老人营养不良的症状有哪些

老人营养不良的症状有哪些

口腔

口腔可以体现出老人营养不良的非常明显的迹象。有状况的老人，其通常的味蕾会消失。一位上了年纪的人的口腔可能会变成明亮的红色，可能会出现口腔溃疡。

肌肉

一位上乳年纪、营养不良的人的肌肉会变得松弛。这是由于身体在消耗肌肉储存的能量和营养物质，尽量弥补正常饮食摄入不足的营养物质。

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。

老人营养不良怎么补

吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同，所需要的食物品种和数量也不同，要知道精确的饮食方案，最好去大医院营养科看营养咨询门诊，营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况，制定一个个体化的营养方案，计算出精确的食物品种和数量。

老年人消化吸收能力下降，一般建议少量多餐，三餐基础上加餐1-2次，即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

并非全部粗茶淡饭。老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄)，每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

足量饮水。每天饮水不少于6杯(每杯200毫升)，首选白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。

合理选择保健食品。根据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。

食品安全最重要。老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜最好不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物，如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。

老年人营养不良的症状是什么

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。老人的视力还可能进一步恶化，这也许会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。普通的日常事务可能会被推到一边。一位上了年纪营养不良的人可能无法回答关于自己的简单的问题。他的记忆力可能会下降，甚至会在被要求回答问题时变得急躁。梅奥诊所的报告显示，老年痴呆症或意识混乱会在这个时候出现，医疗干预是必要的。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外，在指甲下方的皮肤可能会变白。

通过上面介绍的内容，相信大家对于老年人营养不良的症状都有了一个全面的了解。由此可见，老年人营养不良首当其冲的表现就是视力出现问题，皮肤也会迅速的衰老而不再富有弹性，甚至老年人的认知都会出现模糊不清的情况，这些都是营养不良的表现。

老人营养不良怎么补

调脂先从饮食起

随着年龄的增长，长者的心脑血管开始频频出现各种问题，尤其是以高血脂、高血压和高血糖为代表的“三高”，以及因动脉粥样硬化而促发的各种疾病，甚至时刻威胁到生命。要预防冠心病等心脑血管疾病的发生，长者应注意保持血脂的平衡，不仅要减少高脂、高胆固醇、高热量食物的比例，更应适当增加粗杂粮、蔬菜的摄入，选择一些有助于调节血脂的食物，例如一些深海鱼类可提供丰富的奥米加3型脂肪，是有利于预防冠心病的。而生活中常见的茶、黑木耳、大豆、山楂等饮食，也可帮助调节血脂，可搭配食用。

营养不足需补充

由于长者的器官随年龄增加而多少会衰退变化，如牙齿松动、脱落和唾液腺分泌减少所导致的咀嚼消化功能减退，以及胃容量减少和胃肠粘膜的萎缩，加上各种消化酶的分泌和活性降低，均导致长者消化吸收功能降低，很难摄入足量的食物及其营养。因此，长者除了从丰富多样的天然食物中获取营养外，还可针对性地选择食用营养补充食品。例如，人体消化代谢能量所需的多种酶中，有六种以上是以B族维生素作为辅酶而起作用的，长者在补充蛋白质的同时应注意多种维生素的摄入。

上面的内容非常详细的为大家介绍了关于老人营养不良应该怎么补的问题，看过的朋友们都已经有了一个了解了吧!由此可见，老人营养不良从饮食方面补起才是根本。老人可以多吃一些营养丰富又易消化的粗粮，同时还可以根据自己的情况再服用一些补品。

人营养不良什么症状

第一，脸色发黄,变黑，当营养不良的时候，最显著的就是脸色发黄、发黑，看起来就很不健康，健康的人是脸色红润有光泽的。

第二，没食欲，营养不良的人，在日常生活中会出现少量的厌食的情况，食欲也非常的打折扣。

第三，低血糖，营养不良的人会伴随少量的低血糖，非常明显的是：蹲里一会后，再站起来会有头晕、眼前短暂黑的情况。

第四，四肢无力，整天感觉自己提不上气力，做什么都没有精神，说明你营养不良的时刻到了。

第五，贫血，营养不良的人也会有少许的贫血，因此要多吃枣类等食物，时刻补充营养物质。

第六，容易感冒，营养不良的人抵抗力也会随之下降，因此也会容易感冒，对身体非常不好!

