛋白质、糖、丰富的纤维素、钙、磷、铁等矿物质。此粥适合各种白发症。

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1、莲子桂圆汤

材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

做法:将逢子泡发后洗净去皮、心,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。每日睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1-2次。

功效作用:此方具有补心血、健脾胃的功效,适用于男性贫血乏力、神经衰弱、心悸、键忘、睡眠不安等症。

2、猪肝粥

材料:猪肝(其他动物肝脏也可)100—150克,粳米100克。

做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量;先用旺火烧开,再改用小火熬煮成豨粥。日服1剂,分数次食用。

功效作用:此粥能够益血补肝,明目。适用于因贫血引起的面色萎黄的男性食用。

桂圆这么吃最有营养价值

一、葡萄干桂圆粽子

1、将糯米清洗后放20分钟备用。

2、粽子叶三张一并,剪去头部

3、将粽子叶卷成桶状,先装少许糯米

4、再加入桂圆肉,再装些糯米,再加些葡萄干

5、然后将米装满,再压实,然后将多出的粽子叶盖好,成三角形

6、顺着折起,用线扎好扎紧,然后将粽子放入电高压锅中,水没过粽子,20分钟。三小时后开盖。

二、安神桂圆汤

1、薏仁用水泡一宿

2、将桂圆和薏仁,放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可,若偏爱甜口,适量放入些冰糖三、桂圆。

三、 桂圆燕麦粥

1、桂圆干去壳洗净,提前加两碗水浸泡一晚。

2、提前加两碗水浸泡一晚,连泡的水一起烧开。

3、加入燕麦片,烧开,撒点枸杞就可以。

4、滋补养身的桂圆燕麦粥就好了。

四、红枣桂圆枸杞红糖水

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中

2、清洗干净后用冷水泡发1小时

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖

4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可

五、桂圆枸杞小米粥

1、小米反复冲洗干净

2、桂圆去壳吧桂圆肉洗干净

3、枸杞洗净备用

4、锅里放水,带水开后放入小米,改用中火15分钟后,转到电饭煲中

5、加如桂圆肉和枸杞,按煮粥键,带煮好跳闸后再焖10分钟即可

六、莲子桂圆粥

1、莲子去芯,洗净,用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡,早上煮)。鲜桂圆洗净,去壳、核待用

2、香米或东北大米、糯米冼净,用净水泡一会

3、粥锅内加足水,放入泡好的米和莲子,大火烧开关中小火煮30分钟

4、将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内,继续煮10分左右,至粥黏稠,莲子软烂即可食用

七、桂圆红枣银耳汤

1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵

2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖

4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

八、玫瑰花桂圆粥

1、鲜玫瑰花瓣漂净,浸泡30分钟

2、两种米混合,洗净,浸泡30分钟

3、取砂锅,放适量清水,放下玫瑰花蕾,中火煮开,小火10分钟

4、捞去花蕾.放下糯米,中火煮开

5、加半调羹植物油,小火煮30分钟.放入枸杞.

6、桂圆去壳去核,放入粥锅,小火10分钟,边煮边搅拌

7、放入玫瑰花瓣,放入冰糖,小火3分钟即可

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