老人营养不良的症状

从饮食方面看是否存在营养摄入不足。每天能否吃到肉类、鱼类或禽类，每周能否至少两次吃到豆类或蛋类;每天能否吃到半斤果蔬;每日是否喝4杯以上液体(水、茶、果汁或牛奶)。

从体重变化及摄入量看是否存在营养不良。轻度营养不良，近3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%~75%;中度营养不良，近2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量25%~50%;重度营养不良，近1个月内体重丢失5%，或体重指数(BMI)《18.5。

超重也是种营养不良。肥胖人往往偏好高脂、高热量食品，使体内某些营养过多，而某些身体必需营养又吸收太少。但很多人对肥胖的第一反应就是营养过剩，选用“饥饿法”减少营养吸收，控制肉食、鱼类、蛋白质摄入，让身体变瘦。这极易造成蛋白质缺乏，引起一系列蛋白质缺乏疾病，如动脉硬化、免疫力低、易疲劳等症状。时间久了，老年人身体既吸收不到每日必需的营养，又减不去体内过剩营养，不但减不了肥，还危害健康。

成人营养不良有哪些症状

营养不良是对身体健康情况进行描述的用词，成人营养不良的症状通常是由于饮食方面没有摄入身体所需的足够的营养物质，或者是机体出现了一些功能损失而造成吸收不良从而导致了营养不良，食物对人体健康的重要性不言而喻，因此，若出现营养不良的症状，一定要引起重视，避免疾病的发生。

成人如果出现了营养不良的症状，如果是由于生活中的食物摄入不足，应该加强饮食，通过食疗的方式来进行改善，如果是由于吸收不好而导致的营养不良，就应该到医院进行检查了。关于营养不良会出现哪些症状的问题，当蛋白质缺乏时，患者通常体形消瘦，四肢的肌肉松弛，皮肤缺乏弹性，同时，面色疲劳，苍白，多还有贫血的症状，当缺乏糖类时，容易出现低血糖的症状，患者四肢无力，同时抵抗力下降，变得容易感冒，当缺少钙，磷等维生素时，患者会有关节疼痛感，易抽经，并且关节活动时会发出响声，当维生素含量不足值，容易出现口腔溃疡，牙龈出血等症状，总而言之，营养不良对人体的健康有一定的危害，成人更是不应该挑食，应充分摄取人体所需的各种物质，尤其是六大类基本物质。

已经出现营养不良的症状后，就应该前往正规医院进行一个身体体质和各种营养物质含量的检查，找到缺乏的主要物质后，对其进行补充，提供足够的营养物质，如果营养不良的程度比较严重，已经出现并发症的情况下，对于贫血严重的情况可以进行输血治疗，当然，营养不良的治疗还是应该回归本源，重在食物治疗，有规律的饮食，营养丰富的进食，加强膳食搭配。

肌营养不良症状体征

1、假肥大型根据Dys空间结构改变和功能丧失程度不同，可分为两型：Duchenne型和Becker型肌营养不良。

2、面肩肱型肌营养不良是常见的常染色体显性遗传肌病。遗传缺陷是定位于4q35染色体上同源框基因(指一类长约180个碱基对的DNA序列)的重组。

3、肢带型肌营养不良也称为Erb型。包含一组肌营养不良变异型，为常染色体显性隐性遗传，散发病例不少见。病变主要累及肢体近端。此型有Dys存在，无Xp21突变。将不符合DMD、BMD或面肩肱型肌营养不良的诊断标准，但表现肢带肌无力患者包括在此型中。

4、眼肌型肌营养不良为典型常染色体显性遗传，但有隐性遗传和散发病例。某些病例与线粒体DNA缺失有关。通常在30岁以前发病，上睑下垂为早期表现，随之发生进展性眼外肌麻痹;也常见面肌无力，以及四肢肌亚受累，病程缓慢进展。易误诊为重症肌无力。

5、埃-德型肌营养不良为X连锁隐性(Xq28)遗传，常染色体显性(1q11)遗传很少。儿童期发病，缓慢进展，发生肌萎缩、无力和挛缩(常见于肱二头肌、肱三头肌、腓骨肌和胫前肌，以后扩展至肢带肌)，可出现心脏传导异常和心肌病。血清CK轻度增高。应监测心脏功能，必要时植入起搏器。

6、眼咽型肌营养不良是常染色体显性遗传，也有散发病例。常发生于30至50岁。首发症状为上睑下垂和眼球运动障碍，双侧对称。逐步出现吞咽困难、轻度面肌力弱、咬肌无力和萎缩、构音不清等，吞咽困难严重可能需要鼻饲或胃造口术;血清CK正常或轻度升高。

7、远端型肌营养不良为常染色体显性变异型，典型为40岁以后起病，纯合子发病较早，发病较早，症状较重。主要影响手足小肌肉、腕伸肌、足背屈肌，病程缓慢进展。也有报道常染色体隐性遗传或散发的远端肌病，表现年轻人进行性下肢无力。

8、脊旁肌营养不良40岁后发病，表现进展性脊旁肌无力、背部疼痛和典型脊柱后凸，可有家族史;血清CK轻度增高，CT检查显示脊旁肌为脂肪所代替。

肌营养不良症病因

(一)发病原因

本病的发病机制研究已为世人所瞩目。数十年来，相继提出的有血管性、神经性、肌纤维再生错乱和细胞膜缺陷等学说，但大量的研究证据表明细胞膜缺陷在本病发生有重要地位。三分之一新生男婴患儿是由于基因突变所引起。

随着分子生物学研究的深入开展，本病的病因和发病机制有了进一步阐明。已明确本病是一类单基因遗传病，遗传方式多样，不少致病基因已得到定位和克隆，部分基因产物已得到阐明，有的致病基因尚不明。相关基因位点突变可引起其表达产物肌膜结构蛋白的缺陷和异常而致病。

对其不同类型、不同亚型的分子机制也有了新的认识。其中以Duchenne型和Becker型肌营养不良(DMD，BMD)的研究最为深入。DMD为X 连锁隐性遗传病，致病基因已定位于X染色体短臂2区1带2～3亚带(Xp21.2～21.3)，其基因的cDNA已经被克隆，全长为14kb，有 60～65个外显子，基因表达产物为抗肌萎缩蛋白(dystrophin，Dys)。当基因出现大片段缺失、重复或其他形式变异如点突变时，导致Dys缺如或结构功能异常是DMD致病的根本原因。BMD基因与DMD处于同一区域，互为等位基因。Dys位于肌纤维膜的内层，是一种细胞骨架蛋白，有稳定肌纤维膜的作用。在DMD患者中，由于肌纤维缺乏Dys，肌膜结构的完整性受到破坏，大量富含钙离子的细胞外成分流入肌细胞内，最终导致肌纤维变性、坏死而发病。Emery-Dreifuss肌营养不良的致病基因定位于xq28，其编码蛋白为emerin。近年来发现肢带型肌营养不良(LGMD)的发生与附着于肌纤维膜上的抗肌萎缩蛋白-糖蛋白复合物(dystrophin-glycoprotein complex，DGC)的遗传缺陷有关。DGC在维持肌纤维膜的稳定和防止膜损伤坏死起着十分重要的作用。面肩肱型肌营养不良(FSHD)为成年人最常见的常染体显性遗传肌病。其基因定位存4q35，基因尚未克隆，编码蛋白尚未分离，但已证明FSHD与4号染色体长臂末端3.3kb串联重复序列拷贝数的缺失有关。其他如远端型肌营养不良不同亚型的分子机制也有新的认识。

(二)发病机制

与肌营养不良发病有关的膜结构蛋白是由多种蛋白质组成的一个大复合物，称抗肌萎缩蛋白-糖蛋白复合物(dystrophin-glucoprotein complex，DGC)，包括抗肌萎缩蛋白(dystrophin)、肌营养不良聚糖复合物(由α，β-dystroglycan组成)、肌聚糖复合物(α，β，γ，δ-sarcoglycan)和营养合成蛋白复合物 (syntrophin complex)。dystrophin的一端与肌动蛋白相联结，另一端与β-dystroglycan相联结，再通过α- dystroglycan与基底膜上的细胞外基质蛋白α2-Laminin相联结，在结构上起到了连接肌肉细胞内肌动蛋白和细胞外基质的桥梁作用。DGC 的各组成分紧密结合、相互关联可维护肌膜的稳定性和完整性。当相应的基因位点发生突变，使DGC某一组份发生缺陷时，如dystrophin或任一型 sarcoglycan的缺乏，都会影响整个膜结构的稳定，引起肌膜损伤，进而发生一连串反应并导致肌纤维坏死。

本病早期病理变化仅见肌纤维大小不等，内核增多。病变进展期表现肌纤维结构紊乱，大小悬殊明显，在同一肌束中萎缩纤维、撕裂纤维及肥大纤维呈不规则的混杂分布。光镜下见肌纤维粗细不等，肌纤维变性、坏死，如玻璃样变性、颗粒状变性、絮状变性及吞噬现象等，肌膜核内移、排列成链状，早期可见再生纤维，晚期肌纤维消失殆尽，由脂肪及结缔组织所代替。

以上病变以DMD最重，其他类型变化较轻。此外，心肌也有类似改变。肌肉组化染色显示Ⅰ、Ⅱ两型纤维均有受累，无同型肌群化现象，其中DMD常表现ⅡA纤维缺失，ⅡC纤维明显增加，后者提示再生过程的活跃。这固然是一种对坏死纤维代偿性修复的反应，但再生能力及其速度远不及坏死的发展，故其病情仍呈进行性加重。

电镜下见肌溶灶，肌质膜断裂、缺陷或完全消失，Z线模糊，肌浆网扩张增生有空泡形成，糖原颗粒增多，线粒体变性，间质结缔组织增生。冰冻蚀刻电镜扫描发现肌纤维膜蛋白颗粒数目明显减少，此在红细胞膜内也有类似变化。应用dystrophin单克隆抗体对DMD和BMD患者的肌肉标本进行免疫组化染色可见肌浆膜dystrophin部分或完全缺失。